Оказывается, многие с дикоросами не знакомы, хотя это живая польза, а иногда и лекарство, которое растет у нас под ногами.
Итак, дикоросы - это травы, которые растут в дикой природе, не культивируются садоводами, а наоборот, очень часто считаются злостными сорняками. Самые известные из них - крапива, сныть, лопух, лебеда.
Каждая из этих травок обладает невероятным количеством питательных и минеральных веществ, а также рядом целебных свойств.
Как использовать, чтобы получить по максимуму? Только в свежем виде! Идеально - в зеленый коктейль. Помните, что никакие пироги или супы с крапивой, например, не принесут тебе пользу всего, что содержит эта трава.
Расскажу о пользе самых доступных дикоросов:
🌱 Сныть. Наши предки активно использовали эту траву в пищу. Они начинали употреблять ее с ранней весны, как раз в то время, когда организму особенно необходима подпитка витаминами и минеральными веществами.
☝В состав травы входят очень полезные активные вещества - кверцитин, кемферол, апегенин, фалькаринол и фалькариндиол. Они обладают высоким противогрибковым, противовирусным и даже противоопухолевым действием, помогают избавиться от аллергии, укрепляют и повышают эластичность стенок кровеносных сосудов.
☝ Сныть нормализует работу желудочно-кишечного тракта, способствует снятию воспаления в печени и желчном пузыре, оказывает желчегонное действие. Ее применяют для стимуляции функций центральной нервной системы, для уничтожения плохого холестерина.
☝ Сныть хорошо работает в лечении различных отеков, болезней почек и мочевого пузыря. Растение усиливает выделительную функцию почек и нормализует почечный кровоток. При применении мочегонных средств нередко происходит вымывание Калия. Высокое содержание солей калия в сныти позволяет восполнить дефицит этого элемента.
🌱 Крапива.
☝ Источник массы микро-макроэлементов, витаминов B1, B2, К, который имеет противовоспалительное действие. Содержит витамина С в 2 раза больше, чем в ягодах черной смородины, а каротина больше, чем в моркови. В крапиве много кальция в хелатной форме, а значит, если есть ее в больших количествах, он не окажет негативного влияния на почки.
☝Обладает антиоксидантным, иммуностимулирующим, мочегонным свойством, благостно влияет на печень.
☝Для тех, кто страдает дефицитом железа крапива является отличным природным его источником.
Лайфхак от Панды:
Что делать, чтобы крапива не жглась? Нужно ли ее обдавать.
Берем молодую крапиву целиком, а у взрослой только листья и тонкие стебли и.... вжжжууух ее в блендере! В зеленом коктейле никаких ворсинок ощущаться не будет.
Ещё 40 🔥 и напишу ещё про четыре травы, на которую обычно никто не обращает внимание
