РПП и массовая культура
В последние годы культура питания переживает изменения: уже не так популярны диеты на одной гречке, яблоках или кефире. Нам не предлагают похудеть за неделю на десять килограмм или взвешивать каждый кусочек.
На первый взгляд это выглядит как прогресс. Но именно в этой «мягкой» форме расстройства пищевого поведения стали почти незаметными и еще более социально одобряемыми.
Особенно заметен тренд на высокобелковое питание. Белок активно продвигается как ключевой элемент правильного рациона, способ контроля аппетита и управления телом.
Сам по себе белок действительно важен. Но когда его потребление начинает восприниматься как показатель дисциплины и правильности, питание постепенно перестает быть гибким: человек все меньше опирается на собственные предпочтения в еде, жертвует какими-то другими элементами питания (например, углеводами), чтобы уложиться в суточную дозу калорий.
Есть еще одна категория современного диетического контента, где видеоролик может начинаться со слов: «Я похудела на столько-то килограмм, перестала переедать и избавилась от РПП». Дальше следуют рекомендации какой-нибудь гибкой системы питания, мотивирующие фразы. Конечно же, видео продемонстрирует состояние «до» и «после».
Но перестать переедать — не равно вылечить РПП: от расстройства нельзя избавиться усилием воли. Переедания часто приравниваются к РПП, хотя это только один из симптомов: следствие сверхценности контроля питания, веса и формы тела, которое не исчезнет само по себе, если просто изменить свой рацион.
Акцент на изменениях тела в таком случае может создавать иллюзию, что можно похудеть, поборов РПП. Но похудение — не цель терапии этого расстройства, потому что стремление сбросить вес только поддерживает главную симптоматику.
Контроль питания все чаще называют заботой о здоровье, правильным образом жизни, балансом и движением к легкости. И правда, звучит заманчиво, но это все еще контроль питания и центральная проблема РПП.
Специалисты в области питания, которые транслируют информацию в своих блогах, часто опираются на исследования. Многие из них дают вполне обоснованные и адекватные рекомендации: рассказывают о микро- и макронутриентах, призывают не сбрасывать вес быстро, не отказываться от углеводов и добирать белок, учат опираться на сигналы голода и насыщения и разрешают сладости, но «только в меру».
И эти рекомендации зачастую правда полезные, но не для человека, страдающего от РПП, который обычно и так знает о еде слишком много. Когда он находит очередную «правильную» систему, контроль становится как бы легальным. То есть усиленное внимание к еде маскируется под осознанность, а правила превращаются в способ регулирования самооценки.
Одна из самых распространенных форм РПП — приступообразное переедание, при котором человек может переедать из-за попыток ограничить себя. Такая форма часто остается недиагностированной, невидимой для окружающих и иногда неосознаваемой для самого человека. Он может думать, что просто недостаточно старается или еще не нашел подходящий метод. Этот поиск идеального метода и многократные попытки следовать разным системам уже могут указывать на расстройство, потому что человек пытается решить психологическую проблему через рацион.
Когда отношения с телом болезненны, внутри обычно много тревоги, стыда и ощущения потери контроля, а система питания обещает определенность. Если следовать правилам, кажется, что вес станет предсказуемым, тело — «правильным», еда — безопасной, тревога уменьшится и жизнь станет управляемой. А для человека с высокой тревожностью и перфекционизмом это ощущается как спасение. Поэтому новая система всегда кажется надежной.
Даже если правила называются «гибкими» и индивидуальными, сам факт, что питание становится сверхважным проектом, который нужно постоянно оптимизировать, удерживает человека внутри расстройства. Еда перестает быть просто частью жизни, она становится задачей.
Автор: https://center.handlingbetter.ru/psychologists/inna-zyuban/
https://media.handlingbetter.ru/telo/diety-i-rasstroystva-pischevogo-povedeniya/
#рпп
