РЕСТОРАН • DOCTOR WHISKY • ЯЛТА

РЕСТОРАН • DOCTOR WHISKY • ЯЛТА

Public

Просмотреть канал

Не можете присоединиться? @DoctorWhisky

0

81 Участники

Обновлено: May 11, 2026 at 3:43 AM

РЕСТОРАН • DOCTOR WHISKY • ЯЛТА

DOCTOR WHISKY — ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН КРЫМА 2022, самая большая колекция виски в России, превосходные локальные продукты, шедевры аристократической кухни, исторические гастроужины с бренд-шефом. Ресторан в Ялте - лидер гастрономии! Нам есть чем Вас удивить!

@DoctorWhisky offers specialized information about doctor and whisky for subscribers interested in Медицина

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

+2

Рейтинг по языку

#45

+1

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 8 дней)

Всего: 81

Рост за 24ч: +3 4%

Loading...

Рейтинг

Требуется вход

Loading...

Loading recommended channels...

Последние посты

РЕСТОРАН • DOCTOR WHISKY • ЯЛТА

13 мая 2026 г., 07:08

📷 Photo

Рады представить вам обновлённую линейку Doctor Whisky’s Selection — коллекцию, которая уже получила высокую оценку амбассадоров и сомелье за глубину вкуса и нестандартный подход к выдержке.

В нашей подборке:
— Balmenach 10 y.o. — лёгкий фруктовый виски с цитрусовыми нотами и ароматом полевых цветов.

— Glenrothes 12 y.o. — плотный, хересный, с тёплой пряностью, оттенками чернослива и сухофруктов.

— Caol Ila 13 y.o. — дымный, морской, сухой виски с ярким угольно-торфяным характером.

— Royal Brackla 13 y.o. — мощный, цветочный, со вкусом спелой сливы, молочного шоколада и оттенками ванили.

— Glenlossie 15 y.o. — насыщенный, сливочный, с винной сладостью. По-настоящему зрелый виски.

— Smoky Legend 7 y.o. — мягкий дым с ягодно-винным, сладковатым акцентом.

— Ledaig 27 y.o. — благородная лаконичность с нотами морского бриза, копчёностей и шоколадно-ореховыми оттенками.

Каждый релиз — это уникальная работа с бочками и вкусом, где классический шотландский виски раскрывается по-новому благодаря нашему авторскому подходу к довыдержке.

31

2

0

РЕСТОРАН • DOCTOR WHISKY • ЯЛТА

13 мая 2026 г., 07:08

Channel name was changed to «Ресторан Доктор Виски Ялта»

0

0

0

РЕСТОРАН • DOCTOR WHISKY • ЯЛТА

13 мая 2026 г., 07:08

📷 Photo

🌊 Ужин «Истории Чёрного моря» в ресторане «Доктор Виски»

Гастрономический вечер, посвящённый дарам Крымского полуострова и богатству Чёрного моря. Шеф-повар «Доктор Виски» покажет, как знакомые рыба и морепродукты раскрываются через современные техники приготовления.

В этот вечер вас ждут:
•Устрица с клубникой и черным перцем
•Крудо из морского волка
•Голубая креветка с черной икрой
•Копченые Мидии с пеной белого вина
•Пиленгас с печеным пореем и комбу
•Рапаны в угольных сливках и красной икрой
•Калкан на огне с топинадой из оливок
•Запеченный ананас с мороженым из шампанского

Откройте для себя новую гастрономию Чёрного моря.

Дата: 21 марта
Сбор гостей: 18:30
Начало ужина: 19:00
Стоимость: 10 000₽
Адрес: Пушкинская, 9Б

Количество мест ограничено.
Резерв: +79787017014

100

РЕСТОРАН • DOCTOR WHISKY • ЯЛТА

13 мая 2026 г., 07:08

📷 Photo

Великая история, которую можно почувствовать на вкус!

Исторический гастроужин «Ялтинская конференция 1945» — это вечер, где высокая кухня встречается с большой политикой. Меню воссоздано по архивным рецептам той эпохи, чтобы передать атмосферу встреч Сталина, Черчилля и Рузвельта и, конечно, вкус победного 1945 года.

Каждое блюдо — это не просто гастрономия, а часть истории: от Трио икры до Шашлыка по-сталински и авторских интерпретаций классики того времени.

Дата: 9 мая
Сбор гостей: 18:30
Начало ужина: 19:00
Стоимость: 10 000₽
Адрес: Пушкинская, 9Б

Количество мест ограничено — формат chef’s table предполагает камерную атмосферу и живое погружение в эпоху.

Бронируйте заранее.

Резерв: +79787017014

50

РЕСТОРАН • DOCTOR WHISKY • ЯЛТА

13 мая 2026 г., 07:08

📷 Photo

Есть женщины, которые не просто вдохновляют — они оставляют вкус эпохи.

7 марта приглашаем вас на эноужин «Любимые блюда великих женщин» — камерный гастрономический вечер в формате шеф-тейбла в ресторане «Доктор Виски».

Шесть подач. Шесть характеров.
Сложные текстуры, выдержанные вина и тонкая сила, раскрывающаяся постепенно — от первого глотка до десерта.

В этот вечер вас ждут:
•Зеленый салат с пастрами и семенами чиа — Кокур 2024
•Сыр Халуми с печеным виноградом — Вионье выдержанное в дубе 2023
•Грибной Жульен с ремесленным хлебом Ребо 2022
•Картофель в 4 текстурах — Каберне совиньон Аранчи 2021
•Перепелка «Ля Пуль» с морковным кремом — Бордоский Бленд 2021
•Цветаевский пирог с яблоками — Портвейн Ливадия

Это не просто ужин — это вечер настроения, разговоров, вина и гастрономии с характером.

Дата: 7 марта
Сбор гостей: 18:30
Начало ужина: 19:00
Стоимость: 12 000₽

Количество мест ограничено.
Резерв: +79787017014

89

РЕСТОРАН • DOCTOR WHISKY • ЯЛТА

13 мая 2026 г., 07:08

📷 Photo

Детский мастер-класс «Дом маленьких шефов»

Специально для наших маленьких гостей в ресторане Доктор виски мы придумали особенный кулинарный мастер-класс — будем раскрывать секрет приготовления наших фирменных пирожков 🥐

Под чутким руководством нашего повара дети научатся ставить тесто, познакомятся с заквасками, приготовят ароматные булочки с корицей и пирожки с разными начинками. Готовые вкусности можно будет забрать домой или сразу угостить родителей.

Мастер-класс пройдёт в тёплой и уютной атмосфере ресторана, где каждый ребёнок почувствует себя важным и талантливым, а родители смогут расслабиться за бокалом в канун международного женского дня.

Дата: 7 марта
Начало мастер-класса: 12:00
Возраст: от 5 лет
Стоимость: 1500₽
Адрес: Пушкинская, 9Б

Будем с нетерпением ждать встречи с будущими маленькими шефами!

167

РЕСТОРАН • DOCTOR WHISKY • ЯЛТА

13 мая 2026 г., 07:08

📷 Photo

Блюда, которые ждут вас уже в эту субботу на Арт-Ужине «Чехов в Ялте» !

Каждое блюдо вдохновлено высказываниями и произведениями Чехова, его любимыми яствами, о которых он писал в своих письмах. Повара ресторана доработали их и модернизировали под современные тенденции кухни.

Дата: 21 февраля
Сбор гостей: 18:30
Начало ужина: 19:00
Стоимость: 10 000₽

Дополнительная информация и резерв:
+79787017014

82

7

РЕСТОРАН • DOCTOR WHISKY • ЯЛТА

13 мая 2026 г., 07:08

🎥 Video

«Когда у меня в жизни большие неприятности, я себе отказываю буквально во всём, кроме вкусной еды и хороших напитков», — Антон Павлович Чехов

Наши повара работают с подачей, контрастами и вкусом. Это не просто блюда — это произведения искусства, созданные для Арт-ужина «Чехов в Ялте».

Дата: 21 февраля
Сбор гостей: 18:30
Начало ужина: 19:00
Стоимость: 10 000₽

Дополнительная информация и резерв:
+79787017014

76

7

РЕСТОРАН • DOCTOR WHISKY • ЯЛТА

13 мая 2026 г., 07:08

📷 Photo

Блинная неделя в ресторане Доктор Виски — это румяные блины, родные ароматы и атмосфера настоящего уюта. Здесь блины подают горячими, щедрыми и по-домашнему вкусными — такими, какими их пекли из поколения в поколение.

Тонкие, золотистые блины, с ароматом топлёного масла и лёгкой хрустящей корочкой испокон веков были главным символом Масленицы. Их пекли как символ солнца, тепла и изобилия, щедро угощали родных и друзей, собираясь за одним столом. Именно в таких простых радостях и рождается настоящее масленичное настроение.

Разделите радость блинной недели с близкими с 16 по 22 февраля — там, где вкусно, душевно и по-настоящему по-русски!

81

РЕСТОРАН • DOCTOR WHISKY • ЯЛТА

3 апр. 2026 г., 09:12

📷 Photo

Арт-ужин «Чехов в Ялте» — это гастрономическая пьеса из шести актов. Команда наших поваров подготовила авторские блюда, вдохновлённые произведениями, письмами и ключевыми фактами из жизни Антона Павловича Чехова.

Каждый курс раскрывает отдельную тему и атмосферу, создавая цельный гастрономический рассказ, посвящённый писателю и его ялтинскому периоду.

•Мировая закуска по-Чеховски
Провесная керченская сельдь с рыжиками и щучьей икрой

•Завтрак у Кюба
Пулярка в соусе велюте со сморчками

•Горбыль по-Гурзуфски
Черноморский горбыль в панцире из фермерской сметаны

•Солянка «Славянский Базар»
Жаркое из белужины и осетрины с крымскими каперсами

•Бифштекс по-докторски
Медальон из говяжьей вырезки с молодым картофелем и соусом демиглас на крымском вине «Чёрный доктор»

•Десерт «Вишневый сад»
Вареники с вишней в вишнёвом компоте

Дата: 21 февраля
Сбор гостей: 18:30
Начало ужина: 19:00
Стоимость: 10 000₽

Дополнительная информация и резерв:
+79787017014

75

РЕСТОРАН • DOCTOR WHISKY • ЯЛТА

3 апр. 2026 г., 09:12

📷 Photo

Блюда эноужина
«Знакомство с Аранчи»

31 января в 19:00
Ресторан «Доктор Виски»
Приглашает вас окунуться в волшебный мир вин от винодельни «Аранчи» и эксклюзивных гастрономических сочетаний.

Каждая гастропара создана с особым трепетом шеф повара ресторана и сомелье винодельни, чтобы подчеркнуть уникальность и богатство вкусов наших вин.

Мы позаботились о каждом блюде, которое гармонично дополнит каждый бокал, создавая идеальный дуэт вкуса и аромата.

Дата: 31 января
Сбор гостей: 18:30
Начало ужина: 19:00
Стоимость участия: 15 000₽
Дополнительная информация и резерв:
+79787017014

241

Showing 11 of 11 posts

No more posts