🥬🥬🥬🥬🥬🥬
27 апреля: снег в Москве, динозавры за углом и рёбрышки, которые спасут мир 🦖❄️
Знаешь такое чувство, когда за окном апрель, а ты видишь снег и думаешь: «Боже, точно, сегодня же 50-процентная вероятность встречи с динозавром»? Не, ну серьезно. Либо глобальное потепление поехало, либо тот самый динозавр просто чихнул где-то в Сибири. Шансы 50/50, я тоже так устаю.
А ещё сегодня — куча праздников, от которых голова идет кругом: День воронов (здравия, кар!), День тапира (ты узнаешь его по грустным глазам в понедельник), День спасения морских млекопитающих, День маленькой избалованной собаки (Линди шлёт ленивый виляй), День ахалтекинского скакуна, работники вахты, массажисты, графические дизайнеры, флористы, турагенты, телеграфисты, казначеи… и, наконец, День отмены рабства и День свободы, что в нашем контексте звучит как «мы никому ничего не должны, даже диете».
Поэтому кето-поста про «ешь только жир» не будет. Будет пост про «ешь вкусно, а Рыжик проверил».
🍖 Рецепт от Рыжика Мармеладова сегодня – «Мясные рёбрышки, которые заставят динозавра ревновать»
Рыжик сказал «мяу», что на его наглом кошачьем означает: «Готовь немедленно, бекона мало, лосось подождет, это святое».
Ингредиенты (на 2 совести, но 1 порция = 300 г готовых ребер):
· Свиные рёбрышки — 600 г
· Соль, перец, паприка копченая, чеснок сухой — по чуть-чуть
· Укроп (свежий, для красоты и витаминов, но Рыжик его объест и выплюнет)
· Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
1. Рёбрышки натри специями. Дай постоять 15 минут (пока Рыжик сделает круг почёта вокруг сковороды).
2. Разогрей сковороду-гриль или обычную. Обжарь до румяной корочки с двух сторон (следи, а то кот утащит).
3. Убавь огонь, добавь сливочное масло, накрой крышкой и томи 15 минут.
4. Посыпь укропом. Скажи спасибо, что не пришлось охотиться на динозавра.
На 100 г порции:
🔥 Калории: ~310 ккал
🥩 Жиры: 24 г
🍖 Белки: 22 г
🌿 Углеводы: 0.8 г (укроп почти не в счет, честное слово)
Вопрос к тебе:
Какой у тебя сегодня процент вероятности, что ты сделаешь что-то ради себя, а не ради «так надо»? 🦖
🥬🥬🥬🥬🥬🥬
#КетоДеЛикаТес #РыжикОдобрил #МясныеРебрышки #ДеньСвободы #ДинозаврСмотритЗавистливо #СнегВАпрелеЭтоНорм
