Про пробиотики, часть вторая
Образ жизни и питания людей, которые проживают в современных индустриальных сообществах связан со снижением разнообразия кишечного микробиома и утратой многих «полезных» бактерий, что в свою очередь связывают с увеличением риска многочисленных широко распространенных «болезней цивилизации».
Ну и кажется, что вот если найти способ вернуть людям эти утраченные «полезные» бактерии, то это может хоть немного снизить риск таких болезней.
Li, et al, 2025: Провели небольшое рандомизированное исследование в Канаде. Завершили исследование 30 добровольцев. Добровольцам пытались заселить Limosilactobacillus reuteri (L. reuteri).
Эту бактерию выбрали, потому что она удобна тем, что обнаруживается почти у всех сельских жителей Папуа Новой Гвинеи, крайне редко обнаруживается у жителей индустриальных регионов «развитых» стран и ей приписывается большое количество положительных эффектов на здоровье человека.
Добровольцев поделили на группы.
Одних в течение 3 недель кормили пищей, которую обычно употребляют сельские жители Папуа Новой Гвинеи (бобы, батат, рис, огурцы, капуста) и которая содержит много рафинозы и стахиозы (топинамбур, горох, лук), которые являются факторами роста для L. reuteri. Пример такого питания на картинке выше.
Другие употребляли обычную еду. Затем был 3-недельный перерыв, после чего на следующие 3 недели группы менялись местами. На 4-е сутки после изменения питания одним давали препарат L. reuteri, другим плацебо.
Много чего там считали. Из интересного. В итоге L. reuteri прижилась только лишь у 1 из 30 участников, у всех остальных она переставала определяться с 12-17-го дня.
В сравнении с обычным питанием, после такого папуасского питания у испытуемых отмечали:
а) значительные изменения кишечного микробиома, в частности обогащение «полезными» бактериями, в том числе из родов Bifidobacterium, Faecalibacterium, Roseburia, Lachnospira, и обеднение «провоспалительными» бактериями,
б) снижение таких маркеров «болезней цивилизации» как холестерина ЛПНП, глюкозы и СРБ в крови, а также кальпротектина в стуле,
в) более мягкий и частый стул.
Эти эффекты не зависели от того получали при этом испытуемые дополнительно L. reuteri или плацебо.
В целом работ на эту тему много и картина, которая из них вырисовывается, скорее указывает, что манипулировать кишечным микробиомом неплохо получается изменением питания, ну а вот с помощью приема капсул и порошков с теми или иными «полезными» бактериями получается пока не очень.
Хотя с поведенческой точки зрения принять капсулу или порошок, конечно, было бы куда проще, чем пытаться менять образ жизни и питания.
Очень интересно что из всего этого дальше получится.
📖 Li F., et al. Cardiometabolic Benefits of a Non-Industrialized-Type Diet Are Linked to Gut Microbiome Modulation. Cell, 2025; 188 (5): 1226-1247.
📖 Taglialegna A. A Gut Microbiome-Restoring Diet. Nat Rev Microbiol, 2025; 23: 208.
