УГЛЕВОДЫ ЕСТЬ ИЛИ НЕ ЕСТЬ
Я про сложные углеводы, их стараются не есть, якобы из-за них поправляются:
🔠ЧТО ЭТО ВООБЩЕ
сложные углеводы – длинная цепочка молекулы сахара (полисахарид), и организму приходится сильно стараться, чтобы расщепить и достать из нее глюкозу, поэтому 👇
когда едим сложные углеводы с правильным сочетанием других продуктов, глюкоза не дает резкого скачка инсулина в крови – поднимается медленно👇
ровная глюкоза в крови – волшебный ключик для похудения, долгой энергии и вообще здоровья всех органов и тканей
🔠ПРИМЕРЫ СЛОЖНЫХ УГЛЕВОДОВ
крупы: бурый рис, овес, киноа, ячмень, амарант, гречка, пшено
крахмалистые овощи: картофель, морковь, тыква, батат, свекла
бобовые: чечевица, нут, фасоль, горох, маш
орехи и семена: миндаль, чиа, льняные семена, грецкий, пекан, бразильский, семена тыквы, подсолнечника и тд.
ВАЖНО: орехи и семена – это многосоставной продукт, тк содержат еще и жиры, и белки.
🔠СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ НУЖНЫ, ЧТОБЫ
🌺убрать тягу к сладкому
долгие углеводы на завтрак и обед должны быть обязательно в сочетании с белками, жирами и клетчаткой – после такого комбо не может быть тяги к сладкому и желания чем-то перекусить: организму достаточно всех макро- и микроэлементов, он сыт, доволен и заряжен надолго, не будет просить быстрые источники энергии типа шоколадки или булочки
🌺получить витамины и минералы
в крупах, крахмалистых овощах и бобовых помимо углеводов достаточно много пользы: витамины, минералы и клетчатка – очень часто те, кто боится углеводов могут получить в итоге в дефициты по микроэлементам, а это ущерб здоровью и молодости
https://t.me/Eln_Shr
ВКонтакте https://vk.ru/id668557299
Поделитесь в комментариях, есть у вас рационе сложные углеводы?
