Микрокофейня Ион - ИОN

Public

Не можете присоединиться? @ioncoffee

536 Участники

Обновлено: May 25, 2026 at 11:16 PM

Микрокофейня Ион - ИОN

Кофейня в @zoloto_boloto будни 8:30-21:00 выходные 11:00-21:00 📍 Тюмень, ул. Орджоникидзе, 51

@ioncoffee is a growing community focused on zoloto_boloto and 8302100 and related topics

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#5035

+198

Рейтинг по языку

#3078

+144

Рейтинг по категории

#101

Рост участников (Последние 30 дней)

Всего: 536

Рост за 24ч: +0 0%

Последние посты

Микрокофейня Ион - ИОN

18 мая 2026 г., 03:39

📷 Photo

Вспоминаем, как прошёл каппинг+лекция от https://t.me/manufactorycoffee и благодарим ребят за отзывчивость, а гостей мероприятия за интерес и обратную связь❤
Узнали, как влияет вода в регионе на обжарку зерна и приготовление кофе, и конечно попробовали 10 лотов!

В ближайшее время продолжим знакомить вас с обжарщиком: будем варить фильтр, а с полки вы можете приобрести зерно для дома🏡

Приятный бонус! Всем-всем Мануфактура дарит скидку 40% за заказ на https://manufactorycoffee.ru/?ysclid=mp8pfmaa0353918563 по промокоду ИОН
Промокод действителен до 15 июня🌸

Больше фото с каппинга можно найти https://disk.yandex.ru/d/srU312q5G67-Zg
Спасибо за них https://t.me/lenin1912❤

Микрокофейня Ион - ИОN

18 мая 2026 г., 03:39

📷 Photo

На субботнем фильтре пять разных пачек: Бразилия от Мануфактуры, Колумбия от Союза-22, Эфиопия от Элеватора, Руанда от Субмарины и Кения от СОК. Для ранних пташек🌼

А чтобы жужжалось лучше, продолжаем с нашими жук-спешлами!

Всех ждём сегодня, завтра и всегда🌸

116

Микрокофейня Ион - ИОN

18 мая 2026 г., 03:39

📷 Photo

На полке зерно от https://t.me/manufactorycoffee, обжарка по фильтр. Более десятка лотов ❤

Ждём вечером всех, кто записался на каппинг, после знакомства можно будет забрать понравившийся лот домой💗

129

Микрокофейня Ион - ИОN

18 мая 2026 г., 03:39

🎨 Sticker

146

Микрокофейня Ион - ИОN

18 мая 2026 г., 03:39

📷 Photo

Уже завтра будем приземлять мармеладных паучков на 🌞

133

Микрокофейня Ион - ИОN

18 мая 2026 г., 03:39

📷 Photo

Чем настоящему жуку-павуку залить майскую жажду: представляем спешл меню на ЖУК-ФЕСТе в коллаборации с

💛 Пушистый шмель на душистый хмель — апельсиновый фреш с кофейным безалкогольным ликёром

💚 В траве сидел кузнечик — матча-тоник с мёдом и лимоном

Спрашивайте этих красоток все выходные у нас на Орджоникидзе, 51

128

Микрокофейня Ион - ИОN

18 мая 2026 г., 03:39

📷 Photo

Давно у нас не было каппингов, спешим исправить😎

В пятницу 15 мая в 19:00 вас ждёт знакомство с 10 лотами зерна от петербургского обжарщика https://t.me/manufactorycoffee

Но это ещё не всё: к нам присоединится онлайн Дмитрий - бренд-менеджер Мануфактуры, и проведёт небольшую лекцию на тему "Вода и специфика обжарки кофе".

Общаемся, задаём вопросы, пробуем кофе, кайфуем❤

Внимание, участие платное! Вход - обязательный донат от 200 рублей. Все средства пойдут на развитие ЦСК "Золото+Болото".

Зарегистрироваться на мероприятие можно https://forms.yandex.ru/cloud/6a00b66049363992034f1cc1/

399

Микрокофейня Ион - ИОN

26 мар. 2026 г., 23:58

📷 Photo

Кратко про нашу комбучу✨

Классическая или кофейная, уже в меню❤
Освежает, бодрит, а ферментация делает её полезным напитком!

Готовим небольшими объёмами, а каждая партия уникальна по вкусу. Например, сейчас классика раскрылась иргой, а в кофейной читаются дискрипторы чёрной смородины. Вы наверняка найдёте что-то своё🌞

Классика на кенийском чае, а кофейная чаще на Эфиопии🌼

В общем, рекомендуем пробовать🌸

174

Микрокофейня Ион - ИОN

26 мар. 2026 г., 23:58

Друзья, кофейная комбуча пока закончилась, в воскресенье будет новая ✨ Классическая ещё есть, но немного)

112

Микрокофейня Ион - ИОN

26 мар. 2026 г., 23:58

🎥 Video

335

Микрокофейня Ион - ИОN

26 мар. 2026 г., 23:58

🎥 Video

Про любимый напиток из Иона рассказывает Даша - основательница лучшего книжного города " https://t.me/niktonespit_tmn 🐱

250

Микрокофейня Ион - ИОN

26 мар. 2026 г., 23:58

🎥 Video

820

Микрокофейня Ион - ИОN

26 мар. 2026 г., 23:58

Слушаем ребят из Кооператив Компост про сапатистский кофе из Мексики, штат Чьяпас🍃

902

Микрокофейня Ион - ИОN

26 мар. 2026 г., 23:58

Разговариваем про ферментацию и пробуем комбучу 🌿

266

Микрокофейня Ион - ИОN

26 мар. 2026 г., 23:58

📷 Photo

Когда неделя начинается с классного кофе ✨

Благодарим команду https://t.me/sokcoffee и Аду за вчерашний каппинг! Было здорово познакомиться с гостями мероприятия, обсудить особенности обработки зерна и попробовать такие разные вкусные лоты🌸

До новых каппингов❤

326

Микрокофейня Ион - ИОN

26 мар. 2026 г., 23:58

📷 Photo

Пятничный привет!

Фильтр: Индонезия от СОК и Колумбия от Gravitas 🌟

Десерты: возвращение брусничного пирога, моти, разное от Твоей культуры и вот-вот будут тамблы 🌷

258

Микрокофейня Ион - ИОN

26 мар. 2026 г., 23:58

⬆️ Друзья, планируем выходные! Будем дегустировать кофе из Мексики и разговаривать о ферментации🍃
Полная программа и форма регистрации в публикации выше 😎

248

Микрокофейня Ион - ИОN

24 мар. 2026 г., 09:08

📷 Photo

КОМПОСТ НЕ СПИТ: фестиваль в эту субботу

Резиденты З+Б, книжный https://t.me/niktonespit_tmn и кофейня приглашают 14 марта на фестиваль-коллаборацию с Кооперативом Компост.

https://t.me/compost_coop — это независимый многопрофильный кооператив. Проект объединяет в себе самиздат, книжное дистро, дистрибуцию фермерского мате и сапатистского кофе, ремонт техники, домашнюю ферментацию и другие сферы. В коллективе нет начальников, все доходы делятся на договорных началах. Кооператив существует уже больше трёх лет, продвигая темы самоорганизации, автономии, подлинной экологичности и чуткости к локальному через издаваемую литературу, пищевые продукты и собственный пример.

🍏 Участники кооператива расскажут, почему они решились на создание кооператива, каковы особенности принятия решений в горизонтальном коллективе, и как книгоиздательство на идейном уровне пересекается с дистрибуцией кофе от повстанцев-сапатистов и мате от кооперативов из Латинской Америки. Ещё в программе: книжный клуб, кинопросмотр и первая встреча кружка ферментации.

Программа на афише, вход свободный. Обязательно https://forms.yandex.ru/cloud/69ae7eae493639df4e7ff6d1/ ⬆️

Микрокофейня Ион - ИОN

23 мар. 2026 г., 01:39

📷 Photo

Милые прекрасные, с праздником вас ❤️

Тепла, любви и нежного кофе 🌷

227

Микрокофейня Ион - ИОN

23 мар. 2026 г., 01:39

🎥 Video

Всем привет!

Давайте узнаем про любимый напиток Евгения, соавтора Иона (возможно, вы уже догадались, что это!) ✨

🤩 А ещё сегодня у Жени день рождения! Желаем ему всего самого доброго и прекрасного, ураааа 🤩

А если вы захотите получить эспрессо или аэропресс от именинника, ловите Женю за баром сегодня с 15 до 17 ☕

246

Микрокофейня Ион - ИОN

23 мар. 2026 г., 01:39

📷 Photo

весна уже тут, в честь этого мы к вам с подгончиком

7-8 марта у нашей друзей в вы сможете порадовать себя и дорогих вашему сердцу людей красивыми цветочными композициями https://t.me/garlikmk

собрали такое чудо для вас сами! очень удобно: свежие цветы сразу в стакане с водой могут сопровождать вас на прогулке и радовать глаз!

а ещё ожидаются интересные ивенты:
7.03 https://t.me/niktonespit_tmn журнала «юный искусствовед» x кофейня «ИОН»;
- https://t.me/zoloto_boloto
8.03 - https://t.me/niktonespit_tmn лекция от краеведа Влады Нерадовской.

обязательно забегайте за напитками, цветами и настроением!

количество ограничено
адрес: ул. Орджоникидзе, 51
с 10:00 до 21:00

Микрокофейня Ион - ИОN

16 мар. 2026 г., 23:42

🎥 Video

Мы попросили рассказать про свои любимые напитки из Иона наших чудесных резидентов пространства, и вот что получилось 🌸

Сегодня узнаем, с чего начинается рабочий день Олеси, автора https://t.me/zolotoboloto

219

Микрокофейня Ион - ИОN

14 мар. 2026 г., 11:08

📷 Photo

Каппинг СОК х ИОН

Друзья, встречаем весну 🌸каппингом, который мы проведём в кофейне ИОН

У ребят есть полка с частью нашего ассортимента кофе, который вы активно разбираете, что не может нас не радовать

Именно поэтому мы хотим, чтобы у вас появилась возможность продегустировать сразу весь ассортимент с полки — это прекрасная возможность узнать, какой кофе вам больше всего подходит по вкусовым предпочтениям

Дата проведения: 9.03
Время: 13:00
Место проведения: Орджоникидзе 51, кофейня ИОН

https://sok-kofe.timepad.ru/event/3856312/

До встречи ✌🏻⭐️

181

Микрокофейня Ион - ИОN

14 мар. 2026 г., 11:08

Друзья, ждём вас 9 марта на первый в этом году гостевой каппинг от СОК ❤

Запись закрылась молниеносно, впрочем, как и всегда 💔
Не расстраивайтесь, скоро будут новые каппинги 😎

243

Микрокофейня Ион - ИОN

14 мар. 2026 г., 11:08

📷 Photo

Зовём на День какао!

7 марта мы будем распивать какаву и радоваться жизни где-то в два раза сильнее обычного. День какао — это совместная акция с журналом «Юный Искусствовед», книжным «Никто не спит» и кофейней ИОN. В этот день при покупке любого выпуска «Юного Искусствоведа» вы получите чашечку какао unicava бесплатно.

В рамках акции пройдет мастер-класс от детской мастерской https://t.me/SodaDeti— ребята будут читать номера журнала и создавать собственный мини-журнал. Всем участникам мастер-класса также достанется по какао. Успевайте https://forms.yandex.ru/cloud/69a54a62493639835a7ff77a/.

https://t.me/yamyamkids— увлекательный журнал об искусстве для детей от 6 до 99 лет. Это окно в мир большой культуры, путешествия и приключения, открытия и вдохновение. Читателей ждут: творческие задания, головоломки, интервью, рассказы, стихи и комиксы, а также иллюстрации от современных художников и коллекционный арт-принт в каждом номере.

Будем вас ждать ❤

Микрокофейня Ион - ИОN

12 мар. 2026 г., 12:13

📷 Photo

Собрали несколько поводов выбраться в морозный, но уже весенний день в Ион🌸

💗согреваться спешл-меню, вдохновлённое сибирским современным искусством (кстати, к каждому напитку забирайте карточку),

❤пить фильтр, сегодня их 4: Руанда, Гондурас (СОК), Эфиопия и Колумбия (Ингрессо),

💗покупать нежные саше с чаем от Пьё или шоколад от Unicava,

❤успеть попробовать вкусы тамблов этой недели и трайфлы с малиной и голубикой.

Увидимся 🌼

228

Микрокофейня Ион - ИОN

12 мар. 2026 г., 12:13

Друзья, сейчас будет новость для юных (и не только) любителей какао ☕

191

Микрокофейня Ион - ИОN

9 мар. 2026 г., 07:45

📷 Photo

Кто проснулся пораньше в эту солнечную субботу, тот уже пьёт кофе, общается на встрече https://t.me/fotokryg и покупает книги на https://t.me/niktonespit_tmn от наших книжных резидентов ❤️

Чувствуете, что весна близко? 🤩

188

Микрокофейня Ион - ИОN

6 мар. 2026 г., 16:34

📷 Photo

Мягкий, дерзкий, нежный, яркий: как мы превратили стиль Риты Софт в кофе

Рита Софт — тюменская художница, которую https://t.me/zoloto_boloto; она создаёт цепляющие картины и вышивки в наивном стиле с заводными, а порой жёсткими сюжетами. Подчеркнём двойственность и угловатость парой вкусов — лаванда и экзотический перец андалиман — и готов рита-софт-раф.

Какие синестезии Рита испытывает, смотря на свои работы?
блин сложно)) я же свои работы не особо люблю, для меня они почти всегда скорее «нейтрально-соленые, типа грибов», особо удачные я бы назвала кисленькими… типа когда пьешь сок лимон+грейпрфрут, вроде кисло до ужаса, но удовольствие-то получаешь нехилое

А кстати — что вообще сама Рита любит попить?
вообще обычно беру латте сладенький, но если есть вариант с соленой карамелью — это однозначно ДА🥹

За новыми вкусовыми впечатлениями — к нам в «Золото+Болото» / Тюмень, ул. Орджоникидзе, 51

http://zoloto-boloto.ru/cataloge

Микрокофейня Ион - ИОN

2 мар. 2026 г., 22:22

📷 Photo

В кофейне опять любовь! Да сколько можно?

В поселились новинки — линейка печенек https://t.me/tumbl_cookies с романтическим дизайном. Мы, конечно, уже сошли с ума по ним.

Под чарами любви сходятся всякие-всяческие характеры, это вы и так знаете. Мы вот рекомендуем ставить в пару к сладкой печеньке фильтры и несладкий кофе — они чудесно друг с другом ладят. Ладно, если честно, у них ТОТАЛЬНАЯ ЛЮБОВЬ МОРКОВЬ!!!!!!

Розово-сердечная линейка останется в кофейне до конца недели, а потом её место займут новые вкусы. Летите к нам на Орджоникидзе, 51 лопать этих красавиц и запивать чем-нибудь эдаким!

307

Showing 30 of 72 posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Микрокофейня Ион - ИОN

Микрокофейня Ион - ИОN

Рейтинг

Рост участников (Последние 30 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Кавказ Сегодня

Херсонское Агентство Новостей

Procto_blog

Фонд «Орион»

Брянск и Бежица

Минченко. Исторические выписки

Дороги и транспорт МО

ЗЕМСКИЙ

Похожие каналы Telegram

Кавказ Сегодня

Херсонское Агентство Новостей

Procto_blog

Фонд «Орион»

Брянск и Бежица

Минченко. Исторические выписки

Дороги и транспорт МО

ЗЕМСКИЙ

Отзывы пользователей (0)

Последние посты