🍰وصفـات طـبخ🍲

Public

مشاهده کانال

نمی‌توانید بپیوندید؟ @Chef_domooo3q8

۴۳.۳k عضو

به‌روزرسانی شده: May 4, 2026 at 11:19 PM

🍰وصفـات طـبخ🍲

‏قناة للطبخات المجربة ‏والسهلة والسريعة ‏ ‏أعشق الطبخ واصبح هدفي ان أحبب الطبخ في نفوسكم ‏ هنا الملتقى 👈🏻 @thamar11

@Chef_domooo3q8 is a growing community focused on thamar11 and related topics

رتبه‌بندی

رتبه‌بندی جهانی

#456

رتبه‌بندی زبان

#45

رتبه‌بندی دسته‌بندی

#23

-1

رشد مشترکان (3 روز گذشته)

مجموع: 43.3K

رشد 24 ساعت: +0 0%

آخرین پست‌ها

🍰وصفـات طـبخ🍲

۷ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۶:۴۶

َ
*كب كنافة بحشوة السميد*
الطعم خطيرررررررر

🍴 المقادير:

كوب ونصف حليب
٤ ملاعق كبيرة سميد
٢ ملعقة كبيرة سكر
١ ملعقة كبيرة ماء الورد
٢/١ كوب جبن كريمي
٣٠٠ غرام عجينة كنافة
٧٠ غرام زبدة
لون طعام برتقالي(اختياري)
قطر (شيرة)
فستق


الكمية: تكفي  ٨ أشخاص

___________

انا أشك أنها تكفي ٨ أشخاص

الطريقة ... شاهدي المقطع
🍨🍨🍨🎂🎂🎂

457

🍰وصفـات طـبخ🍲

۷ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۶:۴۶

🎥 Video

396

🍰وصفـات طـبخ🍲

۷ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۶:۴۶

🎥 Video

370

🍰وصفـات طـبخ🍲

۷ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۶:۴۶

َ

*الـوافـل*

المقادير 🍴
3 بيضات
فانيلا
4 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة زيت
كوب وربع حليب سائل
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
كوب ونصف كوب دقيق

الطريقة 🍴
1- نخلط جميع المقادير عدا الدقيق بمضرب سلك
2- نضيف الدقيق ونخلطه جيدا
3- نسخن الاله ونصب عليها من عجينة الوافل ونتركه 3 دقايق حتى يتحمر
4- نزينه بالفواكه ، فراوله ، موز -كيوي، كريمه ، حبيبات الشوكولاتة ، هرشي
🍨🍨🍨🎂🎂🎂

398

🍰وصفـات طـبخ🍲

۷ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۶:۴۶

َ

*كيكة ديسباسيتو البرازيلية*
الطريقة الثانية

🍴 المقادير

- طحين ( الدقيق ) ( كوب الا ربع )
- كاكاو خام ( نصف كوب )
- بيكنج باودر ( ١ ظرف ١٠ غرام )
- فانيليا (١ ظرف ٥ غرام )
- بيض بحرارة الغرفة ( عدد 4 )
- سكر ( نصف كوب )
- ملح ( رشة صغيرة )
- خل أبيض او عصير الحامض (١ ملعقة صغيرة )
-ماء دافئ ( ٢ ملعقة كبيرة )
- زيت النباتي ( ٢ ملعقة كبيرة )


🍴 خليط سقاية الكيك

- ماء دافئ ( ١ كوب )
- سكر ( ١ ملعقة كبيرة )
- نسكافيه او نسكويك ( ١ ملعقة كبيرة )


🍴 مقادير الكريمة او الموس

- قشطة ( ١ علبة بوزن ٢٠٠ ملل )
شوكولاته اي نوع بحسب الرغبة (٢٥٠ غرام )
- حليب بارد جدا ( ١ كوب )
- كريم شانتيه ( ١ علبة بوزن ١٥٠ غرام )
- كاكاو خام ( ٢ ملعقة طعام مليانة )

🍴 مكونات التزيين

فاكهة الكرز او اي صوص متوفر

ملاحظة :
سعة الكوب المستخدم في الوصفة ٢٥٠ ملل
وللمواد الجافة ١٤٠ ل ١٤٥ غرام
🍨🍨🍨🎂🎂🎂

421

🍰وصفـات طـبخ🍲

۷ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۶:۴۶

َ
*كيكة ديسباسيتو*
الطريقة الاولى

🍴 عجينة الكيك

3 بيض
½ كوب سكر
½ دقيق
1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
1 باكت فانيليا
2,5 ملعقة كبيرة من الكاكاو


🍴 شربات القهوه

1 كوب من الحليب
1 ملعقة كبيرة من الكاكاو
2 ملعقة كبيرة من النسكافيه


🍴 موس الشيكولاته

100 جرام من الشيكولاته الدارك
50 جرام من الشوكولاتة باللبن
400 مل كريمة سائلة
1 ملعقة كبيرة من سكر البودرة


🍴 طريقه التحضير

1-نقوم بضرب البيض والسكر لعمل مزيج متجانس.
2-ثم وضع الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر ثم الاستمرار بمضرب البيض.
3-في الاخير نقوم باضافة الكاكاو والتقليب جيدا.
4-استخدام قالب على شكل دائرة وتوضع على صينية الفرن ثم سكب الكيك فيه وادخاله الفرن على درجه حراره 160 قد اشعلناها من قبل وتترك لمدة 25-30 دقيقة حتي تمام النضج.
5-لعمل شراب النسكافيه نقوم بوضع الحليب ثم الكاكاو والنسكافيه على النار والتقليب قليلا.
6-لتبريد النسكافيه نأخذه فى كوب مناسب ونتركه ليبرد.
7-بعد نضج الكيكة نقوم بوضعها على طبق التقديم .
8-ثم وضع القالب عليها وسكب شراب النسكافيه البارد فوقها.
9-لعمل موس الشيكولاته نقوم بوضع الشوكولاته فى طبق فوق طنجرة بها ماء حتى الذوبان على النار.
10-نقوم بضرب الكريمة وسكر البودرة حتى اخذ القوام المناسب.
11-ثم نقوم باضافة الشوكولاتة الباردة على الكريمه .
12- بعد ذلك نقوم بسكب الخليط فوق الكيكه وتوزيعها بشكل متساوى.
13-نقوم بوضع الكيك فى البراد لمدة ليلة كاملة.
14-ثم اخراجها من القالب ووضع الزينة المفضل لديك او صوص الشكولاته وتقديمها بالهنا والشفا .
🍨🍨🍨🎂🎂🎂

725

🍰وصفـات طـبخ🍲

۷ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۶:۴۶

🎥 Video

449

🍰وصفـات طـبخ🍲

۷ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۶:۴۶

📷 Photo

497

🍰وصفـات طـبخ🍲

۷ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۶:۴۶

َ
*طريقة عمل حلى الشموع سهل و لذيذ*

الفكره رائعه

المكونات

*الطبقة الاولى*

2 كاس حليب محمص
كاس الا ربع سكر
علبة قشطة
2 بيض
ربع كاس زيت
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

*الطبقة الثانية*

علبة حليب نستلة
4 حبات جبن

*للتزيين*

كاكاو بودرة
اعواد شاي او قرنفل
🍨🍨🍨🎂🎂🎂

522

🍰وصفـات طـبخ🍲

۷ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۶:۴۶

📷 Photo

486

🍰وصفـات طـبخ🍲

۳۱ فروردین ۱۴۰۵، ۱۵:۰۷

📷 Photo

جلاش مالح باللحم المفروم

431

🍰وصفـات طـبخ🍲

۳۱ فروردین ۱۴۰۵، ۱۵:۰۷

📷 Photo

جلاش حلو بالفستق

438

🍰وصفـات طـبخ🍲

۳۱ فروردین ۱۴۰۵، ۱۵:۰۷

بروستد روبيان

المكوّنات

روبيان مقشر ومنظف

كورن فليكس مطحون

بيض

تتبيلة الروبيان:

1 ليمون

5 ملاعق زيت زيتون

ملح

كوب لبن

2 فص ثوم مفروم

بهارات

الخطوات

نضع التتبيله على الروبيان ونخلطها جيداً ونتركها فترة حتى تتسبك النكهه

نضع الروبيان بالبيض ثم الكورن

نتركهه بالثلاجه لمدة ساعه على الاقل ثم نقليه بزيت غزير
🍨🍨🍨🎂🎂🎂

452

🍰وصفـات طـبخ🍲

۳۱ فروردین ۱۴۰۵، ۱۵:۰۷

📷 Photo

400

🍰وصفـات طـبخ🍲

۳۱ فروردین ۱۴۰۵، ۱۵:۰۷

ربيان بصلصة الحمراء

المكوّنات

حبه بصل مقطعه صغير

حبه طماطم

حبه فليفله خضره

معلقه كبيره صلصه

زيت

روبيان خالي القشر

ملح حسب الحاجة

رشة فلفل اسود

الخطوات

اقلي البصل بالزيت واحط الروبيان واقلبهم بعدين احط الطماطم مقطعه صغير

واضع الفليفله الخضرا فوقهم مقطعه لشرائح طويله و بعدها احط الصلصه واحركم واحط ملح وفلفل اسود، واكيد جنبهم رز ابيض
🍨🍨🍨🎂🎂🎂

424

🍰وصفـات طـبخ🍲

۳۱ فروردین ۱۴۰۵، ۱۵:۰۷

📷 Photo

#جنائزيات

لا حرج في السفر لأجل الصلاة على الميت.
(ابن باز، مجموع الفتاوى: 13/138)

501

🍰وصفـات طـبخ🍲

۳۱ فروردین ۱۴۰۵، ۱۵:۰۷

📷 Photo

#جنائزيات

تلقين الميت يكون عند احتضاره بأن يُلقَّن (لا إله إلا الله)، وأما التلقين بعد الدفن، والقراءة عند القبر، فبدعة.

(ابن عثيمين، فتاوى أركان الإسلام: ص403)

560

🍰وصفـات طـبخ🍲

۳۱ فروردین ۱۴۰۵، ۱۵:۰۷

📷 Photo

417

🍰وصفـات طـبخ🍲

۳۱ فروردین ۱۴۰۵، ۱۵:۰۷

📷 Photo

504

🍰وصفـات طـبخ🍲

۳۱ فروردین ۱۴۰۵، ۱۵:۰۷

َ

*تشيز كيك الشوكلاته*

🍴 للقاعدة:
2 علبة من البسكويت
زبدة 100 غرام
🍴 لطبقة التشيز:
علبة من الجبن الكريمي (مثل فيلادلفيا)
أو كيري
1 كوب سكر
كريم 1 ظرف
3 بيضات
2 ملعقة كبيرة من الطحين
1.5 ملعقة كبيرة من النشا
1 قشر الليمون و ملعقة من الفانيليا
🍴 للصلصة:
1 علبة كريمة
160 جرام الشوكولاته الداكنة

🍴 الطريقة:
نفتت البسكوت ونخلطه مع الزبدة المذوبة.
ندهن القالب وننفرد ورق الزبدة ونرص البسكوت مع الزبدة فوق الورق ونساوي الطبقة جيدا بقاعدة كاس.
ندخل القالب الى الفريرز لمدة 5 الى 10 دقائق.

🍴 لعمل طبقة التشيز:
في وعاء نضيف السكر والبيض ونخفق جيدا حتى يصبح مزيج كريمي متماسك.
في وعاء اخر نضرب بالخلاط الجبن الكريمية مع الكريمة .
ثم نضيف خليط البيض والسكر و
والطحين والفانيليا وباقي المكونات ونخلط جيدا حتى يمتزج الخليط جيدا.
نصب الخليط فوق قاعدة البسكوت وندخل القالب الى فرن محمى على درجة 180 ليطهى لمدة 45 دقائق حتى يتغير لونه.
🍴 للصلصة،
نذوب الشوكلاته على النار ونخلطها مع الكريمة السائلة.
نصبها فوق التشيز كيك بعد انا ترتاح وتبرد من الفرن لمدة 4 الى 5 ساعات على الاقل.
تقدم بالعاافية
🍨🍨🍨🎂🎂🎂

648

Showing 20 of 20 posts

No more posts

رتبه‌بندی

ورود لازم است

نظرات کاربران (0)

هنوز هیچ نظری وجود ندارد. اولین نفری باشید که نظر خود را به اشتراک می‌گذارید!

کانال‌های تلگرام مرتبط

Loading recommended channels...

🍰وصفـات طـبخ🍲

🍰وصفـات طـبخ🍲

رتبه‌بندی

رشد مشترکان (3 روز گذشته)

آخرین پست‌ها

رتبه‌بندی

نظرات کاربران (0)

کانال‌های تلگرام مرتبط

بنت البدو

عيد سعيد عناية تنسيقات طبخات

🍰 مطبخ حواء🍰

سس ماست

🎂آموزش آشپزی،کیک ودسر🍰

🍩 مطبخ حلا 🍩

🍄محصولات لوکسینه🍄

پخش عمده لوازم خانگی هوم شیک (خانزاده)

کانال‌های تلگرام مرتبط

بنت البدو

عيد سعيد عناية تنسيقات طبخات

🍰 مطبخ حواء🍰

سس ماست

🎂آموزش آشپزی،کیک ودسر🍰

🍩 مطبخ حلا 🍩

🍄محصولات لوکسینه🍄

پخش عمده لوازم خانگی هوم شیک (خانزاده)

نظرات کاربران (0)

آخرین پست‌ها