🎂آموزش آشپزی،کیک ودسر🍰

Public

مشاهده کانال

نمی‌توانید بپیوندید؟ @cake_samaneh

۱۴k عضو

به‌روزرسانی شده: July 8, 2026 at 5:18 AM

🎂آموزش آشپزی،کیک ودسر🍰

آموزش انواع کیک ها و دسر ها دستورات تست شده🤗 در اینجا ما شما را هرروز با نکات آشپزی و شیرینی پزی آشنا خواهیم کرد ◀️تبلیغات پذیرفته میشود جهت تبادلات و تبلیغات با ایدی زیر در ارتباط باشید👇🏻 @leyli_torabi

@cake_samaneh offers specialized information about leyli_torabi for subscribers interested in آشپزی و دستور پخت

رتبه‌بندی

رتبه‌بندی جهانی

#456

رتبه‌بندی زبان

#45

رتبه‌بندی دسته‌بندی

#23

-1

رشد مشترکان (3 روز گذشته)

مجموع: 14.0K

رشد 24 ساعت: -247 2%

آخرین پست‌ها

🎂آموزش آشپزی،کیک ودسر🍰

۴ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۵:۰۴

📷 Photo

#کیک

#کیک_خرما
✍️ مواد لازم:

خرما ٢٠٠ گرم
آب ٢٥٠ ميلي ليتر معادل ١ پيمانه
جوش شيرين نصف قاشق چايي خورى
كره ١١٠ گرم
شكر ١٨٠ گرم من شكر قهوه اي زدم
تخم مرغ ٣ عدد
آرد ٢٢٠ گرم
دارچين اختيارى

🍜طرز تهيه:
خرماي هسته گرفته را داخل ظرف مناسبي همراه آب روي حرارت قرارميديم تا جوش بياد با پشت چنگال خرماهارو له كنيد سپس حرارت را خاموش كرده و جوش شيرين را اضافه و مخلوط كنيدو اجازه دهيد خنك شود، شكر و كره به دماي محيط رسيده را با همزن برقي هم بزنيد وتخم مرغ ها را هم يكي يكي اضافه نموده و مخلوط كنيد. بعد از آن مواد خرما را كه خنك شده داخل مواد تخم مرغي بريزيد و با همزن برقي خوب هم بزنيد پس از مخلوط شدن موادباهم، آرد را هم اضافه كرده و مخلوط كنيد. كف قالب را كاغذ روغني قرار داده و مواد كيك را داخل قالب بريزيد، فر را با دماي ١٨٠ درجه از يك ربع قبل گرم كرده و قالب كيك را به مدت ٤٥ دقيقه داخل فر قرار دهيد تا پخته شود.

🍽 https://t.me/ashpazi_madam🍽

549

🎂آموزش آشپزی،کیک ودسر🍰

۴ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۵:۰۴

📷 Photo

#خرما_مدرن

بچه ها اینم یه ایده قشنگ و تمیز برای از کلیشه درآوردن نذر خرما😊
خیلی راحت و سریعه

مواد لازم :
خرما یه جعبه
کره ۲۰۰ گرم
پودر قند یک ق غ سرپر
آرد یک لیوان
وانیل نوک ق
نمک از نوک ق کمتر
طرز تهیه :
اول میتونین هسته های خرما رو با نی خیلی راحت دربیارین و توش مغز گردو بزارین.
بریم سراغ خمیر ، کره هارو مکعبی کنین و نزارین خیلی نرم بشه،یکم سفت باشه،بعد با پودر قند داخل میکسر میکس کنین،وانیل و نمک هم اضافه کنیم و بعد قاشق قاشق آرد رو اضافه کنین و میکس کنین،مواد که جمع شد بیارین بیرون و یه کوچولو ورز بدین،زیاد ندین که روغن نندازه،بعد ۱۵ دقیقه یخچال بذارین و روی یه سطح آردپاشی کنین و خمیرو پهن کنین و برش بدین به اندازه هایی که میخواین دور خرما بپیچین و بعد دور خرما بپیچین و بچینین داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم،بعد فر رو ۱۰ دقیقه گرم کنین و ۱۵ دقیقه روی دمای ۱۸۰ درجه بذارین بپزه.

🍽 https://t.me/ashpazi_madam🍽

691

🎂آموزش آشپزی،کیک ودسر🍰

۴ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۵:۰۴

📷 Photo

🌹 طرز تهیه :
زرده و سفیده را از هم جدا کنید به طوری که زرده داخل سفیده نشود. نیمی از شکر را با سفیده مخلوط کنید و آنقدر بزنید تا اگر ظرف را برگردانید سفیده از ظرف نریزد. نیمی دیگر از شکر را با روغن یا کره مخلوط کنید و کمی بزنید تا به صورت کرم در آید. زرده ها را دانه دانه اضافه کنید . وانیل را اضافه کنید و مایه را هم بزنید تا بصورت کرم درآید. 3-2 قاشق شیر اضافه کنید و بعد تمام شیر را اضافه کنید، همزن را خاموش کنید. ظرف سفیده را با زرده ها قاطی کنید( با لیسک) . بکینگ پودر را به آرد اضافه کنید و آرد را کم کم با الک کردن به مایه اضافه کنید . ته قالب را کاغذ می اندازیم و چرب می کنیم . نصف مایه را داخل قالب می ریزیم . یکی دو قاشق از مایه را کاکایو اضافه می کنیم . روی مایه ساده مایع کاکائویی رو میریزیم و گردو و کشمش یا خلال بادوم بوداده شده می پاشیم و بعد بقیه مایع سفید را روی آن می ریزیم و روی کیک گردو و کشمش میپاشیم (کشمشی که خیسوندیم و در پارچه خشک کردیم و در آرد غلطوندیم و بعدالکش کردیم که سنگین نشه که بره ته کیک ) و داخل فر با حرارت ١٨٠درجه حدود ٤٠ دقيقه گذاشتم

🍽 https://t.me/ashpazi_madam🍽

🎂آموزش آشپزی،کیک ودسر🍰

۴ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۵:۰۴

📷 Photo

زیادی رنگارنگ و خوشگلن
گلسینه های جدید ابریشم دوزی چشم 👁👁
ابریشم دوزی با نخ دمسه فرانسه پایین چشم مروارید پرورشی بعوان اویز کار شده 😊
بسیار زیبا و خاص با هر استایلی ست میشه
گلیسنه های چشم نمادی از بینایی،قدرت،اگاهی،و در بسیاری از فرهنگها نماد حفاظت و نگهداری از افراد میباشد
قابل اجرا در رنگبندی دلخواه شما
بهترین هدیه برای بهترینهای زندگیتون

ایدی من جهت  مشاوره وسفارش😇👇
https://t.me/leyli_torabi

https://t.me/haand_earrings
📌ادرس اینستاگرام 👇
https://instagram.com/HAND_EARRINGS

🎂آموزش آشپزی،کیک ودسر🍰

۴ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۵:۰۴

📷 Photo

#کیک

#کیک_انگلیسی

🌹 مواد لازم :

تخم مرغ:3عدد
شکر:نصف لیوان
آرد: 150گرم وانیل:1/2 قاشق چایخوری
شیر:1/3 لیوان
بکینگ پودر:1 قاشق مرباخوری
کاکایو: 1 قاشق مرباخوری
کره یا روغن جامد: 100G
کشمش،گردو خرد شده یا خلال بادامک :1/2 لیوان
رنده پوست پرتقال یا اسانس :به سلیقه


🍽 https://t.me/ashpazi_madam🍽

431

🎂آموزش آشپزی،کیک ودسر🍰

۴ اردیبهشت ۱۴۰۵، ۰۵:۰۴

📷 Photo

گلسینه های جدید ابریشم دوزی چشم
بسیار زیبا و خاص با هر استایلی ست میشه
گلیسنه های چشم نمادی از بینایی،قدرت،اگاهی،و در بسیاری از فرهنگها نماد حفاظت و نگهداری از افراد میباشد
قابل اجرا در رنگبندی دلخواه شما
بهترین هدیه برای بهترینهای زندگیتون

ایدی من جهت  مشاوره وسفارش😇👇
https://t.me/leyli_torabi

https://t.me/haand_earrings
📌ادرس اینستاگرام 👇
https://instagram.com/HAND_EARRINGS

402

Showing 6 of 6 posts

No more posts