Сыроварня

Public

Не можете присоединиться? @syrovarnya_official

8.6k Участники

Обновлено: May 26, 2026 at 9:03 AM

Сыроварня

Рестораны Сыроварня Аркадия Новикова - официальный канал Ресторан • Сырная лавка syrovarnya.com Рестораны: syrovarnya.com/restaurants Доставка: https://www.syrovarnya.com/ По рекламе и сотрудничеству: [email protected]

@syrovarnya_official is a growing community focused on vbsyrovarnyacom and httpswwwsyrovarnyacom and related topics

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#33336

-2385

Рейтинг по языку

#25928

-2153

Рейтинг по категории

#668

-67

Рост участников (Последние 24 дней)

Всего: 8.6K

Рост за 24ч: +0 0%

Последние посты

Сыроварня

16 мая 2026 г., 22:51

🎥 Video

696

Сыроварня

16 мая 2026 г., 22:51

📷 Photo

Внимание: эти фото вызывают непреодолимое желание срочно забронировать стол в « https://www.syrovarnya.com/» ▫️

Летние новинки уже ждут вас: свежие морепродукты, легкие сочетания, домашние сыры и вкусы, которые идеально подходят для теплого сезона. Подробнее про сезонные блюда рассказали в карточках.

426

Сыроварня

16 мая 2026 г., 22:51

📷 Photo

▫️Идеальный повод для уютного вечера уже ждёт вас в «Сыроварне»

При заказе бутылки вина — сырное плато в подарок 🧀

Акция действует каждый день в ресторанах «Сыроварня» Депо и Усачевский рынок. Отличный повод как для романтического ужина, так и для встречи с друзьями или неспешного вечера после работы. Мы собрали вкусы, которые идеально дополняют друг друга и делают каждый момент особенным.

Подробности акции уточняйте у менеджера ресторана. Ждём вас на теплые вечера 🤍

📍« https://www.syrovarnya.com/depo: Москва, ул. Лесная 20с4
📍« https://www.syrovarnya.com/usacheva: Москва, ул. Усачева д. 26

819

Сыроварня

16 мая 2026 г., 22:51

Лето в «Сыроварне» — сезон лёгких вкусов и неспешных удовольствий 🤩
Только представьте: тёплый вечер, летняя веранда, любимое блюдо и освежающий коктейль в руках. Сценарий, который хочется проживать снова и снова.

Будем рады видеть вас в гостях на дегустации https://www.syrovarnya.com/promotions_and_news/news/312511🤍

661

Сыроварня

16 мая 2026 г., 22:51

📷 Photo

Лето в бокале — уже в «Сыроварне» 🤩

В новом барном меню собрали все, за что мы любим теплый сезон: яркие фрукты, свежие ягоды, цитрусы, легкие пузырьки и вкусы, которые мгновенно переносят в лето.

Среди новинок:
«Шарлотта» — пряное яблоко, корица и нежная воздушная пена
«Цитрус Шприц» — апельсин, грейпфрут и легкая горчинка аперитива
«Венецианский Шприц» — освежающий цитрусовый коктейль с тоником
«Хуго Шприц» — цветочный и свежий, с тонким балансом сладости
«Домашняя Клубника» — насыщенный лимонад со вкусом спелой клубники
«Гранат Каламанси Маракуйя» — яркий цитрусовый микс с терпкими гранатовыми нотами
«Абрикос — Алыча» — холодный чай со вкусом лета, знакомый с детства
«Черничный брауни — Смородина» — необычное сочетание черники, ванили и апельсиновой цедры
молочный коктейль «Лакомка» — нежный вкус любимого десерта из детства

Идеальное сопровождение для долгих летних вечеров и встреч https://www.syrovarnya.com/🤍

944

Сыроварня

16 мая 2026 г., 22:51

📷 Photo

Лето начинается со вкуса свежего мохито ☀️

В «Сыроварне» на https://www.syrovarnya.com/prospect_vernadskogo?utm_source=prospect_vernadskogo&utm_medium=social&utm_campaign=booking#reserve сейчас особенно приятно собираться за большим столом — потому что при заказе одного литрового мохито второй вы получаете в подарок 🌿

Акция действует в ресторане при любой сумме заказа.
Не распространяется на доставку и самовывоз.

📍 Москва, проспект Вернадского, 86В, этаж 2
👉🏻 Бронирование
+7 (499) 652-59-76

📲 « https://max.ru/id7730242132_biz

877

Сыроварня

16 мая 2026 г., 22:51

📷 Photo

🍓 Лето в «Сыроварне» — это сезон чистых вкусов, локальных продуктов и легких сочетаний.

С 11 мая в ресторанах появилось большое летнее обновление: камчатский краб, астраханский судак, мурманская камбала, командорский кальмар, свежие овощи, домашние сыры и блюда, в которых главное — вкус самого продукта.

В новом меню:
🌸брускетта с камчатским крабом
🌸салат с крабом и авокадо
🌸лингвини с крабом
🌸филе судака с соусом из домашней сметаны и огурцов
🌸котлеты из судака с икорным соусом
🌸мурманская камбала
🌸командорский кальмар с орзо
🌸ростбиф с соусом тоннато
🌸цыпленок с аджикой
🌸голубцы
🌸пицца с томатами, песто и страчателлой
🌸окрошка
🌸гаспачо с креветками

Ждем вас пробовать лето в « https://www.syrovarnya.com/🤩

1,140

Сыроварня

27 мар. 2026 г., 20:28

📷 Photo

▫️Красота в деталях▫️

Новое банкетное меню в https://clck.ru/3ShsUc впечатляет не только эстетикой подачи, но и разнообразием вкусов. От закусок до горячих блюд и салатов — каждый гость сможет найти своё идеальное сочетание и собрать по-настоящему продуманный стол.

Мы будем рады помочь вам отметить важное событие в уютной атмосфере, где каждый почувствует себя как дома, а блюда оставят самые тёплые и запоминающиеся впечатления.

▫️Подробности о бронировании банкетов, а также полный список меню можно узнать по телефону: +7 (495) 150-85-28

490

Сыроварня

27 мар. 2026 г., 20:28

📷 Photo

▫️Глобальное обновление барной карты в https://clck.ru/3Shrio

Помните, мы делились с вами закулисьем дегустации новых напитков? И теперь рады представить результат — обновленную барную карту!

Уже завтра в барной карте вы увидите: холодные чаи, обновленные безалкогольные напитки, лимонады, кофе и другие позиции, которые будут доступны https://clck.ru/3Shrio

Постепенно будем знакомить вас с каждым напитком отдельно и, конечно, будем рады вашим впечатлениям от обновления 🤍

1,350

Сыроварня

27 мар. 2026 г., 20:28

📷 Photo

▫️Сыр недели — Страчателла

Нежная Страчателла — один из самых деликатных сыров в «Сыроварне». Мы готовим её сами, поэтому она получается особенно свежей, мягкой и сливочной.

Лучше всего страчателла раскрывается в простых сочетаниях: с томатами, соусом песто или несколькими каплями бальзамика. Советуем заранее достать ее из холодильника, чтобы сыр стал комнатной температуры.

Попробовать её можно в ресторане или заказать, а также приобрести в нашей сырной лавке, чтобы взять немного «Сыроварни» с собой 🤍

https://www.syrovarnya.com/ 👈🏻

1,040

Сыроварня

27 мар. 2026 г., 20:28

🎥 Video

Барменом не рождаются - им становятся в «Сыроварне» 😎

Вот такие талантливые люди порой готовят вам напитки! Как вам танец нашего бармена Ильи от 1 до 10? ✨

841

Сыроварня

27 мар. 2026 г., 20:28

📷 Photo

Блюдо недели - борщ - наш бестселлер 🔥

Насыщенный, ароматный и по-домашнему согревающий — борщ в «Сыроварне» готовят по классическому рецепту, с ярким вкусом свёклы и наваристым бульоном.

Подаём его так, как и принято: со сметаной, бородинским хлебом, луком, чесноком и ломтиками ароматного сала. Именно так борщ раскрывается полностью — с теплом, простотой и настоящим вкусом!

😏 Захотелось борща? Будем рады видеть вас в гостях и приготовим самый ароматный борщ!

https://clck.ru/3ShtEn 👈🏻

1,250

Сыроварня

27 мар. 2026 г., 20:28

📷 Photo

▫️У нас отличные новости: новая десертная карта теперь доступна в «Сыроварне» на Усачевском рынке!

Обновленное меню десертов сочетает в себе узнаваемую классику «Сыроварни» и новые вкусовые сочетания, которые непременно придутся вам по вкусу.

Теперь попробовать десерты можно в двух локациях:
📍 «Сыроварня» Депо
📍 «Сыроварня» Усачевский рынок

Будем рады видеть вас! https://www.syrovarnya.com/ 👈🏻

1,420

Сыроварня

27 мар. 2026 г., 20:28

🎥 Video

Просто хотим пожелать вам тёплого, солнечного и вкусного воскресенья ☀️

И, конечно, напоминаем: постное меню действует во всех ресторанах «Сыроварни». Это отличный повод открыть для себя традиционные вкусы и провести день с удовольствием ☺️

1,210

Сыроварня

25 мар. 2026 г., 15:53

🎥 Video

Делимся с вами рецептом брускетты с кремом из рикотты и ягодным соусом 🍓

Когда хочется позавтракать или перекусить чем-то сладким - эта брускетта то, что вам нужно! Делимся подробным рецептом 👇

Ингридиенты:
Для крема:
▫️Рикотта 200 гр
▫️сахарная пудра 40 гр
▫️сливки 33% 30 гр

Смесь для пропитки тоста:
▫️яйцо 1 шт
▫️молоко 50 гр
▫️сахарная пудра 20 гр
▫️щепотка соли

Соус из ягод:
▫️ягоды свежемороженные (ассорти) 300 гр
▫️сок апельсина 80 гр
▫️вино красное сухое 20 гр
▫️крахмал кукурузный 10 гр
▫️сахар 80 гр

Дополнительно:
▫️кусочек свежеиспеченного хлеба
▫️сливочное масло 30 гр
▫️мята для подачи (по желанию)

Как готовить:
1. Для крема из рикотты соедините рикотту, сахарную пудру и сливки. Взбейте блендером для однородной массы.
2. Приготовьте ягодный соус: апельсиновый сок смешать с сахаром и прогреть до полного растворения. Крахмал растворить в красном вине и ввести в сок. Довести при неприрывном помешивании до кипения. Все ягоды залить кипящим соком. Если настоять 24 часа, то соус получится насыщеннее.
3. Приготовьте смесь для тоста: одно яйцо, молоко, щепотку соли и сахарную пудру взбейте вилкой до однородной массы. Обмакните кусочек хлеба в данной смеси с двух сторон.
4. На разгоретой сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте хлеб с двух сторон на сковороде до золотистой корочки.
5. Подача: выложите хлеб на тарелку, сверху обильно крем из рикотты и соус из лесных ягод. Можно украсить листиками мяты и ваше блюдо готово!

▫️Готовьте с удовольствием, а мы будем рады увидеть ваши шедевры в комментариях!

Кстати, приобрести вкусную сливочную Рикотту и свежеиспеченный хлеб вы можете в сырной лавке ресторана «Сыроварня» или https://www.syrovarnya.com/ ▫️

Сыроварня

25 мар. 2026 г., 15:53

📷 Photo

https://www.syrovarnya.com/promotions_and_news/news/292738 — мы подготовили разнообразные блюда, которые подойдут для лёгкого и сбалансированного обеда или ужина. Среди них вареники с печёным картофелем, фузилли с песто из цукини и вялеными томатами, чечевичный суп, постные десерты и другие позиции.

А при заказе постных блюд на доставку мы добавляем приятный комплимент — растительное молоко Планто «Бариста Классика» и карточку с простыми рецептами.

Предложение действует при оформлении доставки из ресторанов:
▫️«Сыроварня Шефс» на Большой Никитской
▫️«Сыроварня» на Усачёвском рынке
▫️«Сыроварня» Депо

https://www.syrovarnya.com/

1,390

Сыроварня

23 мар. 2026 г., 22:41

📷 Photo

Сыр дня — Халлуми ▫️

Халлуми — плотный рассольный сыр с нежным сливочным вкусом и характерной текстурой. В «Сыроварне» мы готовим его сами, поэтому он получается особенно свежим и ароматным.

Этот сыр идеально подходит для жарки: он сохраняет форму и приобретает аппетитную румяную корочку — как сам по себе, так и в соусе. Халлуми также прекрасно сочетается с овощами и салатами.

Попробовать его можно в ресторане или приобрести в нашей сырной лавке, чтобы взять немного «Сыроварни» с собой 🤍

https://www.syrovarnya.com/ 👈🏻

1,320

Сыроварня

23 мар. 2026 г., 22:41

[poll]

1,280

Сыроварня

23 мар. 2026 г., 22:41

📷 Photo

В ресторане https://www.syrovarnya.com/usacheva?reservation=true продолжаются детские мастер-классы — каждую встречу ребят ждут игры, творчество и небольшое приключение ▫️

22 марта — Супергеройская вечеринка
Юные гости смогут почувствовать себя настоящими героями: пройти тренировку на секретной базе, выполнить командные задания и создать собственную супер-маску и магический артефакт

29 марта — мир Гарри Поттера
Ребят ждёт волшебное приключение в Хогвартсе: полоса препятствий, магические испытания и творческий мастер-класс, где можно сделать собственного персонажа и небольшой волшебный сувенир

👉🏻Запись на мастер-классы по номеру: 8 (499) 530-82-97

1,520

Сыроварня

21 мар. 2026 г., 15:07

📷 Photo

Гастрономическое шоу в «Сыроварне» на Черёмушкинском рынке

19 марта с 18:00 до 19:00 приглашаем вас на особенный вечер — кулинарный перформанс «Ленивая Италия» с шеф-поваром Петром Колосковым.

На открытой кухне ресторана, шеф Пётр Колосков приготовит ленивую лазанью, а гости смогут наблюдать за процессом.

Во время приготовления шеф расскажет о каждом этапе и поделится секретами ресторанной кухни. Мы приготовим всего 30 порций, и как только лазанья будет готова, гости смогут попробовать её сразу из-под ножа.

🕕 Начало: 18:00
📍 Москва, улица Вавилова, 64/1с1 • этаж 1
👉🏻 https://www.syrovarnya.com/cheremushkinskiy?utm_source=

1,420

Сыроварня

21 мар. 2026 г., 15:07

📷 Photo

▫️Обновленное банкетное меню в «Сыроварне Шефс» на Большой Никитской

«Сыроварня Шефс» на Большой Никитской предлагает обновленное банкетное меню для ваших частных или корпоративных мероприятий.

Планируя провести в «Сыроварня Шефс» свое мероприятие вы получаете:

▫️Аутентичную локацию
Исторический особняк на Большой Никитской: мягкий свет, камины и живая зелень. Атмосфера — тёплая, камерная и одновременно торжественная.

▫️Безупречный сервис и полное внимание к вам и вашим гостям
Для вашего комфорта мы выделяем команду официантов, чтобы каждый гость чувствовал индивидуальный подход.

▫️Эксклюзивное банкетное меню
Для вас большой выбор закусок, салатов и горячего меню. Фуршетная линия от канапе с грудинкой и анчоусом до изысканных мини-тарталеток из лосося. Особое внимание уделено горячим позициям, которые станут центром вашего вечера: для вас мы рады приготовить сибаса (в соли, на гриле или аквапацца) томленую лопатку ягненка или фрито мисто.

Меню выстроено так, чтобы событие получилось цельным — от лёгкого фуршета до эффектной подачи горячего!

📍 Адрес: Москва, ул. Большая Никитская, 60с2

📞 Бронирование и подробности: +7 (495) 150-85-28

Будем рады стать частью вашего важного события 🤍

Сыроварня

21 мар. 2026 г., 15:07

📷 Photo

▫️Новая десертная карта в «Сыроварне» ДЕПО

Продолжаем делиться с вами новыми десертами, которые вы можете попробовать в «Сыроварне» ДЕПО или https://www.syrovarnya.com/catalog/depo?section=deserty https://www.syrovarnya.com/catalog/depo?section=deserty https://www.syrovarnya.com/catalog/depo?section=deserty
Мы бережно доставим для вас наши сладкие новинки

✨Попробовать новинки можно здесь https://www.syrovarnya.com/depo
📍Москва, ул. Лесная 20с4

1,510

Сыроварня

18 мар. 2026 г., 13:46

📷 Photo

В постном меню «Сыроварни» появился смузи — «Клубника & смородина & кокос» на растительном молоке Planto

Сладкая клубника и яркая кислинка смородины создают насыщенный ягодный вкус, а кокосовый Planto добавляет напитку мягкость и нежную кремовую текстуру. Лёгкий, освежающий и сбалансированный — он подойдёт и для неспешного завтрака, и как приятное дополнение к обеду или ужину.

Идеальное дополнение к постным блюдам 🤍

1,410

Сыроварня

18 мар. 2026 г., 13:46

📷 Photo

▫️Дарим подарки в доставке

В период Великого Поста мы подготовили для вас комплимент к заказам постных блюд на доставку
🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨
К каждому заказу мы добавляем подарок от наших партнёров — Planto «Бариста Классика» и карточку с простыми рецептами, чтобы вы могли продолжить гастрономическое настроение дома

Предложение действует при заказе постных позиций на доставку из ресторанов:

▫️«Сыроварня Шефс» Большая Никитская
▫️«Сыроварня» Усаческий рынок
▫️«Сыроварня» Депо

👉🏻 https://www.syrovarnya.com/usacheva

2,040

Сыроварня

16 мар. 2026 г., 12:49

📷 Photo

Сыр недели — Буррата 🤍

Нежная Буррата — один из самых любимых сыров в «Сыроварне». Мы готовим её сами: тонкая оболочка из моцареллы скрывает внутри мягкую, сливочную начинку страчателла, которая буквально тает при разрезе 😌

Буррата хороша сама по себе, а также с сезонными овощами, свежим хлебом или оливковым маслом. А если захочется взять немного «Сыроварни» с собой — этот сыр можно приобрести в нашей сырной лавке ▫️

https://www.syrovarnya.com/ 👈🏻

1,560

Сыроварня

15 мар. 2026 г., 01:13

📷 Photo

С ▫️Марта!
В этот день хочется говорить о красоте, лёгкости и внимании к тем, кто вдохновляет каждый день.

Дорогие девушки, поздравляем вас с праздником весны — пусть в жизни будет больше тёплых встреч, искренних улыбок и моментов, которые остаются в памяти!

Напоминаем, что в честь 8 Марта в ресторане «Сыроварня» мы подготовили специальный десерт «Нежность» — тонкий, изящный и по-настоящему весенний.

🎁 И главное: к каждому заказу десерта мы дарим гарантированный подарок, который точно порадует любую девушку.

Празднуйте красиво! Ждём вас в «Сыроварне»!
👉 https://www.syrovarnya.com/

1,920

Сыроварня

15 мар. 2026 г., 01:13

📷 Photo

Иногда лучший план на выходной — никуда не спешить 😌

Например, зайти в «Сыроварню», выбрать любимые блюда и провести время в приятной компании

Напоминаем, что сегодня последний день, когда можно попробовать праздничный десерт «Нежность», созданный специально к 8 марта. При заказе каждая гостья получает скретч-карту с гарантированным подарком от наших партнёров 🤍

Продлите праздничное настроение вместе с «Сыроварней»

*Акция действует для ресторанов Москвы и Московской области. https://telegra.ph/PRAVILA-PROVEDENIYA-AKCII-03-06 https://telegra.ph/PRAVILA-PROVEDENIYA-AKCII-03-06

1,880

Сыроварня

15 мар. 2026 г., 01:13

📷 Photo

Скидка ▫️▫️% при заказе блюд в ресторане навынос

В «Сыроварне» на проспекте Вернадского теперь действует скидка 10% на заказы навынос.

Если хочется взять обед с собой, устроить ужин дома или порадовать близких блюдами из любимого ресторана — просто оформите заказ у сотрудника и заберите его с собой.
Та же кухня, те же свежие сыры собственного производства и знакомый вкус «Сыроварни».

📍 Москва, Проспект Вернадского, 86В Фудхолл «Парк», 2 этаж
👉🏻 Забронировать стол:
+7 (499) 652-59-76

*Скидка предоставляется при заказе блюд навынос в ресторане через официанта. Скидка не распространяется на заказы, оформленные в зале, а также на товары из сырной лавки.

2,150

Сыроварня

14 мар. 2026 г., 11:10

🎥 Video

▫️8 марта со вкусом «Нежности»▫️

В «Сыроварне» Международный женский день ждут с особенным трепетом, и в этот раз команда проекта подготовила нечто особенное!

8-9 марта в меню ресторанов «Сыроварня» появится праздничный десерт «Нежность»
сладость сгущенного молока, хруст миндального сабле, легкая горчинка грецкого ореха и шапочка из невесомого шоколадного крема

▫️При заказе десерта каждая гостья получит скретч-карту с гарантированными подарками от партнеров, среди которых:
▫️культовый корейско-французский бренд косметики премиум-класса Erborian
▫️ премиальный банный комплекс Жар-Птица
▫️ многофункциональное фитнес-пространство СЕКЦИЯ
▫️бренд ароматов для дома UCANDLES
▫️ онлайн-платформа фитнеса IRNBY КЛУБ
▫️ сеть бутик-фитнес-студий SMSTRETCHING
▫️ сеть студий красоты Milky Club

Порадуйте себя нежным десертом и погрузитесь в атмосферу заботы о себе с «Сыроварней» 🤍

👉🏻 https://www.syrovarnya.com/

*Акция действует для ресторанов Москвы и Московской области. https://telegra.ph/PRAVILA-PROVEDENIYA-AKCII-03-06.

2,110

Сыроварня

14 мар. 2026 г., 11:10

📷 Photo

Нежный десерт и комплимент от ресторана «Сыроварня» Черемушки 🌸

В «Сыроварне» на Черёмушкинском рынке к заказу десерта «Нежность» мы подготовили особое дополнение — безалкогольный коктейль «Клубничный рай» в качестве комплимента от ресторана.

Лёгкий, ароматный и по-весеннему свежий, он идеально дополняет нежный вкус десерта и делает момент ещё приятнее 🤍

Ждём вас за красивыми и вкусными впечатлениями!

📍 Москва, улица Вавилова, 64/1с1 • этаж 1

👉🏻 Забронировать стол:
+7 (499) 530-80-30

1,960

Showing 30 of 31 posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Сыроварня

Сыроварня

Рейтинг

Рост участников (Последние 24 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Монолит

Бесконечное Лето 🔰410🔰

Сибирский Гештальт

My Car

Канал Алексея Чепы

Bosfor pictures

Ахербия - все про iHerb 💚

Крупнов

Похожие каналы Telegram

Монолит

Бесконечное Лето 🔰410🔰

Сибирский Гештальт

My Car

Канал Алексея Чепы

Bosfor pictures

Ахербия - все про iHerb 💚

Крупнов

Отзывы пользователей (0)

Последние посты