10 простых домашних лимонадов из того, что есть в холодильнике
Основа любого лимонада :
Сок лимона + сахар или мёд + вода + любые фрукты или ягоды
Лёд обязателен. Травы , такие как базилик, тархун, мята сделают вкус интереснее.
Воду можно брать как газированную, так и обычную.
Если сахар не растворяется в холодной воде, сначала смешайте его со стаканом горячей воды — получится сироп.
А ещё вместо льда можно заморозить ягоды винограда или клубники и вкус будет насыщенным и напиток не будет разбавляться.
1. Виноградный классический
Разомните 400 г винограда вилкой. Добавьте сок одного лимона, 3 столовые ложки сахара, 1,5 литра воды. Перемешайте, дайте постоять 15 минут.
2. Виноградно-яблочный
Натрите 2 яблока на тёрке. Разомните 300г винограда. Добавьте сок одного лимона, 2 столовые ложки мёда, 1,5 литра воды. Настаивайте 20 минут.
3. Тёмный виноград с апельсином
Раздавите 400 г тёмного винограда. Выжмите сок из двух апельсинов. Добавьте 2 столовые ложки сахара, 1,5 литра воды. Процедите — цвет получится насыщенным.
4. Клубничный
Разомните 500 г клубники с 3-4 столовыми ложками сахара. Добавьте сок одного лимона, 1,5 литра воды.
5. Апельсиновый (оранжад)
Выжмите сок из четырёх апельсинов и одного лимона. Смешайте с 3-4 столовыми ложками сахара и 1,5 литра воды.
6. Яблочно-лимонный (самый бюджетный)
Натрите 3 яблока вместе с кожурой. Добавьте сок одного лимона, 3-4 столовые ложки сахара, 1,5 литра воды. Настаивайте 30 минут. Можно не процеживать.
7. Персиковый из консервированных персиков
Разомните вилкой банку консервированных персиков вместе с сиропом. Добавьте сок одного лимона и 1 литр воды. Остальной объём заполните льдом.
8. Чёрный чай с лимоном
Заварите 3 пакетика чёрного чая в 500 мл кипятка с 4 столовыми ложками сахара. Через 10 минут выньте пакетики. Добавьте сок двух лимонов и 1 литр холодной воды. Охладите.
9. Зелёный чай с мятой
Заварите 3 пакетика зелёного чая и пучок мяты в 500 мл воды температурой 80°C. Через 5 минут уберите пакетики и мяту. Добавьте 3 столовые ложки мёда, сок одного лимона и 1 литр холодной воды.
10. Чайно-ягодный
Залейте 300 г замороженных ягод (смородина, вишня, клубника) 200 мл кипятка с 2 столовыми ложками сахара. Разомните ягоды. Через 10 минут смешайте с заваркой чёрного чая (2 пакетика на 300 мл кипятка), соком одного лимона и 1 литром холодной воды. Процедите.
