В хорошую погоду даже новости читать приятнее!
⚡️Drinks International опубликовал рейтинг самых популярных коктейлей в мире
Профессиональное издание выпустило ежегодный отчет The Cocktail Report 2026 с топом самых продаваемых классических коктейлей в барах по всему миру. Первое место уже по традиции занял Negroni, который особенно отметили 22% заведений, а дальше по списку — Margarita, Old Fashioned, Dry Martini, Espresso Martini и https://edition.pagesuite.com/html5/reader/production/default.aspx?pubname=&edid=16be6971-18a8-4b58-9d73-e61795d145f9.
⚡️Петербургские бары команды #perfectbarsteam представили
https://t.me/perfectbarsteam
Сезонные карты в проектах «Ultramen!», «Цветочки», «Oy!», Ruc's Heaven и «Полторы Комнаты» посвятили процессу фотосинтеза и сделали акцент на продуктах, для которых появление долгожданного солнца особенно важно. Например, в «Ultramen!» можно попробовать Plasma Green с джином, щавелем, соджу личи и фейхоа, а в «Цветочках» — коктейль «Дача без повода» с джином, горохом, томатной водой, шисо и клубникой.
⚡️В барах Казани — спешл-коктейли к фестивалю медиаискусства НУР
До 31 мая сразу в нескольких знаковых проектах столицы Татарстана действуют специальные меню. Так, в титулованном баре MORE можно попробовать «светящийся» коктейль Light с островным виски, дыней и базиликом, а в ReLab — цифровой трибьют эпохе пиксель-арта с джином, домашним кордиалом из каламанси, юдзу и лимона и кокосово-банановой содовой. Полный список участников гастропрограммы
https://www.instagram.com/p/DXrmm4MDIZm/?igsh=eGJybjNpMDg2Z2I3.
⚡️Столичный ресторан китайской кухни San Si дополнил карту
https://www.instagram.com/p/DW_VIIbAlDJ/?igsh=MXF2ZTR3ZHNqNjNpdQ==
Проект славится большой коллекцией традиционного китайского напитка и предлагает гостям познакомиться с байцзю разными способами. Теперь это можно сделать, заказав один из пяти новых тоников: как вариант — B&T Melon с байцзю Fenjiu 53°, настоянном на дыне и каламанси и дополненном имбирным элем, или B&T Pomelo c байцзю Fenjiu Hongping, настоянном на помело и лемонграссе.
⚡️В красноярском Illegal —
https://www.instagram.com/p/DXvwIfDjXEa/?igsh=MTFrYmpyd29zZWtuYg==, празднующие день рождения в мае
До конца месяца команда бара угощает гостей вариациями на классику, которая была создана в разные годы именно весной. В карте: Old Fashioned HB с бурбоном на черной смородине, домашним биттером и арахисом, Grasshopper Coco с мятным и белым какао-ликером и кокосом, Paloma Passion с текилой, грейпфрутом и маракуйей, Mimosa с игристым и апельсиновым сорбетом.
