Веселая сладкоежка | Рецепты

Public

Просмотреть канал

Не можете присоединиться? @veselayasladkoejka

2.3k Участники

Обновлено: May 27, 2026 at 8:21 AM

Веселая сладкоежка | Рецепты

Сладкие рецепты. Выпечка. Торты, пирожные и всевозможные вкусности. Ссылка для близких ⤵️ https://t.me/+d0sA9Wg8jWk2N2Qy Вопросы 👇 @Dilara_administrator

Follow @veselayasladkoejka to stay updated with the latest httpstmed0sa9wg8jwk2n2qy and dilara_administrator trends and news

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 11 дней)

Всего: 2.3K

Рост за 24ч: -37 2%

Последние посты

Веселая сладкоежка | Рецепты

15 мая 2026 г., 00:36

https://t.me/boost

Проголосуйте, пожалуйста, чтобы у канала появились истории

Приятного аппетита

Ваш персональный повар 👨‍🍳
https://t.me/Theaichef_bot

209

Веселая сладкоежка | Рецепты

15 мая 2026 г., 00:36

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА 🐣

Рецепт рассчитан на форму 800 гр, 1 шт
Артикул формы: 330830274

•Творог 5% (лучше из брикета) — 450 г
•Сметана 15-20% — 155 г
•Масло сливочное 82,5% — 90 г
•Сахарная пудра — 95 г
•Ванильный паста — 8 г
•Цедра лимона или апельсина — 5 г
•Изюм/цукаты/вяленая вишня — 95 г
•Орехи (любые) — 40 г
•Сублимированная клюква — 5 г
•Мак — 5 г
•Белый шоколад — 30 г

1. Творог пробейте погружным блендером до гладкости

2. Смешайте мягкое сливочное масло, пудру, ванильную пасту до кремового состояния и добавьте к творогу. Перемешайте массу

3. Добавьте сметану, объедините ингредиенты

4. Добавьте цедру, мак, цукаты, орехи (наполнение любое по желанию). Вмешайте растопленный шоколад

5. В форму проложите марлю в 2 слоя и выложите массу. Накройте краями марли и установите груз (это может быть миска с водой)

Низ не должен касаться поверхности, можно установить форму на подставки.

6. Уберите в холод на 18-24 часа. Сыворотка должна максимально стечь.

7. Снимите форму, удалите марлю. Сверху можно украсить растопленным шоколадом, топперами и любым пасхальным декором!

Приятного аппетита

Ваш персональный повар 👨‍🍳
https://t.me/Theaichef_bot

195

Веселая сладкоежка | Рецепты

15 мая 2026 г., 00:36

Рецепт торта ПЛОМБИР «ЭКЗОТИК» 🔥

БИСКВИТ (2 кольца д14):
Мука 180г
Сахар 160г
Ванильная паста 1 ч.л
Щепотка соли
Разрыхлитель 8г
Раст. масло 60г
Яйца (комн. t) 180г
Молоко 130г

Сухие ингредиенты просеять и перемешать. Масло с молоком нагреть до 50°.
Яйца, сахар, соль вбить до пышной массы ~ 15 мин. Вводим сухие и жидкие ингредиенты на минимальной скорости в 2 этапа, распределяем по кольцам.
Выпекаем при t 150 °~ 50 мин. Проверяем на сухую шпажку. Остужаем ~ 25 мин, оборачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 5 часов, далее разрезаем пополам.

ПРОПИТКА:
пюре манго 30г
вода 50г
сахар 20г
Все ингредиенты довести до ~ 80 ° Остудить до комн. t.

МУСС ПЛОМБИР (1 кольцо д12):
шоколад белый 110г
сливки 33% 65г
желатин 220 блюм 5г
вода 13г
молоко 3,2% 56г
шарики криспи 20г

Желатин залить водой и оставить ~ 10 мин.
Нагреть молоко до 85° перемешать с шоколадом, добавить распущенный желатин, пробить блендером, остудить ~ до 30°.
Холодные сливки взбить на максимальной скорости до состояния «талого» мороженого добавить к массе и аккуратно перемешать.
Вылить мусс в кольцо, распределить сверху шарики и убрать в морозилку на 6 часов.

КОНФИ ЭКЗОТИК (1 кольцо д12)
пюре манго 80г
пюре маракуйя 120г
сахар 60г
пектин nh 4г
желатин 220 блюм 4г +
20г воды

Желатин замочить в холодной воде оставить ~10 мин. В сотейник выкладываем пюре, постоянно мешая всыпаем сахар перемешанный с пектином, провариваем на небольшом огне до ~80°.
После закипания провариваем минуту, остужаем до 60° и добавляем распущенный желатин. Заливаем в кольцо и отправляем в морозилку на 6 часов.

КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ (1 кольцо д12)
клубничное пюре 200 гр сахар 50 гр
пектин nh 4 гр

В сотейник выкладываем пюре, постоянно мешая всыпаем сахар перемешанный с пектином и провариваем на небольшом огне до ~ 80°.
После закипания провариваем минуту, выливаем в кольцо и отправляем в морозилку на 6 часов.

КРЕМ:
творожный сыр 500г сахарная пудра 110г
сливки 33% 80г
клубничная паста 1 ч.л.

В чаше миксера соединяем ингредиенты и перемешиваем на минимальной скорости, далее скорость увеличиваем до средней и взбиваем ~ 1 мин. до плотности.
Перекладываем в кондитерский мешок.

Приятного аппетита

Ваш персональный повар 👨‍🍳
https://t.me/Theaichef_bot

Веселая сладкоежка | Рецепты

15 мая 2026 г., 00:36

🎥 Video

Приятного аппетита

Ваш персональный повар 👨‍🍳
https://t.me/Theaichef_bot

238

Веселая сладкоежка | Рецепты

15 мая 2026 г., 00:36

🎥 Video

Картошка «Киндер Кантри»

Бисквит:
Мука пшеничная 60 гр
Мука миндальная 40 гр
Яйцо 3 шт
Сахар 90 гр
Кукурузный крахмал 20 гр
Сахар Ванильный 7 гр
Разрыхлитель 5 гр
Сливочное масло 25 гр
Выпекать при 170° 30 мин

Начинка Киндер Кантри:
Шоколад белый 120 гр
Сливки 33% 80 гр
Глюкозный Сироп 10 гр
Воздушный рис или пшеница 20 гр

Масса для картошки:
Бисквит 160 гр
Сливки 33% 30гр
Сгущенка 30 гр
Сливочное масло 40 гр

Глазурь:
Молочный шоколад 200 гр
Растительное масло 20 гр

Приятного аппетита

Ваш персональный повар 👨‍🍳
https://t.me/Theaichef_bot

252

Веселая сладкоежка | Рецепты

15 мая 2026 г., 00:36

🎥 Video

Глазурь — жвачка 🩷

🎁 Рецепт той самой глазури, которая выглядит как жвачка на торте 🩷

🔥 Всего 4 ингредиента:

Сахарная пудра — 280г
Лимонный сок — 8г
Желатин — 9г + 105г вода
Кандурин и блестки

Приготовление:

Желатин залить холодной водой и оставить набухать на 10 минут.
Затем растопить его импульсами в микроволновке (не перегрейте его выше 60 градусов) и объединить в чаше миксера с сахарной пудрой и лимонным соком.
Взбить до мягких пик.
Добавить краситель, либо смешать 2 цвета (как на видео)
Переложить глазурь в мешок и нанести подтеки на тортик.
Для более текучей консистенции, глазурь можно подогреть в микроволновке 🩷

Приятного аппетита

Ваш персональный повар 👨‍🍳
https://t.me/Theaichef_bot

219

Веселая сладкоежка | Рецепты

15 мая 2026 г., 00:36

🎥 Video

Картошка Киндер Буэно

Ингредиенты:
Бисквит:
Мука 140 гр
Какао 30 гр
Яйцо 3 шт
Растительное масло 40 гр
Молоко 100 гр
Сахар 150 гр
Разрыхлитель 5 гр

Начинка Буэно (фундучный ганаш):
Белый Шоколад 100 гр
Сливки 33% 40 гр
Фундучная Паста 40 гр
Сливочное масло 20 гр
Соль щепотка

Шоколадная масса для картошки:
Бисквит 200 гр
Сливки 33% 30 гр
Сгущенка 30 гр
Сливочное масло 40 гр

Глазурь:
Шоколад темный 100 гр
Шоколад молочный 100 гр
Растительное масло 30 гр

Приятного аппетита

Ваш персональный повар 👨‍🍳
https://t.me/Theaichef_bot

234

Веселая сладкоежка | Рецепты

15 мая 2026 г., 00:36

🎥 Video

Мусс Орео для начинки торта 🍪

Ингредиенты:
- 10гр желатина (220 бл)
- 160гр молочного шоколада
- 80гр молока
- 160гр сливок 33% жирности
- 5-6 печенек Орео

Приятного аппетита

Ваш персональный повар 👨‍🍳
https://t.me/Theaichef_bot

216

Веселая сладкоежка | Рецепты

15 мая 2026 г., 00:36

📷 Photo

🔥 Вас преследует ощущение беспомощности перед юридическими проблемами?

Представьте себе ситуацию: вам срочно нужен важный документ, но вы даже не знаете, с какой стороны подойти к этому делу... Или вас беспокоит правовой вопрос, а консультация юриста кажется дорогой и долгой процедурой...

✅ А теперь представьте, что всё решается буквально за пару минут? Верите?

Хотите быстро составить нужный документ? Заполните простую форму, и всего через две минуты получите готовый шаблон документа прямо в чате с https://t.me/yuristhelp_online_bot ✅

Нужна срочная консультация? Задавайте любые вопросы https://t.me/yuristhelp_online_bot совершенно БЕСПЛАТНО и мгновенно получите четкий и понятный ответ.

Больше никаких долгих ожиданий, сложных формулировок и бешенных цен. Теперь ваша защита доступна круглосуточно и моментально!

Переходите по ссылке 👇
https://t.me/yuristhelp_online_bot
и убедитесь сами, насколько легко и удобно жить с Умным Ботом Юристом ⭐️

Веселая сладкоежка | Рецепты

15 мая 2026 г., 00:36

🎥 Video

Приятного аппетита

Ваш персональный повар 👨‍🍳
https://t.me/Theaichef_bot

227

Showing 10 of 10 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Веселая сладкоежка | Рецепты

Веселая сладкоежка | Рецепты

Рейтинг

Рост участников (Последние 11 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Просто X5

Nove restaurant

Про | фудшеринг 🥕 про |сбережение

Питер | Рестораны | Заведения

Путь к сердцу тарелочницы

Food.ru | На все случаи жизни

Ribambelle

Мясной кооператив «Старая корова»

Похожие каналы Telegram

Просто X5

Nove restaurant

Про | фудшеринг 🥕 про |сбережение

Питер | Рестораны | Заведения

Путь к сердцу тарелочницы

Food.ru | На все случаи жизни

Ribambelle

Мясной кооператив «Старая корова»

Отзывы пользователей (0)

Последние посты