ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

Public

Просмотреть канал

Не можете присоединиться? @tatarashlar

0

2.7k Участники

Обновлено: May 4, 2026 at 4:55 PM

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

😋Тәмле татар ашларын һәм башка көндәлектә кулланыла торган рецептларны тәкъдим итүче төркем! Татар һәм башка милләт ашсулары белән бергә татарча яңалыклар да күрә аласыз!

Join @tatarashlar for exclusive Гастрономия и рецепты content and discussions in 12

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

+2

Рейтинг по языку

#45

+1

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 3 дней)

Всего: 2.7K

Рост за 24ч: +0 0%

Loading...

Рейтинг

Требуется вход

Loading...

Loading recommended channels...

Последние посты

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

27 апр. 2026 г., 15:57

🎥 Video

🥗ҖИҢЕЛ САЛАТ

Кирәк була:
🍣краб таякчыклары
🥚йомырка
🥒кыяр
🥕кореяча кишер
🌽кукуруз
🥛майонез

👩‍🍳 https://t.me/tatresepti
👩‍🍳

1,250

0

0

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

27 апр. 2026 г., 15:57

📷 Photo

https://tatar-today.ru/2026/04/108301/ https://tatar-today.ru/2026/04/108301/ Today - татар яңалыклары.
https://tatar-today.ru/2026/04/108301/

343

1

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

27 апр. 2026 г., 15:57

📷 Photo

ХАШЛАМАГА САЛДЫМ:

✅Суган
✅Помидор
✅Болгар борычы
✅Сарык ите
✅Бәрәңге
✅Су
✅Лавр яфрагы
✅Кара борыч
✅Тоз
✅Аз гына көнбагыш мае

Кәстрүлгә көнбагыш мае салдым. Аннан суган, помидор, болгар борычы, ит, су, тәмләткечләр өстәдем. Ике сәгать пешердем. Аннан бәрәңге салып тагын бер сәгать пешердем.

🤗Биик тәмле килеп чыга😇

Хашлама янына кәбестә + кыяр салаты ачтык 👍

https://t.me/milechka_tatar

👩‍🍳 https://t.me/tatresepti
👩‍🍳

382

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

27 апр. 2026 г., 15:57

🎥 Video

БЛИНЫ 🥞

Эти блинчики точно получатся у каждого! И даже первый блин не будет комом👌😃

УЖЕ ЛЕГЕНДАРНЫЕ БЛИНЫ «ТРИ СТАКАНА»🥞

•3 яйца
•3 щепотки соли
•3 ст.ложки сахара
•3 ст.ложки растительного масла
•3 стакана: стакан муки, стакан молоко, стакан кипятка

Самый легкий и простой рецепт действительно вкусных, тонких, кружевных блинчиков!
Для приготовления не понадобятся кухонные весы, все измеряем стаканом и столовой ложкой. А размешиваем обычным венчиком.

Яйца смешиваем с сахаром и солью. Затем добавляем молоко, муку, и хорошо промешиваем венчиком до растворения всех комочков. Вливаем кипяток, затем масло, все перемешиваем.

Сковороду я смазываю только перед первым блинчиком, больше я ее не смазываю повторно во время жарки.
Жарим на сильном огне (у меня уровень 8 на индукции)

По желанию готовые блинчики можно смазывать сливочным блинчиком, сразу как снимаете со сковороды, тогда они будут еще вкуснее🤤

Приятного аппетита!
А у вас получаются блины?😊

https://t.me/sovetinam https://t.me/sovetinam 📎

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

27 апр. 2026 г., 15:57

📷 Photo

https://tatar-today.ru/2026/04/108260/

347

1

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

27 апр. 2026 г., 15:57

🎥 Video

🐟МИМОЗА САЛАТЫ 🥗

🐟Балык( консерва)
🥔Бәрәңге
🥛Майонез
🥕Кишер
🥄Майонез
🥔Бәрәңге
🥛Майонез
🥚Йомырка
🥄Майонез

Авторы:alenka_480

👩‍🍳 https://t.me/tatresepti
👩‍🍳

1,690

0

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

27 апр. 2026 г., 15:57

🎥 Video

🥬КӘБЕСТӘ ТОЗЛАУ🥬

🥬2,5 кг кәбестә
🥕1 зур кишер
🧄9 тырнак сарымсак
Рассол:
🫙1 л су
🥄100 гр уксус 9%лы
🧂2 каш тоз
🥄80-100 гр песок
🥄Әз генә сыек май
🍵Кайнатып чыгарабыз, тоз, песок эрегәнче. Аннан савытка тутырылган кәбестә өстенә бүлеп салабыз👍🏻

Авторы:alisa_fayzullina

👩‍🍳 https://t.me/tatresepti
👩‍🍳

452

0

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

27 апр. 2026 г., 15:57

🎥 Video

🥪ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД 🥪

🥖чиабата 1 шт.
🥚яйцо 2 шт.
🥓ветчина 50 г.
🧀сыр 100 г.
🍅томат 1 шт.
🧂соль

🥪Готовим в аэрогриле 200 градусов 8 минут

Так же можно приготовить в духовке или микроволновой печи🥪

👩‍🍳 https://t.me/tatresepti
👩‍🍳

423

1

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

27 апр. 2026 г., 15:57

https://tatar-today.ru/2026/04/108165/

4,400

0

0

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

27 апр. 2026 г., 15:57

📷 Photo

✅Кош теле😍

3 йомырка
2 йомырканың сарысы
әз генә тоз
әз генә разрыхлитель йомшак камыр ясыйбыз. Юка гына җәеп, кисеп кызган майда пешерәбез.

Чәйләрегез тәмле булсын!!!

Автор Алсу Сагдиева🙂

436

1

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

19 апр. 2026 г., 19:08

📷 Photo

🆘Вакансия 🆘 #Кукморработа

📍 https://t.me/kukmaratoday

417

0

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

19 апр. 2026 г., 19:08

pinned Deleted message

0

0

0

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

19 апр. 2026 г., 19:08

📷 Photo

🆘Вакансия 🆘 #Кукморработа

📍КУКМОР СЕГОДНЯ

379

1

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

19 апр. 2026 г., 19:08

📷 Photo

😍ТӘМЛЕ ПИРОГ ПЕШЕРӘБЕЗ🤗

Рецептын калдырып үтәм🔽

Камыр:
✅1 йомырка + 1 йомырканың сарысы
✅4 зур калак шикәр комы
✅1/4 чәй калагы тоз
✅230 гр он
✅1 чәй калагы разрыхлитель
✅100 гр акмай

Эчлек:
✅250 гр творог
✅7 зур калак шикәр комы
✅4 зур калак сметана
✅1 йомырка + 1 йомырканың агы
✅3 зур калак кукуруз крахмалы
✅250 гр җиләк - җимеш, мин слива салдым. Сливага бераз шикәр комы салдым. Әчкелтем була, баллырак теләсәгез, күбрәк салырга мөмкин.

Ясау тәртибе:
камыр: акмай + онны кушып, крошка ясыйсыз. Разрыхлитель өстисез. Йомырка + шикәр комы + тозны аерым савытта болгатасыз, крошкага өстисез. Яхшылап болгатасыз.

Эчлек: барлык ингредиентларны кушып, блендер белән бераз күпертәсез.

Камырны савытка салып, җәясез. Өстенә җиләк - җимеш саласыз, аннан твороглы массаны агызасыз.

Духовканы 180 градуска куеп 45 минут пешерәсез. Суынгач, пирогны кисәргә була.

Тәмле булсын💟
- ди Миләүшә https://max.ru/milechka_tatar

👩‍🍳 https://t.me/tatresepti
👩‍🍳

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

19 апр. 2026 г., 19:08

🎥 Video

😋БӘЛЕШ РЕЦЕПТ / leysan_food

📝Тесто:

✔️300-350гр муки
✔️1 ст л сметаны либо майонеза
✔️2 ст  л растительного масла
✔️Щепотка соли
✔️1 яйцо
✔️250 мл воды

Если готовите на большую сковородку ( то умножайте на 2 все ингредиенты)

📝Начинка:

✔️0,5 кг картофеля
✔️0,5 кг мяса (гусятина,говядина, курятина, баранина)
✔️2-3 шт репчатого лука
✔️соль, чёрный перец

👩‍🍳 https://t.me/tatresepti
👩‍🍳

4,260

0

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

19 апр. 2026 г., 19:08

📷 Photo

😋Кыстыбый😍🔥

Камыр өчен:

✅йомырка – 2 данә,
✅сөт – 200–250 мл,
✅үсемлек мае – 60 г,
✅он – 600–700 г,
✅тәменчә тоз.

Бәрәңгедән эчлек: уртача зурлыктагы бәрәңге – 24 данә, атланмай – 150 г, сөт – 600 мл, тәменчә тоз.

Тары ярмасыннан эчлек: тары ярмасы – 200 г, атланмай – 60 г, сөт – 1 л, тәменчә тоз, шикәр комы.

Эш барышы: савытка йомырка сытып, сөт, үсемлек мае, тоз кушып, барысын бергә болгатабыз. Он өстәп, камыр басабыз.

Камырны 12 кисәккә бүләбез дә һәркайсын десерт тәлинкәсе зурлыгында юка итеп җәябез. Кызган коры табада башта бер ягын, аннары икенче ягын пешереп алабыз. Җәймәнең яртысына эчлек салып, икенче ягы белән каплыйбыз.

Кыстыбыйны табынга майлап чыгарабыз. Чәй яисә сөт белән бирәбез.

👩‍🍳 https://t.me/tatresepti
👩‍🍳

1,810

ТАТАР АШЛАРЫ | ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ТАТАРЧА ГАЗЕТА

19 апр. 2026 г., 19:08

🎥 Video

🔶АВЫЗДА ЭРИ ТОРГАН УРАМА🥞

🥚Йомырка сарысы - 3 шт
🥛Сөт 0,5 стакан
🥄Шикәр комы 1 зур калак
🥛Каймак 1 зур калак
🧂Тоз чеметеп
🥛Он якынча 2 стакан
🧈Ураманы кыздырыр өчен көнбагыш мае

🎥Ясау тәртибе видеода👆

👩‍🍳mila_sayanovna ❤️

👩‍🍳 https://t.me/tatresepti
👩‍🍳

1,980

0

Showing 17 of 17 posts

No more posts