Комфортная еда, авторские коктейли, винная система Soma и искусство в здании главных кутежей московской знати конца 19 века
Вс-чт 12:00-00:00
Пт-сб 12:00-02:00
Забронировать стол @SOMA_smartbot / https://soma.moscow
Петровский б-р, 14 (вход через арку)
Follow @somarest to stay updated with the latest soma_smartbot and 12000000 trends and news
Ох, жара…
На такой вторник план на вечер всегда хочется оставить максимально простым — спрятаться в тени веранды, никуда не спешить и выбирать что-то легкое, свежее и очень питкое.
В эту майскую концепцию идеально вписывается Soma by One Barrel — забавное совпадение, когда два разных проекта вдруг выбирают одно и то же имя. Soma Дмитрия Маслова, молодого крымского винодела-негоцианта — это очень живое и совершенно летнее вино из монтепульчиано, хоть на этикетке и написано мерло. One Barrel говорит сам за себя: одна бочка, маленький тираж и почти случайная удача успеть попробовать.
Эксперимент получился в розовом цвете, с дерзкими ягодами и нежными цветами.
* особенно хорошо раскрывается где-то между поздним обедом и первым вечерним бокалом 🤍
Обновили вино и теперь в меню стало еще больше всего, что мы сами так трепетно любим.
Экспериментальные бутылки, свежие пузырьки, солнечное розе, оранжи, любимая классика и вина, которые хочется открывать для особого настроения или совсем без повода. Некоторые позиции появились буквально на один момент, другие уже успели стать нашими личными фаворитами.
В меню много неожиданного, живого и очень разного по настроению вина, с которым интересно знакомиться бокал за бокалом 🤍
https://soma.moscow/byglasses
805
19
soma
25 мая 2026 г., 18:15
📷 Photo
Разве может хоть что-то по-настоящему испортить выходной понедельник?
Мы тоже думаем, что нет. Даже если май снова решил стать поздней осенью.
Собрали несколько красных по бокалам, когда особенно хочется чего-то чуть более уютного, чем обычно.
Rondone Nerello Mascalese
Название Rondone переводится с итальянского как «ласточка», и вино действительно получилось таким же легким и подвижным.
Сицилийский Нерелло Маскалезе здесь звучит мягко и празднично одновременно, с фруктовыми оттенками и тонкой пряностью в послевкусии.
Pinot Noir Ernst Ludwig
Тот самый Пино Нуар, который хочется слегка охладить и открыть без особого повода. Очень сочный, легкий и почти опасно питкий. В бокале — малина, вишня, клубника и немного клюквы, будто ягодный компот внезапно стал вином. А яркая кислотность делает его таким страстно запоминающимся.
Усадьба Мысхако. Каберне Совиньон - Мерло.
Классический союз Каберне Совиньона и Мерло, который редко подводит. Каберне отвечает за структуру и характер, Мерло — за мягкость и округлый фруктовый вкус. Вино получилось шелковистым, спокойным и очень гастрономичным. Такое особенно хорошо раскрывается в дождливую погоду, которую в какой-то момент перестаешь замечать.
soma
25 мая 2026 г., 18:15
🎥 Video
Настроение сегодня такое, что хочется никуда не спешить, как бы забыв, что календарно среда.
Пить любимые коктейли, долго сидеть на веранде, сплетничать, ловить солнечных зайчиков от нашего диско-шара, смеяться и между делом строить слишком амбициозные планы на лето. А потом внезапно замолчать и просто наблюдать, как медленно движется вечер вокруг.
Ждём вас внутри и во дворике 🍸
749
20
soma
25 мая 2026 г., 18:15
📷 Photo
Бокал за бокалом французские и краснодарские пузырьки напоминают, что лето наконец-то случилось.
Новый Креман и Блан де Блан на бокале в Soma — для тех, кто любит легкость без легкомыслия. В одном — прохладная минеральность и тонкий аромат желтых фруктов, в другом — солнечная свежесть и аккуратная хрупкость зеленых яблок и лайма.
Такие вина не требуют повода и идеально вписываются в длинный и веселый обед или вечер, который не хотелось планировать заранее. Они медленно раскрываются в бокале, а потом незаметно меняют настроение целого дня. И, честно говоря, лето в городе ощущается немного иначе именно с такими пузырьками.
693
28
soma
25 мая 2026 г., 18:15
🎥 Video
Самая любимая часть дня — когда обед уже почти закончился, а ужин еще толком не начался. Свет становится мягче, разговоры медленнее, а бокалы почему-то наполняются чуть чаще обычного. Эта тонкая грань между поздним днем и ранним вечером в Soma всегда стирается особенно красиво. Кто-то заказывает еще одну закуску, кто-то задерживается на второй бокал, хотя собирался «ненадолго». В такие моменты жизнь будто замедляется и начинает звучать тише. И именно ради этого ощущения хочется снова и снова возвращаться за один и тот же стол.
Забронировать стол на вечер 🤍
680
19
soma
25 мая 2026 г., 18:15
📷 Photo
01.05 Futurist + Friends x Soma
Помнишь состояние, когда музыка будто ведёт тебя сама?
Когда не думаешь — просто чувствуешь.
Сейчас всё по-настоящему: меньше экранов — больше жизни, случайные встречи оказываются самыми правильными, а люди рядом — как будто так и должно быть.
И в этом есть что-то очень летнее, словно сезон только начинается, и впереди ещё много таких ночей.
Line-up:
Futurist
Denis Agamirov
Nils
Valenti Bat (birthday set)
Hitech
Bbooka
Vorona
Артисты - топ
Soma - топ
Люди рядом - топ
Start 21:00
FC|DC 21+
Petrovsky Boulevard 14
https://clck.su/EVbyB
792
9
soma
25 мая 2026 г., 18:15
📷 Photo
В конце весны, когда жизнь играет самыми яркими красками, нас ждёт особенное событие…
Наши друзья проводят фестиваль натурального вина «Дрожжь» 🍾
Фестиваль состоится 23 мая в самом подходящем для этого пространстве – ODMO.
https://afisha.payberry.ru/drozhzh
741
8
soma
13 мая 2026 г., 18:10
📷 Photo
Soma x Deep List
«Эра Водолея»
22.04 — 22.06
Ровно неделю назад, в прошлую среду, у нас открылась выставка Алины Утробиной.
Это не просто экспозиция, а размышление о времени, в котором мы живем.
О том, почему нам так важно ощущение нового начала, даже если мы уже давно живем вне мифов и «золотых эпох».
Проект балансирует между ностальгией по чему-то утраченному и ощущением перемен. Переход от привычных систем к свободе, поиску и новой чувствительности.
Работы Алины выполнены в технике бумажной литографии — с живой текстурой, случайностью и ощущением «ручного» процесса, который невозможно повторить.
К выставке мы собрали специальное коктейльное меню вместе с игристым Tête de Cheval — российским брендом, вдохновлённым французскими традициями шампанских вин и аперитивов, и премиальной сибирской водкой Orthodox, которая остаётся верной классике, сохраняя актуальность вне времени.
«Ностальгия по раю», «Новая эра», «Золотой век» и «Виночерпий» — как продолжение общей истории и настроения выставки.
https://soma.moscow/deeplist
473
soma
13 мая 2026 г., 18:10
📷 Photo
В начале этой недели мы обновили меню кухни и уже вовсю готовим новые блюда!
Наш бренд-шеф Артём в этот раз превзошёл сам себя и аккуратно довёл всё до гастрономической кульминации.
В меню появились позиции, к которым не сразу подберёшь ожидания и ингредиенты.
Они работают чуть сложнее, чем кажутся на первый взгляд.
Про каждое блюдо будем рассказывать отдельно чтобы вы точно ничего не пропустили.
https://soma.moscow/food https://soma.moscow/food
478
18
soma
13 мая 2026 г., 18:10
📷 Photo
Как из панк-подвалов попасть в гастрономию, где важнее не эффект, а вкус?
Артем Чудненко — наш бренд-шеф, когда-то уехал в Петербург не за карьерой, а за музыкой. Играл экспериментальный панк с джазом, выступал в сквотах и воспринимал музыку как «социальный эксперимент» и способ попасть в среду идей и свободы.
Спойлер: это мышление он позже перенес на кухню.
Гастрономия началась почти случайно.
«Показалось несложно и платят нормально». Но быстро стало ясно: это не подработка. 12-часовые смены без выходных не оставляют сомнений — либо ты это любишь, либо уходишь.
Сегодня Артём работает сразу в разных жанрах — от «высокой» кухни до джанк-фуда. И не видит в этом противоречия: простое блюдо иногда сложнее сложного.
Главный принцип – «служение вкусу». Как в музыке: не важно, насколько ты техничен, важно, чтобы «звучало».
Артём работает с «негламурными» продуктами вроде перловки, https://www.indilight.ru/ или говяжьего языка, ферментирует, экспериментирует, но не ради вау-эффекта. Его цель — комфортная еда, которая может удивить.
И самое неожиданное: свою главную миссию он формулирует не про рестораны.
А про сына. Быть хорошим примером — важнее любого гастропроекта.
https://moskvichka.ru/article/people/artem-chudnenko-mne-vazhna-komfortnaya-eda-kotoraya-pri-etom-mozhet-udivit
Showing 13 of 13 posts
No more posts
759
19
0
993
26
0
0
701
25
0
0
0
0
0
0
14
0
0
558
20
0
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!
