Прасад. Вегетарианские рецепты.

Прасад. Вегетарианские рецепты.

Public

Просмотреть канал

Не можете присоединиться? @prasad108

0

1.2k Участники

Обновлено: May 4, 2026 at 12:16 PM

Прасад. Вегетарианские рецепты.

Вегетарианские вкусняшки.

@prasad108 is a growing community focused on Гастрономия и рецепты and related topics

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

+2

Рейтинг по языку

#45

+1

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 2 дней)

Всего: 1.2K

Рост за 24ч: +2 0%

Loading...

Рейтинг

Требуется вход

Loading...

Loading recommended channels...

Последние посты

Прасад. Вегетарианские рецепты.

27 апр. 2026 г., 19:16

РЕЦЕПТ МАРИНОВАННОГО ТОФУ
(вег "шпроты")

⭐ тофу упаковка (обычно 400 г)
⭐ растительное масло (2-5 ст ложек)
⭐ соевый соус (5 ст л)
⭐ соль
⭐ копчёная паприка или жидкий дым
⭐ нори 5 листов.

1). Режем тофу на длинные ломтики, Где-то 1 см на 1 см. Такие брусочки.
2). Каждый оборачиваем в полоску нори (можно в 1 раз или 2 раза)
3). На дно прямоугольной тары уложить ряд завернутых кусочков тофу, сверху посолить и добавить паприки. Следующий ряд также.
4). Когда всё брусочки уложены, залить соевым соусом и маслом.
5). Убрать мариноваться минимум на 8 часов, ночь в холодильник. Можно потрясти, чтобы верхние брусочки тоже как следует пропитались.

#холоднаязакуска

4,370

9

0

Прасад. Вегетарианские рецепты.

27 апр. 2026 г., 19:16

📷 Photo

ПЕЛЬМЕШКИ ЖАРЕНЫЕ

Тесто
🥟 3 части муки
🥟 1 часть горячей воды, но НЕ кипятка
🥟 Соль

Хорошенько выместить тесто около 10 минут и дать ему расслабиться около получаса в целлофане.

Начинка: тушеная мелко нарезанная капуста с морковкой + тофу + соль. Специи по вкусу добавить в тушеные овощи.
Эта начинка наша самая любимая! Тофу берем 1/3 от общего объема начинки. Можно тофу заменить на адыгейский сыр или панир.
То есть если тофу 400 г (обычная упаковка) - то капусты и морковки - 800 г.

1. Раскатываем тесто, формуем основы для пельмешек, я это делаю круглой формочкой для теста.
2. Лепим фору вареников, не сворачивая как пельмешки.
3. На сковородке немножко обжариваем наши пельмешки с двух сторон. Потом доливаем немного вады, закрываем крышку и оставляем их на 5 минут на минимальном огне до готовности.

4,900

Прасад. Вегетарианские рецепты.

27 апр. 2026 г., 19:16

📷 Photo

РУЛЕТ БЕЛОЧКА
(рецепт с фестиваля Благость)

Тесто:
🌺 1 банка Сгущенки (идеально Рогачев)
🌺 5 ст л Кефира
🌺 1 ч л Соды
🌺 1 щепотка соли
🌺 Ванилин 1 пакетик
🌺 1 1/4 стакана Муки

1. Перемешайте сгущёнку и кефир. Отдельно муку, соду, ванилин и соль. Это важно! Чтобы сода равномерно распределилась! Потом перемешайте жидкие и сухие ингредиенты.
2. Застелите противень Пергаментной бумагой (можно дополнительно ее смазать маслом) и на ВЕСЬ противень распределить тесто.
3. Выпекать 20-25 минут на 150-170°с.

На ещё горячий бисквит намазать 1 банку вареной сгущенки и присыпать 300 г обжаренный измельченых лесных орехов (можно других).

Закрутить рулет. Украсить глазурью или сахарной пудрой на ваше усмотрение.

❤️
#десерты

4,210

Прасад. Вегетарианские рецепты.

27 апр. 2026 г., 19:16

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

✨ 200 гр Цельнозерновой муки
✨ 400 гр Муки 1 сорта или В/с
✨ 150 гр сл масла
✨ 300 мл Кефира
✨ 1 ч л соли
✨ 1,5 ч л соды

1⃣ Втереть в муку мягкое сливочное масло (комнатной температуры).
2⃣ Добавить соль и соду – перемешать.
3⃣ Добавить кефир – замесить тесто, дать постоять минут 20-30.

Начинку можно использовать любую, для овощных самос, капусту, картошку, тыкву.
Для сладких пирожков вместо соли в тесто добавить немного сахара (или подсластителя).

Выпекать 15-20 минут до золотистости на 180 °с.

Обязательно предложить Господу, поблагодарив Его❤️

#горячее

3,810

9

0

Прасад. Вегетарианские рецепты.

27 апр. 2026 г., 19:16

📷 Photo

🍀🍀🍀Поздравляю всех вас, дорогие подписчики, с Днём Вегетарианства🍀🍀🍀

3,460

12

Прасад. Вегетарианские рецепты.

27 апр. 2026 г., 19:16

🎥 Video

3,850

4

0

Прасад. Вегетарианские рецепты.

27 апр. 2026 г., 19:16

📷 Photo

МАРИНОВАННЫЙ ТОФУ

Это очень простой и невероятно вкусный, питательный рецепт!

🍀 Тофу 1 упаковка
🍀 Нори 3-4 листа
🍀 Соль
🍀 Копчёная паприка или жидкий дым
🍀 Соевый соус
🍀 Растительное масло

1. Я нарезаю тофу небольшими брусочками.
2. Оборачиваю каждый кусочек в нори, предварительно его разрезав на 4 части.
3. Выкладываю обернутые кусочки в маленький контейнер. Каждый слой присыпаю щепоткой соли и копченой паприки.
4. Делаю смесь соевого соуса и масла (если вместо паприки жидкий дым, то его сюда). Заливаем тофу маринаром.
5. На часов 8 или ночь в холодильник👍

Это огонь🤩

#холодные_закуски

4,000

Прасад. Вегетарианские рецепты.

27 апр. 2026 г., 19:16

📷 Photo

БУРГЕР ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Булочка
Лист салата
Сыр (Ламбер)
Кружок помидора
Жареный тофу
Соус (кетчуп, гаукамоле, вег майонез - по вкусу)

1. Обязательно поджарить булочки на сковородке или в вафельнице на гриле без масла.
2. Обжарить квадратный кусочек тофу в пряностях (копчёная паприка, в моем случае)
3. Намазать на булочку соус.
4. На другую булочку, пока она горячая, положить сыр. Он немного подплавится.
5. Помидор, тофу, салат положить друг не друга и прикрыть второй половинкой булочки. Последовательность по желанию.
Можно добавить зелень или соленый огурец.

#горячее

2,840

4

Прасад. Вегетарианские рецепты.

27 апр. 2026 г., 19:16

🎥 Video

Летние шейки

1 вариант: АРБУЗНЫЙ
Это бомба💥
Режу арбуз на тонкие дольки, так удобнее вытаскивать косточки. Удалить корочки. Можно измельчить в блендере со льдом. Но если арбуз из холодильника, то можно безо льда.

2 вариант: ДЫННЫЙ
Дыню порезать без корки и семян. Добавить листья мяты (или эфирное масло мяты), лимонный сок (на 1 литр 1-2 ст л, зависит от сладости дыни)! Добавить немного воды.
Очень здорово можно таким образом спасти неудачную дыню, добавив подсластитель.

#напиток

2,910

1

Прасад. Вегетарианские рецепты.

27 апр. 2026 г., 19:16

📷 Photo

ВАРЕНИКИ

Тесто:
мука 3 части
Горячая вода, но не кипяток 1 часть
Соль
Замесить тесто (10 минут)

Начинка, бомба!!!🔥🔥🔥
Отварной картофель
Шпинат (свежий)
Тофу
По желанию томат, сыр (тертый).

Пробовала тесто делать по разным рецептам, Но это, самое простое и самое приятное в работе. Главное дать ему отдохнуть минут 30!

В начинку тофу положить, это лучшая идея! Можно с нори или со шпинатом или с картошкой! На ваше усмотрение!

#горячее

3,010

2

Showing 10 of 10 posts

No more posts