Когда приходит простуда, моя стратегия простая: максимум покоя, минимум лишней нагрузки на организм и максимально простое питание. Подходят лёгкие блюда и тёплые напитки, которые не перегружают организм.
Важно пить достаточное количество тёплых жидкостей. Один из моих любимых источников питья в такой период - компот. Беру любые сухофрукты плюс специи: свежий имбирь, палочка корицы, гвоздика, кардамон и несколько звёздочек бадьяна.
Вкусный компот получается с добавлением унаби, шелковицы, клюквы и черноплодки. Сахар я, естественно, не кладу. Если хотите мед, можете съесть ложечку и запить компотом.
Как приготовить:
Положите специи в кастрюлю вместе с сухофруктами и варите на минимальном огне 15–20 минут. После выключения дайте компоту настояться около часа под крышкой.
В этот раз ещё добавляла бутончики роз. В их составе есть антиоксиданты и витамины, которые тоже помогают поддерживать иммунитет и облегчают сухость слизистых.
➡️Компот не должен быть единственным источником жидкости, нужна и обычная Плюс в том, что за счет сухофруктов и специй, компот обладает противовоспалительными свойствами, немного согревает и снимает сухость в горле.
А что вы обычно пьёте при простуде: чай с малиной, лимон‑мёд, компот или что‑то своё?
Сейчас уже всё хорошо, благодарю за тёплые слова и поддержку. Эта небольшая пауза и замедление нужны были для переосмысления некоторых вещей. В связи с чем, хочу напомнить всем, что не всегда всё идет по плану, и это тоже нормально: возможно, вас ждёт нечто лучшее, чем вы вообще могли представить. Нам пришлось отменить в этом году тур в Сочи, но я уверена, что впереди ещё много сильных проектов, и сейчас в планах сосредоточиться на других задачах, чтобы продолжать делиться с вами пользой🙏
Всем здоровья и осознанности!❤️
