Режим работы: с 10:00 до 21:00
Адрес: Тульская обл., Заокский р-н.
Посёлок Серёжки на речке.
Бронирование домов и трапезы в Поварне за сутки по телефону:
+7(967)-080-77-78
Сайт: https://markilevhotel.com/
Follow @markilev to stay updated with the latest 1000 and httpsmarkilevhotelcom trends and news
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!
Последние посты
Поварня Марк и Лев
14 мая 2026 г., 00:18
🎥 Video
Почта Поварни
В эпоху быстрых сообщений получить весточку от дорогого человека в виде живого письма или открытки - особая ценность. Такое хранят в шкатулке, под магнитом на холодильнике или среди рецептов на кухне.
Мы в Поварне всё делаем с душой и жаром - как блюда в нашей печи. И открытки теперь тоже. Всё, что вам нужно сделать - это выбрать милую сердцу открытку, черкнуть пару строк от души и обозначив адресата, опустить её в наш почтовый ящик.
А дальше мы сами отправим почтой вашу весточку. Пусть даже далеко-далеко почувствуют дуновение ветерка, играющего с верхушками деревьев в нашей березовой роще, журчание нашей речки, и тепло, с которым мы встречаем вас, дорогие. 💌
376
16
0
Поварня Марк и Лев
14 мая 2026 г., 00:18
🎥 Video
Погоды нам на майские обещают замечательно тёплые. Душа и сердце рвутся на свободу, прочь из города. Приглашаем, дорогие.
Самое время нежиться под согревающими лучами майского солнца, гулять, собирать первоцветы, любоваться речкой и новенькой свежей зеленью горизонта, слушать пение всех вернувшихся в наши края птиц, париться в баньке или чане под открытым небом, читать книги, выгуливать хвостиков, собираться вечером у костра на нашей новой, специально оборудованной для этого, костровой площадке у реки или затеять шашлыки - в каждом доме есть свой собственный мангал. И конечно, наш шеф и печь Поварни сделают незабываемыми завтраки, обеды и ужины.
Добро пожаловать, друзья.
Забронировать дом на майские можно на https://markilevhotel.com/hotel или по телефону:
+7 (967) 080-77-78
478
15
Поварня Марк и Лев
14 мая 2026 г., 00:18
📷 Photo
Пасхальный обед. Меню
Приглашаем, дорогие.
12 апреля в 14:00.
🌿Закуски и салаты
-Яйца каленые
-Калачи с макачкой
-Язык говяжий томленый с хреном и горчицей
-Паштет из кролика с брусникой
-Брюква и кольраби квашенные
-Баклажаны печеные с томатами
-Буженина рассольная с квашенными огурцами
-Салат с жаренным картофелем и соленными груздями
🌿Горячее
-Суп грибной с перепелами
-Пюре с томленым луком
-Стерлядка запеченая в соусе из шампанского
🌿Десерты
-Сочни творожные
-Кулич творожный
🌿Напитки
-Кагор
-Узвар
-Чай
Забронировать столик и уточнить детали можно по телефону Поварни:
+7 (967) 080-77-78
412
10
Поварня Марк и Лев
14 мая 2026 г., 00:18
🎥 Video
Дорогие, вчера, в Чистый Четверг, по доброй традиции мы готовили четверговую соль. Без мистики и древних ритуалов. Только чистая кулинарная магия.
В процессе приготовления в этот вкусный и ароматный продукт можно добавить любые овощи, какие душе угодно, или обойтись только ржаной мукой - каждый вариант хорош по-своему. В этот раз наш шеф Михаил использовал муку и квашеную капусту.
🧡 Каждому гостю Поварни в эти праздничные дни мы дарим маленькую баночку четверговой соли, чтобы вы забрали частичку нашего огня и печи к себе домой.
Готовите на углях картошку или овощи - посыпьте этой солью, и вкус станет глубже, роднее. Даже вкус свежих салатов она украсит, тонко подчеркнув все его достоинства.
✨ Важный момент: на нашем Пасхальном обеде в воскресенье мы будем готовить на этой самой соли нежнейшую стерлядку.
Ждём вас за большим столом Поварни Марк и Лев, друзья.
Забронировать столик и уточнить детали можно по телефону Поварни:
+7 (967) 080-77-78
455
Поварня Марк и Лев
14 мая 2026 г., 00:18
🎥 Video
🌱 Солнце выше, день всё длиннее, душа тянется к свету и теплу. Вот-вот и Пасха - светлый, радостный праздник.
10 апреля в 12:00 приезжайте, дорогие, к нам в Поварню на мастер-класс. Вместе замесим тесто и испечем куличи по старинным канонам в нашей печи.
А пока кулич будет доходить и румяниться, сядем за большой стол и за неспешной беседой отведаем вкусный и сытный обед от нашего шефа.
А после разъедемся по домам, унеся с собой.собственноручно приготовленный к празднику кулич.
Узнать подробности и забронировать место можно по телефону:
+7 (967) 080-77-78
До встречи в Поварне, дорогие.
508
13
Поварня Марк и Лев
14 мая 2026 г., 00:18
📷 Photo
💚Дорогие, https://markilevhotel.com/hotel добро пожаловать.
«У нас каждый день гости, с утра до вечера, - самовар так и не сходит со стола. Погода жаркая, летняя совсем, а май только. Рано зацвели яблони, белый совсем наш садик. Смородина и крыжовник зелёные бусинки уж развесили, а малина пышная, бархатная стала…. Вечерний чай пьем в саду, в беседке, а то под большой антоновкой. В комнатах душно, а в саду легкий воздух, майский, сирень скоро распустится, на воздухе-то приятно чайку попить».
Эти строки из романа «Лето Господне» Ивана Шмелёва так точно описывают атмосферу Поварни в мае, что мы не могли не поделиться с вами, друзья. :) С одной лишь разницей - вместо яблонь у нас березки, осины и душистое полевое разнотравье, а вместо кустов - грядки с клубникой, зеленью, помидорами и другими нашими произрастаниями огородными.
А домиков у нас теперь 8.
https://markilevhotel.com/hotel https://markilevhotel.com/hotel какой именно вам по душе.
413
Поварня Марк и Лев
14 мая 2026 г., 00:18
🎥 Video
Дорогие, приглашаем.
12 апреля в Поварне состоится Пасхальный обед из печи. Прекрасный повод испробовать наши особенные куличи. И так уж и быть, приоткроем завесу тайны - наш шеф Михаил Лукашонок планирует запечь в печи поросенка по своему уникальному рецепту. Милости просим, друзья.
12 апреля, 14:00
Забронировать место:
+7 (967) 080-77-78
471
16
Поварня Марк и Лев
14 мая 2026 г., 00:18
🎥 Video
🧡 НОВЫЙ ДОМ
Дорогие, мы построили и открыли дом с баней. Он получился просторным, уютным и тёплым.
Считаем его замечательным местом для полной перезагрузки и отдохновения этой весной. Приглашаем вас. Ибо, как известно, лучше один раз собственными глазами увидеть и прочувствовать эту радость, чем много раз услышать. :)
До встречи в Серёжках, друзья.
🟠 https://markilevhotel.com/hotel/banya
455
18
Поварня Марк и Лев
14 мая 2026 г., 00:18
📷 Photo
Дорогие друзья, у Поварни Марк и Лев и наших домов появился канал в Max. Приходите в него по ссылке, если удобно следить за нашими новостями там:
https://max.ru/id780430963846_biz
До встречи в Поварне.
387
11
Поварня Марк и Лев
14 мая 2026 г., 00:18
🎥 Video
Добро пожаловать, дорогие.
Вкусные и полезные завтраки из нашей печи. Всем деткам в радость, а родителям без лишних хлопот. До встречи в Поварне на каникулах. 💛
Предупредите нас, пожалуйста, о визите заранее по телефону:
+7 (967) 080-77-78
484
15
Поварня Марк и Лев
3 апр. 2026 г., 19:29
📷 Photo
Дорогие, и вам, и нам так понравилось наше февральское театральное приключение, что мы решили повторить этот опыт снова.
И пока вы рассматриваете картинки, погружаясь в атмосферу нашего февральского приключения, рассказываем, что ждет вас в марте.
28 марта приглашаем вас в наш деревенский семейный театр, где роли не пишутся, не учатся, а проживаются по-настоящему.
Вместе с нашими друзьями, театром теней https://t.me/yarilo_theatre мы приоткроем «Коробку сказок» и оживим картонные куклы, для которых сочиним пьесу с песнями и танцами.
А потом поедем на званный обед в https://markilevhotel.com/ где отправимся в путешествие по России вместе с мексиканским бататом и китайским мандарином и будем участниками представленья-объеденья с мороженным из топлёного в русской печи молока.
28 марта
Тульская область, с. Ченцово, д. 10
Программа дня:
🌿12:30 — встречаемся у самовара
🌿13:00 — спектакль «Коробка сказок»
🌿15:00 — обед в Поварне
✅ Забронировать можно https://markilevhotel.com/teatr
Поварня Марк и Лев
31 мар. 2026 г., 16:38
📷 Photo
«Сказка — ложь, да в ней...»
Нет, не намек, а театральное приключение в настоящей https://chentsovo.life/ на краю земли, всего в 2 часах езды от Москвы!
Друзья, приглашаем вас в наш деревенский семейный театр, где роли не пишутся, не учатся, а проживаются по-настоящему. Где сельский быт 1950-х годов оказывается зеркалом, в котором лучше видишь самого себя, а не просто рамками театральных подмостов.
Вместе с нашими друзьями, театром теней https://t.me/yarilo_theatre мы приоткроем «Коробку сказок» и оживим картонные куклы, для которых сочиним пьесу с песнями и танцами.
А потом поедем на званный обед в https://markilevhotel.com/ где отправимся в путешествие по России вместе с мексиканским бататом и китайским мандарином и будем участниками представленья-объеденья с мороженным из топлёного в русской печи молока.
🗓️ Когда? 28 марта
🗺️ Где? Тульская область, с. Ченцово, д. 10
Программа дня:
⚫️ 12:30 — встречаемся у самовара
⚫️ 13:00 — спектакль «Коробка сказок»
⚫️15:00 — обед в Поварне
✅ Забронировать можно https://markilevhotel.com/teatr
Поварня Марк и Лев
31 мар. 2026 г., 16:38
🎥 Video
Ваш выход, шеф! 🔥
С Днём рождения, дорогой Михаил!
Большая радость для всей команды работать с душой и сердцем Поварни. Пусть этот неиссякаемый источник знаний, навыков, доброй силы и дальше наполняет Вашу душу. И конечно, благодарим сердечно за оптимизм и юмор. 💛
561
54
Поварня Марк и Лев
31 мар. 2026 г., 16:38
🎥 Video
☀️ Капель журчит, птички поют, воздух звенит, солнце пригревает…. Благодать.
Мы так рады весне. И спешим поделиться этой радостью с вами, друзья. В первый месяц весны мы приняли решение снять все ограничения.
В марте можно приехать и поселиться в любимом домике даже на 1 день.
🌿 https://markilevhotel.com/hotel https://markilevhotel.com/hotel
До встречи в Серёжках, дорогие!
447
18
Поварня Марк и Лев
31 мар. 2026 г., 16:38
🎥 Video
Сказка - ложь, да в ней... бататовая каша из печи.
Рассказываем, дорогие, как вчера мы проводили зиму.
В старой деревенской https://t.me/chentsovo_life случилось маленькое чудо. Мы открыли «Коробку сказок», и стены дома превратились в портал в детство.
https://t.me/yarilo_theatre - это магия, где из простого картона и света рождаются живые чувства.
После спектакля магия не закончилась. Ширма для диафильмов стала общим экраном, где дети и взрослые сами пробовали оживить тени.
А после мы отправились в Поварню «Марк и Лев», где нас ждал настоящий «гастрономический спектакль».
✨Сказка - это не про возраст. Это про умение видеть чудо в тенях на стене и чувствовать любовь в тарелке каши из печи. Мы разошлись, но внутри у каждого остался этот тихий вопрос:
"А больше сказок не будет?".
Обещаем: БУДУТ. Пока мы умеем удивляться, сказка не закончится. Согласны?
Если хотите с нами в такое замечательное путешествие, дорогие, следите за анонсами и звоните, пожалуйста, по телефону Поварни:
+7 (967) 080-77-78
Поварня Марк и Лев
31 мар. 2026 г., 16:38
🎥 Video
Дорогие, хотим порадовать всех гостей, которые приедут к нам на праздничные выходные дни 8 и 9 марта.
🌼 При бронировании любого домика от 2-х ночей, завтрак из печи для прекрасных дам в подарок.
До встречи в Поварне.
🌷 https://markilevhotel.com/hotel
683
13
Поварня Марк и Лев
31 мар. 2026 г., 16:38
📷 Photo
«Сказка — ложь, да в ней...»
Нет, не намек, а театральное приключение в настоящей https://chentsovo.life/ на краю заснеженной земли.
И всего в 2 часах езды от Москвы.
Друзья!
Приглашаем вас в наш деревенский семейный театр, где роли не пишутся, не учатся, а проживаются по-настоящему.
Где сельский быт 1950-х оказывается зеркалом, в котором лучше видишь самого себя, а не просто рамками театральных подмостов.
Вместе с нашими друзьями, театром теней https://t.me/yarilo_theatre мы приоткроем «Коробку сказок» и оживим картонные куклы, для которых сочиним пьесу с песнями и танцами.
А потом поедем на званный обед в https://markilevhotel.com/ где отправимся в путешествие по России вместе с мексиканским бататом и китайским мандарином, и будем участниками представленья-объеденья с мороженным из топлённого в русской печи молока.
🗓 Когда? 28 февраля
📍 Где? Тульская область, с. Ченцово, д. 10
Программа дня:
🕒 12:30 — встречаемся у самовара
🕒 13:00 — спектакль «Коробка сказок»
🕒 15:00 — обед в Поварне
https://markilevhotel.com/teatr
Поварня Марк и Лев
31 мар. 2026 г., 16:38
🎥 Video
🔥 Блины печные.
Вы просили - мы показываем. :)
Рецепт не сложный. Главное - с печью договориться. Жара правильно растопленной печи хватает на три партии закладывания таких блинов.
В печи они особенно хорошо поднимаются по краям, обретая форму тарелочки, в которую можно положить любую начинку: от сметаны с вареньем до паштетов и грибов.
А рецептом вкуснейшей авторской начинки для блинов от нашего шефа Михаила Лукашонка мы поделимся в следующей публикации.
Приезжайте на блины в Поварню, дорогие.
614
34
Поварня Марк и Лев
31 мар. 2026 г., 16:38
🎥 Video
Сказ о том, как пекли мы курник для крестьянского обеда.
Описание этого пирога мы с историком Максимом Марусенковым встретили в материалах "Этнографического бюро" князя В. Н. Тенишева, созданного им на собственные средства в 1890-х для сбора материалов об образе жизни русского народа.
Им были изданы и два увесистых тома по крестьянскому быту Тульской губернии, в которых есть описание крестьянского обеда, состоявшегося в Венёвском уезде. Самым главным блюдом там был большой пирог из ржаного теста с гречневой кашей внутри. Который мы и испекли.
Курником этот пирог называли потому, что в скоромные дни в него вместе с гречневой кашей клали цельного курёнка или цыплёнка. Поверх курника делали гребень, от которого радиусом вдоль всего курника проводились выпуклые рубцы. И в таком виде его сажали в печь.
Когда приходит время подавать пирог на стол, верхушку его срезают и курник режут по рубцам на куски. Так, строго следуя рецепту, мы получили очень вкусный старинный пирог, которым и накормили наших дорогих гостей.
636
Поварня Марк и Лев
29 мар. 2026 г., 19:57
🎥 Video
«На улицах – сугробы, всё бело. На крышах, на заборах, на фонарях – вот сколько снегу! С крыш свисает. Висит – и рухнет мягко, как мука. Ну, за ворот засыплет. Дворники сгребают в кучи, свозят. А не сгребай – увязнешь. Тихо у нас зимой, и глухо. Несутся санки, а не слышно.»
Иван Шмелёв, «Лето Господне».
Уютная и такая снежная зима нынче в Серёжках на речке. Тихо и спокойно. Заглядывайте к нам на огонёк в свободное время, дорогие. Только предупредите, нас, пожалуйста, заранее по телефону, если на обед или ужин в Поварню желаете. Растопим печь, согреем и накормим.
А ежели решите остаться на ночь, то рекомендуем планировать сразу три ночи, так как до конца января при бронировании трёх ночей, третья - в подарок.
+7 (967) 080-77-78
До встречи в Поварне, друзья.
🌟 https://markilevhotel.com/
