ПП -рецепты

Public

Просмотреть канал

Не можете присоединиться? @kuhnya_ummsolih

514 Участники

Обновлено: May 29, 2026 at 11:35 AM

ПП -рецепты

@kuhnya_ummsolih is a dedicated channel for Гастрономия и рецепты with regular updates in Гастрономия и рецепты

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#37143

-1271

Рейтинг по языку

#28771

-1380

Рейтинг по категории

#218

-15

Рост участников (Последние 30 дней)

Всего: 514

Рост за 24ч: +0 0%

Последние посты

ПП -рецепты

24 апр. 2026 г., 03:46

📷 Photo

Только 3 дня! По истечении этого срока проект будет полностью удалён, кроме курсов!!!! Поэтому вы ещё можете успеть приобрести ценные знания по скидке, например на курсе "Обучение лечению". Там все мои знания, собранные по крупинкам!

472

ПП -рецепты

24 апр. 2026 г., 03:46

📷 Photo

​​​​САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ВИНОГРАДОМ

Ингредиенты:
- 400 гр. куриного филе
- 300 гр. винограда
- пучок салата
- 2 стебля сельдерея
- 4 ст. л. йогурта
- 1 ч. л. горчицы
- соль, перец по вкусу

Ингредиенты:
1) Куриное филе очистить от пленок и отварить в подсоленной воде 20 минут, затем дать остыть.
2) Порвать кусочками листья салата в подходящую миску, нарезать тонкими кусочками и добавить к салату сельдерей.
2) Смешать йогурт с горчицей, солью и перцем по вкусу. Нарезать кубиками куриное филе и добавить вместе с ягодами винограда к салату. Заправить подготовленным соусом и перемешать.
Приятного аппетита!
#клиникауммсолих
#ППрецепты
#меню

797

ПП -рецепты

24 апр. 2026 г., 03:46

🎨 Sticker

771

ПП -рецепты

24 апр. 2026 г., 03:46

📎 File

768

ПП -рецепты

24 апр. 2026 г., 03:46

📷 Photo

895

ПП -рецепты

24 апр. 2026 г., 03:46

📷 Photo

Конфеты бгбкбс

#умм_Солих #бгбкбс #ппрецепты #меню

616

ПП -рецепты

24 апр. 2026 г., 03:46

🎨 Sticker

598

ПП -рецепты

24 апр. 2026 г., 03:46

Смешайте компоненты до получения однородной эмульсии. Соус при этом слегка загустеет. Проще всего взбивать венчиком, но если энергично размешать вилкой/ложкой, тоже сработает.
Также можно готовить соус в банке или другой герметичной емкости с крышкой. Получается даже проще. Отмерьте в емкость сразу все компоненты в нужном количестве.
Закройте емкость крышкой и энергично встряхните (примерно 15-20 секунд). Вуаля! Попробуйте соус, добавьте по желанию цитрусового сока, специй или других вкусовых добавок и подавайте к столу.
Лучше всего использовать соус сразу после приготовления, но если есть необходимость, его можно хранить в холодильнике, в герметичной емкости до 3 дней. В этом случае перед использованием еще раз энергично встряхните ёмкость, смешав компоненты соуса.

Цитронет - простой соус-эмульсия на основе оливкового масла. По своей сути этот соус - близкий родственник соуса "Винегрет", но если в винегрете основа - уксус, в цитронете - цитрусовый сок. Чаще всего используется сок лимона, как наиболее универсальный, но также подойдет сок любого цитруса: апельсина, лимона, лайма, грейпфрута.

В данном рецепте рассмотрим самый базовый вариант соуса, на основе оливкового масла и лимонного сока, с солью и черным перцем. Но по необходимости также можно добавлять измельченную зелень, чеснок, пряные специи, мед, горчицу, корень имбиря, использовать смесь соков нескольких видов цитрусов.

534

ПП -рецепты

24 апр. 2026 г., 03:46

📷 Photo

Конфеты "Чернослив в шоколаде"
6 ингредиентов

Ингредиенты
• чернослив - 150 г
• курага - 50 г
• мед - 2 ст. л.
• лимонный сок - 1 ст. л.
• шоколад темный - 100 г
• грецкие орехи - 50 г
Сухофрукты измельчить в мясорубке. Орехи часть через мясорубку, часть порубите ножом.
Добавьте мед,лимонный сок. Тщательно вымесите. Сформируйте шарики,величиной чуть меньше грецкого ореха.
Шоколад растопите на водяной бане. По одному шарику окунайте в шоколад. Выкладывайте на поверхность, застеленную фольгой. Поставьте в холодильник на ночь.

#бгбкбс #ппрецепты #меню #клиникауммсолих

599

ПП -рецепты

24 апр. 2026 г., 03:46

📷 Photo

СОУС "ЦИТРОНЕТ"
Оливковое масло - 60 мл
Сок лимона - 20 мл (+ по вкусу)
Соль - 1 щепотка
Молотый черный перец - 1 щепотка
Получается примерно 2 порции
Выжмите сок из лимона и отмерьте нужное количество.
К цитрусовому соку добавьте щепотку соли и молотого черного перца.
Перемешайте смесь, чтобы соль растворилась.
Добавьте оливковое масло. Соотношение масла и цитрусового сока может разниться, в зависимости от желаемого эффекта и насыщенности вкуса самого фрукта.
Советую начинать с классической пропорции: 3 части масла на 1 часть цитрусового сока. Ориентируясь на нее, можно готовить любой объем соуса и измерять компоненты хоть в ложках, хоть в миллилитрах. При необходимости вы всегда сможете добавить по вкусу еще немного цитрусового сока уже в готовый соус.

508

ПП -рецепты

6 дек. 2025 г., 14:16

Омлет со шпинатом
Аппетитный яркий омлет со шпинатом — отличный вариант вкусного и полезного завтрака. Секретный ингредиент — куркума — не только придает ему аппетитный желтый цвет, но и является сильным антиоксидантом.

Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Свежий шпинат 1 ст.
Куркума молотая большая щепотка
Кокосовое масло 2 ст. л.
Соль, черный перец по вкусу
Помидоры черрии5–6 шт.

Способ приготовления:
Растопить 1 ч. л. кокосового масла в сковороде.
Добавить в сковороду листья шпината, приправить солью и черным перцем и обжаривать, помешивая, около двух минут. Добавить еще 1 ч. л. кокосового масла и хорошо перемешать.
Выложить обжаренный шпинат в миску.
В другой миске хорошо взбить яйца, посолить и вылить в сковороду. Накрыть крышкой и готовить около пяти минут.
На одну половину омлета выложить обжаренный шпинат, сверху — половинки помидоров. Аккуратно поддеть вторую половину омлета лопаткой и накрыть начинку, чтобы получился кармашек.
Омлет осторожно выложить на тарелку и подавать теплым.

?q=%23%D0%BF%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B ?q=%23%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%8E ?q=%23%D0%B1%D0%B3%D0%B1%D0%BA%D0%B1%D1%81

555

ПП -рецепты

7 нояб. 2025 г., 07:11

448

Showing 12 of 12 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

ПП -рецепты

ПП -рецепты

Рейтинг

Рост участников (Последние 30 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Просто X5

Nove restaurant

Про | фудшеринг 🥕 про |сбережение

Питер | Рестораны | Заведения

Путь к сердцу тарелочницы

Food.ru | На все случаи жизни

Ribambelle

Мясной кооператив «Старая корова»

Похожие каналы Telegram

Просто X5

Nove restaurant

Про | фудшеринг 🥕 про |сбережение

Питер | Рестораны | Заведения

Путь к сердцу тарелочницы

Food.ru | На все случаи жизни

Ribambelle

Мясной кооператив «Старая корова»

Отзывы пользователей (0)

Последние посты