byJAM.ME ®

Public

Просмотреть канал

Не можете присоединиться? @jammejam26

754 Участники

Обновлено: May 27, 2026 at 12:03 PM

byJAM.ME ®

Мастерская вкусов byJam.me ❤️Варим по любви 🍊Джемы к сырной тарелке, острые и пикантные соусы, солёная карамель 🌶️О любви к еде и буднях предпринимателя

@jammejam26 is a dedicated channel for byjamme with regular updates in Гастрономия и рецепты

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 13 дней)

Всего: 754

Рост за 24ч: +2 0%

Последние посты

byJAM.ME ®

14 мая 2026 г., 14:35

🎥 Video

До сих пор, мы чистим апельсины вручную. Как и 10 лет назад на домашней кухне.

🍊Попробовать наш легендарный джем Апельсин с виски можно на:

Вб арт 311718452
Озон арт 1668268088

144

byJAM.ME ®

14 мая 2026 г., 14:35

📷 Photo

🙂Ищем того, кто попробует все наши соусы и джемы!

Если ты готов, то переходи в наш IG* и оставляй комментарии к нашему последнему рилс.

*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ.

162

byJAM.ME ®

14 мая 2026 г., 14:35

🎥 Video

Сегодня спросили у нашей команды, какие вкусы они выбирают для себя.

Без маркетинга, просто честные отзывы!
Смотри, что получилось☝️

159

byJAM.ME ®

14 мая 2026 г., 14:35

🎥 Video

Шикарная закуска к вину за 10 минут 🔥🍷

Список ингредиентов:

· Камамбер — 1 упаковка (стандартно 125–250 г)
· Прошутто — 50–70 г (4–6 тонких ломтиков для розочек)
· Ягоды свежие — горсть (голубика, малина, ежевика или виноград)
· Розмарин — 2–3 свежие веточки
· Перец молотый — по вкусу
· Ягодный джем — 1–2 ст. ложки (в рецепте http://Jam.me/ брусника + анис)
· Багет — (нарезать ломтиками для подачи)

Ставим в аэрогриль на 5-10 минут

Подаём срочно, пока горячий.
С ломтиками багета.

Очень быстро, эффектно — пробуем ❤️

139

byJAM.ME ®

14 мая 2026 г., 14:35

📷 Photo

Вы точно видели ревень… но вот пробовали ли его не в десертах? 👇

В Англии сейчас начинается сезон ревеня 🇬🇧🌿

И там к нему реально особое отношение — его ждут каждый год, как сезонный продукт, и активно используют не только в сладком.

Мы сами в такие моменты любим подсматривать за зарубежными коллегами по цеху — как они работают с локальными вкусами и превращают их в гастрономию.

В Англии из ревеня делают джемы и соусы, и вот тут он раскрывается совсем по-другому.
Кисло-свежий, яркий — отлично работает:
• с сырами
• с уткой и мясом
• в соусах
• даже в бургерах — для контраста

Это как раз тот самый подход, который мы любим, когда фрукт не просто “сладенькое”, а полноценная часть вкуса.

А вы пробовали ревень в таких сочетаниях или только слышали про него? 👀

147

byJAM.ME ®

14 мая 2026 г., 14:35

📷 Photo

Поздравляем вас со Светлой Пасхой! Пусть вера в лучшее помогает нам двигаться вперед!

Христос Воскресе!

147

byJAM.ME ®

14 мая 2026 г., 14:35

🎥 Video

Ручная работа, которая меняет вкус 🔥

Мы не берём готовую цедру и не используем дешёвый концентрат. Каждый цитрусовый для наших фруктово-ягодных соусов к мясу проходит ручную «чистку».

Это долго. Но иначе настоящего гастрономического соуса не получится.

Пробовали мясо политое фруктово-ягодным соусом? Если нет — вам точно к нам 👇

Арт ВБ 269508775
Арт Ozon 1761076054

122

byJAM.ME ®

14 мая 2026 г., 14:35

📷 Photo

🍷Уже завтра увидимся на БИГАТИ ФЕСТ в Сочи!
Насыщенная программа, сотни лучших вин, мастер-классы, общение и вечеринка.

👅Готовы подобрать для вас лучшие сочетания для вашей сырной тарелки и запеченного мяса!

Приобрести билеты с приятной скидкой, можно по ссылке:

https://bigwine.events/

🍷Один билет – вина на миллион!

🗓 28 марта 15:00 до 21:00
📍г. Сочи, ул Черноморская, 4 | Банкетный зал "SEA GALAXY

199

byJAM.ME ®

14 мая 2026 г., 14:35

🎥 Video

Прямое включение с винного фестиваля БИГАТИ ФЕСТ🍷🍷🍷

234

byJAM.ME ®

14 мая 2026 г., 14:35

🎥 Video

Сегодня мы заглянули на нашу кухню и покажем тебе все секреты производства джемов. 🤫

Загружаем апельсины в кастрюлю. Закрываем крышку. Встряхиваем хорошенько…

Открываем — а там уже готовые баночки

Тсс, только никому не рассказывай. Это наш маленький секрет. 😏🍊

169

byJAM.ME ®

4 апр. 2026 г., 11:15

Channel name was changed to «byJAM. ME ®»

byJAM.ME ®

4 апр. 2026 г., 11:15

⬇️ Напоминаем, где нас можно найти в сети:

https://jamjam.me/

https://max.ru/join/4VqsSbtFjiNxJI5ozGhMmGAvJBy4lc1_qkBj7C5KqLg

https://vk.ru/jamme_sweets

https://www.instagram.com/jamme.sweets?igsh=b2oycHU4cGdxbm0z
https://www.wildberries.ru/brands/byjamme

https://www.ozon.ru/category/tomatnyy-31491/byjam-me-101273971/

206

byJAM.ME ®

4 апр. 2026 г., 11:15

🎥 Video

Отзывы от наших клиентов греют наши души😍

260

byJAM.ME ®

4 апр. 2026 г., 11:15

📷 Photo

http://📍Jam.me/ едет в Крым!

📃Приглашаем и вас посетить уникальное мероприятие для профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса в Крыму — РестоОтельМаркет.

Зарегестрироваться можно https://expocrimea.com/events/rhm/! 💌

275

byJAM.ME ®

4 апр. 2026 г., 11:15

🎥 Video

252

byJAM.ME ®

4 апр. 2026 г., 11:15

📷 Photo

Дорогие! ✨

Идем в ногу со временем, поэтому теперь Jam me можно найти и в Максе!

https://max.ru/join/4VqsSbtFjiNxJI5ozGhMmGAvJBy4lc1_qkBj7C5KqLg https://max.ru/join/4VqsSbtFjiNxJI5ozGhMmGAvJBy4lc1_qkBj7C5KqLg будет вкусно 💞

258

byJAM.ME ®

4 апр. 2026 г., 11:15

Друзья, собрали для вас набор, который превращает обычный ужин в событие.

Тут все прелести: мягкое и шелковистое вино, изысканные джемы к сырам и соусы для сочного мяса (сырочек покрошили, мяса нарезали и дело в шляпе).

Что в призе?
🍷 Вино Каберне Совиньон-Мерло от «Усадьба Маскага». Классический купаж с бархатистой структурой и нотками вишни и смородины. Именно то вино, которое одинаково хорошо раскрывает и вкус мяса с гриля, и пикантность сыров.
🍇 Соус Камберленд из черной смородины. Создан для мяса! Его пряная ягодная кислинка идеально оттеняет насыщенность красного вина.
🔥 Соус BBQ JACK. Густой, дымный, с характером. Для стейков, ребрышек и шашлыка.
🍯 Гастрономические джемы. Это не просто варенье, а акцент для сырной тарелки. Они добавят сладость и пикантность к любому сыру — от бри до горгонзолы.

Этот набор ждет своего хозяина. Хотите забрать его?

Подписывайтесь на
- https://t.me/etomonkus
-

и участвуйте в розыгрыше!

Закончим его 19 марта 2026 года, принять участие можно если вы гражданин РФ 18+, а приз отправим за наш счет по России:)

Участников: 843
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 17:00, 19.03.2026 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. ANKSPB - 569l37

416

byJAM.ME ®

4 апр. 2026 г., 11:15

📷 Photo

Завтра (13.03) работаем на Южном рынке! 🛒

Мы едем не просто так, а на официальную торгово-закупочную сессию. Хотим, чтобы наши джемы попали в лучшие заведения города.

Если вы представитель кафе или магазина — приходите знакомиться и пробовать!
Если просто любите гастрономию — тоже приходите, наши баночки будут в свободной продаже с 10 до 15 часов.

📍 Южный рынок. Ждем!

370

byJAM.ME ®

4 апр. 2026 г., 11:15

Побыстрее бы тепло 😀

243

byJAM.ME ®

4 апр. 2026 г., 11:15

🎥 Video

Дорогие женщины, с праздником весны! Будьте здоровы, любимы и бесконечно счастливы! 💐💖

С любовью и теплом, команда Jam.me✨

278

Showing 20 of 20 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

byJAM.ME ®

byJAM.ME ®

Рейтинг

Рост участников (Последние 13 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Просто X5

Nove restaurant

Про | фудшеринг 🥕 про |сбережение

Питер | Рестораны | Заведения

Путь к сердцу тарелочницы

Food.ru | На все случаи жизни

Ribambelle

Мясной кооператив «Старая корова»

Похожие каналы Telegram

Просто X5

Nove restaurant

Про | фудшеринг 🥕 про |сбережение

Питер | Рестораны | Заведения

Путь к сердцу тарелочницы

Food.ru | На все случаи жизни

Ribambelle

Мясной кооператив «Старая корова»

Отзывы пользователей (0)

Последние посты