Гастрономический театр "Корни"

Гастрономический театр "Корни"

Public

Просмотреть канал

Не можете присоединиться? @gastronomic_korny

0

220 Участники

Обновлено: May 4, 2026 at 3:34 AM

Гастрономический театр "Корни"

Еда - это память❤

@gastronomic_korny offers specialized information about Гастрономия и рецепты for subscribers interested in Гастрономия и рецепты

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

+2

Рейтинг по языку

#45

+1

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 3 дней)

Всего: 220

Рост за 24ч: +0 0%

Loading...

Рейтинг

Требуется вход

Loading...

Loading recommended channels...

Последние посты

Гастрономический театр "Корни"

28 апр. 2026 г., 17:09

📷 Photo

В 21 веке гастрономия и кулинария разделились на два очень чётких вектора. Один вектор направлен далеко в космос , где действуют высокотехнологичные законы, которые предопределяют прогрессивное будущее и мы уже не удивляемся напечатанному на принтере кальмару или стейку.
А второй вектор направлен на землю, к нашим корням и роду. К землепашцам и традициям, продуктам земли выращенных человеком, к простой и честной без пафоса еде, к себе.
Пришло время осознать свою идентичность и вспомнить, кто мы, откуда мы?!!
Веками наши предки пахали землю расселяясь и осваивая новые территории, закладывая культурный код и гастрономический суверенитет с которым мы рождаемся и который передаем будущим поколениям. Именно такими глубокими смыслами наполнен новый гастрономический проект https://vk.ru/skifyskvozvremya в котором мы вместе с шефом Мариной Козоновой выбираем ЗЕМЛЮ!!!
Следите за новостями и возможно именно вы станете зрителем нового гастрономического спектакля 💫

246

15

0

Гастрономический театр "Корни"

28 апр. 2026 г., 17:09

📷 Photo

365

27

0

Гастрономический театр "Корни"

28 апр. 2026 г., 17:09

Друзья, если вдруг телеграм не загружает сообщения, то специально для вас создала резервный канал в https://max.ru/join/vtS5o0mAL46gdRfJwb2duXbvGMNBimx1mSYDLAX8BnU
Также в ближайшее время будет создан паблик в контакте, о чем сообщу дополнительно
Берегите себя ❤

182

0

0

Гастрономический театр "Корни"

28 апр. 2026 г., 17:09

https://vk.ru/wall-135349120_3191

408

7

0

Гастрономический театр "Корни"

28 апр. 2026 г., 17:09

https://chefs-lab.ru/#rec1192571196
🔹 Дата: 21 марта
🔹 Время: 16:00-19:00
💰 Стоимость:
▫️ 10 000 рублей

Иммерсивный гастрономический спектакль "Корни" от Юлии Литвиненко, вице-президента Chefs Team Russia (Новосибирск).
Гастрономический спектакль - это многослойный пирог, где каждый слой - эмоции, воспоминания и вкус. Вкус, который пробуждает память. Запахи детства, любимые традиции, воспоминания о доме - всё это оживает в гастрономическом спектакле. Он построен на иммерсивных действиях: зрение, слух, обоняние и осязание включаются в игру, заставляя переживать забытые ощущения. Когда глаза закрыты, мы «видим» руками, когда звучит музыка — вспоминаем запахи и лица.

🍷 Меню и винная карта:

1 КУРС
Пшеница / Папоротник / Грузди / Грибной крем
🍷Вино игристое брют белое «Медуса»

2 КУРС
Пряженный картофель / Рыба слабой соли / Икра щуки
🍷Вино игристое брют белое "БруниПросекко Вальдоббьядене"

3 КУРС
Щекур / Икрянники / Сметана / Четверговая соль / Огурцы
🍷Вино ординарно/ сухое белое"Фумайо (Тоскана)

4 КУРС
Дикое мясо / Квас / Кедровая каша / Брусника
🍷Вино сухое красное "Санте РивеБардолино"

5 КУРС
Яблочко медовое / Карамель


📍 Адрес:
Берег реки Полябта,
чум-ресторан

📲 Бронирование и покупка билетов по ссылке:

https://quicktickets.ru/salehard-geolog/s20468

310

Гастрономический театр "Корни"

28 апр. 2026 г., 17:09

🎥 Video

🎭Приглашаем на иммерсивный гастрономический спектакль «Корни»!

Иммерсивный гастрономический спектакль «Корни» - это связь времён через простые человеческие чувства: обоняние, осязание, слух и вкус. Это формат гастрономического события, сочетающий изысканную кухню с театральным и художественным действием. Гости при этом становятся не просто зрителями, а полноценными участниками происходящего.

Вас ждет полное погружение в русскую кухню в сочетании с театральным действием прямо во время ужина, а блюда станут частью спектакля.

Ужин проведут Юлия Литвиненко - шеф-повар и основатель иммерсивного гастрономического театра "Корни", Ирина Суханова - шеф-повар ресторана WOOD и Евгений Власенко - сомелье ресторана WOOD.

Еда - это память!

📍28 февраля | 18:30
Ресторан парк-отеля WOOD WOOD WOOD

Приобретение билетов доступно по телефону 8 (983) 137-97-97

475

Гастрономический театр "Корни"

28 апр. 2026 г., 17:09

📷 Photo

Очень многое для нас сокрыто до поры, до времени и открывается тогда, когда мы можем это по-настоящему понять, пропустить через себя.
Каждый спектакль я открываю для себя новые смыслы, хоть и являюсь создателем этого сценария.
Каждая рассказанная вами история оживает и начинает существовать в следующем гастрономическом спектакле. Так было с самого начала, когда https://t.me/tishurenkova рассказала мне свою быль из детства :
"Когда я почувствовала аромат тысячелистника, то тут же в моей голове возник эпизод из детства, как мы с бабушкой вяжем снопики трав"..

Эта история теперь живёт в каждом моём спектакле " Корни ", потому что, это и есть связь, это и есть КОРНИ 🌱🌱
📸 Фото https://vk.ru/foodphoto.blog
#людилюдям

628

Гастрономический театр "Корни"

28 апр. 2026 г., 17:09

🎥 Video

Как я отношусь к ИИ?))

Я против полной подмены. Считаю, что в случае с блюдами допустимы некоторые иммерсивные, динамичные элементы действий, как способ некоего украшательства. Блюдо конечно же должно быть приготовлено человеком, иначе зачем мы все здесь на этой земле?!)
А вот оживить реальные блюда, это пожалуйста, даже забавно, как один из дополнительных ингредиентов
И не дай Бог, если мы придём к тому, что на продуктах, блюдах или других изделиях будет стоять маркировка "сделано человеком"

#сделаночеловеком #людилюдям

491

9

Гастрономический театр "Корни"

28 апр. 2026 г., 17:09

🎥 Video

429

14

0

Гастрономический театр "Корни"

28 апр. 2026 г., 17:09

📷 Photo

Непременно идите на эту выставку в Новосибирский художественный музей

Например для меня очень многое теперь стало хоть немного понятно из всего культурного многообразия и масштаба наследия территории под названием Сибирь

Когда еду куда-нибудь на гастроли, то обязательно за день до спектакля иду в местный музей и растворяюсь там в истории, обрядах, людях!

https://www.nsartmuseum.ru/exhibitions/id/636 здесь билеты на выставку

#людилюдям

480

11

Showing 10 of 10 posts

No more posts