Гастро-пикник «Август»

Public

Просмотреть канал

Не можете присоединиться? @gastroaugust

2.3k Участники

Обновлено: May 11, 2026 at 9:08 AM

Гастро-пикник «Август»

Гастро-пикник «Август» – это элитарный уикенд на природе, объединяющий популярную и современную гастрономию, образовательный контент и мультиформатные развлечения. Место: Тульская область, Арт-кэмп «Дикая Мята». Информация и билеты: gastroaugust.ru

@gastroaugust offers specialized information about gastroaugustru for subscribers interested in Гастрономия и рецепты

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 13 дней)

Всего: 2.3K

Рост за 24ч: +0 0%

Последние посты

Гастро-пикник «Август»

12 мая 2026 г., 18:26

РОЗЫГРЫШ! 🥳

Дарим 5 парных билетов на гастро-пикник «Август» 🌽

Хотите провести самый вкусный уикенд этого лета? Это ваш шанс!

Что вас ждёт 1–2 августа в арт-кэмпе «Дикая Мята»:

— Сочное мясо в Гриль мастерской от пит-мастеров с дымком и огоньком
— Устрицы и морепродукты у Порта «Маяк» – с бокалом прохладного вина
— Вино и сыры в Саду – дегустации от фермерских хозяйств
— Главный герой 2026 – кукуруза! Она будет везде: на гриле, в десертах, в авторских блюдах шефов
— Мастер-классы от топовых шефов и фуд-блогеров
— Гала-ужин в международном масштабе

И ЕЩЕ МНОГО ВСЕГО!🥳

Условия:
❤️ Подписаться на https://t.me/Culinary_Abuse
❤️ Подписаться на
❤️ Нажать кнопку «Участвовать» под этим постом

А если не хотите рассчитывать на удачу, билеты уже https://gastroaugust.ru/

Итоги розыгрыша подведем уже 8 мая 🌽

Реклама: ИП Хоменок
ИНН: 502480627029
ERID: 2VtzqxM2CxP

Участников: 896
Призовых мест: 5
Дата розыгрыша: 15:00, 08.05.2026 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. 💸💵💰 - 5ckhki
2. чумадан - 5cug42
3. Kleo - 5ctuvi
4. Parazit - 5cuia7
5. reeze - 5cqk8t

966

147

Гастро-пикник «Август»

12 мая 2026 г., 18:26

Мы уже на «Майском гриле» в https://t.me/wildmintcamp 🔥

Тут сейчас запах дыма, мясо на огне и та самая атмосфера, ради которой хочется выбраться из города на майские!

Пробуем, смотрим, вдохновляемся - и, честно, очень вкусно 😄

1,020

Гастро-пикник «Август»

12 мая 2026 г., 18:26

📷 Photo

На гастро-пикнике «Август» — мастера, чьи сладости похожи на искусство ☁️

Знакомьтесь: Анна Серебрякова - «Зефир Да Шоколад»

Мастерская ручной работы из Тулы, где каждый десерт создается с бережным вниманием к деталям.

🍫 воздушный натуральный зефир
🍫 крафтовый шоколад и драже
🍫 нежная помадка и безе

8 лет мастерская совершенствует рецепты, сохраняя баланс между классикой и трендами (даже есть линейка ПП). Это вкус, который хочется смаковать медленно, под летний закат.

Тот случай, когда сладости — это не просто десерт, а способ передать тепло через вкус.

✨ Уже 1–2 августа ждем вас на «Августе», чтобы попробовать их нежные изысканные сладости.

Присоединяйся к нам : http://gastroaugust.ru/

352

Гастро-пикник «Август»

12 мая 2026 г., 18:26

🎥 Video

972

Гастро-пикник «Август»

12 мая 2026 г., 18:26

📷 Photo

4 неожиданных блюда с кукурузой 🌽

В этом году на гастро-пикнике «Август» кукуруза - главный герой.

И вот как её готовят по всему миру:

— Кукуруза на гриле с медово-горчичным маринадом
сладко, дымно и с лёгкой остротой - классика, в которой всё решает баланс вкуса и правильный жар

— Бакван Джагунг
индонезийские кукурузные оладьи - хрустящие снаружи и сочные внутри, с яркой текстурой и насыщенным вкусом

— Мексиканская сальса с кукурузой и чёрной фасолью
свежо, ярко, идеально к чипсам и лету - про сочность, кислоту и баланс специй

— Кукурузный чаудер
густой сливочный суп, который чаще готовят с морепродуктами,
но на «Август» можно будет попробовать версию с беконом от вице-президента Chefs Team Евгения Михайлова

Но самые интересные и необычные рецепты вы увидите
1–2 августа на гастро-пикнике «Август»

Билеты: http://gastroaugust.ru/

330

Гастро-пикник «Август»

12 мая 2026 г., 18:26

📷 Photo

БАЗАР 🌽

В последний месяц лета случится кое-что очень тактильное. Там, где воздух пахнет дымком и травами, раскинется Базар — но забудьте всё, что вы знали о рынках. Это не про список покупок и очереди. Это про желание потрогать лето руками.

Здесь не будет случайных вещей. Только те, что созданы с теплом и смыслом: от съедобных сокровищ, которые хочется смаковать медленно, до рукотворных мелочей, хранящих чей-то талант.

Мы собрали под открытым небом тех, кто пачкает руки в муке и глине, кто выращивает вкус и придумывает эстетику. Фермерские находки, тихие семейные мастерские, бренды с душой и характером — каждый со своей историей.

Изучайте участников, прислушивайтесь к тому, что резонирует внутри. Возможно, ваша «та самая вещь» уже ждёт вас.

273

Гастро-пикник «Август»

12 мая 2026 г., 18:26

📷 Photo

Меню «Майского гриля»! Спешите заказать!

2 мая в арт-кэмпе «Дикая Мята» случится кое-что особенное — «Майский гриль»! Это наш совместный уютный гастро-проект пикника «Август», сап-фестиваля «Вашана», фестиваля «Дикая Мята» и талантливыми шеф-поварами. Обещаем: день будет ярким, вкусным и полным сюрпризов.

До 1 мая вы можете приобрести большой дегустационный сет за 1250 ₽.

Вот кто и что для вас будут готовить:

🔸 Анна и Дмитрий Шаляпины (амбассадоры гастро-пикника «Август») — люля-кебаб с диким кабаном.
🔸 Александр Сколота (продюсер ) — слоёный шашлык из телятины «Наполеон» и жалбаур — печень в жировой сетке.
🔸 Андрей Клюкин (продюсер фестиваля https://t.me/mintmusicfest) — гриль из индейки с индийскими специями.
🔸 Елена Володина (продюсер https://t.me/vashanacamp) — вегетарианская программа: грибы с овощами на гриле и салат коул-слоу.

Отдельно в продаже будут колбаски из дичи (олень, косуля, кабан) от Шаляпиных— такой шанс попробовать редкость выпадает не каждый день!

Программа:

11:00–13:00 — посадка кукурузы — «продукта года» гастро-пикника «Август».
13:00–17:00 — «Майский гриль» на веранде у «Дачного клуба». Пока вы пробуете авторские блюда, мы устроим кинопоказ и мастер-класс по живописи вином от Харитона Круглова.

Билеты

Цена гриль-сета: 1250 ₽ (первая партия по 1000 ₽ уже раскуплена — торопитесь!).
Продажа закрывается 1 мая в 16:00 — не откладывайте!
Бронируйте по телефону: +79917790403.
Оплатить можно по ссылке (пришлют администраторы) или на месте.

До встречи 2 мая в арт-кэмпе «Дикая Мята». Будет вкусно, атмосферно и точно запомнится!

https://wmcamp.ru/may26

Гастро-пикник «Август»

12 мая 2026 г., 18:26

📷 Photo

Гриль мастерская – здесь заправляют огонь и дым 🔥🌽

Отдельная территория для тех, кто знает толк в мясе. Пит-мастера на смокерах, гриль-мастера с барбекю – суровые мужчины, которые с огнем на ты. В атмосфере жара, рока и аромата дыма они куют настоящий вкус!

Рядом, конечно, пенное. Потому что ничего лучше с грилем ещё не придумали.

Берите друзей и приходите за самым сочным гастро-опытом этого лета 🥓

1–2 августа. Арт-кэмп «Дикая Мята».
Билеты: http://gastroaugust.ru/

323

Гастро-пикник «Август»

12 мая 2026 г., 18:26

🎥 Video

Гриль-мастерская - здесь заправляют огонь и дым 🌽
И именно здесь будет по-настоящему жарко🔥

Знакомьтесь: Овертайм!

Гастро-энтузиасты из Калуги - города, где начинается космос, но у них всё крутится вокруг огня, дыма и мяса🥩

Они уже успели проехать со своим проектом от Витебска до Полярных Зорь за Полярным кругом - и везде оставляли за собой шлейф дыма и очередь за едой!

Их называют дымными бандитами - потому что классические рецепты для них не закон, а точка старта.

Каждое блюдо - эксперимент:
👉🏻 пастрами из сердца быка
👉🏻 свиные рябчики
👉🏻 утиная ножка
👉🏻 свиная грудинка
👉🏻 и тот самый калужский анти-брискет,
который нарушает все каноны техасского барбекю
и от этого становится только вкуснее

В гриль-мастерской они будут:
— готовить свои хиты и новые авторские блюда
— представят кукурузу в хулиганском стиле
— проведут мастер классы и окунут в мир пит-мастера🌽

Увидимся у дыма 🔥
1–2 августа
Билеты: http://gastroaugust.ru/

357

Гастро-пикник «Август»

12 мая 2026 г., 18:26

📷 Photo

Почему люди съезжаются на гастро-пикник «Август»?

Потому что это не просто фестиваль. Это место, в которое хочется возвращаться.

1–2 августа — и ты уже не в городе, а в арт-кэмпе Дикая Мята: лес, река, плед, друзья и ощущение, что никуда не нужно спешить.

И каждый год — своя история.
В этом году главный герой — кукуруза 🌽 будет везде: от гриля до десертов и неожиданных авторских блюд

Сюда едут за вкусом, атмосферой и ощущением лета, которое хочется продлить

Билеты: http://gastroaugust.ru/

553

Гастро-пикник «Август»

2 апр. 2026 г., 18:22

📷 Photo

📢 РЕСТОРАТОРЫ, ФУДИ-ПРОЕКТЫ, ПРОИЗВОДИТЕЛИ!

Открываем ОТБОР УЧАСТНИКОВ для двух ключевых зон:

🍔 ГАСТРОКОРТ
места для лучших концепций уличной и ресторанной еды

🛍 БАЗАР
места для производителей продуктов, специй, посуды, украшений, предметов интерьера

ЧТО МЫ ИЩЕМ:

Для Гастрокорта:
✅ Уникальная концепция
✅ Обязательное блюдо с кукурузой в меню (поможем с креативом)
✅ Качество выше цены
✅ Опыт работы на массовых мероприятиях (плюс, но не обязательно)
✅ Скорость приготовления до 10 минут

Для Базара:
✅ Собственное производство или эксклюзивный импорт (крафтовость очень приветствуется)
✅ Продукты, связанные с гастрономией
✅ Товары для уюта
✅ Легальность (все документы)
✅ Готовность к дегустациям
✅ Визуальная привлекательность

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
→ 3500+ платёжеспособных гостей за 2 дня
→ Ключевое место на схеме фестиваля
→ Упоминание в официальных каналах
→ Нетворкинг с рестораторами и шефами

УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ:
→ Аренда места: стоимость зависит от категории
→ Электричество: включено в пакет, кроме базара
→ Оборудование: самостоятельно

СРОКИ:
📅 Приём заявок: до 1 июня
📅 Объявление участников: 1 июля
📅 Брифинг: 20 июля

📋 ПОДАТЬ ЗАЯВКУ:

В форме укажите:
- Название проекта
- Описание концепции
- Меню (для фуд-корта) или ассортимент (для базара)
- Фото продукта/товара
- Опыт участия в массовых мероприятиях
- Контакты

Отбор проведет закрытое жюри из шефов и организаторов.

Вопросы и заявки: [email protected]

Гастро-пикник «Август»

2 апр. 2026 г., 18:22

pinned a photo

Гастро-пикник «Август»

2 апр. 2026 г., 18:22

🎥 Video

Повар? Вход бесплатный!

Когда мы создавали пикник, основной идеей было образование, передача и адаптация профессиональных рецептов людям, чтобы гастрономия стремилась удивлять все больше и больше.

На протяжении трёх лет мы видели, как профи обрастают новыми и приятными знакомствами, а главное, видим сейчас, как эти знакомства переросли в дружбу!

Если вы Шеф/Су-шеф/Повар/Кондитер/Гастро или Эноблогер, для вас двери пикника открыты совершенно бесплатно!

Обретайте новые знания, знакомства. Вдохновляйтесь коллегами и их опытом. Знакомьтесь с индустрией в формате отдыха!

Команда гастро-пикника "Август" вас поддерживает!

Для получения билета заполните https://gastroaugust.ru/chefs

Ждем вас!

180,000

Гастро-пикник «Август»

2 апр. 2026 г., 18:22

🎥 Video

Друзья, у нас тут полный снегопад за окном ❄️
Мы честно чуть-чуть замёрзли, не пропали

Но знаете, что сейчас греет лучше любого пледа и глинтвейна?

Мысль о том, как мы в августе расстелим плед на лужайке пикника, достанем всё самое вкусное и будем медленно смаковать лето под тёплым солнцем!

Сейчас холодно, а в голове уже запах травы, гриля, спелых помидоров и того самого августовского вайба.

Мы очень ждём. Очень.

Почувствуйте приближение нашего вкусного лета!

599

Гастро-пикник «Август»

2 апр. 2026 г., 18:22

📷 Photo

Хотите готовить как самый настоящий шеф? Получите!

В 2026 году Гастрошкола пикника — это:

Мастер-классы от шефов, мировых призеров конкурсов
Рецепты, которые работают дома
Специальный блок: всё о кукурузе
От базовых техник до высокой кухни
Горящая атмосфера профессиональной кухни
Фото с шефом

Каждый час — новый мастер-класс.
Каждый мастер-класс — новый навык.

Имена шефов начнем объявлять совсем скоро.
Будет мощно!

🎫 Билеты «Ранние пташки» ещё доступны
http://gastroaugust.ru/

667

Гастро-пикник «Август»

2 апр. 2026 г., 18:22

📷 Photo

ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ!

Сегодня до 23:59 — последний шанс
купить билет по цене «Ранние пташки»!

⏰ Через 12 часов цена вырастет.

Что вас ждёт 1-2 августа:
🥩Мясо и гриль от профессиональных шефов
🐟Рыба и морепродукты
🧀Сыры и эногастрономия
🌽Все о продукте года — кукурузе
🖼Арт-галерея и пленэр
🎷Живая музыка: джаз, блюз
🍭Детская зона
🍀Квартал здоровья
🤖ИИ в гастрономии
💼Бизнес-программа
🍿Кинопоказ под открытым небом
💃Танцевальные мастер-классы
🎙Стендап-шоу

Не говорите потом, что мы не предупреждали.😛

🎫 http://gastroaugust.ru/

634

Гастро-пикник «Август»

2 апр. 2026 г., 18:22

🎥 Video

524

Гастро-пикник «Август»

2 апр. 2026 г., 18:22

🎥 Video

КАК ВСЁ НАЧИНАЛОСЬ

2023 год.
Группа энтузиастов с очень хорошей идеей:
«А что, если собрать всех, кто талантливо готовит, и тех, кто не менее талантливо все это пробует, в одном месте на природе, подальше от города?»

Первый «Август» был скромным:
- Несколько шефов
- Несколько сотен гостей
- Один день
- Много сомнений

Но была магия.
Та самая, которую нельзя запланировать.
Красивые люди, невероятная атмосфера семейного отдыха, азарт шефов и счастливые лица гостей.

Сегодня гастро-пикник "Август" — это:
- Тысячи гостей
- Десятки шефов из разных городов, а в этом году и стран
- Два дня непрекращающейся гастрономии
- Новые форматы каждый год

А магия? Она только усилилась.

гастро-пикник "Август"
1-2 августа 2026
Арт-кэмп "Дикая Мята"

Пробовать! Слушать! Вдохновляться!

Ранние пташки еще не "улетели"👇
http://gastroaugust.ru/

646

Гастро-пикник «Август»

2 апр. 2026 г., 18:22

📷 Photo

Для нас очень ценно получать обратную связь от гостей пикника, потому что это дает верный вектор развития на будущее. Опираясь на ваши отзывы, мы стараемся делать гастро-пикник «Август» из года в год еще вкуснее, разнообразнее и интереснее.

В этом году мы снова готовим для вас много гастрономических сюрпризов, поэтому не откладывайте покупку билетов! Сейчас на них действует https://gastroaugust.ru/.

1-2 августа , Арт-кэмп "Дикая Мята"
Тульская область, Алексинский р-н, пос. Бунырево

648

Гастро-пикник «Август»

2 апр. 2026 г., 18:22

📷 Photo

Греция возглавила рейтинг самой вкусной кухни в мире.

Последними в рейтинге оказались Лаос и Никарагуа.
Россия заняла 34-е место.
Уж не знаю, кто составлял этот рейтинг, но они точно не были на гастро-пикнике "Август". Покажем всем в этом году, где действительно вкусно!

Билетики http://gastroaugust.ru/

686

Гастро-пикник «Август»

30 мар. 2026 г., 09:31

pinned a photo

Гастро-пикник «Август»

30 мар. 2026 г., 09:31

📷 Photo

Немного бэкстейджа. Собирались с дизайнером, обсуждали всю красоту которая нас ждёт. В жарких дискуссиях появился вопрос визуализации. Что больше заходит?
1. Сочно и минималистично
2. Ярко и пёстро
Примеры в комментах!

640

Гастро-пикник «Август»

30 мар. 2026 г., 09:31

📷 Photo

Завтра, 27 января в 12:00
стартует продажа билетов «РАННИЕ ПТАШКИ» 🐦

Это самая низкая цена в этом сезоне.
Количество билетов ограничено.

Что входит в билет:
✓ 2 дня гастрономического погружения
✓ Доступ ко всем локациям*
✓ Бесплатные мастер-классы
✓ Концерты и перфомансы
✓ Детская зона

Повара! Не торопитесь покупать билет, у нас для вас будет приятный сюрприз!
Подробности позже.

Поставьте напоминание. Не проспите!

544

Гастро-пикник «Август»

30 мар. 2026 г., 09:31

📷 Photo

🐦 РАННИЕ ПТАШКИ — СТАРТ!

Продажа билетов на гастро-пикник «Август» 2026 открыта!

🎫 Билеты «Ранние пташки»
Только до 12 февраля
Взрослый–1000 рублей
Детский–500 рублей
📍Арт-кэмп "Дикая Мята"
https://gastroaugust.ru/

Что вас ждёт 1-2 августа:
🥩Мясо и гриль от профессиональных шефов
🐟Рыба и морепродукты
🧀Сыры и эногастрономия
🌽Все о продукте года — кукурузы
🖼Арт-галерея и пленэр
🎷Живая музыка: джаз, блюз
🍭Детская зона
🍀Квартал-здоровья
🤖ИИ в гастрономии
💼Бизнес-программа
🍿Кинопоказ под открытым небом
💃Танцевальные мастер-классы
🎙Стендап-шоу

И это только начало списка!

https://gastroaugust.ru/
#ГастроПикникАвгуст2026

806

Гастро-пикник «Август»

30 мар. 2026 г., 09:31

📷 Photo

Кое-что важное для тех,
кто умеет принимать решения быстро.

Ранние пташки, готовьтесь.

27 января. 12:00.

P. S. Это единственный способ попасть на гастро-пикник «Август»
по самой выгодной цене за сезон.

642

Showing 25 of 25 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Гастро-пикник «Август»

Гастро-пикник «Август»

Рейтинг

Рост участников (Последние 13 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Просто X5

Nove restaurant

Про | фудшеринг 🥕 про |сбережение

Питер | Рестораны | Заведения

Путь к сердцу тарелочницы

Food.ru | На все случаи жизни

Ribambelle

Мясной кооператив «Старая корова»

Похожие каналы Telegram

Просто X5

Nove restaurant

Про | фудшеринг 🥕 про |сбережение

Питер | Рестораны | Заведения

Путь к сердцу тарелочницы

Food.ru | На все случаи жизни

Ribambelle

Мясной кооператив «Старая корова»

Отзывы пользователей (0)

Последние посты