Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!
Последние посты
Рецепты без понтов 📝
20 мая 2026 г., 20:44
📷 Photo
🥢 Хрустящий тофу в соево-чесночном соусе
📝 Ингредиенты:
✔️ Тофу — 300 г (для жарки лучше выбирать более твердый)
✔️ Растительное масло — для жарки
✔️ Зеленый лук — для подачи
✔️ Семена кунжута — для подачи
Для панировки:
✔️ Кукурузный крахмал — 15 г
✔️ Мука — 15 г
Соус:
✔️ Чеснок — 7 г
✔️ Корень имбиря — 7 г
✔️ Соевый соус — 25 мл
✔️ Устричный соус — 20 мл
✔️ Рисовый уксус — 5 мл
✔️ Кунжутное масло — 10 мл
✔️ Сахар — 5 г
✔️ Кукурузный крахмал — 3 г (1 ч.л. без горки)
✔️ Вода — 80 мл
📝 Приготовление:
1️⃣ Чеснок и имбирь нарежьте мелким кубиком. В небольшой миске смешайте остальные ингредиенты для соуса.
2️⃣ Заверните тофу в бумажное полотенце и поставьте под пресс на 20 минут, чтобы удалить лишнюю влагу (это важно сделать, чтобы тофу получился хрустящим). Затем нарежьте тофу на кубики размером около 2 см и обваляйте их в крахмале с мукой.
3️⃣ В сковороде разогрейте масло, выложите тофу в один слой и жарьте на среднем огне примерно 10-14 минут, по 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета и хрустящей корочки. Затем откиньте готовый тофу на дуршлаг, а сковородку протрите бумажным полотенцем.
4️⃣ В той же сковороде на растительном масле обжарьте мелко нарезанные чеснок и имбирь, затем влейте приготовленный заранее соус, доведите до кипения, помешивая, примерно 1-2 минуты, чтобы он загустел.
5️⃣ Верните тофу в сковороду с соусом и перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся глазурью. Снимите с огня, посыпьте зелёным луком и семенами кунжута. Подавайте сразу с гарниром из риса или овощей.
Приятного аппетита! 🤍
320
29
0
Рецепты без понтов 📝
20 мая 2026 г., 20:44
📷 Photo
🇨🇳 Великая Китайская стена
Она тянется на 21 000 км 🤯 Это как пройти от Москвы до Пекина… и обратно… и ещё останется. Это как обогнуть половину планеты… Это как проехать через весь Китай несколько раз подряд…
Это около 30 миллионов шагов…
И если идти каждый день, то понадобятся годы…
Её строили почти 2 000 лет…
Это одно из чудес света
И наследие ЮНЕСКО.
Хочется завершить строчкой из одного популярного трека: «Ты не был на Китайской стене — ты не был в Китае»)) 🐼
376
30
Рецепты без понтов 📝
20 мая 2026 г., 20:44
📷 Photo
🎡🇨🇳 Universal Beijing Resort, Пекин
Если вы фанат Гарри Поттера — это место реально стоит хотя бы раз увидеть своими глазами.
Здесь всё ощущается так, будто ты попадаешь прямо внутрь фильмов: Хогсмид, Хогвартс, знакомые улицы и детали, которые раньше видел только на экране.
Ты будто попадаешь в мир магии! 🧙♂️🪄
Можно просто ходить, рассматривать всё вокруг и кайфовать от атмосферы, она действительно продумана до мелочей.
И да, фанатам Гарри Поттера сюда точно нужно попасть хотя бы раз в жизни ✨
399
29
Рецепты без понтов 📝
6 мая 2026 г., 07:32
📷 Photo
Коралловый гриб 🪸 или гриб-медуза 🪼
📝 Ингредиенты:
✔️Гриб — 3 шт (100 г в сухом виде)
✔️Соевый соус — 80 мл
✔️Рисовый уксус — 25 мл
✔️Сахар — 20 г
✔️Паприка молотая — 2 г
✔️Кунжутное масло — 15 мл
✔️Оливковое масло — 15 мл
✔️Чеснок свежий — 15 г
✔️Кориандр (измельченный в ступке) — 2 г
📝 Приготовление:
1️⃣ Замочите грибы в теплой воде на 30 минут. Затем промойте их под проточной водой и тщательно отожмите. Аккуратно срежьте желтую часть (это место, где гриб крепился к древесине), а сами грибы нарежьте на удобные кусочки.
2️⃣ В отдельной миске смешайте все ингредиенты для маринада. Залейте грибы маринадом, хорошо перемешайте и уберите в холодильник мариноваться на ночь.
Готовьте с удовольствием! ❤️
827
Рецепты без понтов 📝
6 мая 2026 г., 07:32
📷 Photo
🥢 Салат-закуска из древесных грибов Муэр
📝 Ингредиенты:
✔️ Древесные грибы — 4 упаковки (80 г в сухом виде)
✔️ Лук репчатый — 1 шт
✔️ Болгарский перец — 1 шт
✔️ Морковь — 1 шт
✔️ Чеснок — 5 зубчиков
✔️ Растительное масло — для жарки
✔️ Кунжутное масло — 15 мл
✔️ Рисовый уксус — 30 мл
✔️ Соевый соус — 60 мл
✔️ Сахар — 10 г
✔️ Красный острый перец — 1/2 ч. л.
✔️ Кориандр — 1/2 ч. л. (измельченный в ступке)
✔️ Кунжут — 1 ч. л. для подачи
✔️ Зеленый лук — 1 пучок для подачи
📝 Приготовление:
1️⃣ Грибы замочите в большом количестве теплой воды на 1 час (воды не жалейте, так как грибы увеличиваются в объёме в 10 раз). После этого хорошо промойте грибы (может попадаться песок). Крупные грибы нарежьте или разорвите руками на удобные кусочки.
2️⃣ Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами, болгарский перец — соломкой, морковь натрите на терке для морковки по-корейски, чеснок нарежьте мелким кубиком.
3️⃣ В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до мягкости. Затем добавьте грибы и обжаривайте все вместе еще 5-7 минут. Далее добавьте болгарский перец и обжаривайте еще 1-2 минуты. Затем добавьте морковь и жарьте еще 1-2 минуты. В конце добавьте чеснок, все специи, сахар, кунжутное масло, рисовый уксус и соевый соус. Прогрейте все вместе еще 2-3 минуты. Дайте остыть и уберите салат в холодильник мариноваться на ночь.
При подаче посыпьте зеленым луком и семенами кунжута.
Приятного аппетита! 🤍
Рецепты без понтов 📝
6 мая 2026 г., 07:32
📷 Photo
У админа канала сегодня день рождения 😁🎂
Мне исполняется 31!
Спасибо, что вы со мной ❤️
Сегодня можно всё, особенно что-нибудь сладкое 🍰🥂
1,050
180
Рецепты без понтов 📝
6 мая 2026 г., 07:32
📷 Photo
Маринованные яйца в азиатском стиле 🥚
📝Ингредиенты:
✔️Яйца С1 — 8 шт
✔️Соевый соус — 200 мл
✔️Вода — 200 мл
✔️Чеснок — 15 г
✔️Корень имбиря — 15 г
✔️Чили перец (свежий) — 7 г
✔️Сахар — 25 г
✔️Рисовый уксус — 25 мл
✔️Кунжутное масло — 5 мл
✔️Кунжутные семечки — 10 г
✔️Зеленый лук — 25 г
📝Приготовление:
Имбирь, чеснок и чили перец нарежьте очень мелким кубиком. Смешайте все ингредиенты для маринада (если у вас очень соленый соевый соус, то воды можно добавить чуть больше). Яйца варите ровно 6 минут после закипания воды. Очищенные яйца погрузите в маринад и уберите в холодильник на сутки.
Готовьте с удовольствием!❤️
1,080
Рецепты без понтов 📝
6 мая 2026 г., 07:32
📷 Photo
🥢 Грибы эноки в беконе
📝 Ингредиенты:
✔️Грибы эноки — 200 г
✔️Бекон — 200 г
Глазировка:
✔️Устричный соус — 30 мл
✔️Соевый соус — 20 мл
✔️Чеснок (пропущенный через пресс) — 5 г
✔️Кукурузный крахмал — 3 г
✔️Вода — 60 мл
✔️Растительное масло — для жарки
✔️Зелень петрушки и кунжут — для подачи
📝 Приготовление:
1️⃣ Смешайте все ингредиенты для глазировки.
2️⃣ Обрежьте корневую часть грибов и разделите их на небольшие пучки.
3️⃣ Разрежьте бекон на две части и оберните каждый пучок грибов половинкой бекона.
4️⃣ Обжарьте грибы с двух сторон на небольшом количестве растительного масла около 2 минут до золотистой корочки. Затем влейте соус и тушите ещё 3-5 минут, периодически переворачивая грибы щипцами, чтобы они полностью покрылись соусом.
При подаче посыпьте зеленью петрушки и кунжутными семечками.
Готовьте с удовольствием! ❤️
1,000
Рецепты без понтов 📝
6 мая 2026 г., 07:32
📷 Photo
Когда по рецепту тебе нужна одна небольшая морковка 🥕
Морковка в Ленте:
*больше, чем моя голова 😄
1,280
77
Рецепты без понтов 📝
6 мая 2026 г., 07:32
📷 Photo
Идея полезного перекуса 🍴
📝 Ингредиенты:
✔️ Лист нори — 1 шт
✔️ Творожный сыр — 25 г
✔️ Огурец — 30 г
✔️ Лосось слабосоленый — 60 г
✔️ Рис отварной (для суши) — 60 г
Жиры — 14 г
Углеводы — 13 г
Белки — 18 г
Калорийность — 250 ккал
Готовьте с удовольствием!❤️
1,270
69
Рецепты без понтов 📝
6 мая 2026 г., 07:32
📷 Photo
Сливочный суп с лососем 🍲
📝 Ингредиенты:
Для бульона:
✔️ Суповой набор из сёмги (голова, очищенная от жабр, хвост, хребет, плавники)
✔️ Вода — 2 л
✔️ Репчатый лук — 1 шт.
✔️ Морковь — 1 шт.
Для супа:
✔️ Рыбный бульон — 1,5 л
✔️ Филе лосося — 350 г
✔️ Морковь — 100 г
✔️ Репчатый лук — 150 г
✔️ Картофель — 400 г
✔️ Лавровый лист — 2 шт.
✔️ Сливки 20% — 200 мл
✔️ Плавленый сливочный сыр — 100 г
✔️Соль — по вкусу
✔️ Укроп — 1 пучок
📝 Приготовление:
1️⃣ В кастрюле залейте суповой набор и овощи водой, доведите до кипения и снимите пену. Убавьте огонь и варите 40 минут. Готовый бульон процедите.
2️⃣ В процеженный бульон добавьте зажарку из лука и моркови (нарезанных кубиками). Затем добавьте картофель и лавровый лист. Доведите до кипения, снимите пену и варите 15-20 минут. Картофелю нужно дать немного «переготовиться», чтобы он слегка загустил суп.
3️⃣ Добавьте в суп плавленый сливочный сыр и варите еще 5 минут, помешивая, до полного растворения сыра. Затем добавьте филе лосося, нарезанное кубиками, и прогрейте суп еще 3-5 минут.
4️⃣ В отдельном сотейнике подогрейте сливки и влейте их в суп. Прогрейте суп еще 1-2 минуты. В конце приготовления добавьте соль по вкусу, мелко нарезанный укроп, накройте крышкой и дайте супу настояться 15-20 минут.
P. S. Этот суп, как борщ, на второй день становится еще вкуснее! 😁
Готовьте с удовольствием! ❤️
Рецепты без понтов 📝
6 мая 2026 г., 07:32
🎥 Video
Топ-5 лучших продуктов с ВБ, которые сделают вашу еду вкуснее 💜
Делитесь своими находками с ВБ ✍🏻
Все артикулы оставлю в комментариях 🫡
1,400
75
0
Рецепты без понтов 📝
6 мая 2026 г., 07:32
📷 Photo
Один из лучших способов расслабиться для меня — это разделать и засолить большую рыбу в полном одиночестве под какой-нибудь интересный подкаст на YouTube) Такая вот медитативная терапия 🐈
1,350
91
Рецепты без понтов 📝
19 апр. 2026 г., 06:39
📷 Photo
Сельдь в горчичном соусе 🍴
📝Ингредиенты:
✔️Филе сельди — 250 г
✔️Масло — 70 г (масло из-под сельди + растительное без запаха)
✔️Горчица дижонская — 40 г
✔️Горчица зерновая — 15 г
✔️Мёд жидкий — 15 г
Смешать все ингредиенты для соуса венчиком до однородности. Сельдь нарезать кусочками, переложить в банку, залить соусом и убрать в холодильник на ночь.
Готовьте с удовольствием! ❤️
1,620
72
Рецепты без понтов 📝
8 апр. 2026 г., 06:53
Чувствую, что рубрику моих лучших находок из разных магазинов пора завершать на пике 😄
Финальной сделаю подборку моих любимых продуктов с ВБ - выложу её на неделе)
Надеюсь, что вы нашли для себя что-то классное. А также буду рада вашим идеям, какие рубрики или темы вам было бы интересно видеть у меня в блоге помимо рецептов. Принимаю любые, потому что я за любой кипиш 🙂
1,410
82
0
Рецепты без понтов 📝
8 апр. 2026 г., 06:53
📷 Photo
https://www.wildberries.ru/catalog/275576331/detail.aspx?size=424800960
Арт.на ВБ:#275576331
Рецепты 👇🏻
1️⃣ Лепешка роти с творогом и сыром 🍴
📝 Ингредиенты:
✔️Лепешка роти — 1 шт
✔️Творог 5 % — 30 г
✔️Сыр моцарелла (для пиццы) — 30 г
✔️Яйцо вареное — 1 шт
✔️Сметана — 30 г
✔️Укроп — 3 г
✔️Соль — 1 г
✔️Кунжутные семечки — 2 г
Смешайте все ингредиенты для начинки. Выложите начинку на одну половину лепешки, затем накройте её второй половиной и хорошо защипните края.
Я запекаю лепешку в https://www.wildberries.ru/catalog/275576331/detail.aspx?size=424800960 на функции аэрогриль, при температуре 200°C в течение 9 минут.
2️⃣ Стейк рибай 🍴
📝 Ингредиенты:
✔️Стейк рибай — 300 г
✔️Соль и перец — по вкусу
✔️Растительное масло
За 40 минут достаньте стейк из холодильника и упаковки, он должен быть комнатной температуры. Приправьте солью и перцем, смажьте растительным маслом. Обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны (для нужной степени прожарки используйте термощуп)
Готовый стейк заверните в фольгу и дайте отдохнуть 3-5 минут перед подачей.
3️⃣ Рыбные котлеты на пару из минтая
✔️Рыбный фарш — 250 г
✔️Яйцо — 1 шт
✔️Сливки 20 % — 30 мл
✔️Масло сливочное — 30 г
✔️Рисовая мука — 20 г
✔️Соль — 3 г
Разморозьте филе минтая в холодильнике, затем хорошо отожмите лишнюю влагу и пропустите через мясорубку. Смешайте все ингредиенты и уберите фарш в холодильник на 1 час. Влажными руками сформируйте 5 котлет по 75 г. Я готовлю котлеты в https://www.wildberries.ru/catalog/275576331/detail.aspx?size=424800960 на режиме пароварки в течение 8-10 минут.
4️⃣ Мясные чипсы из свиной вырезки 🍴
📝 Ингредиенты:
✔️Свиная вырезка (очищенная от пленок и жира) — 500 г
✔️Соль нитритная — 5 г
✔️Соль — 5 г
✔️Сахар — 10 г
✔️Паприка копченая — 2 г
✔️Чеснок сушеный молотый — 2 г
✔️Соевый соус — 20 мл
✔️Яблочный уксус 6% — 15 мл
Хорошо подмороженное мясо очистите от всех пленок и нарежьте ломтиками толщиной около 1 см. Добавьте все специи, аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться на 12-24 часа в холодильнике. Каждый ломтик мяса слегка приплюсните и разложите их в один слой на решётке. Я готовлю в https://www.wildberries.ru/catalog/275576331/detail.aspx?size=424800960 на режиме «дегидратор» : сначала 1 час при 70 °C, затем еще 4 часа при 60 °C.
Готовьте с удовольствием!❤️
Реклама ООО "РЕТЕЙСТ ТЕХНОЛОГИИ" ИНН 9731152703 erid 2VtzqwFUXHn
Рецепты без понтов 📝
8 апр. 2026 г., 06:53
🎥 Video
Топ-5 лучших продуктов из «Окей» , которые многие не замечают 🍎
А какие продукты из Окея нравятся вам?
1,330
68
0
Рецепты без понтов 📝
8 апр. 2026 г., 06:53
🎥 Video
Топ-5 лучших продуктов из ВкусВилл , которые многие не замечают 🍏
Какие продукты из ВкусВилл нравятся вам?
2,200
58
0
Рецепты без понтов 📝
8 апр. 2026 г., 06:53
Интересно, я одна сейчас чувствую себя как какое-то растение? Хочется просто затихнуть, затаиться и спокойно дождаться весны 🥹 Терпеть не могу это состояние апатии и уныния.
Если у вас сейчас похожие мысли - знайте, вы не одни 😒🤍
1,760
107
0
Рецепты без понтов 📝
8 апр. 2026 г., 06:53
📷 Photo
Пышные оладьи 🥞
📝Ингредиенты:
✔️ Теплое молоко — 500 мл
✔️ Мука — 400 г
✔️ Сухие дрожжи — 7 г
✔️ Яйцо — 1 шт
✔️ Сахар — 20 г
✔️ Соль — 5 г
✔️ Растительное масло — 15 мл
📝Приготовление:
1️⃣ В теплое молоко добавьте сахар и сухие дрожжи, хорошо перемешайте, накройте емкость и дайте постоять при комнатной температуре 15-20 минут, чтобы активизировать дрожжи.
2️⃣ Затем добавьте яйцо, соль и растительное масло. Хорошо перемешайте венчиком и постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Накройте емкость с тестом и оставьте при комнатной температуре на 1 час.
3️⃣ На разогретую сковороду с растительным маслом с помощью ложки выложите тесто и обжарьте оладьи с обеих сторон по 2 минуты на среднем огне. После первого переворачивания накройте сковороду крышкой и доведите оладьи до готовности на слабом огне в течение 2-3 минут.
Подавайте со сгущенкой, сметаной или вареньем! 🥞
Приятного аппетита! ❤️
