🍵 Цзяншуйская керамика
https://t.me/nagradazaedu
Пора освежить немного информацию о том, что мне так полюбилось за последние два года, но вызывало много вопросов и сомнений еще года три назад.
Речь пойдет про чайники из Цзяньшуй Цзытао (建水紫陶, jianshui zitao) — “фиолетовую керамику из уезда Цзяньшуй”.
Уезд Цзяньшуй находится в южной части провинции Юньнань, в 220 километрах к югу от Куньмина. В этом районе более чем 3500 лет назад зародилось гончарное ремесло. В период правления династии Хань уже имелись качественные гончарные изделия, а в период правления династии Сун, при помощи инновационных для тех лет технологий обжига, создавался гладкий светло-зеленый фарфор.
Местом производства керамики Цзяньшуй была деревня Ваньяо. В этом месте были обнаружены большие запасы каолина (фарфоровой глины) и желтой глины. Именно поэтому здесь были заложены основы местного производства.
В период правления династии Цин, после введения государственного управления производством фарфоровых изделий Цзиндэчжэнь, появляются императорские гончарные мастерские. Начинается гонка за тонкой эстетикой. В это время изделия из Цзяньшуй постепенно становятся грубой и утилитарной керамикой.
Во время Опиумных войн курение мака повлекло за собой создание специальных курительных трубок. Изменилась чаша обычной трубки, был усовершенствован дизайн. Сначала вырезали узоры в виде цветов, животных, пейзажей, людей. Затем все залеплялось цветной глиной, но никогда не покрывалось глазурью. После обжига узор подвергался шлифованию. Таким образом, было положено начало особенностям производства керамики Цзяньшуй.
Спустя годы, из-за интереса мира к китайскому чаю, в этом уезде начали производить чайники с узорами, используя традиционные методы.
Если сравнивать производство Цзяньшуйских чайников и
https://t.me/nagradazaedu, то есть несколько основных отличий:
• использование гончарного круга, а не ручная формовка
• полировка изделия после обжига
• более высокая температура обжига
• особая технология приготовления глины для получения наиболее мелкой фракции
Из-за высокой температуры обжига и мелкой фракции чайники из этой глины почти не нарабатываются, а также отлично подходят для тёмного чая, так как хорошо удерживают температуру.
Сегодня я дружу и сотрудничаю с несколькими мастерами из Цзяншуй: Нун Бинцзэ, Ли Цзяшань, Сумасшедший Чен, Фэн Си Ян, Чжан Юэлун, Ма Линь, Гу Цзингуан.
Их работы зацепили меня своими формами, деталями, современным видением.
Работы некоторых из них есть на нашем сайте: http://www.chahu.me/
Некоторые работы еще не успел выложить, но, если вам интересно, можете написать мне в лс, и я пришлю фото и видео:
https://t.me/misterchahu
Пейте хороший чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разобраться в этом вопросе 🙏❤️🍵
#MrChahu #Чай
