Дом Российской Кухни – это 15 корнеров российской региональной кухни, сцена с регулярными кулинарными мастер-классами и дегустациями, традиционные сладости и гастрономические сувениры.
https://drkmall.ru/
📞 +7 (495) 280-80-45
Follow @VDNH_DRK to stay updated with the latest httpsdrkmallru and 2808045 trends and news
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!
Последние посты
Дом Российской Кухни
17 мая 2026 г., 08:52
📷 Photo
С Днём Победы! Вечная память героям.
Мы рады разделить этот день вместе с вами.
9 мая нас ждёт особенная программа — https://drkmall.ru/tpost/8e87kk8e71-den-pobedi-v-dome-rossiiskoi-kuhni
9 и 10 мая в Доме Российской Кухни действует специальное меню военно-полевой кухни.
Приходите — почтим память вместе🙂
262
12
0
Дом Российской Кухни
17 мая 2026 г., 08:52
📷 Photo
День Победы в Доме Российской Кухни ❤️🔥
В этом году 81-я годовщина Победы.
9 и 10 мая в Доме Российской Кухни действует специальное меню фронтовой военно-полевой кухни.
Программа 9 мая:
🔴12:00–12:30
Представление автомобильной многофункциональной полевой кухни с хлебопекарным блоком КАМ(Ч)-90.
С 14:00 до 17:30 гастрономическая программа на шеф-столе для юных гостей с блюдами военно-полевой кухни, которые спасли жизни миллионов людей:
🔴14:00 – 14:30
Щи солдатские, корнер Республики Карелия
🔴15:00 – 15:30
Макароны по-флотски, корнер Мурманской области
🔴16:00 – 16:30
Гречневая каша с тушенкой, корнер Республики Алтай
🔴17:00 – 17:30
Фронтовой гороховый суп на тушенке, корнер Камчатского края
Ждём вас почтить память о наших великих предках 🔥
219
Дом Российской Кухни
17 мая 2026 г., 08:52
🎥 Video
Кухня Камчатского края в Доме Российской Кухни! 🌋
Корнер «Камчатский дом» — это маленькое путешествие на Камчатку, которое не требует билета на самолёт.
Шеф Александр Кулешов знает о кухне Камчатского края всё. Нерка, краб, дальневосточные креветки — здесь это не экзотика, а основа меню, приготовленная с уважением к традициям региона.
Начните знакомство с тельного из нерки — фирменного блюда корнера. Рубленая котлета с начинкой из картофельного пюре, с зелёным салатом и фирменным соусом с красной икрой 🐟
В меню также: пельмени ручной лепки с кетой и командорским кальмаром, уха морская уха из нерки и минтая, чебуреки с камчатским крабом и напитки из таёжных трав — иван-чай, облепиха, сосновая шишка.
Делитесь в комментариях, какое блюдо корнера понравилось вам больше всего?
219
11
Дом Российской Кухни
17 мая 2026 г., 08:52
📷 Photo
1 мая — «Пир пирогов» в Доме Российской Кухни 🥧
В давние времена пироги относились исключительно к праздничным блюдам, о чем говорит само название угощения: в русском слове «пирог» тот же корень, что и в словах «пир» и «пиршество».
1 мая многонациональная команда поваров Дома Российской Кухни на ВДНХ устраивает настоящий пир — и в центре стола пироги народов России.
Тонкое тесто, щедрая начинка — и за каждым рецептом своя история и свои традиция.
В программе:
🔴15:00 – 15:30
Къячи — Республика Дагестан, Дагестанская лавка
🔴15:30 – 16:00
Рыбник с ряпушкой — Республика Карелия, В Карелии Есть
🔴16:00 – 16:30
Чепалгаш с сыром и шпинатом — Чеченская Республика, ДААР
🔴17:00 – 17:30
Праздничная кулебяка от команды шеф-поваров Дома Российской Кухни.
Приходите всей семьёй — пробуйте Россию на вкус! ❤️
284
Дом Российской Кухни
17 мая 2026 г., 08:52
📷 Photo
Поздравляем вас с 1 мая — праздником Весны и Труда!🌸
Отметьте праздник вместе с нами — в Доме Российской Кухни, где каждый день — это повод собраться за общим столом и ощутить тепло традиций нашей страны!
265
7
Дом Российской Кухни
17 мая 2026 г., 08:52
🎥 Video
🥧 В «Доме Российской Кухни» состоялся фестиваль кухни народов России «Пир пирогов»
В рамках Года единства народов России команда шеф-поваров «Дома Российской Кухни» провела https://vdnh.ru/events/3076/ о традиционных пирогах разных регионов нашей страны.
Гости узнали секреты идеального теста и начинок и продегустировали кулинарные шедевры поваров.
Как это было — смотрите в нашем видео!
🏛 https://max.ru/vdnh_moscow
https://vdnh.ru/social/
210
15
Дом Российской Кухни
17 мая 2026 г., 08:52
🎥 Video
Что означает “красна изба не углами, а пирогами”? — такой вопрос мы задали гостям нашего фудхолла.
Это наша рубрика #ЗнайРоссию — задаём вопросы о традициях, культуре и кухне разных регионов.
Правильный ответ — не стены украшают дом, а то, как в нём встречают гостей.
Как думаете, гости справились?
👍 — да
😱 — впервые слышу
313
15
Дом Российской Кухни
17 мая 2026 г., 08:52
📷 Photo
Зелёный салат из Воронежской области в Доме Российской Кухни 🥗
Тёплый картофель, сочная жареная говядина и сыр, которому нет аналогов в России.
Дюрр от ЭкоНивы — твёрдый сыр со сливочным вкусом и нотами пряных трав, свежего белого хлеба, который задаёт тон всему блюду.
Попробуйте сами в корнере "Русский завтрак — ЭкоНива" ❤️
246
10
Дом Российской Кухни
17 мая 2026 г., 08:52
🎥 Video
Вместе с командой https://t.me/halfmarathon_zabegrf мы разработали бодрящий напиток — «Свежий Ритм».
В его основе — тонизирующий имбирь, газированная вода, настоянная на жасмине, свежий огурец, сироп топинамбура, сок лайма.
Заказывайте в барах фудхоллов:
📍Рестомаркет на ВДНХ
📍Рестопаркинг в Парке Горького
📍Дом Российской Кухни на ВДНХ
При покупке напитка до 22.05 дарим скидку 20% на любую дистанцию юбилейного полумарафон http://ЗаБег.РФ/!
А совсем скоро разыграем бесплатные слоты на юбилейный 10-й полумарафон https://t.me/halfmarathon_zabegrf — включайте уведомление🔔
Освежайтесь и оставайтесь в ритме в любую погоду!
218
Дом Российской Кухни
17 мая 2026 г., 08:52
🎥 Video
В Доме Российской Кухни на ВДНХ открылась выставка платков «Искусство рядом» бренда «Русские в моде»🌚
Основатель и идейный вдохновитель бренда, Нина Ручкина, более 15 лет создаёт авторские шёлковые платки, посвящённые культурному наследию России.
Её работы хранятся в личных коллекциях Президента РФ и Министра культуры, а также в собраниях крупнейших музеев страны.
Теперь 15 платков-картин размещены в нашем пространстве. У каждого — своя история. Подробнее узнавайте на информационных карточках, размещённых возле картин.
В рамках программы открытия выставки коллектив из модельного агентства MaxiModels представил показ коллекции платков бренда «Русские в моде» на сцене фудхолла.
Выставка открыта для всех гостей Дома Российской Кухни, ждём вас!❤️
473
15
Дом Российской Кухни
28 мар. 2026 г., 00:34
[poll]
195
0
0
Дом Российской Кухни
28 мар. 2026 г., 00:34
🎥 Video
Мы в Доме Российской Кухни подходим к этому серьёзно ❗
Светлана Пугачёва, наш эксперт по пищевой безопасности, показывает, как правильно обрабатывать овощи перед употреблением — 10% солевой раствор, визуальный контроль, проточная вода.
Сохраняйте и делитесь этим постом с друзьями, чтобы ваши овощи были не только полезными, но и безопасными❤️
217
16
Дом Российской Кухни
28 мар. 2026 г., 00:34
📷 Photo
Ягода, которая живёт до 300 лет ♥️
Брусника — одно из самых стойких растений на Земле. Растёт по всей таёжной и тундровой зоне обоих полушарий, и живёт до 300 лет.
Народы Севера сложили о ней легенду: говорят, что именно на бруснику пролила живую воду ласточка, летевшая через тайгу. С тех пор и стоит она вечнозелёной среди снегов.
В Мурманской области её собирают дважды — летом и по первому снегу. Зимний урожай особенный: морозы сохраняют ягоду нетронутой и делают её слаще.
В корнере «Арктик Мун» вы можете попробовать десерт Таежный, где замороженная брусника встречается с обжаренный кедровым орехом и сгущённым молоком.
Ждем вас в Доме Российской Кухни!
146
Дом Российской Кухни
28 мар. 2026 г., 00:34
📷 Photo
Золотой час в Доме Российской Кухни 🌇
Собрали кадры закатных видов из наших окон, смотрите, какая атмосфера!
Берите любимый кофе или чай в корнере «Кофейня» и отправляйтесь на прогулку по аллеям ВДНХ 😍
273
19
Дом Российской Кухни
28 мар. 2026 г., 00:34
📷 Photo
Поздравляем с праздником Ураза-байрам! 🕌
Пусть этот день наполнит дома светом, добротой и духом настоящего единения.
Мы с особым уважением относимся к национальным праздникам, и приглашаем вас отметить Ураза-байрам вместе с нами, в теплой атмосфере «Дома Российской Кухни».
Пусть этот день станет поводом для встреч, добрых слов и приятных воспоминаний ❤️
279
10
Дом Российской Кухни
28 мар. 2026 г., 00:34
📷 Photo
Мы начинаем!🥳
307
14
Дом Российской Кухни
28 мар. 2026 г., 00:34
📷 Photo
Рамадан — девятый месяц исламского лунного календаря 🌙
Собрали всё, что важно знать о Рамадане, халяле и празднике Ураза-байрам, который мы отметим https://drkmall.ru/tpost/g752yfiz41-uraza-bairam в нашем Доме Российской Кухни — листайте карточки 👉
302
16
Дом Российской Кухни
28 мар. 2026 г., 00:34
📷 Photo
Ураза-Байрам в Доме Российской Кухни 🌙
20 марта мы отмечаем один из самых светлых мусульманских праздников — Ураза-Байрам, завершение священного месяца Рамадан.
Сеть кухни народов Дагестана “Дагестанская лавка” и проект из Чеченской Республики “ДААР” угостят гостей национальными блюдами и сладостями, проведут кулинарные мастер-классы и расскажут всем посетителям о кулинарных и культурных традициях, которых придерживаются 21 миллион мусульман в России.
В программе:
🔴14:00–15:00
Мастер-класс по приготовлению традиционных пирогов национальной кухни: чуду, къячи, хингалш и чепалгаш.
🔴15:30–16:30
Мастер-класс по приготовлению традиционных праздничных блюд: жижиг-галнаш и хинкал.
🔴17:00–17:30
Мастер-класс по приготовлению традиционных сладостей: мучная халва деман —хавла и бахух, ореховая халва метух.
Ждём вас всей семьей! ❤️
297
Дом Российской Кухни
25 мар. 2026 г., 19:28
📷 Photo
Дом Российской Кухни — лауреат премии города Москвы в сфере туризма 🏆
Это признание труда каждого члена команды, которые верят, что российская кухня — это часть культуры и живой истории страны.
Премия города Москвы за вклад в развитие туризма и реализацию проекта «Дом Российской кухни» — подтверждение того, что мы движемся в верном направлении.
Особая благодарность:
— Сооснователю ресторанной группы Vasilchuki Restaurant Group, ресторатору Алексею Васильчуку
— Управляющему партнеру Vasilchuki Restaurant Group Алесе Романовой
— Автору проекта «Гастрономическая карта России» и куратору «Дома Российской Кухни» Екатерине Шаповаловой.
Их энергия и любовь к российской кухне стали фундаментом всего, что мы делаем.
Мы благодарим Правительство города Москвы, при поддержке которого был реализован наш проект.
Спасибо гостям за то, что вы вдохновляете нас ❤️
896
Дом Российской Кухни
18 мар. 2026 г., 17:29
📷 Photo
Пока думаете — мы уже знаем ответ ☺️
Человек ищет, где вкуснее. И находит в корнере «В Карелии Есть».
Калитка с форелью — карельский открытый пирожок из ржаного бездрожжевого теста с красной рыбой. Хрустящее тесто, сочная начинка.
Ждем вас в Доме Российской Кухни! 🌊
447
20
Дом Российской Кухни
18 мар. 2026 г., 17:29
📷 Photo
Настоящая кулинарная ценность Алтая 🏞️
Дикие травы, горный воздух и чистая природа делают мясо марала по-настоящему особенным. Оно нежирное, насыщено вкусом и богато полезными элементами. Веками охотники Алтая и Сибири считали это мясо источником силы и выносливости.
Попробовать вкус Алтая вы можете и в нашем корнере «Алтай мясо», где мясо марала подается в томленом виде с картофелем и малосольными огурчиками🦌
333
12
Дом Российской Кухни
18 мар. 2026 г., 17:29
📷 Photo
8 женщин. 8 историй силы 🪞
За каждой из вас стоят те, кто прокладывал путь. Шли первыми — в политику, науку, космос и на войну, когда это казалось невозможным. Именно поэтому сегодня женщины могут всё.
С 8 марта — с праздником силы, смелости и красоты!
Ваш Дом Российской Кухни ❤️
490
32
Дом Российской Кухни
18 мар. 2026 г., 17:29
[poll]
365
13
0
Дом Российской Кухни
13 мар. 2026 г., 17:50
📷 Photo
Великий пост — 48 дней осознанного питания 🕊
Рассказываем, в чём смысл Великого поста и что приготовили для вас корнеры Дома Российской Кухни.
Листайте карусель #️⃣
