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Culinária dia a dia
8 de set. de 2026, 13:49
🎥 Video
CASTANHAS CARAMELIZADAS TIPO DE SHOPPING Receita fácil e viciante!
Sabe aquelas castanhas caramelizadas que vendem no shopping e o cheiro invade o corredor inteiro? Pois é... você pode fazer em casa de forma simples, gastando muito menos e ficando IGUAL ou até melhor
Perfeitas para petisco, para servir para visitas ou para acompanhar um filme.
Já salva essa receita porque depois que fizer uma vez, vai querer sempre!
INGREDIENTES
2 xícaras de castanhas (pistache, castanha de caju, castanha-do-pará, nozes pecă ou amêndoas preferir) use a que
150g de açúcar refinado
120ml de água
1 colher de chá de manteiga com sal
Pitada generosa de canela
O resultado são castanhas crocantes, caramelizadas e super aromáticas, igualzinho às famosas do shopping.
Perfeito para:
assistir um filme
petiscar com amigos
até presentear alguém
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Culinária dia a dia
8 de set. de 2026, 13:49
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Culinária dia a dia
8 de set. de 2026, 13:49
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Domingo pede pizza, nada melhor que fazer uma pizza caseira, com gostinho de família.
#pizzacaseira
#pizza
#receitacaseira
#receita
#receitafacilerapida #pizzadecalabresa
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Culinária dia a dia
8 de set. de 2026, 13:49
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Quem disse que peixe precisa ser
sempre igual?
Hoje eu trouxe uma receita diferente, a minha receita de Bolinhos de Tilápia, simples e cheia de sabor pra aproveitar o Festival do Peixe Desco
Esses bolinhos ficam crocantes por fora e macios por dentro... daqueles que somem rapidinho da mesa!
Ingredientes:
1 kg de filé de tilápia
500 g de batata
1 cebola média
1 dente de alho
Sal, pimenta, temperinho verde e tempero para peixe a gosto
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
Azeite
1 pacote de farinha de rosca
O modo de preparo está no vídeo - já salva pra testar aína sua casa!
Dica extra:
Se quiser congelar, depois de moldar os bolinhos, coloque em uma forma separados e cubra com plástico. Quando estiverem bem congelados, retire, separe em porções e volte ao freezer. Assim eles não grudam e ficam prontos pra usar quando precisar!
E me conta: você prefere peixe frito, assado ou assim em bolinho?
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Culinária dia a dia
8 de set. de 2026, 13:49
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Culinária dia a dia
8 de set. de 2026, 13:49
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Tapioca molhada no leite de coco
Coloquei 1 kg de goma de tapioca de molho de um dia para o outro. No dia seguinte, troquei a água, deixei mais 2 horas, escorri, sequei bem, peneirei, coloquei um pouquinho de sal e reservei.
Fiz o leite de coco com 1 coco fresco e 1 copo e meio de água, bati no liquidificador e reservei.
Preparei 3 tapiocas: uma com coco (minha preferida) e outra sem coco para o meu esposo.
Depois é só não empilhar para não grudar.
E pronto!
Comenta aqui o que achou. Beijo!
Id conjunto de Tigelas de inox:
QW1PX9-FWYR
No Mercado Livre tem ofertas incríveis, entrega rápida e muita variedade.
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Culinária dia a dia
8 de set. de 2026, 13:49
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Culinária dia a dia
8 de set. de 2026, 13:49
🎥 Video
Biscoitinhos amanteigado sabor limão
Receita
250 gr de manteiga 80 %de lipídios usei
https://t.me/elogiataprofissional
150 gr de açúcar refinado
100 ml de leite gelado
35 ml de suco de limão Taiti ou da sua preferência
100 gr de farinha de trigo usei https://t.me/famiglia.venturelli
300 gr de amido de milho
Bico de confeitar usado no vídeo é o 4B da https://t.me/wiltonbrasiloficial
(Gotas de chocolate) Gota pingo ao leite
https://t.me/_mavalerio
Modo de preparo no vídeo acima
Culinária dia a dia
8 de set. de 2026, 13:49
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Culinária dia a dia
8 de set. de 2026, 13:49
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Culinária dia a dia
22 de mai. de 2026, 22:55
🎥 Video
Frango de panela com Tempero Delicioso
Ingredientes
frango
sal
alho
limão
açafrão
coloral
vinagre
molho shoyu
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Culinária dia a dia
22 de mai. de 2026, 22:55
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Culinária dia a dia
22 de mai. de 2026, 22:55
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Bolachinhas salgadas são perfeitas: Sabor parmesão e orégano.
Ingredientes
200g de manteiga COM SAL
270g a 300g de farinha de trigo
60g de parmesão ralado
Orégano a gosto
Água somente se precisar
Modo de preparo no vídeo.
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Culinária dia a dia
22 de mai. de 2026, 22:55
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Culinária dia a dia
22 de mai. de 2026, 22:55
🎥 Video
Esfiha aberta
Ingredientes
500g de farinha de trigo
150ml de água
150ml de leite
2 colheres de sopa de fubá
10g de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
80ml de óleo
Para o recheio
Fiz com queijo mussarela e calabresa ralada e frango com requeijão
Rendimento de aproximadamente 17 unidades
Para assar: forno com temperatura no máximo o meu aqui chega 300°C, e com o dourador ligada
Também pode congelar antes de assar por até 30 dias bem embalado
Esfiha sempre é sucesso de vendas no iFood
Modo de preparo: no vídeo
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Culinária dia a dia
22 de mai. de 2026, 22:55
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Culinária dia a dia
22 de mai. de 2026, 22:55
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Tilápia ao leite de côco.
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Culinária dia a dia
22 de mai. de 2026, 22:55
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Medidas:
(Se você seguir essa receita exatamente como está aí, não vai dar errado! Acredite!)
1 ovo
155 g de açúcar
125 g de manteiga (usei com sal)
125 g de trigo peneirado
50 g de leite em pó
200 g de amido de milho
Modo de fazer:
Misture o ovo, açúcar e manteiga e
misture bem até formar um creme. Depois acrescente os outros ingredientes e mexa até homogeneizar a massa e ela desgrudar das mãos.
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Culinária dia a dia
22 de mai. de 2026, 22:55
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Culinária dia a dia
22 de mai. de 2026, 22:55
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Pastel sem glúten.
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Culinária dia a dia
8 de mai. de 2026, 13:53
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BOLO DE COCO
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de coco ralado fresco
4 ovos
1/2 xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de leite
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o coco ralado fresco. Acrescente os ovos, o óleo e o leite, misturando bem até formar uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Bom apetite! 🥥🍰
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Culinária dia a dia
8 de mai. de 2026, 13:53
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🍓 Brigadeiro de Leite Ninho com Morango 🍓
🛒 Ingredientes (Massa)
* ⚪ 1 lata de leite condensado
* 🧈 1 colher (sopa) de manteiga
* 🥛 4 colheres (sopa) de leite em pó (Ninho)
🍯 Ingredientes (Recheio & Finalização)
* 🍓 Morangos picados pequenos ou geleia de morango firme
* ☁️ Leite em pó extra para enrolar
👩🍳 Modo de Preparo
* A Massa: Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
* O Ponto: Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro (quando a massa desgruda totalmente do fundo da panela).
* Descanso: Transfira para um prato e deixe esfriar completamente.
* Montagem:
* Unte as mãos e modele pequenas porções.
* Abra na palma da mão e coloque 1 pedaço de morango ou ½ colher de chá de geleia.
* Feche com cuidado, boleando novamente.
* Finalização: Passe as bolinhas no leite em pó e coloque em forminhas caprichadas! 🍬
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Culinária dia a dia
8 de mai. de 2026, 13:53
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Pudim com apenas dois ingredientes.
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Culinária dia a dia
8 de mai. de 2026, 13:53
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🍦 Sacolé de Tang Cremoso
📝 Ingredientes
• 1 envelope de suco Tang (sabor de sua preferência)
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 2 xícaras de leite integral
• 2 colheres (sopa) de leite em pó (opcional, deixa mais cremoso)
👩🍳 Modo de preparo
1. No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado e o creme de leite.
2. Bata por 1 minuto.
3. Acrescente o suco Tang e o leite em pó.
4. Bata rapidamente, só até misturar.
5. Coloque nos saquinhos de sacolé, amarre bem.
6. Leve ao freezer por 6 a 8 horas, até congelar totalmente.
💡 Dicas importantes
• Use menos leite para não cristalizar.
• Sabores que mais vendem: morango, uva, maracujá e laranja.
• Rende em média 8 a 10 sacolés de 120 ml.
#sacole #receitas #geladinho #vendas #dicas
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Culinária dia a dia
8 de mai. de 2026, 13:53
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Essa receita de macarrão com queijo é fácil de fazer e fica uma delícia!
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Culinária dia a dia
8 de mai. de 2026, 13:53
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Bananinha Gourmet
Ingredientes:
Banana da terra
300g Chocolate Branco
2 xícaras de leite em pó (ou até ficar soltinho)
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Culinária dia a dia
8 de mai. de 2026, 13:53
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Sacolé de Pudim
Esse sacolé é pra quem ama sobremesa cremosa de verdade.
Tem sabor de pudim caseiro, textura lisinha e é diferente na medida certa. Além de fácil de fazer, vende demais.
Ingredientes do caramelo:
Açúcar refinado - 200 g
Água - 90 ml
Ingredientes da base do pudim:
Gemas 70 g (aprox. 3 gemas)
Leite condensado - 395 g (1 lata)
Creme de leite - 200 g (1 caixa)
Leite integral - 400 ml
Baunilha a gosto
Gente, falando sério: esse sacolé é coisa de outro mundo.
Fica incrivelmente cremoso e conquista todo mundo que prova.
#sacoledopudim #sacolegourmet #sobremesagelada
#docescaseiros #geladinhodepudim
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Culinária dia a dia
8 de mai. de 2026, 13:53
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📝 Ingredientes
Base
3 bananas
2 litros de água
2 unidades de chocolate Milka ao leite
2 g de açúcar baunilhado
2 g de canela em pó
Adicional
1 maçã vermelha picada
1 laranja (suco ou rodelas)
2 paus de canela
10 g de mel
10 g de hortelã fresca
2 saquinhos de chá (preto ou de sua preferência)
500 ml de água
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Culinária dia a dia
1 de mai. de 2026, 21:55
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Bolo de Cenoura com brigadeiro na lata
Para a massa:
270g cenoura
4 ovos
1 xíc açúcar
1/2 xíc óleo
2 xíc farinha de trigo
1 c.s fermento
assar em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
Para o brigadeiro:
3 caixinhas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
10 c.s chocolate em pó
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Culinária dia a dia
1 de mai. de 2026, 21:55
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INGREDIENTES RECHEIO:
óleo
2 dentes de alho
1/2 cebola
500g peito de frango
1 colher (sopa) chimichurri
1 colher (chá) páprica defumada
1/2 colher (chá) de sal ou mais se necessário
1/2 tomate
colorau
250ml de água
1 colher (sopa) farinha de trigo sem fermento
cheiro verde
milho verde
MASSA:
500g de farinha de trigo sem fermento
250g margarina com sal (80% gordura)
3 colheres (sopa) água gelada
Medida da marmita: 220ml
#façaevenda #empadãonamarmita #tatamedeiros #delivery #receitasfaceis
