Атлантика, эмигранты и альбариньо.
Многие из вас слышали занимательную историю о том, как давным давно паломники, путешествующие по пути Святого Иакова в поисках индульгенции, принесли в Риаш Байшас белый сорт, рождающий очень красивые вина.
Речь, конечно, идёт об альбариньо.
И альба переводится как белый, а риньо отсылает нас к реке Рейн, а родственником этого винограда является король белых сортов — рислинг.
Но красивая легенда разбилась о скучную прозу жизни — анализ ДНК, показавший, что никаких родственных отношений с королевскими особами не найдено, и общие хромосомы альбариньо разделяет с локальным красным сортом — каиньо тинто. В общем, паренек оказался местным.
Но совсем не местным оказался винодел, создающий вина для Bodegas Granbazán. До 12 лет Диего Риос жил в Чили, а потом жизнь занесла его в Европу, а если быть более точным, в …. Германию, где он влюбился в рислинг)
И уже, оттуда проделав практически путь паломников, попал наконец в Галисию. Диего признался, что первое время пытался найти сходства альбариньо и рислинга, но позже понял, что у сортов больше различий. Особенно они касаются винификации. Рислинг более устойчив к оксидации, а альбариньо более нежен и хрупок, поэтому работать с ним сложнее.
И благодаря удалось оценить уже более чем шестилетий опыт винодела.
Fish and Co. Albariño — скорее всего, покупной виноград. Вино молодое, несложное, отлично подойдёт для того, чтобы налить в мидии, а потом их и запить.
Granbazan Albariño Etiqueta Verde — яркая и фруктовая сторона альбариньо. Персики, цитрусы, море.
Granbazan Albariño Etiqueta Ambar — у этого вина выдержка на осадке больше, оно более тельное и структурное. Без персиков и моря здесь тоже не обошлись, но ко всей этой красоте добавилась пыльца цветов апельсина и подсушенные цитрусы.
Перед следующим вином стоит сделать небольшое лирическое отступление. В Bodegas Granbazán утверждают, что были пионерами в 80-х годах в работе с дубом для альбариньо.
И до недавнего времени использовались баррики. Но в 2020 Диего полностью перешёл на большие бочки, поэтому дуб в последних винтажах не доминирует, а красиво обрамляет вино.
Granbazan Albariño Limousin — выборка лучших лоз с отдельного участка Tremoedo. Выдержка во французском дубе 6 месяцев. В аромате — спелые персики, ананасы, тропические фрукты, травянистые ноты. Кремовая текстура с отличным кислотным стержнем и отличным финишем.
Антонио Галлоне даёт этому вину 92 балла. Я тоже, кстати. Отлично получилось)
А если кому-то нужен промокод, пишите. Кавина большие молодцы, возят еще шикарные оливки и вполне приличную Каву за небольшие деньги.
