Во-первых, это звучит МаскаГА. А во-вторых, неплохо знать в лицо винодела с которым идешь на встречу, чтобы между прочим не сгрузить ему на входе свое пальто. Короче, познакомились теперь уже лично с Александром Березовым, которому обязаны Primum Alveus, а теперь главному виноделу «Усадьбы Маскага».
Вина по этому поводу было немало. Дюжина. Белое, розовое, красное. В русле одноименной реки ☝️ с сортовым разнообразием полный порядок, поэтому и моно, и бленды на вкус и цвет.
Белые, буквально, неделю как разлиты и неплохо бы перепробовать через месяц. Но в целом понятно - свежо, минерально и как для любых южных ягод - пьем хорошо охлажденным. Вионье, пино блан, шардоне, мускат - мнения про «что понравилось» разделились. Но грюнер в рейнской флейте как по учебнику. И опять же в рейнской - флёр д’Оранж. Апельсиновый с легкой анисовой нотой - интересно, если мускат - сорт ваш.
Розовые бленды презентовали «на каждый день» и «премиалку». Будни (мерло, блауфранкиш, кабсов) уже в бутылке - для оттаивающих дач кстати. А праздник еще отдыхает в чане. Сшитый ниткой Цимлянского черного (3%), он на треть из Каберне фран, ну и
мерло, блауфранкиш, кабсов присоединились. Весьма симпатично, но пока непонятно почем. Праздники они такие.
Про цены. Вино на полке в районе ₽1500, но -50% на скидках поймать реально. Березов обещает побороться за цену-качество, чтобы брали с собой «в полет» (везли далеким друзьям), но не по цене крыла самолета.
Красные были тоже в блендах. Оба 24 года: кларет (мерло, блауфранкиш) и кабсов+мерло с подробностями на этикетке о технологии производства. 17% в кавказском дубе и ни процентом больше. И вишня, и специи и легкая дымность - за них все вдруг голосовали.
А нас, тем временем, мучал вопрос - с игристым что? Будет, сказал Березов. Ну, ждем.
