Тут что-то про книги
Что-то про бары
Очень много про нейросети
И много про жизнь
Тут про все🍹✨
@Valero_chkaa редактор и жена по совместительству ❤️
@pprostodenis для сотрудничества
@TomSemm offers specialized information about pprostodenis and valero_chkaa for subscribers interested in Нетворкинг
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!
Последние посты
о том о сём
27 апр. 2026 г., 07:37
📷 Photo
Первый гест «Полутора Комнат»!
Ну как первый, первый — с авангардным коктейльным меню над которым мы вместе с мистером Огневым, товарищем Шевченко и всей командой потели-страдали почти год, и которое получилось настоящим коктейльным меню мирового уровня.
С момента запуска с коктейлями посвященными « https://perfectbarsteam.kaiten.ru/p/0e3fabc8-7479-466a-999e-554fc8590596 можно было столкнуться и познакомиться только в Экспериментальной Красной Коктейльной Комнате бара «Полторы Комнаты». Мы с ним никуда не выходили, не выезжали. До этой недели.
И вот! Первый гест с авангардным меню пройдет в Петербурге в ресторане Regions.
Эндрю и Александр будут готовить сразу три коктейля «Мегаполиса» с интерактивными подачами, историями и точками на карте. Ну и «Кровавая Мэри» тоже будет, без этого никуда.
Рекомендуем настоятельно — бронируйте.
Отличный повод и в отличном ресторане побывать и посмотреть небольшой кусочек очень интересного меню.
24 апреля
19:00
Ресторан https://regions.rest/, https://yandex.com/maps/-/CDUZiO8F
838
10
0
о том о сём
27 апр. 2026 г., 07:37
Бля, я такое нашел на просторах интернета
Такое нашел, и такое скоро вам покажу. Те кто шарит, будут в восторге. А те кто не шарит, но когда начнут, тоже будут в восторге.
Правда мне придется, почти неделю с этим бороться.
Но я же вас люблю, что уж тут
P. S.
Жену люблю больше
918
32
0
о том о сём
27 апр. 2026 г., 07:37
📷 Photo
Если вы не работаете как Кирилл, то вы не работаете как Кирилл
928
30
о том о сём
27 апр. 2026 г., 07:37
📷 Photo
А так же как вишенка на торте сегодняшнего дня
Вот эта имбулечка для вас
The Joy of Mixology - Gary Regan
Это. Просто. Легендарная книга. Остальные слова излишне.
86
🪄 https://drive.google.com/drive/folders/1TtGtMMY7zFJq3ZlyCm9XvAu0iHj7jLAr?usp=drive_link 🪄
1,580
26
о том о сём
27 апр. 2026 г., 07:37
Обязательно приходите
Это наш любимый с женой бар, и наш любимый с женой ресторан. Просто бомбическое событие!
810
8
0
о том о сём
27 апр. 2026 г., 07:37
Работаю над одной книгой
Цитата оттуда
И наконец, полезно знать, что есть секрет, как вообще никогда не злиться, и чтобы к нему прикоснуться, нужно понять вот что: так же как гнев рождается из страха, счастье укоренено в любви. Если вы будете подходить к любой ситуации в своём баре с намерением видеть дальше внешней грубости и понимать, каким образом любовь может победить, тогда вы всегда в итоге приведёте ситуацию к максимально счастливому исходу.
Мне как колено прострелило, ну или как камень выходит из почки. По другому описать ощущения от прочтения этого фрамгента, не могу
1,030
27
0
о том о сём
27 апр. 2026 г., 07:37
📷 Photo
))
979
20
о том о сём
27 апр. 2026 г., 07:37
📷 Photo
Как-то писал, что сделаю для своих барных нужд, сайт или приложение
В итоге решил написать чат бота.
Чем он помогает мне. Работает скорее как помощник по бару. Я избавился от бумажных чек листов, и от бесконечного флуда в группах.
Все сообщения бот отправляет мне в отдельную группу, которая разбита по подгруппам. Маркирует мне дату и время.
Раздел с тех-картами помогает мне работать с бесконечным разделом заготовок. Просто по ключевым словам забиваешь, он тут же мне присылает готовую ТТК с фото. Очень просто в будущем будет обучать новичков и стажеров.
Есть еще мысли куда это можно расширить. В частности подключить ИИ помощника чтоб он отправлял напоминалки. По типу "До отправки чек листа осталось 1 час"
Он так ведет мне статистику прихода и ухода, частоты отправки отчета, его качества. Я потом все эти метрики могу использовать для возможного KPI.
Так же мне будет очень удобно искать любую информацию.
Кароче, я доволен собой. Буду дальше качать этот инструмент чтоб он оптимизировал мне работу.
914
о том о сём
27 апр. 2026 г., 07:37
📷 Photo
Смотрите какие картинки моя жена создала для Bar Boss
Я, конечно, оставил голос за Виталия Аршука, если вам не трудно тоже его поддержать в этом бою, то https://gastreet.com/peoplesspeaker
1,030
19
о том о сём
27 апр. 2026 г., 07:37
Последнее время по всем питерским пабликам форсится бот https://t.me/barbackbot. Позиционирует он себя как бесплатная обучалка для бартендеров.
А вы меня знаете: я амбассадор бесплатного обучения, помощи всем, кому могу помочь, и мохито. Поэтому я решил пойти на разведку, что же за зверь такой этот ваш обучающий бот.
Я потыкался туда-сюда, посмотрел. И решил для себя, что это весьма полезная штука. Есть база знаний, в которой вы можете поискать для себя полезную информацию: в плане ингредиентов, в плане посуды, гарнишей и т. д.
Бот очень отзывчивый. Быстро реагирует и быстро отвечает на запросы. Видно, что всё сделано с толковым подходом, а не а-ля «куплю подписку за 500 рублей на бот-сервисе и залью хуйню ради хуйни, чтобы заработать денег».
Единственное, чего мне не хватило, — это какой-то общей системы поиска. Ну то есть вряд ли пользователь будет сидеть в этом боте 24/7 и прощёлкивать каждую вкладку. Пользователь в эпоху общего бесконечного потребления контента хочет зайти и сразу получить результат. И вот нужен поиск, чтобы он забил, нашёл, получил и остался доволен.
Но ребята качают свою платформу, и я уверен, что в будущем этот продукт станет сильнее и лучше. Поэтому всеми силами буду поддерживать ребят и рассказывать о них.
И вы тоже поддержите. В наше время чертовски мало толковых обучающих проектов.
