Наталья Куйвашева | Вино и вкусности

Наталья Куйвашева | Вино и вкусности

Public

Просмотреть канал

Не можете присоединиться? @NKuivasheva

0

1.1k Участники

Обновлено: May 23, 2026 at 3:57 AM

Наталья Куйвашева | Вино и вкусности

Разбираться в вине - это искусство, которое добавляет статус 🧀Настоящие вина, крепкий алкоголь,вкусности 🍷Дегустации Москва,СПБ,Тюмень.Онлайн-курсы 🥂 Бизнес-нетворкинг Магазины в Тюмени и онлайн @Vinocherpii72 Основатель Наталья Куйвашева @Natali

Join @NKuivasheva for exclusive natali and vinocherpii72 content and discussions in 12

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

+2

Рейтинг по языку

#45

+1

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Сегодня)

Всего: 1.1K

Loading...

Рейтинг

Требуется вход

Loading...

Loading recommended channels...

Последние посты

Наталья Куйвашева | Вино и вкусности

23 мая 2026 г., 03:58

🎥 Video

Соль, перец, лимон, огурец: кто вредитель, кто спасатель вина

Вчера провела мастер-класс «вино и еда» в лектории Роскачества на винной ярмарке в Тюмени.

Разбирали теорию как влияют на вино соль, перец , лимон и огурец 🥒

И тут же все проверили на практике
Теперь те, кто был на этом мастер классе легко смогут управлять балансом между едой и вином. Усилят вино, а не разрушат его

Благодарю https://t.me/vinyarross

Сегодня на набережной в Тюмени ещё продолжает работу винная ярмарка России

357

17

0

Наталья Куйвашева | Вино и вкусности

23 мая 2026 г., 03:58

🎥 Video

220

4

0

Наталья Куйвашева | Вино и вкусности

23 мая 2026 г., 03:58

📷 Photo

Вкуснейший чечевично-капустный хумус

Ингредиенты:
50 гр в сухом веществе Красная или жёлтая чечевица
1/2 среднего кочана цветной капусты
2 ч.л. Тахины или урбеча
2 ч.л. сок лимона

Пряности сухие:
1 ч.л. зира
1/2 ч.л. Куркума
Немного острого перца или сухой аджики
Сладкая паприка (опционно)
Оливковое масло extra Virgin для раскрытия пряностей
Соль

Цветную капусту приготовить на пару или отварить в малом количестве
воды до полной готовности.

Замочить в подсоленной воде мин на 1 час (желтой чечевице этого достаточно)или на ночь.

Отварить до полной готовности. Можно добавить 1 лавровый листа, чтобы снизить возможность вздутий от чечевицы.

Масло немного нагреть, добавить пряности , 1-2 минуты прогреть.

Соединить в блендере все ингредиенты, добавить ароматное масло с пряностями и непрерывно взбивать до
равномерной нежной консистенции.

Сладкая паприка хорошо дополнит хумус.

P.s. Обещала вчера участникам дегустации кошерных вин поделиться рецептом хумуса. Делюсь)

А вы поделитесь с ним со своей любимой подругой. Пересылайте

#рецепт@NKuivasheva

Наталья Куйвашева | Вино и вкусности

23 мая 2026 г., 03:58

📷 Photo

Как успеть забрать свой билет на мои дегустации

Понимаю, что действительно так быстро разлетаются билеты, что не все успевают не то что приобрести, даже увидеть анонс

Если хотите, чтобы моя команда вам направляла индивидуальные приглашения на дегустации, напишите мне в комментариях или личных сообщениях

https://t.me/NataliKuiva

Я все передам и потом проконтролирую, чтобы вам обязательно написали

241

Наталья Куйвашева | Вино и вкусности

23 мая 2026 г., 03:58

📷 Photo

Вот здесь предлагала онлайн встречу

Опрос останавливаю

Победила тема «игристые вина»

На фото, кстати, игристое из Армении. Бокал к нему в этом случае правильный!

Напишите здесь в комментариях что про игристые интересно узнать

269

0

Наталья Куйвашева | Вино и вкусности

23 мая 2026 г., 03:58

🎥 Video

204

7

0

Наталья Куйвашева | Вино и вкусности

23 мая 2026 г., 03:58

📷 Photo

Топленное масло в лучшем качестве

Нам производитель масла прислал фото

Коровы уже едят хорошую траву. Масло будет ароматным, жёлтым.

Всем, кто любит запасаться весенним маслом, оч рекомендую написать под этим постом свои пожелания о бронировании масла или менеджерам в магазин для заказа https://t.me/Vinocherpii72

С этим маслом получается очень вкусными каша, борщ, мясо, яйца. Даже просто на хлеб мы его очень 💞 любим

235

Наталья Куйвашева | Вино и вкусности

23 мая 2026 г., 03:58

Да, ждём с нетерпением рецепт !

156

5

0

Наталья Куйвашева | Вино и вкусности

23 мая 2026 г., 03:58

📷 Photo

Почему эти блины розовые?

Потому что идеально подходят под розовые вина, которые мы сегодня пили) дополняют цветовую палитру вечера

К обычному составу добавляем сок свеклы. Подавать лучше всего с игристым — например, с тем самым армянским Keush, который поставил точку в вечере 😉

Рецепт:

· 3 яйца
· 1 стакан молока
· 3/4 стакана муки
· 2 ст.л. свекольного сока
· 2 ст.л. растопленного сливочного масла
· можно добавить немного разрыхлителя

Перемешиваем, даем тесту отдохнуть 15 мин и выпекаем.


Пересылай рецепт подруге)
Пусть приготовит и ждёт тебя в гости))

#рецепт@NKuivasheva

224

Наталья Куйвашева | Вино и вкусности

23 мая 2026 г., 03:58

📷 Photo

Розовый вечер, послевкусие которого тянется до сих пор

Было всё: вино, закуски, счастливые встречи и новые знакомства

Вина:
Pet-Nat Вячеслава Зотина. Как положено, слегка мутный, живой

Потом La Maridjiana (сухой Москатель из Аргентины), который заявлен розовым. Но это то розе, которое белое)

La Posta из Аргентины розовое с характером. Ягодный, чуть пряное.

Дальше Rosé от Mascarelli. Баланс, элегантность. Классика

А потом — изюминка вечера: розовое Марсане. Выдержанное, сложное,богатое. Такое не каждый день пьёшь. И даже не каждый год.

В финале — Keush Rosé из Армении.

Таня принесла в подарок Cabernet Sauvignon 2005 года. Двадцать лет в бутылке.

Как же хорошо, что мы снова собрались

Спасибо каждому, кто был рядом. Это было интересно, весело, вкусно и очень легко ❤️

На фото розовые цветы, которые принесла Венера, розовые блинчики, которые приготовили наши повара специально к этой дегустации.

Хотите рецепт розовых блинов?) если да, с вас 🔥♥️

180

Showing 10 of 10 posts

No more posts