Итак, а что мы дегустировали?🍷
Начну с испанского "Hombre Pez" из региона Руэда, сорт 100% вердехо.
Очень ароматное вино: яркие тропические фрукты, вяленый банан, немного цитрусов, сена и трав.
Во вкусе фрукты, и легкая горчинка в послевкусии, характерная для этого сорта.
На характер вина очень влияют и особенности региона произростания винограда: высота до 900 метров над уровнем моря, холодные зимы и жаркое лето, резкие перепады ночных и дневных температур позволяют винограду достичь правильной зрелости и насыщенности, сохраняя при этом кислотность.
А что в нем таинственного?😐
А то, что вино посвящено местной легенде (хотя, есть версия, что история реальна) о юноше, которого называли Человек-рыба (Hombre Pez), произошла она в 17 веке.
В возрасте 16 лет, плавая в море, он пропал. Но через 5 лет рыбаки обнаружили в море рыжего молодого мужчину, покрытого чешуей. Он не умел говорить, знал только одно слово - Льегарес, название его деревни, куда его и отправили. Там его узнала мать, он вернулся домой, но спустя 9 лет, так и не научившись говорить и снова жить среди людей, он снова ушёл в море и больше оттуда не возвращался.
Такое вот необычное во всем вино - бутылка, ее цвет, вкус и легенда! Попробуйте обязательно!❤️
