Рыбхоз. Всё о рыбе

Public

Не можете присоединиться? @rybhoz_channel

26.4k Участники

Обновлено: May 25, 2026 at 6:08 PM

Рыбхоз. Всё о рыбе

Всё о рыбной отрасли в России – от ритейла, HoReCa и логистики до вылова, аквакультуры и рыбопереработки 🐟 ИД НОМ idnom.ru Реклама и связь с редакцией @id_nom Регистрация в РКН https://clck.ru/3FATwm

@rybhoz_channel is a growing community focused on id_nom and idnomru and related topics

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#38682

-2917

Рейтинг по языку

#29862

-2547

Рейтинг по категории

#585

-7

Рост участников (Последние 30 дней)

Всего: 26.4K

Рост за 24ч: +0 0%

Последние посты

Рыбхоз. Всё о рыбе

22 апр. 2026 г., 23:48

🎥 Video

🐟 В зимний рыболовный сезон детям на Лофотенских островах (Норвегия) поручают очень важную задачу – вырезать у трески языки.

Плату они получают за каждое ведро. Для многих это становится первым в жизни заработком. Начинают такие помощники порой уже в 6-7 лет. Работа несложная, но требует аккуратности.

Так дети учатся ответственности и помогают сохранять прибрежную традицию, которая передается из поколения в поколение.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

4,350

Рыбхоз. Всё о рыбе

22 апр. 2026 г., 23:48

📷 Photo

Гигантский осьминог обвил поп-ап Moncler в Милане

Летнюю коллекцию бренд представил в окружении гигантских надувных щупальц на Неделе дизайна в Милане. Объемы осьминога переосмысливают коды бренда, связанные с зимой. В Moncler работает гениальная команда маркетинга, предыдущую https://t.me/retailfashion с Аль Пачино и Робертом Де Ниро обсуждали ещё долго.

👗 Fashion retail в Telegram | https://max.ru/retailfashion

4,380

Рыбхоз. Всё о рыбе

22 апр. 2026 г., 23:48

📷 Photo

Розничные цены на красную икру пошли вниз.

➡️В Аналитическом центре Рыбного Союза https://www.vedomosti.ru/business/articles/2026/04/20/1191462-krasnaya-ikra-v-roznitse-podeshevela что стоимость ее самого массового вида, икры горбуши, по итогам I квартала 2026 года снизилась на 14%, до 9100 рублей за кг. Вся же икра лососевых рыб за этот период подешевела в рознице в среднем на 1,8%, до 9387 рублей.

Снижение розничных цен на икру горбуши в Рыбном Союзе объясняют ростом ее производства в 2025-м – на 60-65% (до 8000 тонн) к уровню предыдущего года, когда результаты лососевой путины оказались худшими за 20 лет.

🔵В Agro & Food Communications отмечают, что рынок красной икры сегодня находится в фазе нормализации после периода резкого сокращения доступного сырья и аномального удорожания. Коррекция цен на икру горбуши – это реакция на урожайный 2025-й год и накопившиеся запасы при сдержанном спросе.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

4,600

Рыбхоз. Всё о рыбе

22 апр. 2026 г., 23:48

📷 Photo

Форель съест то, что не доели люди: в Карелии запустили эксперимент по переработке пищевых отходов.

Как сообщил руководитель территории Артур Парфенчиков, регион один из первых в России начал раздельный сбор пищевых отходов от организаций общественного питания и магазинов. Сейчас созданы первые экспериментальные производственные мощности. Например, переработкой занимается один из предпринимателей в сфере аквакультуры и форелеводства.

▶️К концу 2026 года власти Карелии собираются скорректировать территориальную схему обращения с отходами, чтобы отрегулировать тарифы и создать сеть мусороперегрузочных станций.

Сегодня переработка пищевых отходов ведётся в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также Нижегородской области. Полученное сырье в основном используют для техногрунта. Однако в Нижегородской области компания, перерабатывающая такие отходы с помощью чёрной львинки, получает зоогумус и белковый концентрат для производства комбикормов для животных.

https://t.me/recyclemagru | https://max.ru/recyclemagru

Рыбхоз. Всё о рыбе

22 апр. 2026 г., 23:48

📷 Photo

Для рыбных консервов "По-мурмански" обновили ГОСТ.

➡️Обновленный стандарт распространяется на рыбные консервы из сырца печени, икры и молок рыб "По-мурмански", изготовленные на судах непосредственно в море. В качестве сырья можно использовать рыбу семейства тресковых: треску атлантическую, пикшу и сайду.

Так, вводится ограничение на массовую долю поваренной соли в продукции – от 1,2 до 2%. В документе говорится, что солить измельченное рыбное сырье нужно равномерно перед тем, как уложить в банки.

🔵В консервах "По-мурмански" не допускается наличие постороннего привкуса (только легкий вкус горечи, характерный для печени пикши). Сами молоки, печень и икра должны быть измельчены в однородную массу. В консервах разрешаются пузырьки воздуха.

Также устанавливаются требования к цвету сырья: печень должна быть бежевой с серым оттенком или бледно-розовой, икра и печень – светло-бежевой или бежевой с розовым или серым оттенком, икра и молоки – с различными бежевыми оттенками, а рыбий жир – соломенным или светло-соломенным.

Вместимость банок должна быть максимум 353 куб. см. Хранить их можно только в помещениях с влажностью воздуха, не превышающей 75%.

➡️Требования нового ГОСТа вступят в силу с 1 февраля 2027 года.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

Рыбхоз. Всё о рыбе

22 апр. 2026 г., 23:48

🎥 Video

➡️Идеального рюкзака не суще…

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

4,970

Рыбхоз. Всё о рыбе

22 апр. 2026 г., 23:48

📷 Photo

Эксперимент по вылову медуз в Азовском море пройдет в 2026 году.

➡️Он начнется в июле и продлится до октября-ноября. Добыча будет вестись в тех районах, где есть курортные зоны. Об этом сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков:

Медуз очень много в Азовском море. Наука оценивает примерно в 1 млн тонн. В этом году начнется эксперимент по специальным орудиям лова, которые должны будут показать или не показать эффективность этих орудий для того, чтобы их изымать. Он начнется в июле и продлится где-то до октября - ноября. Будет проходить там, где есть курортные зоны. Посмотрим, как этот метод сработает. Если этот метод себя покажет, то, конечно, будет задача по его расширению, – рассказал Илья Шестаков.

Какая-то часть медуз будет добываться для промышленных целей. Остальная же будет уничтожаться, чтобы сохранить экологическое благополучие Азовского моря.

🔵В последние годы соленость моря сильно повысилась (за 10 лет – с 9% до 15%), из-за чего значительно увеличилась популяция медуз, которые в т.ч. негативно влияют на развитие рыболовства в регионах Приазовья. Они снижают запасы рыбы и мешают рыболовецким судам, забивая собой сети и орудия лова.

В этой связи правительство ранее дало задачу разработать к 2030 году предложения по добыче медуз в Азовском море и их дальнейшей переработке. Такой пункт содержится в стратегии развития Приазовья.

➡️Ученые предлагают разные способы промышленной переработки медуз. В частности, в Азово-Черноморском филиале ВНИРО рекомендовали перерабатывать медуз в пищевую продукцию (салаты, мармелад, крекеры, снеки), а также БАДы и коллаген для медицины и косметики – путем маринования, засолки или сушки.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

Рыбхоз. Всё о рыбе

22 апр. 2026 г., 23:48

Проект https://t.me/recyclemagru стал частью https://idnom.ru/

Издательский дом "Новые отраслевые медиа" продолжает развиваться. К экосистеме присоединился канал об экологии "Ресайкл", ставший 32-м специализированным отраслевым проектом в пуле ИД.

▶️"Ресайкл" – это одно из самых цитируемых экомедиа в России: победитель "Зелёной премии" РЭО, участник шорт-листов премии Москвы и международного конкурса стран БРИКС.

Аудитория канала – не только жители крупных городов, но и те, кто формирует экологическую повестку: представители Росприроднадзора, РЭО, региональные операторы, крупный ритейл и банки - все, кто внедряет "зелёные" практики.

▶️Внутри – актуальные исследования, новости отрасли, кейсы устойчивого развития и разборы того, как экология становится частью бизнеса и повседневной жизни.

Если вам важно понимать не только то, что происходит в отрасли, но и куда движется зелёная повестка – https://t.me/recyclemagru

4,850

Рыбхоз. Всё о рыбе

22 апр. 2026 г., 23:48

📷 Photo

➡️Во время изучения финансовых "Русского моря" за 2025-й на сайте Rusprofile нам подняли настроение такие вот цифры. Кажется, при подгрузке данных произошла ошибочка – с кем не бывает. Но мы искренне желаем "Русскому морю" однажды прийти к таким показателям. Ну или хотя бы приблизиться к ним.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

4,430

Рыбхоз. Всё о рыбе

22 апр. 2026 г., 23:48

Поставщики и ритейл услышали друг друга.

➡️В марте представители союзов поставщиков направили в ФАС обращение с просьбой провести рабочую встречу между ними и крупнейшими торговыми сетями. Поводом стали сложности, которые возникли при согласовании контрактов с розничными сетями на 2026 год.

В частности, предметом дискуссии стала выработка единых подходов к расчету целевой доходности и формированию механизмов, обеспечивающих достижение согласованного уровня доходности. За ситуацией внимательно коллеги из FMCG Report. Тогда она не на шутку всколыхнула весь рынок.

🔵Но на практике ситуация быстро перешла в конструктивное русло, поскольку лидеры рынка, как и ранее, продолжили работу в соответствии с Кодексом добросовестных практик. В частности, Рыбный Союз провел с X5 серию переговоров и подтвердил полное отсутствие разногласий:

Вопрос обеспечения целевой доходности зависит от специфики как поставщика, так и сети, категории, а также продуктовой линейки. Такой показатель – это, прежде всего, совместный инструмент контроля эффективности продаж. Сейчас отрасль ищет прозрачный баланс в том, чтобы этот механизм помогал и поставщику, и ритейлеру объективно оценивать успешность продукта на полке и управлять совместной рентабельностью. Обсуждение таких вопросов – абсолютно нормальная деловая практика. Важно, чтобы этот процесс базировался на принципах "Кодекса добросовестных практик". И хотя на рынке периодически возникают спорные прецеденты, с лидерами отрасли мы всегда находим общий язык. Точно могу сказать, что Х5 и другие крупные игроки придерживаются КДП в отношении наших членов, и все договоры согласованы на взаимовыгодных условиях, – рассказал председатель Рыбного Союза Александр Панин.

🔵В целом взаимодействие Рыбного Союза с X5 можно ставить в пример не только в рамках рыбной отрасли. В прошлом году стороны, напомним, Соглашение о сотрудничестве для объединения усилий по увеличению внутреннего потребления рыбной продукции, повышению ее качества и доступности.

А в 2024 году при посредничестве Рыбного Союза "Перекрёсток" соглашение о прямых поставках дальневосточного минтая с РРПК и ГК "Агама". Оно стало первым долгосрочным соглашением о поставках рыбы между российскими компаниями.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

Рыбхоз. Всё о рыбе

28 мар. 2026 г., 14:08

ФАС: размещать рекламу в Telegram можно.

➡️Сегодня ФАС https://fas.gov.ru/news/34584 что «в отношении рекламы в Telegram и Youtube необходим переходный период до конца 2026 года, в течение которого меры ответственности за распространение рекламы на таких ресурсах применяться не будут».

Бояться и ждать больше нечего. Напишите на https://t.me/id_nom для заказа рекламы в нашем канале или любом другом из 30 каналов ИД НОМ. Бонусом до конца весны — бесплатное размещение в MAX. Подробные условия по всем каналам на http://idnom.ru/.

➡️По всем вопросам пишите https://t.me/id_nom.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

4,550

Рыбхоз. Всё о рыбе

28 мар. 2026 г., 14:08

📷 Photo

#комментарий_эксперта

➡️Торговая сеть "Магнит" о планах расширить ассортимент готовых блюд из рыбы и морепродуктов. Более подробно о развитии этого направления "Рыбной полке" рассказала Татьяна Матюнина, директор категории "свежие продовольственные товары" бизнес-формата "Магнит у дома".

Татьяна Матюнина: На фоне ускоряющегося ритма жизни готовая еда заняла прочное место в потребительской корзине. В то же время предложение готовых блюд из рыбы и морепродуктов до сих пор достаточно ограничено. С прошлого года мы активно развиваем категорию "ready-to-cook", что дает дополнительный сервис и экономию времени для нашего покупателя. За прошедший год ассортимент увеличился на 30%, аналогичный показатель у динамики продаж по всем форматам группы год к году. В этом году уже наблюдаем еще более высокую динамику: например, по итогу января и февраля рост сопоставимых продаж в формате "у дома" превысил 80%.

Разработка новых видов продукции ведется с учетом предпочтений покупателей в партнерстве с ведущими отечественными поставщиками рыбной продукции, при поддержке АНО "Агентство по продвижению рыбной продукции" и национального бренда "Русская рыба". При этом большая часть продукции изготавливается из сырья, получаемого в рамках прямых контрактов "Магнита" с российскими рыбодобытчиками. Планируем дальнейшее расширение ассортимента готовых решений из рыбы и морепродуктов. Сейчас у нас около 40 наименований продукции, в 2026 году увеличим его на 20%. В том числе, будем наращивать представленность на полках сегмента "ready-to-eat".

В целом ожидаем двукратный рост сопоставимых продаж сегмента готовых блюд из рыбы по итогам 2026 года. С учетом масштаба нашей сети это станет важным вкладом в популяризацию потребления рыбной продукции в стране.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

Рыбхоз. Всё о рыбе

28 мар. 2026 г., 14:08

📷 Photo

"Магнит" расширит ассортимент готовой еды из рыбы и морепродуктов на 20%.

➡️Такое решение ритейлер https://www.kommersant.ru/doc/8534081 в расчете на двукратный рост сопоставимых продаж готовых блюд в этой категории. Так, в январе-феврале рост уже составил 80%.

🔵По данным Рыбного Союза, на блюда с рыбой и морепродуктами в 2025 году пришлось 5% от общего объема рынка готовой еды (64 млрд рублей). В 2028 году оборот может вырасти в 2,5 раза, до 160 млрд рублей. В Рыбном Союзе подчеркнули, что именно в категории готовой еды в рознице появляется больше всего рыбных новинок.

⬆️В ВАРПЭ оценивают оборот розничных продаж продуктов из рыбы и морепродуктов в категориях ready-to-eat и ready-to-cook в 30 млрд рублей. Темпы роста в них в ассоциации называют двузначными, а повышенный интерес к продукции – общемировым трендом.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

4,940

Рыбхоз. Всё о рыбе

28 мар. 2026 г., 14:08

📷 Photo

Рыбная отрасль заплатила в полтора раза больше налогов в 2025-м.

➡️На заседании Общественного совета при Росрыболовстве прозвучали следующие цифры: налоговые платежи всей рыбной отрасли за прошлый год увеличились на 53%, до 92,7 млрд рублей. Поступление страховых взносов выросло на 12%, до 49,8 млрд рублей.

Суммарно налоговые платежи, соцвзносы и другие платежи предприятий рыбной отрасли в бюджетную систему достигли 205 млрд рублей. Это сопоставимо с их валовой прибылью, которая составила 206 млрд рублей.

🔵Да, одних только рыбаков по сравнению с 2024-м выросла в два раза, отчего налоговые отчисления в бюджет выросли. Как и страховые взносы на фоне роста Но это не отменяет того факта, что сама по себе фискальная нагрузка на отрасль (и весь росийский бизнес) продолжает расти.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

4,890

Рыбхоз. Всё о рыбе

28 мар. 2026 г., 14:08

📷 Photo

Посредников вновь обвинили в росте цен на рыбопродукцию.

➡️На этот раз это не ФАС, а представитель рыбопромышленников, замгендиректора компании "Акватехнологии" Игорь Улейский. По его словам, значительную часть стоимости рыбной продукции закладывают не рыбаки, а посредники на рынке, и их наценки следует "отрегулировать" на государственном уровне:

Если говорить о той цене, которую мы реализуем, – на ту же камбалу. <...> Мы продаем от 100 до 150 рублей. В магазинах цена доходит до 300 рублей. Я сам покупаю – прихожу и вижу эту рыбу. <...> Вот этот разрыв формирует не рыбак, наша цена – другая. Без посредника не обойдешься. Однозначно, мы не будем доходить до каждого покупателя, торговать в киосках. Однако норму рентабельности этого посредника – сколько можно, извиняюсь, "навернуть", – видимо, нужно отрегулировать. Если отдавать все на откуп рынку – "рынок сам отрегулирует", - вот он и отрегулировал: в два раза подросла цена на ту же самую камбалу, – заявил Улейский.

Он подчеркнул, что возможности для контроля наценок находятся в руках государственных органов, а не рыбопромышленников.

🔵Другим важным фактором ценообразования, по мнению Улейского, является избыточность требований со стороны контрольных органов при доставке рыбопродукции непосредственно от рыбака до потребителя.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

Рыбхоз. Всё о рыбе

28 мар. 2026 г., 14:08

🎥 Video

➡️Немного о работе на лососевой ферме в Канаде из уст моряка. Всё видео хочется охарактеризовать одним словом – технологично.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

5,100

Рыбхоз. Всё о рыбе

28 мар. 2026 г., 14:08

Рыбная полка есть в MAX.

Понимаем, что читать каналы в Телеграме становится всё сложнее. Не выпадайте из отраслевой повестки — https://max.ru/rybhoz_channel. Мы дублируем туда весь контент.

🐠 Ваша https://max.ru/rybhoz_channel

5,150

Рыбхоз. Всё о рыбе

28 мар. 2026 г., 14:08

📷 Photo

В Новосибирске задержали главу филиала ВНИРО.

➡️Руководителя Новосибирского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии Александра Абрамова подозревают в получении взятки и превышении полномочий.

По информации следствия, Абрамов разрешил общественной организации рыболовов-любителей вылавливать рыбу на запрещенном для промысла участке Оби в районе плотины Новосибирской ГЭС под видом научно-исследовательского и контрольного лова.

🔵В качестве взятки фигурант дела получил услуги по хранению и обслуживанию личной и служебной моторных лодок на территории клуба рыболовов. В денежном эквиваленте сумму оценили в 257 тыс. рублей.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

5,020

Рыбхоз. Всё о рыбе

28 мар. 2026 г., 14:08

ФАС защитила поставщиков от компенсаций и бессрочных промо.

🔘Служба отреагировала на https://t.me/fmcg_ru ряда отраслевых ассоциаций с жалобами на недобросовестные практики ритейлеров.

🔘Там https://www.kommersant.ru/doc/8533193 с позицией поставщиков, сочтя недопустимым включение в договоры норм о компенсации недополученной прибыли и одностороннем определении сроков промо.

🔘Антимонопольщики направили всем федеральным ритейлерам письма с призывом добровольно скорректировать договоры о поставках и отчитаться о результатах до конца рабочей недели.

Позиция ФАС

🔘Условия договоров, на которые жаловались поставщики, нарушают закон о торговле.

🔘Прибыль от товара, права на который перешли торговой сети, не может быть предметом регулирования отношений сторон.

🔘Компенсации могут привести к превышению пятипроцентного лимита на вознаграждения со стороны поставщиков.

🔘Установление бессрочных промо создаёт дискриминационные условия и препятствует доступу поставщиков на рынок.

Позиция участников рынка

🔘ФАС пока не уведомляла Национальный союз хлебопечения о своём решении; там беспокоятся, что розница будет обходить ограничения.

🔘В Infoline прогнозируют ухудшение отношений между поставщиками и сетями: в 2026 рентабельность последних снизится до 1,5%.

🔘При этом рост доли крупнейших ритейлеров сократит для производителей число потенциальных партнёров, которые могли бы обеспечить им рост продаж выше инфляции.

Мы также опасаемся, что добровольных мер в отношении ритейла не хватит для изменения ситуации.

™️ FMCG Report в Telegram | https://max.ru/fmcg_ru

Рыбхоз. Всё о рыбе

28 мар. 2026 г., 14:08

📷 Photo

В Мурманской области хотят возродить промысел тюленей.

➡️Депутаты Мурманской областной думы одобрили идею возобновления охоты на морских млекопитающих в регионе, которая по факту прекратилась после официального запрета на добычу детенышей тюленя в 2009 году.

Подчеркнем, что речь только о детенышах (гораздо более ценных), а не взрослых особях, квоты на добычу которых каждый год по-прежнему выделяет Росрыболовство. Например, на этот год для убоя выделено 39 тыс. тюленей. Просто добывать их экономически невыгодно. Так что в целом неважно, что там депутаты поддерживают, а что нет.

🔵В любом случае, по словам парламентариев, численность тюленей в Белом и Баренцевом морях в последние годы сильно увеличилась, что угрожает популяциям промысловых рыб и, следовательно, уловам рыбопромышленников.

Из туш взрослых тюленей предлагают делать продукты питания (колбасы, консервы и полезный жир) и лекарства.

➡️Так, уже в этом году компания "Мурманские морские промыслы" планирует добыть 10 тыс. особей гренландского тюленя в Белом море – компания подписала соответствующий договор на вылов млекопитающих. Основным рынком сбыта готовых товаров должны стать Москва и область.

Впрочем, своих перерабатывающих мощностей у компании пока нет, так что промысел она до сих пор не начала.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

Рыбхоз. Всё о рыбе

26 мар. 2026 г., 15:40

🎥 Video

🔵Дайвер и ежей морских собрал, и рыбок накормил. Всё по справедливости.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

4,810

Рыбхоз. Всё о рыбе

26 мар. 2026 г., 15:40

📷 Photo

На Камчатке и Чукотке перезаключили только половину договоров на рыболовные участки.

➡️По данным Северо-Восточного теруправления Росрыболовства, на 20 марта было заключено 529 договоров пользования участками или 51% от общего количества действующих договоров. Еще 165 новых договоров находятся на рассмотрении.

🔴При этом заявочная кампания, позволяющая переоформить договоры за плату, без торгов, заканчивается уже 1 апреля. Итого к началу следующего месяца на Камчатке и Чукотке останутся неперезаключенными 33% договоров. По ним компании смогут вести добычу до истечения срока их действия, а затем они будут выставлены на торги.

Впрочем, бизнес сильно сомневается, что ему дадут доработать до конца срока действия ранее заключенных договоров.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

4,640

Рыбхоз. Всё о рыбе

26 мар. 2026 г., 15:40

📷 Photo

➡️ В 2014 году в Лондоне открылся поп-ап ресторан (временная точка) Tincan, в меню которого были представлены только рыбные консервы. Кухня и шеф-повар полностью отсутствовали, а официанты подавали гостям к консервам лишь хлеб, лимон, салат и оливковое масло.

Автор проекта – Максимилиано Арросет, архитектор из Испании. Он хотел изменить восприятие рыбных консервов среди британцев, показав, что в Испании, Португалии и других странах это может быть продуктом премиального качества с высокой гастрономической ценностью.

🔵Для португальцев рыбные консервы действительно имеют важное значение. В Лиссабоне, к примеру, с 2013 года Национальная ассоциация рыбоконсервной промышленности три магазина Loja das Conservas, которые продают более 300 наименований консервов из рыбы и морепродуктов (из сардины, тунца, осьминогов, мидий и др.) от более чем десятка заводов, расположенных по всей стране.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

4,650

Рыбхоз. Всё о рыбе

26 мар. 2026 г., 15:40

📷 Photo

Страхование объектов аквакультуры с господдержкой распространили на все виды рыб.

➡️Минсельхоз утвердил приказ, который убирает из ранее утвержденного перечня болезней, подходящих для агрострахования, указание на конкретные группы рыб, ракообразных и моллюсков. Перечень состоит из 21 заболевания.

Необходимость изменений объясняется развитием индустриальной аквакультуры и расширением видового разнообразия выращиваемых рыб. Они позволят избежать возможных разногласий сторон по договорам с/х страхования, поскольку указанные болезни могут быть характерны для разных объектов.

➡️По словам замглавы Минсельхоза Елены Фастовой, напомним, застрахованный объем товарной аквакультуры в 2025 году в России всего 4,9 тыс. тонн (охват 1,3%). Для сравнения – в 2023-м году было застраховано 20 тыс. тонн (5%). В планах же на этот год – 4,8 тыс. тонн (1,3%).

Так что толку от приятных мер особо нет, все равно никто не будет страховаться, даже согласно прогнозу самого ведомства. К тому же, если вдруг, не дай Бог, и у рыб найдут какое-нибудь "особо опасное заболевание", то тут никакая страховка не поможет.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

Рыбхоз. Всё о рыбе

24 мар. 2026 г., 15:41

📷 Photo

Мидии против стафилококка и кишечной палочки.

🟢На Дальнем Востоке продолжают изучать, как разная морская живность может послужить фармотрасли. https://t.me/bezrec и https://t.me/bezrec применение уже нашли, теперь настал черёд мидий.

Специалисты Тихоокеанского института биоорганической химии им. Г. Б. Елякова выделили из тихоокеанских гигантских мидий, или мидий Грея, лектин CGL и изучили, как работает «в команде» с широко известным антибиотиком гентамицином против золотистого стафилококка и кишечной палочки, которые приобрели устойчивость к некоторым противомикробным препаратам.

🟢Выяснилось, что лектин препятствует размножению микроорганизмов и не позволяет бактериям формировать биопленки, повышающие устойчивость к антибиотикам. В итоге эффективность гентамицина против золотистого стафилококка выросла в 2,8 раза, а против кишечной палочки — в 1,3 раза.

Мы впервые показали, что лектин из тихоокеанских мидий работает как «усилитель» для традиционных антибиотиков. Благодаря этому его использование в паре с существующими лекарствами поможет эффективнее бороться с инфекциями и дать вторую жизнь препаратам, к которым микроорганизмы приобретают устойчивость, — рассказали ТАСС исследователи.

🩺 Без рецепта в Telegram | https://max.ru/bezrec

Рыбхоз. Всё о рыбе

24 мар. 2026 г., 15:41

📷 Photo

Российский рыбный экспорт в Китай неплохо начал 2026-й.

➡️По данным Аналитического центра Рыбного Союза, в январе-феврале поставки рыбы и морепродуктов из России на китайский рынок увеличились на 22% в весе, до 194 тыс. тонн, и на 41% в деньгах, до $614 млн.

Как отметили в Рыбном Союзе, экспорт в эту страну основан на четырех "столпах" – тресковых, ракообразных, пелагике и рыбной муке.

Тресковые:

⚪️Экспорт мороженого минтая ПБГ достиг 77 тыс. тонн (+55%) на сумму $120 млн (рост в 2,1 раза). Китайские производители рыбного филе наращивают запасы на фоне снижения добычи минтая.

⚪️Поставки мороженого филе минтая утроились в весе (до 1,7 тыс. тонн) и учетверились в деньгах ($4,7 млн) Увеличение происходит на фоне роста выпуска филе на российских судах в море.

⚪️При этом поставки сурими снизились на 25% в физическом выражении (до 6 тыс. тонн) и на 15% в денежном (до $15 млн). Здесь сыграла роль наоборот стагнация его выпуска на российских судах в море.

⚪️Экспорт мороженой трески ПБГ вырос на 5% в физическом выражении и на 60% в стоимостном, до 9 тыс. тонн на сумму $67 млн. Рост цен на треску на мировом рынке вызван решением Смешанной Российско-Норвежской комиссии по рыболовству в очередной раз сократить ОДУ атлантической трески.

⚪️Поставки пикши снизились на 10% в натуральном выражении и увеличились на 25% в стоимостном, до 2 тыс. тонн на сумму $13 млн. На фоне роста цен на треску и минтая пикша продолжает дорожать.

Ракообразные:

⚪️Экспорт живых крабов прибавил 15% в весе (7 тыс. тонн) и 20% в деньгах ($245 млн). Рост связан с увеличением российского вылова крабов на 17%, до 10,2 тыс. тонн.

Пелагика:

⚪️Поставки мороженой неразделанной сельди увеличились на 30% в натуральном выражении и на 40% в стоимостном, до 59 тыс. тонн на сумму $50 млн. Экспорт прибавил на фоне роста российского вылова тихоокеанской сельди.

Рыбная мука:

⚪️Экспорт российской рыбной муки уменьшился на 30% в весе и на 5% в деньгах, до 20 тыс. тонн на сумму $38 млн. Такая тенденция связана с резким снижением вылова сардины иваси в 2025 году – в 10 раз, до 58 тыс. тонн.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

Рыбхоз. Всё о рыбе

24 мар. 2026 г., 15:41

📷 Photo

Половина россиян поднимает себе настроение рыбой и морепродуктами.

➡️Такие данные показало исследование сети гипермаркетов "О’Кей", в котором приняли участие 2,5 тыс. респондентов:

Как оказалось, больше половины россиян (52%) предпочитают поднимать себе настроение рыбой, морепродуктами и овощами, а не соленым или жареным, – говорится в исследовании.

🔵В "О’кее" связывают такую тенденцию с желанием людей более правильно питаться с наступлением весны. Это подтверждает и статистика продаж. Так, в марте 2026 года спрос на морепродукты, по сравнению с зимними месяцами, увеличился на 7%, на слабосоленую рыбу – на 8%, на икру различных видов рыб – на 6%.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

5,310

Рыбхоз. Всё о рыбе

24 мар. 2026 г., 15:41

📷 Photo

⚡️ЦБ снизил ключевую ставку до 15%.

Этот вариант, которого рынок ждал. Он хорошо укладывается и в февральскую риторику регулятора, и в его среднегодовой прогноз ставки 13,5–14,5%, не выглядит капитуляцией перед рисками или игнорированием инфляции.

Логика примерно такая: дезинфляция продолжается, экономика остывает, но риски выросли в связи с конфликтом на Ближнем Востоке и неопределённостью по нефти. Мягкое снижение немного облегчает стоимость денег для экономики, но не настолько, чтобы снова разогнать кредитный импульс. Для бюджета, банков и корпоративного сектора это самый комфортный компромиссный вариант в сложившейся ситуации.

💳 Финтехно в Telegram | https://max.ru/fintexno

3,860

Рыбхоз. Всё о рыбе

24 мар. 2026 г., 15:41

📷 Photo

🐟 Примечательный рыбный продукт увидели под СТМ "Самоката" – замороженного тунца в соусе болоньезе. Производит его ООО "Кинг-Фрост" из Владимирской области.

Тунец уже готов к употреблению, его достаточно разогреть 2-3 минуты на сковороде. Подойдет для пасты или любого другого гарнира.

🔵Нам особенно нравится продукт тем, что технологи взяли и заменили супертрадиционный (мы бы даже сказали, скрепный) для болоньезе мясной фарш на тунца. Так что это хорошая альтернатива в пост.

Теперь ждем в ассортименте "Самоката" пиццы с тунцом и другой рыбой, раз уж пошли такие эксперименты с итальянской кухней.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

5,250

Рыбхоз. Всё о рыбе

24 мар. 2026 г., 15:41

📷 Photo

В Сибири достраивают производство кормов для креветок.

➡️Компания "Сиббиоресурс" на площадке ТОР "Линево" в Новосибирской области в течение 1,5-2 месяцев запустит первую линию по выпуску мелкогранулированных кормов для мальков и креветок мощностью 2000 тонн продукции в год.

Летом инвестор планирует начать строительство ещё двух корпусов, что позволит увеличить общую мощность предприятия до 6000 тонн.

➡️Ранее в "Сиббиоресурсе" заявили о планах по выпуску на этом же заводе кормов для крабов, лобстеров и морских ежей. Озвученный объем инвестиций в проект тогда составил 194,4 млн рублей.

🐠 Рыбная полка в Telegram | https://max.ru/rybhoz_channel

5,340

Showing 30 of 100 posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Рыбхоз. Всё о рыбе

Рыбхоз. Всё о рыбе

Рейтинг

Рост участников (Последние 30 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

СумочкиН

Fed. Russian Insiders®

Гептил - в баки!

Skinmarket Wooppay

Шептун🇺🇦Украина Война

Mini.shop 🎀

Xiaomi и Суббренды Оптом в Москве

СОЛИД Pro Инвестиции

Похожие каналы Telegram

СумочкиН

Fed. Russian Insiders®

Гептил - в баки!

Skinmarket Wooppay

Шептун🇺🇦Украина Война

Mini.shop 🎀

Xiaomi и Суббренды Оптом в Москве

СОЛИД Pro Инвестиции

Отзывы пользователей (0)

Последние посты