2 (Два) часа я монтировала это видео.
Как я уже десять раз похвасталась - моя лента ныне состоит из корейцев и рецептов. Иногда корейских рецептов. Из них я выяснила, что Чонгук (надеюсь, всем известно это имя, но если нет, то в комментариях пришлю вам какой-нибудь неприличный эдит с ним) выдавливает в лапшу соус с помощью двух палочек. И вообще они постоянно едят какую-то потрясающую лапшу из белых круглых коробок.
Жестоко захотелось корейской лапши в коробке.
Я пошла пытаться как-то её выбрать и наткнулась (в час ночи) на пост о том, как однажды Чонгук изобрел Пульгури (Bulguri, почему это читается как "П", я понятия не имею) - рамен из двух видов лапши - Buldak Bokkeummyeon (острая курица) и Neoguri (с морепродуктами). В том же посте сообщалось, что производитель лапши кинулся регистрировать товарный знак на придуманное Чонгуком название в тот же день, но я не нашла сведений о судьбе товарного знака Bulguri.
В этот же час ночи я нашла что-то похоже по названию и виду на примеры из поста (прикреплю в комментариях) и заказала. В 9 утра уже все было у меня. В обед я приступила к готовке.
Я никогда в жизни не варила такой рамен, и вообще мне кажется ела только доширак и биг бон. И последний раз, вероятно, года три назад. Ещё я зачем-то пыталась выдавить соус методом Чонгука. Что из этого вышло - увидите в видео.
Не знаю, на что я рассчитывала когда смешивала одну острую лапшу с другой острой лапшой, но получилось остро. Я смогла съесть меньше трети и для этого пришлось выпить поллитра молока.
К лапше я добавила крабовых палок, зелёного лука и кунжута. Ещё хорошо креветки бы зашли.
На самом деле, это вкусно. Гораздо вкуснее чем доширак: и соус интересный, и лапша качественная, упругая, мне понравилась даже больше, чем в большинстве кафе. Уровень остроты просто не для меня, но я - это не показатель.
Смотрим видео, присылаем конструктивную критику, которую я не дождалась от своих подружек. Решаем коллективно, достойно ли оно быть выложенным в клипы.
Я понимаю, что оно не похоже на то, что я обычно смотрю в рилсах. Но с другой стороны, зачем мне снимать тоже самое, если я могу делиться чем-то своим. Другое дело, что это свое тоже надо как-то развивать и улучшать, а я взялась что-то монтировать не посмотрев ни одного гайда по монтажу. Но я решила, что пока я буду учиться в теории, все поезда уйдут, так что буду позориться в процессе обучения на практике.
Рецепт будет озвучен на видео!
