Кофейные энтузиасты на связи?
Друзья, готовьте вкусовые рецепторы, в эти выходные у нас настоящее кофейное путешествие вместе с
https://t.me/chebokocoffee 🤩
16 и 17 мая знакомимся с одним из крупнейших обжарщиков России - компанией
https://t.me/chebokocoffee из Ростова. Они предоставили нам специальное гостевое зерно, которое подбиралось под нашу кофейню и ваши любимые вкусы.
Узнать больше можно на https://cheboko66.com/?ysclid=mp27wp7qk1213695979
В эти дни будем заваривать яркие, сочные и очень необычные лоты с высокими оценками, тот самый кофе, который хочется обсуждать после каждого глотка!
На эспрессо под молоко:
🇧🇷 Бразилия Альта Моджиана
Обработка: натуральная
Дескрипторы: жареный орех, шоколад, жёлтые фрукты
Под эспрессо:
🇮🇩 Индонезия Сулавеси.
Обработка: гилинг басах, полумытая
Дескрипторы: молочный улун, яблоко, виноград, карамель
Фильтр кофе.
На батч:
🇧🇷 Бразилия Желтый Бурбон.
Обработка: натуральная
Дескрипторы: шоколад, какао, сухофрукты, жёлтые фрукты
🇪🇹 Эфиопия Багерж.
Обработка: мытая
Дескрипторы: лайм, жасмин, бергамот
Альтернатива:
🇮🇳 Индия Мусонный Малабар.
Обработка: натуральная
Дескриптор: специи, табак
🇨🇴 Колумбия Ла Секрета.
Обработка: мытая
Дескрипторы: красное яблоко, апельсин, кешью, бисквит, какао
А ещё!
Классная 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤
16 мая в 13:00 наш старший бариста Кирилл проведёт открытый каппинг, где можно:
📌попробовать несколько лотов подряд
📌научиться чувствовать дескрипторы
📌узнать больше про обжарку и происхождение зерна
📌и просто классно провести время в компании кофейных людей
Участие — бесплатно❗️❗️❗️
Запись:
https://t.me/bloodygrinderz
