Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!
Последние посты
Nil’s Deli Daily
21 мая 2026 г., 03:17
📷 Photo
454
2
0
Nil’s Deli Daily
21 мая 2026 г., 03:17
📷 Photo
Для веганов и тех, кто соблюдает пост, в нашем меню всегда есть сэндвич с хумусом, печеной свеклой, свежей морковью и нутом. Очень вкусный. Очень сытный. Очень полезный💪🏻
358
15
Nil’s Deli Daily
21 мая 2026 г., 03:17
📷 Photo
Сегодня и каждый понедельник сэндвич с телятиной - 590₽ как сэндвич дня!
354
3
Nil’s Deli Daily
21 мая 2026 г., 03:17
📷 Photo
Каждый день появляются новые гости, новые знакомства-это чуть ли не главный стимул двигаться вперед, не смотря ни на что. Не только в бизнесе, это ещё и по жизни помогает. Вот, например, Евгений - приехал вчера на крутом моцике, обменялись комплиментами - я по поводу байка, он - по ремонту и качеству продукта. Сходу предложил безвозмездно использовать его мотоцикл в любом промо, если появится подходящий сценарий. А ещё оказалось, что они с супругой очень любят рестораны Антонио Фреза, к открытию большинства из которых я имею кое-какое отношение и о нас узнали из сэндвичной коллаборации с Антонио. Вот такой день)
435
Nil’s Deli Daily
21 мая 2026 г., 03:17
📷 Photo
Нам кажется, что вы уже соскучились по Авголемоно! Ждём в гости! 😉
430
10
Nil’s Deli Daily
21 мая 2026 г., 03:17
📷 Photo
Тем временем, сэндвич дня сегодня - с Прошутто и страчателлой.
354
13
Nil’s Deli Daily
21 мая 2026 г., 03:17
📷 Photo
NORD - 490р.
Завтраки до 14:00 🕑
360
11
Nil’s Deli Daily
21 мая 2026 г., 03:17
📷 Photo
Сэндвич дня сегодня - с салями!
385
11
Nil’s Deli Daily
21 мая 2026 г., 03:17
📎 File
316
3
0
Nil’s Deli Daily
21 мая 2026 г., 03:17
📷 Photo
Не бойтесь фокаччу!
Мы готовим её одним из самых здоровых методов – на закваске БИГА, которая обладает уникальными пищевыми свойствами, улучшает эластичность и вкус конечного заквашенного продукта.
48-часовое брожение + использование крепкой муки позволяет:
-сделать тесто более устойчивым и эластичным;
-повысить усваиваемость, так как длительное брожение биги позволяет использовать очень маленькое количество дрожжей. Отсюда ощущение легкости, которое чувствуешь после еды;
-улучшить консистенцию: самые крупные и нерегулярные альвеолы делают крошку более мягкой и воздушной, а корочку хрустящей. Вкус и запах фокаччи более гармоничны, так как БИГА производит молочную кислоту, а не уксусную кислоту, которая имеет более острый вкус.
Процесс выпечки одной партии фокаччи без учета настойки закваски занимает 12-14 часов с постоянной обминкой и контролем температуры. Это уникальный продукт с уникальными свойствами. Он не может быть вреден ни для кого)
350
Nil’s Deli Daily
16 мая 2026 г., 17:10
📷 Photo
Сэндвич с мортаделлой и трюфельным кремом от Антонио Фреза! Приходите пробовать, ждем вас!🫶🏽
