Кулинария без границ

Public

Просмотреть канал

7.1K

1.8K

16.3K

Не можете присоединиться? @tastyrecipeshub2

9.7k Участники

Обновлено: May 6, 2026 at 1:36 AM

Кулинария без границ

🍽️ Готовьте лучшие блюда по проверенным рецептам и удивляйте своих близких кулинарными шедеврами. Подписывайтесь и вдохновляйтесь с нами ежедневно! 😋🔥

Join @tastyrecipeshub2 for exclusive Кулинария и рецепты content and discussions in 12

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 3 дней)

Всего: 9.7K

Рост за 24ч: +0 0%

Последние посты

Кулинария без границ

24 апр. 2026 г., 05:09

📷 Photo

Мясо по-ирландски

📖 Ингредиенты:

- Мясной фарш — 500 г
- Бекон полосками — 150–200 г
- Соль, перец — по вкусу
- Оливковое масло — 30–50 мл

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Добавить в фарш соль и перец, хорошо вымесить, отбить и разделить на 4 крупные котлеты.
2. Каждую котлету обмотать полосками бекона.
3. Смазать котлеты оливковым маслом и обжарить с обеих сторон по 5–10 минут.
4. Завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 100 °C духовку на 30 минут.

#мясопоирландски #горячееблюдо

Кулинария без границ

24 апр. 2026 г., 05:09

📷 Photo

Оладьи с яблоками и грушей 🍏🍐

📖 Ингредиенты:

- Мука – 2 ст. л.
- Яблоки – 2 шт.
- Сахарная пудра – 1 ст. л.
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Груша – 2 шт.
- Растительное масло – для жарки
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 1 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яблоки и груши вымойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой. Сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели.
2. В отдельной ёмкости смешайте яйцо, сметану и сахарную пудру. Добавьте фрукты, затем постепенно всыпьте просеянную муку и аккуратно перемешайте.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте тесто ложкой. Жарьте оладьи по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте тёплыми, со сметаной.

#оладьи #десерт

Кулинария без границ

24 апр. 2026 г., 05:09

📷 Photo

Простой сыр из ряженки

📖Ингредиенты:

Ряженка — 1 упаковка

👨‍🍳Приготовление:

1. Поставьте ряженку в морозилку на сутки.
2. Застилите дуршлаг чистым кухонным полотенцем.
3. Аккуратно разрежьте упаковку, выложите ряженку на полотенце и установите дуршлаг над миской — так лишняя жидкость будет стекать.
4. Накройте края ряженки полотенцем и уберите в холодильник на 6–7 часов. За это время образуется плотный, вкусный сыр.

Готово — можно подавать!

#сыр #простойсыр #закуска

Кулинария без границ

24 апр. 2026 г., 05:09

📷 Photo

Салат из пекинской капусты с курицей

📖 Ингредиенты:

- Пекинская капуста — 300 г
- Куриное филе — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Зелёный лук — 1 пучок
- Соль, перец, майонез — по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отварите куриное филе. Для аромата добавьте морковь, репчатый лук и лавровый лист. Бульон можно сохранить — он пригодится для супа.
2. Нашинкуйте пекинскую капусту, мелко нарежьте зелёный лук, огурец — тонкой соломкой.
3. Когда филе будет готово, нарежьте его мелкими кубиками. Отдельно отварите яйца и тоже мелко потрите.
4. Соедините все ингредиенты в салатнике, посолите, поперчите, хорошо перемешайте.
5. Заправьте майонезом и подавайте порционно.

#салат #салатизкапусты

Кулинария без границ

24 апр. 2026 г., 05:09

📷 Photo

Запеканка с ягодами

📖 Ингредиенты:
- Растительное масло — 2 ч. ложки
- Яйца — 4 штуки
- Греческий йогурт без добавок — 250 г
- Кукурузная мука — 1 ст. ложка
- Мёд или сахар — 3 ст. ложки
- Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
- Свежие или замороженные ягоды — 150 г

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 160 °C. Смажьте растительным маслом две небольшие керамические или стеклянные формы.
2. В миске соедините все ингредиенты, кроме ягод. Хорошо взбейте венчиком до гладкости.
3. Разлейте смесь по формам, выложите сверху ягоды. Запекайте 25–30 минут, пока содержимое не станет плотным.

#рецепт #рецепты #десерт #запеканка

Кулинария без границ

24 апр. 2026 г., 05:09

📷 Photo

Ореховое печенье без муки

📖 Ингредиенты:

- Орехи (любые) — 100 г
- Белок — 1 шт.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — щепотка

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 150 °C.
2. Короткими импульсами измельчите орехи в блендере. Важно делать это быстро — чтобы орехи не начали выделять масло. Достаточно измельчить до состояния грубой муки.
3. Взбейте белок с половиной щепотки соли миксером 2–3 минуты до устойчивой пены.
4. Соедините измельчённые орехи, белок и сахар. Тщательно перемешайте до однородной массы.
5. С помощью чайной ложки выложите печенье на застеленный пергаментом противень, придавая форму. Выпекайте 30 минут в разогретой духовке.

#печенье #ореховоепеченье #печеньебезмуки

Кулинария без границ

24 апр. 2026 г., 05:09

📷 Photo

Творожные рогалики 👉 https://t.me/kulinarnayastorona

📖 Ингредиенты:

- Творог в брикетах (5-9%) — 360 г
- Масло сливочное, комнатной температуры — 160 г
- Мука пшеничная — 300 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра (для посыпки)

Начинка:
- Густой джем или шоколад

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Смешайте размягчённое сливочное масло с творогом. Добавьте муку, соль и разрыхлитель, замесите мягкое однородное тесто. Разделите его на две равные части и уберите в холодильник на час или в морозилку на 15 минут — это важно для удобства раскатки.
2. Каждую часть теста раскатайте в круг, разрежьте на сектора. Чем больше секторов — тем миниатюрнее получатся рогалики. На широкий край каждого положите начинку и аккуратно сверните в рогалик.
3. Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут до лёгкой золотистости. Готовые рогалики остудите и слегка присыпьте сахарной пудрой.

#творожныерогалики #рогалики #выпечка #десерт

Кулинария без границ

24 апр. 2026 г., 05:09

📷 Photo

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком — простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт и как перекус, и как лёгкий ужин.

📖 Ингредиенты:

- Кабачок среднего размера — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Твёрдый сыр, натёртый — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Мука — 1 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу

🧑🏻‍🍳 Как приготовить:

1. Очистите кабачок, натрите на крупной тёрке. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
Затем введите натёртый сыр, мелко нарубленный чеснок, посолите, поперчите, всыпьте муку и снова перемешайте до однородности.
2. Выпекайте оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Подавайте горячими — особенно вкусно с соусом из сметаны и свежей зелени.

#оладьи #кабачковыеоладьи #горячееблюдо

Кулинария без границ

24 апр. 2026 г., 05:09

📷 Photo

Салат из шпината по-корейски — быстрый, ароматный и невероятно свежий

📖 Ингредиенты:

- Свежий шпинат — 240 г
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Зелёный лук — 1 штука
- Соевый соус — 1½ ч. ложки
- Кунжутное масло — 1½ ч. ложки
- Кунжут — 2 ч. ложки
- Красный молотый перец — по вкусу

🧑🏻‍🍳 Как приготовить:

1. Отварите шпинат в подсоленной кипящей воде 30–50 секунд. Выложите в дуршлаг, промойте холодной водой и аккуратно отожмите.
2. Нарежьте шпинат, выдавите чеснок через пресс, а зелёный лук мелко измельчите.
3. Соедините все ингредиенты, добавьте соевый соус, кунжутное масло, посыпьте кунжутом. Заправьте солью и острым перцем по вкусу.

#салат #рецепты #рецепт

122

Кулинария без границ

24 апр. 2026 г., 05:09

📷 Photo

Картофель с фрикадельками

📖 Ингредиенты:

- Фарш — 400 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Картофель — 5–6 шт.
- Томаты протёртые — 1 банка
- Петрушка, укроп — для подачи
- Соль, перец, хмели-сунели — по вкусу
- Раст. масло — для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В фарш добавляем яйцо, соль, перец, любимые специи и измельчённый чеснок. Хорошо перемешиваем.
2. Картофель нарезаем дольками, лук, морковь и болгарский перец — мелкими кубиками.
3. Из фарша формируем небольшие фрикадельки.
4. В разогретом масле обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковь, а через 2 минуты — перец.
5. Вливаем протёртые томаты, seasoning солью, перцем и хмели-сунели. Добавляем картофель, сверху раскладываем фрикадельки. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне около 30 минут.
6. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и аккуратно перемешиваем.

#картофельсфрикадельками #горячееблюдо

121

Showing 10 of 10 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Кулинария без границ

Кулинария без границ

Рейтинг

Рост участников (Последние 3 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Секретный чат Ёбисан

ОГОРОДНИКИ

Sirok_Lukinova

(ɔ) кУкУГл

Клуб любителей кофе и макарон

Рецепты ПП. Диеты. ЗОЖ

Egor_theone

Кулинария

Похожие каналы Telegram

Секретный чат Ёбисан

ОГОРОДНИКИ

Sirok_Lukinova

(ɔ) кУкУГл

Клуб любителей кофе и макарон

Рецепты ПП. Диеты. ЗОЖ

Egor_theone

Кулинария

Отзывы пользователей (0)

Последние посты