Ложка - Рецепты

Public

Просмотреть канал

7.1K

1.8K

16.3K

Не можете присоединиться? @retsepty4

87.5k Участники

Обновлено: May 4, 2026 at 10:18 AM

Ложка - Рецепты

Лучшие рецепты каждый день! Реклама: @irina_froLovaa Администрация не несёт ответственность за рекламу. Будьте внимательны! Мененджер: @Spiral_Miya, @KrisPROTG, @Richrussianniks

@retsepty4 is a growing community focused on spiral_miya and irina_frolovaa and related topics

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 3 дней)

Всего: 87.5K

Рост за 24ч: +0 0%

Последние посты

Ложка - Рецепты

28 апр. 2026 г., 10:30

🎥 Video

🐟 Нежная рыбка в сливочном соусе

🗒 Ингредиенты:
‣ минтай (брикеты) – 4 шт
‣ лук – 1 шт
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ сливки 20% – 200 мл
‣ баварская горчица – 1 ст.л
‣ сливочное масло – кусочек для жарки
‣ соль, перец и сладкая паприка – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Филе рыбы замариновать в специях, желательно оставить на 10-15 минут. Обжарить по пару минут с каждой стороны и убрать из сковороды.
2. Мелко нарезать лук и чеснок, добавить кусочек сливочного масла и обжарить до мягкости лука в сковороде где жарилась рыба.
3. Влить сливки, добавить горчицу, перемешать. Вернуть рыбу в сковороду. Полить её соусом, накрыть крышкой и на небольшом огне тушить ещё 10 минут.
4. При подаче можно дополнительно посыпать укропом и полить рыбку лимоном.

| #горячее

4,030

Ложка - Рецепты

28 апр. 2026 г., 10:30

📷 Photo

Отзывы это новая валюта, которую ты можешь обменять на рубли

Маркетологи скупают фидбэк на всё: от еды до кафе. А ты можешь их продавать!

https://t.me/natinvsbot— получаешь 4500₽.
Не надо ничего придумывать. Всё уже готово, тебе нужно только адаптировать текст.

📲 Работа с телефона, 1–2 часа в день.
⚡️ Подходит любому — от студента до мамы в декрете.

👉 https://t.me/natinvsbot

3,710

Ложка - Рецепты

28 апр. 2026 г., 10:30

🎥 Video

🍕 Пицца без вреда для фигуры

🗒 Ингредиенты:
‣ творог – 2 пачки
‣ яйцо – 1 шт
‣ мука – 100 г
‣ сода – 0,5 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ оливковое масло – 1 ст.л
‣ сахар – щепотка (по желанию)
Для соуса:
‣ томаты протёртые – 200 мл
‣ красный лук – 30 г
‣ чеснок свежий (или сушёный) – 1 зубчик
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ сахар – 1 ч.л
‣ сливочное масло – 20 г
‣ любая начинка – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. В аэрогриле выпекаем при 130°С 20-30 минут (тесто должно отлипать от пергамента). Выкладываем начинку и выпекаем ещё 10 минут при 160°С. В духовке 170°С ~40 минут на всё про всё в два этапа.

| #выпечка #пп

4,650

Ложка - Рецепты

28 апр. 2026 г., 10:30

🎥 Video

🍲 Запечённый картофельно-чесночный крем-суп

🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 3 шт
‣ лук репчатый – 1 шт
‣ чеснок – 3 головки
‣ итальянские травы – по вкусу
‣ соль и перец – по вкусу
‣ масло растительное – для запекания
‣ бульон куриный или овощной – 400 мл
‣ сливки 20-33% – 125 г
‣ пармезан, жареный бекон  и зелень – для подачи

🍽 Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать крупным кубиком, добавить в жаропрочную посуду, сюда же 3 головки чеснок и нарезанный на 4 части репчатый лук. Поливаем маслом, присыпаем специями и запекаем под фольгой 40 минут, а затем без фольги еще 10 минут при 200 градусах.
2. Затем к овощам добавить бульон, влить горячие сливки и пробить блендером до однородности.
3. Подавайте с пармезаном, обжаренным беконом, зеленью и хрустящим хлебом.

| #супы

4,690

Ложка - Рецепты

28 апр. 2026 г., 10:30

🎥 Video

🥘 Фрикадельками в томатном соусе

🗒 Ингредиенты:
Фрикадельки:
‣ панировочные сухари – 40 г
‣ лук – 1 шт
‣ яйцо – 1 шт
‣ петрушка – 1 ст.л
‣ пармезан – 30 г
‣ соль – 1 ч.л
‣ базилик – 1 ч.л
‣ чёрный перец – по вкусу
Соус:
‣ растительное масло – для жарки
‣ лук – 1 шт
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ томаты в собственном соку – 400 г
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ орегано – 1 ч.л
‣ базилик – 1 ч.л
‣ чёрный перец – по вкусу
‣ паста – 300 г
‣ пармезан – для подачи

| #горячее

4,650

Ложка - Рецепты

28 апр. 2026 г., 10:30

🎥 Video

🥯 Ленивые пирожки с яйцом и луком

🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ яйцо – 1 шт
‣ соль – по вкусу
‣ кефир – 200 мл
‣ сода – 0,5 ч.л
‣ мука – 200 г
Для начинки:
‣ яйца – 3 шт
‣ зелёный лук – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Для теста смешать все ингредиенты, оно должно получится чуть гуще, чем на обычные оладушки. Добавить готовые яйца и лук. Жарить до золотистой корочки.

| #закуски

4,800

Ложка - Рецепты

28 апр. 2026 г., 10:30

📷 Photo

Остатки еды — это не всегда «можно доесть потом».

Даже если блюдо выглядит нормально, это не значит, что оно безопасно. У готовой еды есть свои сроки хранения, и лучше знать их заранее, чем проверять на себе.

Что важно помнить:
готовую птицу лучше съесть за 3 дня
супы, мясо, морепродукты, овощи, соусы, пиццу и блюда из яиц — за 3–4 дня
бобовые и пасту — до 5 дней
салаты с нежными листьями — лучше в течение 1 дня

На что обращать внимание:
— кислый или странный запах
— скользкая текстура
— изменение цвета
— пузырьки в супах и соусах
— плесень

И ещё важное правило: разогревайте еду только один раз и обязательно до горячего состояния. Если еда долго стояла вне холодильника, лучше не рисковать.

Пусть в холодильнике будет не только вкусно, но и безопасно.

5,020

Ложка - Рецепты

28 апр. 2026 г., 10:30

🎥 Video

🥙 Салат с селёдочкой и картошечкой

🗒 Ингредиенты:
‣ сельдь солёная – 150 г
‣ картофель среднего размера – 2 шт
‣ горошек консервированный – 100 г
‣ огурцы маринованные – 100 г
‣ лук фиолетовый – 0,5 шт
Для заправки:
‣ масло нерафинированное – 4 ст.л
‣ горчица – 1 ч.л
‣ уксус 9% – 1 ст.л (или сок лимона)
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ сахар – 0,5 ч.л

| #салаты

4,640

Ложка - Рецепты

28 апр. 2026 г., 10:30

🎥 Video

🍿 Карамельный попкорн из хлеба

🗒 Ингредиенты:
‣ хлеб – 3 ломтика (без корочки по бокам)
‣ сахар – 4 ст.л
‣ сливочное масло – 1 ст.л (комнатной температуры)
‣ молоко – 5 ст.л (горячее)
‣ вода – 5 ст.л (комнатной температуры)

🍽 Приготовление:
1. Сахар высыпать на горячую сковороду и сразу залить водой, НЕ МЕШАТЬ. Дать полностью раствориться (3-4 минуты) на почти высоком огне, до слегка коричневого цвета.
2. Затем добавить сливочное масло, НЕ МЕШАТЬ, и дать полностью растаять (около 1 минуты ), снять с плиты, влить горячее молоко, перемешать до однородности, засыпать сухари, перемешать и выложить на пергамент, дать минут 15 остыть, тогда они будут хрустящие.

| #десерты

4,960

Ложка - Рецепты

28 апр. 2026 г., 10:30

🎥 Video

🍲 Сливочный суп с курицей и грибами

🗒 Ингредиенты:
‣ куриные бёдра – 700 г
‣ грибы – 300 г
‣ лук – 1 шт
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ сливочное масло – 20 г
‣ мука – 1 ст.л
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ вода – 1,5 л
‣ сливки 20% – 120 мл
‣ соль и тимьян – по вкусу
‣ отварные макароны или рис – для подачи

| #супы

4,550

Ложка - Рецепты

17 апр. 2026 г., 13:29

🎥 Video

🌮 Кутабы с сыром и зеленью

🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ мука – 300-320 г
‣ кипяток – 200 мл
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ растительное масло – 1 ст.л
‣ сливочное масло – для смазывания
Для начинки:
‣ сыр сулугуни – 200 г
‣ сыр кавказский или брынза – 160 г
‣ петрушка – 30 г
‣ зелёный лук – 30 г
‣ шпинат – 30 г

🍽 Приготовление:
1. В просеянную муку всыпьте соль, влейте масло и кипяток, замесите мягкое, чуть липкое тесто. Накройте влажным полотенцем и оставьте на полчаса. Муки может понадобится чуть больше или меньше.
2. Мелко нарежьте зелень и добавьте сыр. При необходимости посолите.
3. Тесто разделите на 8 частей. Щедро присыпьте стол и кусочек теста мукой и раскатайте в тонкую лепешку диаметром 25 см. Пока раскатываете один кусочек, остальные накройте полотенцем или пищевой плёнкой, чтобы тесто не заветрилось.
4. На половину теста выложите 2 ст.л начинки, отступая от края, накройте второй, выпустите лишний воздух и прижмите края.
5. Обжарьте с двух сторон за золотистого цвета.

| #закуски

5,250

Ложка - Рецепты

17 апр. 2026 г., 13:29

🎥 Video

🥘 Ленивые голубцы

🗒 Ингредиенты (на 10 голубцов):
‣ говяжий фарш – 400 г
‣ рис – 100 г
‣ лук – 0,5 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ капуста – 200 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ соль и чёрный перец – по вкусу
‣ масло – для жарки
Для соуса:
‣ томатная паста – 2 ст.л
‣ сметана – 2 ст.л
‣ вода – 250 мл

| #горячее

5,320

Ложка - Рецепты

17 апр. 2026 г., 13:29

🎥 Video

🥗 Салат из капусты с курицей

🗒 Ингредиенты:
‣ капуста – 400 г
‣ отварная куриная грудка – 2 шт
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
Для заправки:
‣ йогурт – 200 г
‣ оливковое масло – 2 ст.л
‣ горчица – 1 ч.л
‣ сок лимона – по вкусу
‣ укроп – по вкусу
‣ соль и перец – по вкусу

| #салаты

5,460

Ложка - Рецепты

17 апр. 2026 г., 13:29

🎥 Video

🧆 Сочные котлеты

🗒 Ингредиенты:
‣ фарш – 1 кг
‣ батон – 150 г
‣ молоко и вода – для замачивания батона
‣ сливки от 20% – 120 мл
‣ лук – 2 шт
‣ соль, перец и сушёный чеснок – по вкусу

| #горячее

5,100

Ложка - Рецепты

17 апр. 2026 г., 13:29

🎥 Video

🍪 Творожные трубочки со сгущёнкой
#десерты

🗒 Ингредиенты:
‣ творог – 180 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ сахар – 1 ст.л
‣ соль – 1 щепотка
‣ рисовая мука – 50 г
‣ варёная сгущёнка – 1 банка

🍽 Приготовление:
1. Смешиваем яйцо, с творогом, солью и сахаром. И затем добавляем муку и соединяем всё до однородной консистенции.
2. Разогреваем гриль или сковороду и выкладываем порции теста, и обжариваем до готовности.
3. Кладём ложку сгущёнки и сворачиваем трубочку, пока вафля горячая.

| #десерты

5,550

Ложка - Рецепты

17 апр. 2026 г., 13:29

🎥 Video

🦓 Знаменитый пирог «Зебра»

🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 220 г
‣ сахар – 200 г
‣ сметана 20% – 200 г
‣ масло сливочное – 70 г
‣ яйца – 4-5 шт
‣ разрыхлитель для теста – 10 г
Для шоколадного теста:
‣ какао – 35-40 г
Для белого:
‣ мука – 50-70 г

🍽 Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбейте до пышной белой массы. Затем добавьте сметану и растопленное сливочное масло и ещё раз взбейте. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в массу и перемешайте. Поделите тесто на две части, в одну добавьте муки, в другую какао и перемешайте.
2. Выкладываем тесто в форме, чередуя их. Выпекать в разогретой духовке 50-55 минут при 180°С.

| #выпечка #десерты

5,780

Ложка - Рецепты

17 апр. 2026 г., 13:29

🎥 Video

🍖 Сочная грудинка с драниками

🗒 Ингредиенты:
Грудинка:
‣ грудинка – 1 кг
‣ специи для мяса – 10 г
‣ сухой чеснок – 10 г
‣ соль – 10 г
‣ прованские травы – 10 г
‣ пиво светлое – 0,33 л
‣ соевый соус – 40 мл
‣ сладкая паприка – 20 г
‣ сахар – 10 г
Драники:
‣ картофель – 700 г
‣ лук – 1 шт
‣ яйцо – 1 шт
‣ чёрный перец – 5 г
‣ соль – 10 г
‣ мука – 3 ст.л
‣ помидор – 1 шт
‣ сыр – 100 г
‣ зелёный лук – по вкусу

| #горячее

5,160

Ложка - Рецепты

17 апр. 2026 г., 13:29

🎥 Video

🍗 Куриные наггетсы за 20 минут

🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 500 г
‣ растительное масло – 4-5 ст.л
‣ соль, перец, сушёный чеснок, копчёная паприка, сухая аджика или острый перец – по вкусу
‣ чипсы с паприкой – 2 упаковки
‣ мука – для обваливания
‣ яйца – 2 шт

| #закуски

5,090

Ложка - Рецепты

17 апр. 2026 г., 13:29

🎥 Video

🍌 Бананово-карамельный пирог
#выпечка #десерты

🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ бананы – 2-3 шт
‣ яйцо – 1 шт
‣ сахар – 80 г
‣ молоко – 150 г
‣ растительное масло – 20 г
‣ мука – 160 г
‣ разрыхлитель – 10 г
Карамель:
‣ сахар – 100 г
‣ сливочное масло – 25 г
‣ молоко – 45 г

🍽 Приготовление:
1. Сахар (100 г) нагревайте на среднем огне, периодически помешивая, пока он не станет полностью жидким.
2. Когда сахар расплавился, добавьте к нему сливочное масло. Постоянно помешивайте массу, пока все пузыри не исчезнут
3. Затем добавьте горячее, но не кипящее молоко. Постоянно помешивайте ее пока пузыри не исчезнут, а затем потомите ее еще одну минуту.
4. Когда карамель готова, сразу вылейте ее на дно формы и распределите по дну.
5. Бананы нарежьте толщиной 1,5 см и выложите на дно, не доходя ко краев формы 2-3 см
6. Для теста слега взбейте яйцо с сахаром до посветления массы. Добавьте молоко, масло и смешанную с разрыхлителем муку.
7. Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке 40 мин.

6,100

Ложка - Рецепты

17 апр. 2026 г., 13:29

🎥 Video

🍤 Сливочная паста с песто и креветками

🗒 Ингредиенты:
‣ креветки очищенные – 300-350 г
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ сливки 33% – 250 мл
‣ цедра лимона и сок – 2 ст.л
‣ соус песто – 2 ст.л
‣ соль, перец – по вкусу
‣ спагетти – 300 г
‣ вода из-под варки спагетти – по необходимости

| #горячее

5,700

Showing 20 of 20 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Ложка - Рецепты

Ложка - Рецепты

Рейтинг

Рост участников (Последние 3 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Секретный чат Ёбисан

ОГОРОДНИКИ

Sirok_Lukinova

(ɔ) кУкУГл

Клуб любителей кофе и макарон

Рецепты ПП. Диеты. ЗОЖ

Egor_theone

Кулинария

Похожие каналы Telegram

Секретный чат Ёбисан

ОГОРОДНИКИ

Sirok_Lukinova

(ɔ) кУкУГл

Клуб любителей кофе и макарон

Рецепты ПП. Диеты. ЗОЖ

Egor_theone

Кулинария

Отзывы пользователей (0)

Последние посты