это очень простая, густая, насыщенная всякими вкусами и текстурами еда. завтра я буду их есть, возможно, забелив яйцом и сметаной. никаких усилий по готовке, измельчи, как и чем придется <лучше руками> ингридиенты и добавь немного каши для густоты. пряности - имбирь, чеснок. душистый перец, быть может. базовая, легкая в изготовлении, незаслуженно забытая и заброшенная тысячелетняя кухня, не нагружаюшая желудок и просветляющая разум. ладно, без пропаганды.
в такой суп, если хотите, можно покрошить колбасы, соленой рыбы, выброшенной вчера курицы, хлеба, добавить масла, сосисок, раковых шеек, тушенку, даже вчерашние пельмени.
он с благодарностью примет любую начинку, а вы с удовольствием поедите свежеприготовленную, сочную, свежую, не переваренную многочасовой варкой еду, и, начав день с каши, закончите его серьезными щами с килькой в томатном соусе в качестве заправки. почему бы и нет?
все это можно варить на плите, томить в духовке, микроволновать в микроволновке, мутить в медленно- или скороварке, не отрываясь от текущих дел - не нужно иметь кулинарный опыт, чтобы готовить как какой-нибудь неандерталец
вкус каждый раз будет как в русской печи! но это не точно <на вкус - пушка бомба>
може также в кругу друзей говорить, что вы готовите "нордик" или "рустик"
ах да, чуть не забыл. себестоимость четырех порций по 400 мл густых овсяных щей составляет примерно 8 рублей за порцию. вы еще ходите в "солнечный день"? ой, зеленый лук забыл. 20 рублей за порцию. но у меня в порции 20 г зеленого лука, это много
