🌟🌟🌟💡🌟🌟🌟💡🌟🌟🌟💡🌟🌟🌟💡
🇻🇳 Нячанг: короткий список ресторанов
Гастрономический контент из отпуска — тоже контент, особенно если из жарких стран ты вернулась неделю назад, а серые будни уже прижали к стенке. Так что решила-таки собрать в пост заведения вьетнамского Нячанга, на которые советую обратить внимание всем.
Важная оговорка: в подборке есть как местная кухня, так и другие достойные визита жемчужины + ссылки, чтобы найти заведения было легче :
Mắm
https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g293928-d27169330-Reviews-M_m_Restaurant_Homestyle_Vietnamese_Flavors-Nha_Trang_Khanh_Hoa_Province.html | https://www.google.com/maps/place/Mắm+Restaurant+-+Homestyle+Vietnamese+Flavors/@12.2389835,109.1885753,17z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0x317067424210a699:0x52a28b80cd3ef9ab!8m2!3d12.2389835!4d109.1934409!16s/g/11vj1z4m5s?entry=ttu&g_ep=EgoyMDI2MDMxOC4xIKXMDSoASAFQAw== | https://yandex.ru/maps/org/m_m_restaurant/49865170664/?ll=109.195121,12.238387&z=16
Вьетнамская кухня не заканчивается на фо бо. Скажу больше: в этом ресторане наши представления о гастропривычках страны разбиваются, аки волна морская о камень. С присущей азиатам изобретательностью меню проходится по домашним рецептам. По вайбу — очень похоже на почивший митраковский N'kei. Своды глиняной пещеры, взмахи вёсел над головой, соломенные колпаки на столах.
Зачем идти: развивать насмотренность и наеденность
Kiwami
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g293928-d7372631-Reviews-or15-Kiwami-Nha_Trang_Khanh_Hoa_Province.html | https://www.google.com/maps/place/Nhà+hàng+Kiwami+2/@12.2397622,109.1882392,17z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0x317067e5f6ca00f7:0xdaf724026c11f16f!8m2!3d12.2397622!4d109.1908141!16s/g/11fnpz_f_9!18m1!1e1?entry=ttu&g_ep=EgoyMDI2MDMxOC4xIKXMDSoASAFQAw== | https://yandex.ru/maps/org/kiwami_sushi_restaurant/43482898204/?ll=109.177035,12.262312&z=11
Шеф — японец, и вообще заведений Kiwami в Нячанге два. Этот и наискосок через дорогу. Если будете вдвоём, с вероятностью 90% сядете за шеф-тейбл и будете зачарованно наблюдать за слаженной работой кухни. Сашими, суши, рамен и отличный выбор саке, а дары моря ещё утром плавали в море. Признайтесь — захотелось!
Зачем идти: пробовать то, что имеет право называться «японской кухней», а не мимикрирует под неё
Ăn Thôi
https://www.tripadvisor.com.vn/Restaurant_Review-g293928-d26358361-Reviews-An_Thoi-Nha_Trang_Khanh_Hoa_Province.html | https://maps.app.goo.gl/Qti8gjuP9LfzS7pP9 | https://yandex.ru/maps/org/an_thoi_1/233671546297/?ll=109.177035,12.262312&z=11
По сути — вьетнамская забегаловка, по факту — дважды упоминалась мишленовском гиде, так что на входе, скорее всего, придётся постоять/посидеть в очереди. Чтобы справляться с потоком, владельцы открыли вторую точку, но идти я рекомендую именно в эту. В меню — все грани вьетнамского гостеприимства: макаем спринг-роллы в арахисовый соус, хрустим нэм‑ранами, узнаём мамины котлетки в бун‑ча. Поражаемся функциональности местных и скорости сервиса.
Зачем идти: много + вкусно + недорого — уравнение, которого я в Сибири теперь вижу лишь изредка
VETERAN
https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g293928-d28006367-Reviews-Veteran_Restaurant-Nha_Trang_Khanh_Hoa_Province.html | https://share.google/z0POyQCNI7NBbOjtC | https://yandex.ru/maps/org/veteran_bbq/31092693522/?ll=109.177035,12.262312&z=11
Если захочется мяса, но от бань ми (это такие сэндвичи в хрустящем багете) и фо нужен отдых, вам в корейское барбекю. В стол встроена газовая плита, над ней — вытяжка. На раскалённом камне специально обученный человек при вас готовит выбранное мясо или рыбу (но я советую мясо). Прекрасный и яркий опыт, добор белка и радость от цен.
Зачем идти: за шоу и мясом, конечно, больше причин не требуется
La Cala
https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g293928-d17731958-Reviews-La_Cala-Nha_Trang_Khanh_Hoa_Province.html | https://www.google.com/maps/place/La+Cala+-+Gusto+Italiano/@12.2387325,109.1927062,17z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0x317067b6eb73a617:0x32e90b2e4797dc8a!8m2!3d12.2387325!4d109.1927062!16s/g/11l_gv6xgr!18m1!1e1?entry=ttu&g_ep=EgoyMDI2MDMxOC4xIKXMDSoASAFQAw== | https://yandex.ru/maps/org/la_cala_gusto_italiano/18168319567/
Вот так глупость — рекомендовать итальянский ресторан во Вьетнаме. Но всё не так просто: итальянец-южанин открыл отличную тратторию, возит продукты с малой родины и берёт лучшее из локального, обучил местных европейским стандартам сервиса и собрал прекрасную карту итальянских вин. Невероятная пицца, хруст анчоусов, порции салатов, которые запросто можно делить с соседями по столу и хлеб с оливковым острым маслом в качестве комплимента.
Зачем идти: за mamma mia + dolce vita
Kem Bơ Vfruit
https://www.tripadvisor.com.vn/Restaurant_Review-g293928-d13395874-Reviews-Vfruit-Nha_Trang_Khanh_Hoa_Province.html | https://share.google/LIel1sGY0OYk74tDm
В кафе-многоэтажку идём за мороженым. В одну руку половину кокоса, где пломбир ловко замешали со стружкой и дополнили декором; во вторую — Kem bơ, то есть традиционное вьетнамское мороженое из авокадо. Садимся на первом этаже или поднимаемся повыше, чтобы разместиться с видом на шумную улочку и спутанные провода.
Зачем идти: за новым опытом и прохладой — в тропиках пригодится
🌟🌟🌟💡🌟🌟🌟💡🌟🌟🌟💡🌟🌟🌟💡
Накидайте огонёчков к посту?
Вдруг вдохновлюсь лайками и выложу-таки подборку магазинчиков со съестными сувенирами ❤️