Бутылка для заваривания☕️
На самом деле долго думала о нашей бутылке для заваривания, с того момента как псина разбила типод. Всё думала, зачем бутылка мне нужна.
Договорилась с подругой потусить у неё в воскресенье. Дорога к ней долгая два часа пути. Она не хотела чайную церемонию (хотя я всё равно привезла всё, а она не отказалась пить чай😀). Но я понимала, на обратную дорогу нужно будет сделать чай в термос, а то два часа дороги без чая я не выживу. И для этого я купила бутылку для заваривания.
Бутылка оказалась очень удобной! Самое большой плюс бутылки: контроль проливов. Вроде бы подержала по времени как надо, а настой слишком светлый — перевернула обратно и ещё жду. Как же этого не хватало в типоде! Получилось 1,5 л нормального чая! А не как в мою прошлую попытку заварить чай проливами (тогда получилась просто светленькая водичка).
Кстати , бутылка не так сильно нагревается за счёт двойного стекла нижней колбы и хорошего силикона, за них можно браться. А верхняя колба слишком горячая из-за нагретых листьев, было сложно открутить и встряхнуть чай без тряпочки.
Заваривала купаж красных чаёв. Есть у меня один очень простой, скучный дикорос: все его добить не могу, он прямо никакущий, неплотный, но с приятным послевкусием. И Шэнтай Дяньхун Маофэн — просто шикарнейший дяньхун, плотный, фруктово-мёдисто-пряный.
Купаж получился ну просто сказка, сыпала заварку на глаз, дикороса больше, чем дяньхуна. От дяньхуна — плотность, текстура чая плотная, немного шершавая из-за ворса почек. Вкус — мёдовый пряник, а послевкусие — слегка кисленькие ягоды с мёдом и специями. Просто сказка. Ещё раз удостоверилась, что красный чай хорош в купаже не только с травами, но и между собой😌
