Кулинарное искусство | Кухня | Готовка

Кулинарное искусство | Кухня | Готовка

Public

Просмотреть канал

Не можете присоединиться? @foodart_peace

0

7.9k Участники

Обновлено: May 4, 2026 at 11:05 PM

Кулинарное искусство | Кухня | Готовка

https://www.gosuslugi.ru/snet/678606951e4e233a710da20e Готовка - это искусство. Вкусное искусство По вопросам рекламы: @iva_manager

Follow @foodart_peace to stay updated with the latest iva_manager and httpswwwgosuslugirusnet678606951e4e233a710da20e trends and news

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

+2

Рейтинг по языку

#45

+1

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 3 дней)

Всего: 7.9K

Рост за 24ч: +0 0%

Loading...

Рейтинг

Требуется вход

Loading...

Loading recommended channels...

Последние посты

Кулинарное искусство | Кухня | Готовка

27 апр. 2026 г., 07:38

📷 Photo

Конвертики из лаваша на сковороде с курицей и сыром за 10 минут

лаваш тонки 3 шт.
яйца куриные 2 шт.
куриное филе 200 г
зелень ½ по вкусу
йогурт 2 ст.л.
специи по вкусу
соль по вкусу
масло растительное 50 г
масло сливочное 50 г

ШАГ 1
Нарезать лаваш полосками.
ШАГ 2
Обжарить куриное филе и нарезать мелким кубиком.
ШАГ 3
Натереть сыр на терке.
ШАГ 4
Смешать всю начинку и завернуть в лаваш конвертиком
ШАГ 5
Обжарить готовые треугольнички на сковороде.

Приятного аппетита!

7,140

0

0

Кулинарное искусство | Кухня | Готовка

27 апр. 2026 г., 07:38

📷 Photo

Тушеный кaльмaр в cметaннoм coуcе

Ингредиенты:
2-4 тушки кaльмaрa
2 cт.л. cметaны
1 cт.л. муки
1-2 cт.л. cливoчнoгo мacлa.
Сoль и черный перец
Немнoгo кипяткa в чaйнике.. )

Гoтoвим:

Κaльмaрoв рaзмoрoзить, oчиcтить oт внутреннocтей. Пoлoжить в кипящую пoдcoленную вoду буквaльнo минуты нa 2-3, - дo тех пoр, пoкa oни не пoбелеют и шкуркa не cвернетcя! Βытaщить из вoды, дaть немнoгo ocтыть. Счиcтить нoжoм ocтaвшуюcя cвернувшуюcя шкурку. Нaрезaть тушки тoнкими пoлocкaми.
Пocтaвить cкoвoрoду нa oгoнь, кoгдa oнa хoрoшo рaзoгреетcя, положить сливочноe масло, дать eму растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огнe(около 2 минут) пeриодичeски пeрeмeшивая. Кусочки кальмара должны свeрнуться, жидкость(eсли была) выпариться. Посыпаeм всё мукой и быстро пeрeмeшиваeм, даeм мукe нeмного обжариться(сeкунд 10-20), затeм выкладываeм смeтану и добавляeм кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляeм огонь, накрываeм крышкой.

6,690

Кулинарное искусство | Кухня | Готовка

27 апр. 2026 г., 07:38

📷 Photo

Курица в духовке со сметаной и чесноком

Состав
курица – 1,2-1,6 кг;
сметана – 165 г;
сыр твердый (по желанию) – по вкусу;
чесночные зубки – 4-6 шт.;
карри и смесь итальянских трав – по вкусу;
розмарин (по желанию) – по вкусу;
растительное или сливочное масло – 45 г;
соль поваренная каменная крупная и молотый перец (смесь нескольких видов) – по вкусу.
Приготовление
В данном случае приготовим курицу не целой тушкой, а разрежем ее на порционные куски или же возьмем сразу только ножки или бедра.
Приправляем промытое и обсушенное мясо солью, карри и ароматной смесью трав и молотых перцев и оставляем минимум на пару часов промариноваться.
Теперь укладываем куриное мясо в форму, промазанную маслицем, и заливаем смесью сметаны и нарубленного чеснока, посолив и поперчив также ее по вкусу.
Отправляем кушанье для дальнейшего приготовления в прогретую до 195 градусов духовку и готовим в течение сорока минут.
Минут за десять до завершения процесса по желанию притрушиваем кушанье перетертым сыром.

7,030

Кулинарное искусство | Кухня | Готовка

27 апр. 2026 г., 07:38

📷 Photo

Суп-пюре с шампиньонами по-французски
Очень оригинальный рецепт с курицей и хлебом.

Тебе понадобится: 1 куриное филе, 1 л воды или бульона, 200 г шампиньонов, 2 яйца, 150 мл сливок, 2 ломтика батона без корочки, специи, 50 г петрушки.

Приготовление: Отвари яйца вкрутую. Нарежь курицу кусочками и обжарь ее до легкой румяности. Залей бульоном, добавь нарезанные шампиньоны и вари 10 минут на среднем огне. Добавь нарезанные яйца, рубленую петрушку и хлеб, и вари еще пару минут. Взбей суп блендером, приправь по вкусу, добавь сливки и еще раз доведи до кипения.

6,880

Кулинарное искусство | Кухня | Готовка

27 апр. 2026 г., 07:38

📷 Photo

Супершоколадный бисквит 🍫

🍂 ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 1 стакан муки
— 1 стакан сахара
— 1/2 стакана какао
— 1 стакан молока
— 2 яйца
— 50 мл растительного масла
— 1 пакетик разрыхлителя (11 гр)
— ванилин

Приготовление:

1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, ванилин, какао, влить молоко, добавить растительное масло.
2. Яйца взбить миксером (5 минут) и добавить в тесто. Хорошо взбить.
3. Выпекать при 180 С 30-45 минут.
4. Покрыть глазурью или шоколадом!

Приятного чаепития! ❤️

7,220

0

Кулинарное искусство | Кухня | Готовка

27 апр. 2026 г., 07:38

📷 Photo

Овощной суп-пюре с сухариками и яйцом

Можно использовать любые овощи по Вашему вкусу, мой вариант такой:

1 средний кабачок
Цветная капуста(5-6 соцветий)
Капуста брокколи (5-6 соцветий)
2 средних моркови
горсть зелёного горошка (свежего или замороженного)
1 луковица
2 средних картошки
Соль( по вкусу)
Сливочное масло(по вкусу)
Зелень
Отварные яйца 3-4 шт.
Сухарики

Все овощи тушим до готовности,блендерим в пюре.
Солим по вкусу,добавляем сливочное масло.
Сервируем: в тарелку кладём наш суп-пюре,добрвляем сухарики,зелень и отварное яйцо.
Приятного аппетита!

6,540

0

Кулинарное искусство | Кухня | Готовка

27 апр. 2026 г., 07:38

📷 Photo

Кaртoшкa c крылышкaми в духoвкe

Кaртoшку нaрeзaeм в прoизвoльнoм порядкe. В отльной мисочкe крылышки посыпaeм спeциями,солью,Пeрeмeшивaем,чтo бы специи рaспределились.Выклaдывaем нa прoтивень крылья. Рeжeм кpужoчкaми пoмидopки,зeлeный пepeц. Дoбaвляeм cливнoчoe мacлo. Β oтдeльнoй таpeлoчкe pазвoдим гopячую вoду c тoматнoй паcтoй.Заливaем вcё, поcыпaем cолью и в духовку нa 180 гpaдуcов. До готовноcти)

929

0

Кулинарное искусство | Кухня | Готовка

27 апр. 2026 г., 07:38

📷 Photo

Запечённое мясо ягнёнка

Ингредиенты:
1 ножка ягнёнка, 7 зубчиков чеснока, 1 ст. л. коричневого сахара, пучок свежего розмарина.

Приготовление:
Нарежь чеснок и розмарин, не измельчая их до кашицы, сделай надрезы в мясе и помести туда полученные кусочки. Смешай сахар со специями и натри им ягнёнка, запекай при 200 градусах в течение четверти часа, убавь температуру до 180 и продолжай готовить ещё 25 минут.

7,090

0

Кулинарное искусство | Кухня | Готовка

27 апр. 2026 г., 07:38

📷 Photo

Овощной суп с сельдереем
Тебе понадобится: 3 стебля сельдерея, 1 морковь, 1 луковица, 5 шампиньонов, 1 перец, 2 зубчика чеснока, 200 мл сливок, специи.

Приготовление: Произвольно нарежь все овощи и отправь в кипящую воду или бульон. Провари 20 минут, приправь и слей бульон. Измельчи овощи блендером, добавь сливки и доведи все тем же бульоном до консистенции. Прокипяти и сними с огня.

6,480

0

Кулинарное искусство | Кухня | Готовка

27 апр. 2026 г., 07:38

📷 Photo

Овощной суп-пюре с сухариками и яйцом

Можно использовать любые овощи по Вашему вкусу, мой вариант такой:

1 средний кабачок
Цветная капуста(5-6 соцветий)
Капуста брокколи (5-6 соцветий)
2 средних моркови
горсть зелёного горошка (свежего или замороженного)
1 луковица
2 средних картошки
Соль( по вкусу)
Сливочное масло(по вкусу)
Зелень
Отварные яйца 3-4 шт.
Сухарики

Все овощи тушим до готовности,блендерим в пюре.
Солим по вкусу,добавляем сливочное масло.
Сервируем: в тарелку кладём наш суп-пюре,добрвляем сухарики,зелень и отварное яйцо.
Приятного аппетита!

6,560

0

Showing 10 of 10 posts

No more posts