Дима вчера загорелся открыть бизнес, ну знаете, как это -все, хочу, давай вместе думать😁 и спросил у меня, с чего ему начать. А я между прочим ИП уже 2 года, создаю популярные продукты на супер-конкурентном рынке, 4 тысяч учеников, кое-что понимаю.
Я говорю, ну надо фин модель считать, то, се и главное-сделать кастдевы. Он смотрит глазами. Говорю, это такое глубинное интервью с аудиторией, которая уже пользуется подобной услугой или твоей. На нем выясняется, что нравится, почему выбрали эту (твою) компанию и тд. В общем, важный инструмент, которым я сама пользуюсь каждые полгода, иначе можно себе там фантазировать, что людям нужно, а создать никому ненужное 💩 и иметь 10 учеников.
А я как раз на неделе провела 5 интервью с учениками, которые покупали гиды, заодно поделилась с Димой, как они прошли, потому что 4 из 5 меня заставили задуматься.
Раньше девушки мне говорили, мол после моих гидов они получают комплименты от мужа, детей, свекровь просит рецепт, у них теперь готовка - это не повинность, а творчество, потому что знают теорию, базу, как угодно назовите, всякие ресторанные фишечки, нюансики, которые решают. Худеют, повышают белок и ферритин. Т е достаточно все было стандартно.
В этот раз сначала первая девушка сказала, что покупка моего обучения по мясу вытянула из тяжелой апатии. Появился какой-то драйв, вкус к жизни, новое увлечение.
Две девушки рассказали, что обучение помогло не скатиться в день сурка после родов: проснулись, поели, погуляли, поспали, поели, т е появилась какая-то цель на день - приготовить ростбиф, например, а само приготовление девушки разбили на этапы (благо они очень четкие в рецептах) и как появлялось время, доделывали. В итоге за день - у них новый навык, блюдо, занятие помимо ребенка, вкусно поели опять же, что в декрете очень важно. Еще от мужа вечером комплимент получили. Не призываю никого готовить в декрете, но вот такой положительный гедонистический и психологический эффект может быть.
Но больше всех меня потрясла история 4-ой ученицы. Она деятельная барышня, суммарно у нее 4 работы, не каждый день, конечно, но девушка активная, и много лет они жили на доставке, «что-то запекла в рукаве с Божьей помощью», полуфабрикатах или уже замаринованном в магазине мясе. Муж периодически ворчал на то, что опять «готовые котлеты».
И вот у них возник сложный период с мужем, без подробностей, но в конечном счете она решила попробовать прислушаться к его комментариям на счет готовки, через нее проявить заботу.
Сначала приготовила с моего канала рецепт салата из капусты в ресторанном стиле, понравилось. Потом купила обучение по Мясу и офигела, что получился вкусный болоньезе. Начала дальше эксперименты. В итоге затем купила Завтраки, Птицу, поняла, как использовать специи, какой кусок мяса для чего и как его готовить.
Сейчас она готовит регулярно дома завтраки и ужины. Ей нравится, что у них с мужем появилось еще что-то объединяющее, обсуждение блюд. Муж ее хвалит часто, хотя редко может сказать - нет, это давай больше не готовить😁 Она легко собрала стол из моих рецептов на 18 человек на НОВЫЙ ГОД, где были их друзья из ресторанной индустрии и она видела, что им реально вкусно.
Казалось бы, эмансипация полным ходом, я женщина, а не посудомойка, но нас и наших мужей в 99% случаев растили мамы, которые готовили и через еду передавали любовь, это часть заботы.
А озарение, что для ее мужа еда - проявление любви, пришло спустя 14 лет после брака. Она готовит не 4 вида блюд, без проблем может сварить сосиски, но теперь она знает, что может практически все. Цитирую «я чувствую себя более ценной, меня хвалит муж перед свекровью, я не рукожоп, я теперь тут самая крутая😁».
Не призываю никого во что бы то ни стало торчать на кухне, но иногда готовить, удивлять, собирать гостей, научиться новому, поразить саму себя в конце концов, что да, я вот так могу, это может быть новое увлечение в конце концов.
Так что беседы с учениками иногда показывают совершенно их новые результаты, о которых мы даже не подозреваем. Я думала, что важно просто научиться готовить вкусно, а вон оно че.
