Крамбл кукинг

Public

Просмотреть канал

7.1K

1.8K

16.3K

Не можете присоединиться? @crumblkooking

115.2k Участники

Обновлено: May 11, 2026 at 5:52 AM

Крамбл кукинг

Заявка РКН — № 7103006395 Простые десерты без заморочек и сложных ингридиентов 🍪 Связаться — @rusla2n Менеджер — @Diggsale

Follow @crumblkooking to stay updated with the latest rusla2n and diggsale trends and news

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 12 дней)

Всего: 115.2K

Рост за 24ч: +0 0%

Последние посты

Крамбл кукинг

13 мая 2026 г., 02:23

🎥 Video

🍦 Мятно-шоколадное мороженое из Лило и Стич

✨Ингредиенты:
• Молоко 3.2% - 250 мл
• Сахар - 160 г
• Сливки 33% - 400 мл
• Шоколад - 140 г
• Мята - 80 г
• Желтки - 5 шт
• Соль - щепотка
• Зелёный краситель - 4-6 капли

✨Способ приготовления:
1. Мяту залить холодной водой на 5 минут.
2. В сотейнике соединить молоко, сливки, соль и мяту.
3. Довести до кипения и снять с огня.
4. Накрыть крышкой и оставить на 1 час остывать.
5. Достать мяту, снова подогреть молочную смесь и аккуратно ввести желтки, постоянно помешивая.
6. Снять с огня и остудить на холодной водяной бане около 30 мин.
7. Добавить краситель, перемешать и убрать в холодильник на 4-5 часов.
8. В слегка застывшую массу добавить шоколад и перемешать.
9. Убрать в морозилку до полного застывания.

꒰❤️꒱ - аппетитно
꒰👏꒱ - не нравится

📢 Крамбл кукинг - подписаться

13,300

395

Крамбл кукинг

13 мая 2026 г., 02:23

🎥 Video

😜 Белковые тарталетки

🍂Ингредиенты:
• песочные тарталетки
• банан
• кокосовая сгущенка

для крема:
• Белки - 100 г
• Сахар - 200 г
• Ванильный сахар - 1 ч. л
• Лимонная кислота - щепотка

🍂Способ приготовления:
1. Соединяем все ингредиенты, ставим на водяную баню, и взбиваем на малых оборотах миксером, постепенно увеличивая скорость.
2. Взбивать минут 5-7, убрать с водяной бани и взбить еще пару минут, до очень плотных пик.
3. В центр выкладываем кусочек банана, и с помощью кондитерского мешка выкладываем кокосовую сгущенку.
4. С помощью кондитерского мешка и насадки отсаживаем шапочки и украшаем по желанию.

꒰❤️꒱ - хочу приготовить!

📢 Крамбл кукинг - подписаться

14,300

226

Крамбл кукинг

13 мая 2026 г., 02:23

🎥 Video

🥸 Яблочный кекс

🍂Ингредиенты
на тесто:
• 115 г мягкого сливочного масла
• 230 г сахара
• 3 яйца
• 230 г мягкого творога
• 230 г муки
• 12 г разрыхлителя
• 10 г ванильного сахара
• щепотка соли

на яблочную начинку:
• ﻿﻿3-4 яблока
• 4 ст. л. сахара
• 50 г сливочного масла
• ﻿﻿1 ч. л. корицы

🍂Способ приготовления:
1. Мягкое масло хорошо взбить с сахаром.
2. Добавить яйца, творог и перемешать миксером.
3. Добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли, всё перемешать.
4. Форму смазать растительным маслом.
5. Половину теста выложить в форму.
6. На сковороде растопить сливочное масло, добавить яблоки, сахар и корицу.
6. Готовить 5-7 минут, пока яблоки станут мягкими и слегка карамелизированными.
7. Выложить яблочную начинку на тесто, сверху распределить оставшееся тесто.
8. Выпекать при 160° около 50-60 минут.

꒰❤️꒱ - хочу сделать

📢 Крамбл кукинг - подписаться

13,400

Крамбл кукинг

13 мая 2026 г., 02:23

🎥 Video

Чизкейк манго 🥭

🍂Ингредиенты:
• манго
• творожный сыр - 450 г
• сахар - 100 г
• 3 яйца
• сливки (35%) - 300 мл
• крахмал - 2 ст.л
• пюре маракуйи

🍂Приготовление:
1. Все ингредиенты пробиваем блендером до однородности.
2. Форму застилаем пергаментом, затем выливаем в форму творожную массу.
3. Выпекаемв духовке 35 мин при 200° и 10 мин при 160°.
4. Чизкейк обязательно остужаем при комнатной температуре, а потом убираем в холодильник на ночь.
5. Подаем с пюре маракуйи для украшения – готово!

Попробуешь сделать?
꒰❤️꒱ - даа
꒰👏꒱ - не хочу

📢 Крамбл кукинг - подписаться

14,900

286

Крамбл кукинг

13 мая 2026 г., 02:23

🎥 Video

🥧 Нежный пирог с творогом и клубникой

🍂Ингредиенты:
• 2 яйца категории С1
• 120 гр сахара
• Щепотка соли
• Щепотка ванилина
• 50 гр молока
• 30 гр растительного масла без запаха
• 180 гр муки
• 10 гр разрыхлителя

для начинки:
• 250 гр творога в брикете
• 1 яичный белок
• 10 гр сахарной пудры
• 10 гр кукурузного крахмала
• свежая клубника

для посыпки:
• 10 го сливочного масла
• 10 гр сахара
• 30 гр муки

🍂Способ приготовления:
1. Для посыпки смешайте холодное масло, сахар и муку и перетрите все в крошку.
2. Для начинки смешайте творог, белок, и пудру и слегка пробейте погружным блендером, затем добавьте крахмал.
3. Тщательно взбейте миксером яйца с сахаром и солью.
4. Добавьте молоко, масло и ванилин, перемешайте.
5. Муку смешайте с разрыхлителем и введите в тесто, просеивая через сито.
6. Дно формы для выпечки застелите бумагой для выпечки. Выложите сначала тесто, а затем творожную начинку, сверху добавьте клубнику и посыпку.
7. Выпекайте в заранее разогретой до 180 духовке 40-45 мин.
8. После остывания накройте пирог чистым хлопковым полотенцем и оставьте отдохнуть на 5 мин.

꒰❤️꒱ - ням ням

📢 Крамбл кукинг - подписаться

15,400

Крамбл кукинг

13 мая 2026 г., 02:23

🎥 Video

Печенье с маршмелоу 🤓

🍂Ингредиенты
• печенье
• маршмеллоу
• шоколад

🍂Способ приготовления:
1. Выкладывем маршмеллоу на пергамент и отправляем в аэрогриль, разогретый до 200° буквально на пару мин, пока верх не станет золотистым.
2. Сразу после запекания перекладываем маршмеллоу на печенье с кусочком шоколада.
3. Накрываем вторым печеньем и слегка прижимаем, получится мягкая и тягучая серединка – готово!

Будешь готовить?
꒰😍꒱ - дааа
꒰👏꒱ - нет

📢 Крамбл кукинг - подписаться

15,200

380

Крамбл кукинг

13 мая 2026 г., 02:23

🎥 Video

Лимонное печенье с трещинками 🍪

✨Ингредиенты:
• 2 яйца
• 140г сахара
• щепотка соли
• 100г сливочного масло
• цедра 1 лимона
• 2 ст. л лимонного сока
• 1 ч. л. куркумы
• 280г муки
• разрыхлитель 1 ч л
• сода пол ч. л.
• сахарная пудра и кукурузный крахмал для обсыпки в соотношении 3:1

✨Приготовление:
1. Масло смешиваем с сахаром, цедрой, куркумой и щепоткой соли.
2. Добавляем яйца и лимонный сок, объединяем с помощью венчика.
3. В конце просеиваем муку, разрыхлитель и соду, перемешиваем лопаткой, тесто должно получиться липким.
4. Убираем его на 30 мин в холодильник.
5. Затем формируем шарики и кладем их на 30 минут в морозилку.
6. Обильно обваливаем в сахарной пудре и сразу ставим в разогретую духовку до 180° на 15-20 минут.

꒰❤️꒱ - хочу сделать
꒰👏꒱ - так себе

📢 Крамбл кукинг - подписаться

15,600

Крамбл кукинг

13 мая 2026 г., 02:23

🎥 Video

🥭Домашнее манговое мороженое в шоколадном рожке

✨Ингредиенты:
• Манго (пюре) - 500-700 гр
• Сливки 33% - 500 мл
• Сгущеное молоко - 400 мл
• Шоколад - 150-200 гр

✨Приготовление:
1. Манго пробейте блендером до однородной текстуры.
2. Холодные сливки взбейте до густых пиков.
3. Влейте охлажденное сгущенное молоко, еще немного взбейте.
4. Добавьте манговое пюре и аккуратно все перемешайте.
5. Поломайте шоколад на дольки и положите его в кондитерские мешки.
6. Залейте мешки с шоколадом горячей водой и распределите растопившийся шоколад равномерно.
7. Поместите мешок с шоколадом в стакан и заполните его взбитой сливочно-манговой массой. Плотно заверните и закрепите.
8. Уберите в морозильник минимум на 4-5 часов. Снимите пакет и наслаждайтесь!

Съела бы?
꒰❤️꒱ - да!!
꒰👏꒱ - не хочу

📢 Крамбл кукинг - подписаться

16,300

Крамбл кукинг

13 мая 2026 г., 02:23

🎥 Video

Торт из банки сметаны 🧁

✨Ингредиенты:
• сметана 400 г
• сахар 150 гр
• щепотка соли
• крахмал кукурузный или картофельный 50 гр
• 2 яйца
• масло слив 100 гр
• печенье шоколадное 300 гр
• масло слив 100 гр

✨Способ приготовления:
1. Смешайте все ингредиенты на сковородке, прогреваем на среднем огне постоянно помешивая.
2. Далее на малом огне доводим консистенцию до густой и добавляем сливочное масло.
3. Дальше перемешиваем веничком или миксером до однородной консистенции, крем готов.
4. Печенье измельчаем в мелкую крошку, добавляем 100 г растопленного масла.
5. Оставляем немного для посыпки, а остальное высыпаем в форму и делаем бортики и дно.
6. Вливаем крем и сверху посыпаем оставшейся крошкой, и ставим в холодильник на пару часов, в идеале на ночь.

Попробовала бы его?
꒰❤️꒱ - дааа!
꒰👏꒱ - нет…

📢 Крамбл кукинг - подписаться

16,900

Крамбл кукинг

13 мая 2026 г., 02:23

🎥 Video

🍰 Быстрый тортик без духовки

🍂Ингредиенты:
Для теста:
• Мука - 130 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Какао - 20 г
• Сахар - 5-6 ст.л
• Яйцо - 1 шт
• Молоко - 150 мл
• Сливочное масло - 35 г
• Растительное масло - 1 ст.л

Для крема:
• Шоколад молочный - 60 г
• Маскарпоне - 50 г
• Творожный сыр - 150 г

🍂Приготовление:
1. ﻿﻿﻿Смешиваем все ингредиенты в сковороде.
2. Готовим на медленном огне 20 мин.
3. Когда бисквит готов, делаем дырочки зубочисткой и пропитываем теплым молоком (100-150 мл).
4. Для крема растапливаем в микроволновке шоколад, смешиваем с рикотой и творожным сыром – готово!

꒰❤️꒱ - если попробуешь приготовить

📢 Крамбл кукинг - подписаться

15,800

239

Крамбл кукинг

3 апр. 2026 г., 03:12

🎥 Video

😖 Печенье из детства за 20 мин

🍂Ингредиенты
на тесто:
• Мука - 450 г
• Сливочное масло - 180 г
• Сметана - 200 г
• Яичные желтки - 2 шт
• Сода или разрыхлитель - 0,5 ч. л
• Ванилин - по вкусу

на начинку:
• Грецкие орехи - 250 г
• Сахар - 200 г
• Ванилин - по вкусу
• Яичные белки - 2 шт
• Корица - 1 ч. л

🍂Способ приготовления:
1. Смешайте муку, мягкое сливочное масло, сметану, желтки, соду и ванилин.
2. Измельчите грецкие орехи, добавьте сахар, белки и корицу.
3. Раскатайте тесто, нарежьте кругляши формочками и соедините части в месте с начинкой.
4. Выпекайте в разогретой до 170° духовке 20-25 мин до румяности.
5. Остудите и посыпьте сахарной пудрой.

꒰❤️꒱ - хочу сделать

📢 Крамбл кукинг - подписаться

14,200

233

Крамбл кукинг

3 апр. 2026 г., 03:12

🎥 Video

Кексы «милка» 🧁

✨Ингредиенты:
• Яйца 6 шт
• Сахар 165 г
• Ванилин
• Соль щепотка
• Масло сливочное 210 г
• Мука 180 г
• Молоко 180 г
• Разрыхлитель 6 ч л
• Шоколадные дропсы 180 г
• Паста милка маленькая баночка
• Шоколад милка

✨Способ приготовления:
1. Взбиваем яйца с сахаром, ванилином и солью в течении 10 мин.
2. Добавляем в тесто растопленное масло и молоко.
3. Добавляем разрыхлитель в муку и просеиваем частями в тесто.
4. Перекладываем шоколадные дропсы в тесто, перемешиваем.
5. Выкладываем в каждую формочку тесто и посыпаем шоколадными дропсами.
6. Выпекаем в разогретой до 170° духовке 25-30 мин.

꒰😍꒱ - если понравился рецепт

📢 Крамбл кукинг - подписаться

14,800

363

Крамбл кукинг

3 апр. 2026 г., 03:12

🎥 Video

Шоколадный мусс 😌

✨Ингредиенты:
• Молоко - 240 мл
• Желатин - 12 г
• Вода - 80 мл
• Горький шоколад - 320 г
• Сливки (33-35%) - 500 г

✨Способ приготовления:
1. Желатин залить холодной водой и оставить набухать
(5-10 минут).
2. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
3. Сливки взбить до мягких пиков.
4. ﻿﻿В слегка остывший шоколад ввести: тёплое молоко, желатин, взбитые сливки.
5. ﻿﻿Разлить по креманкам и убрать в холодильник на 3-4 часа.

꒰❤️꒱ - вау
꒰👏꒱ - не очень

📢 Крамбл кукинг - подписаться

14,400

310

Крамбл кукинг

3 апр. 2026 г., 03:12

🎥 Video

🥹 Насыпной пирог со смородиной

🍂Ингредиенты
на тесто:
• Мука - 120 г
• Сахар - 40 г
• Соль - щепотка
• Сливочное масло - 60 г
• Желток - 1 шт
• Холодная вода - 1-2 ч. л

для начинки:
• Замороженная смородина - 160 г
• Сахар - 3 ст. л
• Ванильный сахар - 0,5 ч. л
• Кукурузный крахмал - 1 ч. л

🍂Способ приготовления:
1. Смешиваем муку, сахар и соль.
2. Добавляем сливочное масло и перетираем всё в крошку.
3. Кладём желток и перемешиваем.
4. Делим тесто на 2 части: больше половины оставляем для нижнего слоя, другую часть для верхнего слоя.
5. Убираем тесто в холодильник на 20-30 мин.
6. Смешиваем смородину, сахар и крахмал и варим 2-3 мин на среднем огне.
7. Форму слегка смазываем маслом.
8. Большую часть теста натираем на крупной терке.
9. Сверху выкладываем ягоды, оставшееся тесто натираем сверху.
10. Выпекаем при 180° 30-35 мин – готово!

꒰❤️꒱ - хочу попробовать
꒰👏꒱ - не нравится

📢 Крамбл кукинг - подписаться

15,400

Крамбл кукинг

3 апр. 2026 г., 03:12

🎥 Video

🥜Арахис в карамельной глазури

🍂Ингредиенты:
• Арахис - 600 г
• Сахар - 400 г
• Вода - 100 мл
• Подсолнечное масло - 30 мл

🍂Способ приготовления:
1. Высыпаем в сковороду арахис, сахар и воду.
2. Перемешиваем на среднем огне, добавляем масло и продолжаем помешивать.
4. Даем полностью остыть, высыпав на пергамент и можно пробовать!

꒰😍꒱ - буду делать

📢 Крамбл кукинг - подписаться

15,200

268

Крамбл кукинг

3 апр. 2026 г., 03:12

🎥 Video

🍪 Лимонные печеньки с начинкой

✨Ингредиенты
тесто:
• 200 г сливочного масла
• 160 г сахара
• щепотка соли
• 1 яйцо + 1 желток
• 40 г лимонного сока
• цедра 1 лимона
• 360 г муки
• 1 ч. л соды
• сахарная пудра

на начинку:
• 160 г творожного сырая • 1 ст. л сахарной пудры

✨Способ приготовления:
1. Для начинки смешать творожный сыр с сахарной пудрой.
2. Ложкой отсадить 10 шариков и убрать в морозилку до полного застывания (1-2 часа).
3. Взбить сливочное масло с сахаром и щепоткой соли.
4. Добавить яйцо и желток, взбить.
5. Влить лимонный сок, цедру и снова перемешать.
6. Муку смешать с содой и просеять к масляной смеси.
7. Перемешать лопаткой, затем вымесить тесто руками.
8. Разделить тесто на 10 частей, скатать шарики.
9. Каждый слегка приплюснуть, положить в центр начинку.
10. Сформировать шар, обвалять каждый в сахарной пудре и убрать в морозилку на 15 мин.
11. Выпекать при 180° 15 мин.

Будешь готовить?
꒰❤️꒱ - дааа
꒰👏꒱ - не нравится

📢 Крамбл кукинг - подписаться

15,800

Крамбл кукинг

3 апр. 2026 г., 03:12

🎥 Video

Чизкейк без выпечки 😖

🍂Ингредиенты
• Сухой завтрак - 80г
• Банан - 80г
• Мягкий творог - 380г
• Желатин - 10г
• Молоко - 60 мл
• Подсластитель
• Ванилин

для топпинга:
• Клубника - 150г
• Кукурузный крахмал - 1/2 ч.л
• Подсластитель

🍂Способ приготовления:
1. Сухой завтрак вместе с бананом смешиваем блендером.
2. Дно формы застилаем пергаментом/фольгой.
3. Мокрой ложкой/руками распределяем основу и отправляем в холодильник.
4. Желатин разводим согласно инструкции.
5. Творог, ванилин, подсластитель по вкусу и желатин взбиваем миксером.
6. Выливаем на основу и отправляем застывать в холодильник (2-4 часа).
7. Для топпинга клубнику пробить в пюре добавить крахмал и подсластить, проварить 5 мин на среднем огне.
8. Достать чизкейк, извлечь из формы и украсить остывшим топппингом и фруктами/ягодами.

꒰❤️꒱ - вкусняшка!
꒰👏꒱ - не очень

📢 Крамбл кукинг - подписаться

16,400

Крамбл кукинг

3 апр. 2026 г., 03:12

🎥 Video

🥚 Шоколадные яйца на Пасху

🍂Ингредиенты:
• Печенье - 200г
• Какао - 20г
• Сахарная пудра - 50г
• Маскарпоне - 200г
• Белый шоколад - 200г
• Растительное масло- 2 ст. л
• Красный краситель
• Шпажки

🍂Способ приготовления:
1. Измельчаем печенье в крошку.
2. Смешиваем с маскарпоне, какао, сахарной пудрой.
3. Формируем пирожные в виде яиц.
4. Убираем в морозилку на 2 часа.
5. Растапливаем белый шоколад, добавляем растительно масло и красный краситель.
6. Яйца протыкаем шпажкой и окунаем в шоколад.
7. Он застываем очень быстро – приятного аппетита!

꒰😍꒱ - ваау
꒰👏꒱ - не очень…

📢 Крамбл кукинг - подписаться

17,200

467

Крамбл кукинг

3 апр. 2026 г., 03:12

🎥 Video

Кулич Пеканбон 🥸

🍂Ингредиенты
на тесто:
• Молоко 200 мл
• Сахар 150 г
• 3 яйца
• Мука 600 г
• Масло сливочное 130 г
• Дрожжи 7 г

на начинку:
• Масло сливочное 100 г
• Корица 4 ст.л
• Сахар 100 г

🍂Способ приготовления:
1. В теплое молоко добавляем 2 ст.л сахара, 4 ст.л муки и пачку дрожжей.
2. Оставляем под полотенцем на 20 мин, должна появиться пена.
3. Далее добавляем все ингредиенты, замешиваем тесто.
4. Оставляем на час в теплом месте.
5. Далее делим тесто на 3-4 части, каждую часть раскатываем толщиной около 6мм, смазываем начинкой.
6. Нарезаем на полоски и сворачиваем одну полоску за одной в 1 большой ролл.
7. Раскладываем тесто на форму.
8. Накрываем, ждем пока оно поднимется (минут 30-40) и затем ставим выпекаться при 160° 30-40 мин.
9. Покрываем остывшие коржи кремом, посыпаем пеканом и немного солим.

꒰😍꒱ - хочу попробовать

📢 Крамбл кукинг - подписаться

16,900

Крамбл кукинг

3 апр. 2026 г., 03:12

🎥 Video

😍 Меренговые
корзиночки с клубникой

✨Ингредиенты
на меренгу:
• Белок - 3 шт
• Сахар - 170 г
• Соль - щепотка
• Ваниль - по желанию

на клубничное конфи:
• Клубника - 200 г
• Сахар - 50 г
• Лимонный сок - 1 ч. л.
• Кукурузный крахмал - 1 ч. л.

✨Способ приготовления:
1. Белки соединяем с сахаром и солью.
2. Ставим на водяную баню, постоянно помешиваем до полного растворения сахара.
3. Снимаем с бани и взбиваем миксером 8-10 мин.
4. Перекладываем массу в кондитерский мешок.
5. Отсаживаем круг, дно диаметром 6-7 см.
6. Сверху отсаживаем бортики в 2-3 слоя.
7. В разогретую духовку, сушим при 100° 1,5-2 часа.
8. Клубнику нарезаем небольшими кубиками и соединяем с сахаром, прогреваем 3-4 мин.
9. Добавляем лимонный сок, крахмал разводим в 1 ст. л. воды.
10. Вливаем в ягоды и варим до лёгкого загустения.
11. В остывшую корзиночку кладем 1-2 ч. л. клубничного конфи – готово!

꒰❤️꒱ - если понравился рецепт

📢 Крамбл кукинг - подписаться

17,100

Крамбл кукинг

31 мар. 2026 г., 00:32

🎥 Video

Смородиновый пай 😁

🍂Ингредиенты
на тесто:
• Мука - 250 г
• Сливочное масло - 100 г
• Сахарная пудра - 80 г
• Яйцо - 1 шт
• Молоко - 40 г
• Щепотка соли

для начинки:
• Черная смородина - 300 г
• Сахар - 100 г
• Сметана - 300 г
• Кукурузный крахмал - 2 ст. л

🍂Способ приготовления:
1, Смешай муку, пудру и соль, добавь нарезанное кубиками холодное масло.
2. Перетри всё руками в крошку
3. Добавь яйцо и молоко быстро замеси тесто.
4. Заверни в пленку и убери в холодильник на 30 мин.
5. Для начинки в отдельной миске смешай сахар, молоко и крахмал.
6. Раскатай тесто и выложи в форму.
7. Убираем в духовку до 180° на 10 мин.
8. Вылить смородиновую начинку внутрь.
9. Выпекай еще 30-35 минут до золотистого цвета теста.

Будешь готовить?
꒰❤️꒱ - дааа
꒰👏꒱ - не нравится

📢 Крамбл кукинг - подписаться

14,400

Крамбл кукинг

31 мар. 2026 г., 00:32

🎥 Video

Ананасики в шоколаде🍍

🍂Ингредиенты:
• кольца ананасов - 1 банка
• греческий йогурт - 100 г
• ﻿﻿молочный шоколад (плитка)
• растительное масло - 1 ч.л
• морская крупная соль - щепотка

🍂Способ приготовления:
1. Кольца ананасов окунуть в греческий йогурт и убрать в морозильную камеру на 1-2 часа.
2. Шоколад растопить на водяной бане, добавить масло, перемешать.
3. Окунуть в растопленный шоколад, посыпать крупной солью и наслаждаться.

꒰❤️꒱ - хочу попробовать
꒰👏꒱ - не для меня

📢 Крамбл кукинг - подписаться

14,900

386

Крамбл кукинг

31 мар. 2026 г., 00:32

🎥 Video

ПП-Панчо 🤓

✨Ингредиенты
для коржа:
• банан - 230 г
• яйцо - 1 шт
• сахарозаменитель (сахзам) - 3 г
• разрыхлитель - 3 г
• какао - 20 г

для крема:
• творог мягкий - 250 г
• сахарозаменитель - по вкусу

для начинки:
• киви - 100 г
• ананас - 100 г

для украшения:
• шоколад - 14 г

✨Способ приготовления:
1. Для коржа смешайте банан, яйцо и сахарозаменитель по вкусу.
2. Затем вмешайте какао и переложите смесь в микроволновку на 5-6 мин.
3. Дайте коржу остыть, затем нарежьте его на кубики.
4. Для крема смешайте мягкий творог с сахарозаменителем.
5. Возьмите глубокую тарелку, застелите дно пищевой плёнкой и приступайте к сборке.
6. Выложите слой кубиков, промажьте кремом, положите слой фруктов.
7. Снова промажьте кремом и выложите слой кубиков коржа.
8. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
9. Накройте торт пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 3-4 часа.

꒰❤️꒱ - любимый торт!
꒰👏꒱ - еще не пробовала

📢 Крамбл кукинг - подписаться

15,700

Крамбл кукинг

31 мар. 2026 г., 00:32

🎥 Video

Карамельная запеканка 😒

🍂Ингредиенты:
• Мягкий творог - 750 г
• Сметана 150 г
• Карамель - по вкусу
• Яйца - 4 шт
• Манная крупа - 4 ст.л
• Ванилин карамельный

🍂Способ приготовления:
1. К мягкому творогу добавляем карамель, яйца, сметану, манку, ванилин.
2. Пробиваем блендером до объединения ингредиентов.
3. Форму смазать сливочным маслом, присыпать немного манкой.
4. Выливаем творожную массу в форму и отправляем в духовку 180° на 40 мин.

꒰❤️꒱ - ням ням

📢 Крамбл кукинг - подписаться

15,300

273

Крамбл кукинг

31 мар. 2026 г., 00:32

🎥 Video

🫐 Чизкейк «голубика в прозрачном желе»

🍂Ингредиенты
основа:
• Шоколадное печенье - 110 г
• Сливочное масло - 45 г

творожный слой:
• Творог 5-9% - 280 г
• Творожный сыр - 120 г
• Сметана 10% - 70 г
• Сахар - 65 г
• Яйцо - 1 шт
• Кукурузный крахмал - 12 г
• Ванилин

верх:
• Голубика - 90-100 г
• Вода - 200 мл
• Желатин - 7 г
• Холодная вода - 35-40 мл
• Сахар - 10-15 г
• Лимонный сок - 1 ч. л

🍂Способ приготовления:
1. Измельчаем шоколадное печенье в мелкую крошку.
2. Растапливаем сливочное масло и смешиваем с печеньем.
3. Выкладываем массу в форму и хорошо утрамбовываем.
4. Подпекаем основу 8 мин при 160°.
5. Творог пробиваем блендером до гладкости.
6. Кладём в миску: творог, творожный сыр, сметану, сахар, ванилин, яйцо и кукурузный крахмал.
7. Аккуратно перемешиваем и выливаем массу на шоколадную основу.
8. В разогретую духовку 150-155° примерно 30-40 мин.

Приготовила бы?
꒰😍꒱ - даааа
꒰👏꒱ - нет…

📢 Крамбл кукинг - подписаться

16,800

Крамбл кукинг

31 мар. 2026 г., 00:32

🎥 Video

Нежные эклеры 😌

🍂Ингредиенты
для теста:
• вода - 200 мл
• сливочное масло - 100 г

• щепотка соли
• мука - 150 г
• яйца - 3-3,5 шт

крем:
• вареная сгущенка - 380 г
• сливочное масло - 120 г
• щепотка соли

🍂Приготовление:
1. Для теста в сотейнике соединяем воду, сливочное масло и щепотку соли.
2. Доводим до кипения, всыпаем всю муку и быстро перемешиваем.
3. Подсушиваем тесто на плите 1-2 мин, затем перекладываем в миску и даем остыть около 5 мин.
4. Яйца заранее разбиваем в отдельную посуду и слегка взбиваем.
5. Вводим их в тесто постепенно, небольшими порциями.
6. Отсаживаем эклеры на противень с пергаментом или ковриком, оставляя расстояние.
7. Выпекаем в заранее разогретой до 200° духовке 20 мин, затем уменьшаем до 170° и допекаем еще 15 мин.
8. Для крема взбиваем сливочное масло с щепоткой соли, затем постепенно добавляем сгущенку.
9. Готовые эклеры полностью остужаем и наполняем кремом.
10. Сверху можно украсить шоколадом, глазурью или оставить так.

꒰😍꒱ - буду делать

📢 Крамбл кукинг - подписаться

16,100

Крамбл кукинг

31 мар. 2026 г., 00:32

🎥 Video

Королевская ватрушка 😁

🍂Ингредиенты
для теста:
• Мука - 300 г
• Сахар - 100 г
• Сливочное масло - 150 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Ванилин - по вкусу

для начинки:
• Творог - 400 г
• Яйца - 3 шт
• Сахар - 150 г
• Сметана - 100 г
• Ванилин - по вкусу
• Соль - щепотка

🍂Способ приготовления:
1. Просеять муку, добавить разрыхлитель и ванилин, перемешать.
2. Натереть холодное сливочное масло на тёрке.
3. Добавить сахар и растереть всё до крошки.
4. В форму выложить 2/3 крошки, слегка прижать, формируя основу.
5. ﻿﻿﻿В отдельной миске или чаше блендера смешать творог, сметану, яйца, сахар, ванилин и щепотку соли.
6. Взбить до однородности.
7. Вылить начинку на основу.
8. Сверху распределить оставшуюся крошку.
9. Выпекать при 180° около 40-45 мин.

꒰❤️꒱ - вот бы съесть

📢 Крамбл кукинг - подписаться

16,300

Крамбл кукинг

31 мар. 2026 г., 00:32

🎥 Video

🥐 Плоские круассаны с персиком

🍂Ингредиенты:
• Персик
• Камамбер
• Тимьян
• Круассаны
• Мед
• Фисташка или грецкий орех

🍂Способ приготовления:
1. Разрезаем круассаны на две части.
2. Нарезаем персик и камамбер и выкладываем на одну часть, добавляем немного тимьяна и накрываем второй половиной.
3. Запекаем в гриле 3 мин.
4. Когда круассан готов, поливаем медом и присыпаем грецким орехом.

꒰❤️꒱ - вау
꒰👏꒱ - не очень

📢 Крамбл кукинг - подписаться

16,700

352

Крамбл кукинг

31 мар. 2026 г., 00:32

🎥 Video

Карамельные куличи 🍮

✨Ингредиенты
для теста:
• мука 1 кг
• яйца 6 шт
• сливочное масло 120 г
• изюм 100 г
• сахар тростниковый (1 ст.л в опару + 200 г в тесто)
• молоко 500 мл
• дрожжи сухие 11 г

для карамельной глазури: • тростниковый сахар 200 г
• вода 90 мл
• желатин 1 ст.л

✨Способ приготовления:
1. Для опары смешать теплое молоко, ложку сахара, дрожжи и 300 г муки, перемешать и поставить в теплое место на полчаса.
2. Изюм замочить в горячей воде на 20 мин.
3. Яйца взбить до пышности с сахаром, влить в опару, добавить 1/2 часть оставшейся муки, растопленное масло, изюм и щепотку соли, перемешать.
3. ﻿﻿﻿Оставить тесто в теплом месте на 2 часа. 4. ﻿﻿﻿Руки смазать маслом и выложить тесто в форму.
5. Выпекать при 180° час.
6. Для глазури - замочить желатин в 10 мл воды, в кастрюлю добавить сахар и 80 мл воды.
7. Довести до кипения и варить 7-8 минут, снять с огня, добавить желатин.
8. Взбить массу миксером до пышности.

꒰❤️꒱ - если попробуешь рецепт

📢 Крамбл кукинг - подписаться

16,500

Крамбл кукинг

31 мар. 2026 г., 00:32

🎥 Video

☺️Рецепт соленой карамели

✨Ингредиенты:
• сахар - 160г
• вода - 40г
• сливки 33-35% - 150г
• сливочное масло - 70г
• соль - 0.5-1 ч.л

✨Способ приготовления:
1. В сотейнике на среднем огне нагреваем сахар с водой.
2. Доводим до кипения и полного растворения сахара (не мешаем, иначе он кристаллизуется).
3. Как только сахар полностью растворился, увеличиваем огонь.
4. В это время нагреваем в микроволновой печи сливки почти до кипения.
5. Когда карамель стала янтарного цвета снимаем с огня и постепенно вливаем горячие сливки.
6. Добавляем холодное сливочное масло и соль.
7. Тщательно размешиваем, ставим на огонь и кипятим еще 1 мин.
8. Остывшую карамель убираем в холодильник, там она станет более густой.

꒰❤️꒱ - хочу приготовить

📢 Крамбл кукинг - подписаться

16,800

299

Showing 30 of 30 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Крамбл кукинг

Крамбл кукинг

Рейтинг

Рост участников (Последние 12 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Секретный чат Ёбисан

ОГОРОДНИКИ

Sirok_Lukinova

(ɔ) кУкУГл

Клуб любителей кофе и макарон

Рецепты ПП. Диеты. ЗОЖ

Egor_theone

Кулинария

Похожие каналы Telegram

Секретный чат Ёбисан

ОГОРОДНИКИ

Sirok_Lukinova

(ɔ) кУкУГл

Клуб любителей кофе и макарон

Рецепты ПП. Диеты. ЗОЖ

Egor_theone

Кулинария

Отзывы пользователей (0)

Последние посты