Готовим с любовью 🍽

Public

Не можете присоединиться? @Gotovka_Receptq

9.3k Участники

Обновлено: May 13, 2026 at 6:21 PM

Готовим с любовью 🍽

Голод? Мы знаем, как его утолить! Ваша кухня станет вашим любимым местом с нашими рецептами! Готовим так, чтобы пальчики оближешь!

@Gotovka_Receptq is a dedicated channel for Кулинария и рецепты with regular updates in Кулинария и рецепты

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 9 дней)

Всего: 9.3K

Рост за 24ч: +0 0%

Последние посты

Готовим с любовью 🍽

25 мая 2026 г., 17:59

🎥 Video

Сочный куриный шашлык в беконе

Ингредиенты:

• Филе куриного бедра - 1 кг
• Бекон - 600-700 г
• Лук репчатый - 3 шт.
• Розмарин - 2 веточки
• Соль - 1 ч.л.
• Перец - 1 ч.л.

Готовим:
У бедра разрежьте толстую часть в виде книжки, и немного отбейте молотком, чтобы сделать кусок равномерно плоским

Маринуйте бедра с луком, розмарином, солью и молотым черным перцем минимум 1 час, а лучше оставить на несколько часов

Бекон выложите на пищевую пленку каждую полоску с нахлестом в 0,5 см

На один рулет положите два филе, сверните плотно и аккуратно

Проткните рулеты шампурами с шагом 2-2,5 см и разрежьте рулеты как на видео

Готовьте на углях примерно 15-18 минут

390

Готовим с любовью 🍽

25 мая 2026 г., 17:59

🎥 Video

Творожно-сырные палочки

Ингредиенты:

• творог - 300 г
• сыр - 100 г
• яйца - 2 шт.
• мука - 200 г
• разрыхлитель - 10 г

474

Готовим с любовью 🍽

25 мая 2026 г., 17:59

🎥 Video

Быстрый и полезный рулет на десерт

Ингредиенты:

• яичные белки - 200 г
• яблоки - 200 г
• сахар или сахарозаменитель - по вкусу
• обжаренные орехи 20-30 г (на видео миндаль)
• соль - щепотка
• ванилин
• мягкий творог - 250 г

На видео с наполнителем, если используете обычный, то добавьте подсластитель

421

Готовим с любовью 🍽

25 мая 2026 г., 17:59

🎥 Video

Горячий завтрак «Багет»

Ингредиенты:

• слоеное бездрожжевое тесто -250 г
• помидор - 1 шт.
• кетчуп
• колбаса
• сыр
• желток для смазывания
• базилик - по желанию

Готовим:
В уголки пласта теста положите брусочки сыра и заверните как на видео

Срединную часть смажьте кетчупом, посыпьте базиликом, положите ломтики колбасы, помидора, засыпьте сверху тертым сыром и смажьте желтком

Запекайте в разогретой до 180 °C духовке до золотистости

424

Готовим с любовью 🍽

25 мая 2026 г., 17:59

🎥 Video

Куриный паштет с грибами

Ингредиенты:

• Куриные окорочка - 2 шт. (или целая тушка цыпленка)
• Лук репчатый - 1 шт.
• Грибы - 100 г
• Творожный сыр - 80 г
• Специи: соль, черный молотый перец, паприка - по вкусу
• Чеснок - 2 зубчика
• Растительное масло - для обжарки

506

Готовим с любовью 🍽

25 мая 2026 г., 17:59

🎥 Video

Десерт а-ля тирамису без маскарпоне и савоярди

Ингредиенты:

• Натуральный йогурт или сметана - 300 г
• Творожный сыр - 140 г
• Сахарная пудра - 4 ст.л.
• Печенье - сколько поместится
• Кофе черный для обмакивания печенья
• Какао-порошок - для посыпки

483

Готовим с любовью 🍽

25 мая 2026 г., 17:59

🎥 Video

Гренки с кармашком на завтрак

Ингредиенты:

• Батон хлеба
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 40-50 мл
• Сыр
• Колбаса или ветчина

496

Готовим с любовью 🍽

25 мая 2026 г., 17:59

🎥 Video

Быстрый мясной рулет

Ингредиенты:

• Бекон - 2 пачки
• Картофель - 3-4 шт.
• Филе куриной грудки
• Сыр тертый
• Копченая паприка
• Специи для курицы

Готовим:
Картофель отварите до полуготовности и нарежьте ломтиками

На дно формы для запекания выложите бекон как на видео, затем слои картофеля, филе, сыра. Картофель и мясо посыпьте специями

Верхний слой закройте краями бекона и закрепите их зубочисткой

Накройте рулет фольгой и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 45 минут, затем снимите фольгу и готовьте ещё 15 минут

505

Готовим с любовью 🍽

25 мая 2026 г., 17:59

🎥 Video

Картофельно-сырные лепешки

Ингредиенты:

• Картофель - 250 г
• Твёрдый сыр - 50 г
• Мука - 100 г
• Зелень по вкусу
Чем больше зелени, тем вкуснее
• Сливочное масло
• Соль - по вкусу

Готовим:
Картофель очистите, мелко нарежьте, отварите, слейте всю воду, посолите и разомните в пюре

Добавьте в картофельное пюре тертый сыр и нарезанную зелень. Хорошенько перемешайте

Частями добавляйте просеянную муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам

Разделите тесто на 4 части и раскатайте на припыленном мукой столе или коврике

Обжаривайте лепешки на среднем огне на сухой и хорошо разогретой сковороде с двух сторон

Готовые лепешки смажьте сливочным маслом и сложите стопкой как блинчики

465

Готовим с любовью 🍽

25 мая 2026 г., 17:59

🎥 Video

Как сформировать ровные круглые плотные котлеты, в том числе и для бургеров

434

Готовим с любовью 🍽

10 мая 2026 г., 20:13

🎥 Video

Ленивые голубцы

Ингредиенты:

• Фарш любой 700г.
• Лук 1шт.
• Морковь крупная 1шт.
• Капуста 300г.
• Соль, перец
• Рис 70 г (в сухом виде) предварительно отварить
• Яйцо 1шт.

Для соуса:
• Сметана 200г.
• Вода 100мл.
• Томатная паста 1 ч.л

465

Готовим с любовью 🍽

10 мая 2026 г., 20:13

🎥 Video

Домашний майонез БЕЗ сырых яиц

Ингредиенты:

• яйца варёные - 4 шт.
• оливковое масло - 60 мл (можно подсолнечное)
• уксус 9% - 1 ч.л.
• соль - 1 ч.л.л
• вода - 50 мл

388

Готовим с любовью 🍽

10 мая 2026 г., 20:13

🎥 Video

Сочные домашние беляши

Ингредиенты:

Для теста:
• Яйцо - 1 шт.
• Сахарный песок - 0,5 ст.л.
• Соль - щепотка
• Теплое молоко - 150 мл
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Дрожжи - 0,5 ст.л.
• Мука - 250 г

Для начинки:
• Чеснок - 3 зубчика
• Лук репчатый - 1 шт.
• Фарш (любой) - 500 г
• Паприка - 0,5 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Зелень - 50 г

Для обжаривания:
• Растительное масло - 250 мл

490

Готовим с любовью 🍽

10 мая 2026 г., 20:13

🎥 Video

Шампиньоны с начинкой

Ингредиенты:

• шампиньоны - 300-500 гр
• прованские травы, паприка, соль - по вкусу
• куриное филе - 1 шт
• сыр - 80 гр

471

Готовим с любовью 🍽

10 мая 2026 г., 20:13

🎥 Video

Куриные отбивные «под грибной шубкой»

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 250 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Сливки - 0,5 стакана
• Филе куриной грудки - 800 г
• Соль, перец, специи для курицы - по вкусу
• Мука для обмакивания - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Сыр тертый - 150 г

Готовим:
Обжарьте грибы на растительном масле

Как только сойдёт вся влага, добавьте измельченный лук, посолите, поперчите, обжарьте до золотистости, добавьте сливки и готовьте до хорошего загустения

Филе куриной грудки разрежьте на пластины толщиной не более 1 см, отбейте с двух сторон, посолите, поперчите, вотрите специи руками

Каждый кусочек обваляйте сначала в муке, затем обмакните во взбитое яйцо и обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета

Готовые отбивные выложите на противень, застеленный пергаментом, сверху положите грибную массу, посыпьте тертым сыром и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут

469

Готовим с любовью 🍽

10 мая 2026 г., 20:13

🎥 Video

Божественная паста 🍝
Это нужно пробовать!

505

Готовим с любовью 🍽

10 мая 2026 г., 20:13

🎥 Video

Мини-бутерброды "Хачапури"

Ингредиенты:

• 80г (2 кусочка) тостового хлеба
• 2 яйца
• 35г твёрдого сыра
• Соль

479

Готовим с любовью 🍽

10 мая 2026 г., 20:13

🎥 Video

Очень вкусный салат с жареными баклажанами и кинзой

Ингредиенты:

• баклажаны - 2 шт.
• помидоры - 3 шт.
• растительное масло - для обжаривания
• соль, перец - по вкусу
• кинза - небольшой пучок
• чеснок - 3 зубчика
• грецкие орехи - 30 г
• сметана - для заправки

Готовим:
Баклажаны нарежьте полукругом и опустите в соленую воду на 15 минут

Затем слейте воду, промокните баклажаны бумажным полотенцем и обжарьте на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон

Помидоры порежьте дольками, грецкий орех измельчите в блендере, кинзу мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс

Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, перец, сметану и хорошо перемешайте

494

Готовим с любовью 🍽

10 мая 2026 г., 20:13

🎥 Video

Щи из свежей капусты на свинине

Ингредиенты:

• Свинина - 500 г
• Лук репчатый - 3 шт.
• Красный болгарский перец - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Капуста - 400 г
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Картофель - 500 г
• Соль, перец - по вкусу
• Зелень - небольшой пучок

491

Готовим с любовью 🍽

10 мая 2026 г., 20:13

🎥 Video

Наивкуснейшая скумбрия, маринованная с луком

Ингредиенты:

• Скумбрия свежемороженная - 3 шт.
• Лук репчатый - 5-6 шт.

Для маринада:
• Растительное масло - 250 мл
• Уксус 9% - 100 мл
• Мёд (или сахар) - 2 ст.л.
• Кетчуп - 4 ст.л.
• Соль - 2 ст.л.
• Чёрный перец горошком - 25-30 шт.
• Душистый перец горошком - 15-20 шт.
• Кориандр молотый - 1 ч.л.
• Горчица в зёрнах - 1 ст.л.
• Лавровый лист - 4 шт.

Готовим:
Рыбу помойте, очистите от внутренностей и нарежьте на кусочки толщиной 1,5 см

Лук нарежьте полукольцами

В глубокую миску уложите слоями лук и рыбу

Приготовьте маринад: смешайте все ингредиенты в кастрюле или на сковороде, доведите до кипения на слабом огне. Варите 2-3 минуты, постоянно помешивая, затем остужайте примерно 1 час

Залейте остывшим маринадом рыбу с луком, накройте крышкой и уберите в холодильник на 24 часа
За это время 2 раза аккуратно перемешайте

470

Готовим с любовью 🍽

28 апр. 2026 г., 07:04

🎥 Video

Салат с хрустящими баклажанами

Ингредиенты:

1 небольшой баклажан
2 небольших помидора
50 г творожного сыра
Петрушка или кинза
1 ч.л. соли
3 ст.л. крахмала

Для заправки:
4 ст.л. соуса свит чили
2 ст.л. соевого соуса

503

Готовим с любовью 🍽

28 апр. 2026 г., 07:04

🎥 Video

Салат с сухариками

Ингредиенты:

листья салата
огурцы
помидоры
филе куриного бедра
сухарики
кукуруза конс. по вкусу

Соус:
сметана - 2 ст/л
кисло-сладкий соус - 1 ч/л
чеснок - 1 зубчик
соль по вкусу
зернистая горчица - 0,5 ч/л

516

Готовим с любовью 🍽

28 апр. 2026 г., 07:04

🎥 Video

Домашняя куриная натуральная колбаса

Ингредиенты:

• филе куриной грудки - 800 г
• филе бедра - 6 шт.
соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
• сливки 30% - 200 мл

Запекаем в разогретой до 180 °C духовке 60 минут

567

Готовим с любовью 🍽

28 апр. 2026 г., 07:04

🎥 Video

Закрытый бургер, который разорвёт ваши представления о «домашней еде» 🍔

Это не просто бургер — это мягкая булочка с начинкой внутри: сочная котлета, карамелизированный лук, сыр и соус. Удобно есть, сочно внутри и выглядит вау.

Ингредиенты
Тесто:

Стакан тёплого молока
½ стакана тёплой воды
1 ст. л. сахара
5 г сухих дрожжей
1 яйцо (белок в тесто, желток — для смазывания)
1 ч. л. соли
4–4,5 стакана муки
2 ст. л. сливочного масла

Начинка:
500 г фарша
1 ч. л. соли
1 ч. л. чёрного перца
1 ч. л. пекмеза (можно заменить мёдом)

Карамелизированный лук:
2 крупные луковицы
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара

Дополнительно:
сыр для бургеров
запечённый болгарский перец

Соус:
4 ст. л. майонеза
2 ст. л. кетчупа
1 ст. л. горчицы
2 маринованных огурца (мелко нарезать)

Приготовление:
1. Смешать тёплое молоко, воду, сахар и дрожжи. Оставить на 5 минут.

2. Добавить белок, соль и муку — замесить мягкое тесто. В конце вмешать сливочное масло и вымесить ещё ~5 минут.

3. Накрыть и оставить на 1 час для подъёма.

4. Лук нарезать и готовить на слабом огне с оливковым маслом, солью и сахаром ~15 минут до мягкости и карамелизации.

5. Фарш смешать с солью, перцем и пекмезом/мёдом.

6. Из теста сформировать шарики размером с мандарин, раскатать.
В центр выложить котлету, лук, перец и сыр. Закрыть тестом.

7. Выложить швом вниз на противень. Смазать желтком, посыпать кунжутом.

8. Выпекать при 180°C 20–25 минут до румяной корочки.

Готовим с любовью 🍽

28 апр. 2026 г., 07:04

🎥 Video

Быстрое тесто для пирожков с расстойкой 15 минут

Прекрасно подходит как для жарки на сковородке, так и для выпечки в духовке

Ингредиенты:

• Молоко (тёплое) - 2 стакана (500 мл)
• Вода (тёплая) - 1 стакан (250 мл)
• Сахарный песок - 4 ст.л.
• Мука - 6 ст.л. с горкой
• Дрожжи - 1 пакетик (10 г)
• Соль - 1 ч.л.
• Растительное масло - 0,5 стакана
• Мука - 6-7 стаканов (седьмой на подхвате)

Готовим:
В глубокой посуде соедините молоко и теплую воду, добавьте сахар, просеянную муку, дрожжи и все тщательно перемешать. Опару оставьте на 15 минут в теплом месте

Затем добавьте соль, растительное масло, муку и замесите тесто

634

Готовим с любовью 🍽

28 апр. 2026 г., 07:04

🎥 Video

Пышные панкейки

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Молоко - 200 мл
• Мука - 170 г

643

Готовим с любовью 🍽

28 апр. 2026 г., 07:04

🎥 Video

Вкуснейшие картофельные зразы с фаршем

Ингредиенты:

• Картофель - 1 кг
• Говяжий фарш - 500 г
• Лук - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Томатная паста
• Сыр - 200 г
• Мука - 2 ст.л.
• Яйца - 2 шт.

619

Готовим с любовью 🍽

28 апр. 2026 г., 07:04

🎥 Video

Аппетитные хачапури за 10 минут

Ингредиенты:

• Кефир 3,2% - 300 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Мука - 450 г
• Разрыхлитель - 10 г

Для начинки:
• Сыр - 350 г
• Яйцо - 1 шт.

600

Готовим с любовью 🍽

28 апр. 2026 г., 07:04

🎥 Video

Говядина с брокколи в азиатском стиле

Ингредиенты:

Для маринада:
• 300 г говядины
• соль по вкусу
• 1/3 ч.л. соды
• 50 мл воды
• 1 ст.л. рисового уксуса
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. кукурузного крахмала

Для соуса:
• 100 мл воды
• 2 ст.л. соевого соуса
• 2 ч.л. сахара
• 1 ст.л. кунжутного масла
• 0,5 ч.л. белого перца (по желанию)
• 1 ст.л. кукурузного крахмала
• 1 ст.л. устричного соуса

• 3 зубчика измельченного чеснока
• 1 ст.л. измельченного имбиря
• брокколи
• масло для жарки

604

Готовим с любовью 🍽

28 апр. 2026 г., 07:04

🎥 Video

Сочная тортилья с мясом духовке

Ингредиенты:

• тортильи
• фарш
• лук репчатый
• лёгкий сыр
• помидоры
• огурцы маринованные
• пекинская капуста
• яйцо

Для соуса:
• сметана
• чеснок
• лимонный сок
• горчица
• соль, перец
• масло растительное

625

Showing 30 of 56 posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Готовим с любовью 🍽

Готовим с любовью 🍽

Рейтинг

Рост участников (Последние 9 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Секретный чат Ёбисан

ОГОРОДНИКИ

Sirok_Lukinova

(ɔ) кУкУГл

Клуб любителей кофе и макарон

Рецепты ПП. Диеты. ЗОЖ

Egor_theone

Кулинария

Похожие каналы Telegram

Секретный чат Ёбисан

ОГОРОДНИКИ

Sirok_Lukinova

(ɔ) кУкУГл

Клуб любителей кофе и макарон

Рецепты ПП. Диеты. ЗОЖ

Egor_theone

Кулинария

Отзывы пользователей (0)

Последние посты