Шеф Лебедев

Public

Просмотреть канал

7.1K

1.8K

16.3K

Не можете присоединиться? @Cheflifelebedev

33.7k Участники

Обновлено: May 5, 2026 at 7:27 AM

Шеф Лебедев

Регистрация в РКН 5752368973 Я НАУЧУ ВАС ЖИТЬ ВКУСНО 🤤 По сотрудничеству @fantomaskitchen +79117371005 https://vk.com/chefflebedev https://www.instagram.com/cheflebedev?igsh=czN3ZWNvcHoyZ3Ez&utm_source=qr https://youtube.com/@cheflebedev?si

@Cheflifelebedev is a dedicated channel for httpsvkcomchefflebedev and 5752368973 with regular updates in Кулинария и рецепты

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 3 дней)

Всего: 33.7K

Рост за 24ч: +0 0%

Последние посты

Шеф Лебедев

26 апр. 2026 г., 07:15

📷 Photo

Сегодня чисто Питерский ужин🥳🥳🥳

5,620

228

Шеф Лебедев

26 апр. 2026 г., 07:15

🎥 Video

А еще сегодня мы накрывали очередной выездной банкет нашей командой https://t.me/beautywineanddine

5,370

156

Шеф Лебедев

26 апр. 2026 г., 07:15

🎥 Video

Это не просто вкусно
Это максимальный разрыв!

Можно подать как самостоятельную закуску так и как гарнир к мясу

Обязательно попробуйте, вам сто процентов понравится

Маринад

Вода теплая 1000
Соль 1.5 столовых ложки
Сахар 1 столовая с горкой
Парика 1 столовая ложка
Уксус 100
Масло растительное 100
Лавровый лист 3 шт
Перец чёрный горошек 10 шт

Ингредиенты

Томаты 1000
Укроп
Петрушка
Базилик
Чеснок по вкусу

Делаем надрезы на томатах
Забиваем их аккуратно зеленью с чесноком

Соединяем всё для маринада до растворения соли и сахара

Заливаем томаты и убираем в холодильник на 12 часов

Подаем со сметаной

Всем Добра)

#ШефЛебедев #маринованныетоматы #закускакшашлыку #летнийрецепт #пикник #кулинария #вкусныйблог

5,350

261

Шеф Лебедев

26 апр. 2026 г., 07:15

📷 Photo

Расскажу вам как я модернизирую всем хорошо знакомый витаминный салат 🥗
Готовлю его практически каждые выходные и вывел идеальную формулу для себя🔥

Ингредиенты:
Капуста б/к 500
Морковь 100
Красный лук 30
Огурец свежий 180
Кунжут «Ким Чи» 2
Чеснок 5

Заправка:
Оливковое масло 30
Соевый соус 7
Соус Ким Чи 7
Сахар 30
Соль 3
Сок лимона 10

Суть салата в одинаковой, тонкой, аккуратной нарезке, таким образом всё как бы объединяется у вас во рту, так же этот салат я не рекомендую мять руками как многие поступают с витаминным.

Сделали, аккуратно перемешали и можно подавать к столу!

Всем Добра)

5,930

257

Шеф Лебедев

26 апр. 2026 г., 07:15

📷 Photo

Друзья, вот уже почти 2.5 года как я делюсь с вами на просторах интернета своими рецептами, советами, знаниями и частично личной жизнью, за это время выпущено около 1000 рецептов, в планах только улучшать контент, но как вы все знаете, сейчас катастрофически вставляют палки в колеса нам😁
Поэтому, я буду категорически рад если каждый из вас поделится моим сообществом с друзьями, близкими, а кто то может быть и с врагами😂
Каждая ваша реакция, каждый лайк и комментарий является огромной наградой, огромное всем спасибо ☺️

5,750

428

Шеф Лебедев

26 апр. 2026 г., 07:15

5,810

169

Шеф Лебедев

26 апр. 2026 г., 07:15

📷 Photo

Недавно в ресторане https://t.me/beautywineanddine новую позицию на завтрак «безлактозный йогурт с манго и семенами чиа»

Я конечно не особо сторонник так называемого «ПП» , но готовить и преподносить подобные штуки мне интересно 🤔
Всегда интересно найти подход ко всем:
К сторонникам «пп»
К людям с аллергиями
К всевозможным пищевым ограничениям
Так вот, к чему это я, позиция получилась не просто полезная, но и интересная по вкусу, хотя готовится максимально просто:

Из свежего манго сделайте пюре,
Семена Чиа замочите питьевой водой буквально на 10-15 минут, затем выложите слоями:
Йогурт
Манго
Чиа

И так повторяйте сколько душе угодно 😁

Сверху всегда уместно добавить живых цветов, чтобы ваше настроение поднималось с самого утра👨‍🍳

Всем хорошего дня 👋

5,450

Шеф Лебедев

26 апр. 2026 г., 07:15

📷 Photo

Все знают мою страсть к чесноку
Не знаю как так получилось, но этот ингредиент преследует меня на протяжении всего моего кулинарного пути

Поэтому я хочу поделиться с вами одним из способов как сделать чесночную соль

Она шикарно дополнит ваши шедевры

Соль морская крупная 100
Чеснок свежий 50

Чеснок режем тонкими слайсами и добавляем к ним соль

Хорошо перемешиваем и убираем в духовку при температуре 80 градусов с конвекцией на 3 часа

Чеснок должен стать ломкими чипсами, возможно в вашей духовке потребуется больше либо меньше времени, экспериментируйте

После духовки дать полностью остыть и перебить в блендере

Храним в герметичном контейнере до 6 месяцев, дальше аромат будет уходить

Всем Добра)

#шефлебедев #чесночнаясоль #приправасвоимируками #рецептвдуховке #домашниеспеции #вкусноипросто #кулинариявк

5,240

Шеф Лебедев

26 апр. 2026 г., 07:15

📷 Photo

Сегодня накрыло дичайшее желание баклажанов 😂😂

Все помнят мой рецепт?

5,530

145

Шеф Лебедев

26 апр. 2026 г., 07:15

5,560

Шеф Лебедев

21 апр. 2026 г., 15:47

📷 Photo

Ужин дома как всегда полный фьюжн как я люблю😂😂
На скорую руку

Рис с соевым соусом, соусом Ким Чи и кунжутом Ким Чи

Котлеты из индейки практически паровые , с сыром моцарелла внутри

Малосольные огурцы

Смесь Азии, Европы и России😁

5,350

249

Шеф Лебедев

21 апр. 2026 г., 15:47

https://t.me/+0mO_aniAOHtlM2Vi


Всем привет 👋
Начинается сезон выездных банкетов, в этой группе будут появляться подработки на кейтеринге, кому интересно можете следить 🕵️‍♂️
Всем хорошего и продуктивного дня🔥🔥🔥🔥

5,050

Шеф Лебедев

21 апр. 2026 г., 15:47

📷 Photo

Киноа это крупа, которую часто ошибочно называют злаком. На самом деле это семена растения Chenopodium quinoa, родственного свекле и шпинату.

Почему она популярна:

Содержит до 20% белка, все 9 незаменимых аминокислот и не содержит глютен

Вкус Напоминает бурый рис с ореховым оттенком

Гарнир, салаты, добавка в супы. Перед варкой её нужно промывать, чтобы убрать горечь

Готовить просто: 1 часть крупы на 2 части воды, варить 15–20 минут.

5,710

162

Шеф Лебедев

21 апр. 2026 г., 15:47

📷 Photo

Не знаю как вы
А я с детства просто обожаю эти гренки, в любом исполнении

Конечно же со временем я их немного модернизировал
Но смысл останется тот же

Возьмите батон, желательно вчерашний и подготовьте смесь:
На одно яйцо берите примерно 50 грамм молока

Для сладких добавьте побольше сахара прям в смесь, для соленого варианта пропустите этот шаг.

Хлеб погружаем в подготовленную смесь затем в панировочные сухари, сухари настоятельно рекомендую брать именно панко

Обжариваем до золотистого цвета на смеси масел

Дальше подавайте на ваш вкус, добавки могут быть абсолютно любые!

Всем Добра)

#ШефЛебедев #гренки #панко #рецепт #батон #завтрак #вкусно

5,080

Шеф Лебедев

21 апр. 2026 г., 15:47

📷 Photo

Я тут подумал, у меня ни разу не было рецептов с киноа🤔
Что скажете?
Есть у нас любители киноа?
И все ли знают что это вообще?

5,050

284

Showing 15 of 15 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Шеф Лебедев

Шеф Лебедев

Рейтинг

Рост участников (Последние 3 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Секретный чат Ёбисан

ОГОРОДНИКИ

Sirok_Lukinova

(ɔ) кУкУГл

Клуб любителей кофе и макарон

Рецепты ПП. Диеты. ЗОЖ

Egor_theone

Кулинария

Похожие каналы Telegram

Секретный чат Ёбисан

ОГОРОДНИКИ

Sirok_Lukinova

(ɔ) кУкУГл

Клуб любителей кофе и макарон

Рецепты ПП. Диеты. ЗОЖ

Egor_theone

Кулинария

Отзывы пользователей (0)

Последние посты