В рамках конкурса "Лучший эксперт по российским винам" прошёл салон на котором было представлено 33 российских винодельни. Скрыть этот факт не имею желания и возможности, поэтому рассказываю, что интересного удалось попробовать:
✔️Начну с постоянной рубрики - Стн вайнери красавчики, кто не пробовал, рекомендую! Рислинг, Пино нуар и Мерло топ!
✔️Ершов вайнери, что тут скажешь - открытие для меня! Мерло это ребята топ, такое вино я люблю! Сок, смак и винный камень! Пино Нуар успел лишь понюхать, всё выпили коллеги)) но аромат и цвет, сочный пряный морс!
✔️Наконец то попробовал Каракезиди Стретто - поначалу много бальзамика, но минут 10 погулял с бокалом и все заиграло. Классика. Специи, сухие травы, дымок, мощно медитативно, затем уходит в клюкву и северные ягоды.
✔️Яйла Рислинг космос - сода, миниералы, хлеб, воск, маслянистое. Да полусухой, да сахарок, но этому рислингу он очень идёт!
✔️Ведерников игристое Сибирьковый\Алиготе - брызги сока и энергии, приятная остринка. Цимлянский черный свежая трава, заварной крем, тонкий тон земляники, эклер из заварного теста.
✔️Ведерниковъ - Ркацители 2023г с выдержкой в дубе. В этот раз получилось хорошо!
✔️Абрау-Дюрсо Брют д'Ор Блан де Блан это топ
✔️Калос Лимен Семильон и Совиньон блан - землистый, трава, много камня, минералы, интересное. Оранж из Совиньон блана с выдержкой на мезге от цитронного магарача тоже хорошо получилось.
Рубрика гиганты винного мира
✔️Я и не знал, что у Кубань вино есть посадки Красностопа Золотовского, думал только Анапский, ан нет! Как сказала представитель винодельни -
"У нас 9 с лишним тысяч гектаров, у нас есть всёё"
Высокий Берег КЗ - завяленные фрукты, яблоки, черная смородина, табак, цветочные тона, каркаде. Во вкусе фрутово-вяленое, чай каркаде, ощутимый танин.
✔️Дербент Вино - игристое Эндемы Каберне совиньон это топ, ягодный взбитый мусс со льдом. Алиготе тоже хорошо!
Рубрика - это я не понял!
✔️Топовое вино от винодельни Сатера Сансет Каберне Фран 2016г - так много слышал про это вино. Мощно, Лаврушка, гвоздика, Специи. Пряное как глинтвейн)
✔️Абрау Дюрсо Куве Александр 2, топовое игристое винодельни - ароматика пышная, персики, кекс, цветы. Во вкусе очень сглаженное, фруктовое, плотное. Империал и линейка брют д'Ор для меня интереснее, бодрее, изящнее, ну и дешевле))
