ВИОНЬЕ | ВИНОТЕКА

Public

Просмотреть канал

316

538

843

Не можете присоединиться? @vinourala

169 Участники

Обновлено: May 6, 2026 at 11:30 PM

ВИОНЬЕ | ВИНОТЕКА

◇︎ Вино, люди, истории ◇︎ Редкие российские вина ◇︎ Открытые дегустации Ежедневно с 10:00 до 22:00 +7 922 1818 333 Проспект Ленина 50Б 18+

@vinourala is a growing community focused on 1000 and 2200 and related topics

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#456

Рейтинг по языку

#45

Рейтинг по категории

#23

-1

Рост участников (Последние 3 дней)

Всего: 169

Рост за 24ч: +0 0%

Последние посты

ВИОНЬЕ | ВИНОТЕКА

27 апр. 2026 г., 06:49

🎥 Video

Говорят, в ВИОНЬЕ можно рассматривать полки бесконечно🍷

И правда: вина из разных уголков мира, неожиданные находки и те самые бутылки, за которыми хочется возвращаться…

Но сегодня среда — тот самый момент, чтобы сделать паузу. Без лишних размышлений. Просто открыть, попробовать и выдохнуть❤️

А идеальное вино для тебя, как всегда, подберут наши кависты!

+7 922 1818 333
Екатеринбург, проспект Ленина, 50Б

102

ВИОНЬЕ | ВИНОТЕКА

27 апр. 2026 г., 06:49

📷 Photo

«Если бы мы рассматривали вина Тосканы как разные породы собак, то [...] Мореллино - это, конечно, лабрадор, который на 100% состоит из радости и любви, энергии и веселья»

Это не мы сказали. Это все https://t.me/the_daily_winegraph А почему так, зачем и для чего - будем выяснять на открытой дегустации двух Тосканских вин в эту пятницу🍷

С 12:00 до пустых бутылок.
Вход свободный.

Приглашаем!

Фото с винодельни CANTINA VIGNAIOLI SCANSANO🍇

+7 922 1818 333
Екатеринбург, проспект Ленина, 50Б

ВИОНЬЕ | ВИНОТЕКА

27 апр. 2026 г., 06:49

🎥 Video

…А началось все с безобидного «Какое полусухое вино считается Великим?» Мы думали, обсуждали, копались в древних текстах, рыдали и дрались на нарзанниках…

Итог.

Дегустация.

В2Р «Розе» и Табия «Рислинг», п/сух.

10 апреля, пт.

С 12:00 до пустых бутылок.

Вход свободный.

121

ВИОНЬЕ | ВИНОТЕКА

27 апр. 2026 г., 06:49

pinned «ВИОНЬЕ🍷 Читайте, смотрите и выбирайте вино там, где вам привычнее. Мы в VK Мы в MAX Анонсы дегустаций, новые поступления, винные находки и немного атмосферы ВИОНЬЕ — в вашей ленте. Подписывайтесь и оставайтесь на связи!»

ВИОНЬЕ | ВИНОТЕКА

27 апр. 2026 г., 06:49

10.04 — дегустация полусухих. Итог🍷

Голоса разделились почти поровну.

И это, кажется, лучший итог.
Полусухие — всё ещё территория сомнений: не до конца понятно, где заканчивается лёгкость и начинается характер. Но именно это и зацепило.

Говорили, слушали, пробовали — и в какой-то момент начали чувствовать.

В2Р «Розе», 2023 — ягодный, свежий, с мягкой сладостью в послевкусии. Клубника, клюква, немного карамели и очень живое ощущение во вкусе.

Табия «Рислинг», 2024 — более строгий, с кислотностью и цитрусом,
с тем самым балансом, за который его любят и не всегда сразу понимают.

Говорили, что такие вина до конца не расшифровываются с первого бокала.

Но именно это делает их интересными.
И мы, кажется, с этим согласны.

123

ВИОНЬЕ | ВИНОТЕКА

27 апр. 2026 г., 06:49

📷 Photo

🛍️ Рубрика #ГдеКупить

❤️ Теперь продукция семейной винодельни «Два Петра» представлена в винотеке Екатеринбурга –

🍷 Это уникальное пространство в котором собраны редкие Российские вина, проводятся открытые дегустации и происходят теплые и интересные встречи. Ассортимент наших вин своевременно пополняется, а кависты грамотно подбирают то или иное вино под ваши запросы и вкусы 🍷

Рекомендуем всем любителям наших вин обязательно посетить данную винотеку.
📍По адресу Екатеринбург, Проспект Ленина 50Б
Она открыта ежедневно с 10:00 до 22:00

💜 Напоминаем, что мы всегда на связи в https://max.ru/join/szdy4EiC6xd-AD2iWYs1lLYJDusYy_JtJBqGLmLRS5M https://max.ru/join/szdy4EiC6xd-AD2iWYs1lLYJDusYy_JtJBqGLmLRS5M

#ДваПетра
#крымскиеВина

109

ВИОНЬЕ | ВИНОТЕКА

27 апр. 2026 г., 06:49

🎥 Video

Знакомство с винными терминами🍷

Следующий термин — ТЕЛО ВИНА

Тело вина — это ощущение его плотности и «веса» во вкусе. То, как вино воспринимается: лёгким, средним или насыщенным.

Иногда это проще всего представить через знакомые ассоциации: лёгкое вино — невесомое, среднетелое — мягкое, плотное — обволакивающее.

На тело вина влияет сразу несколько факторов: сорт винограда, уровень алкоголя, количество сахара и даже способ производства. Всё это формирует общее ощущение во вкусе.

Тело — это первое, что вы чувствуете в бокале. И именно с него начинается восприятие вина.

#винные_термины_ВИОНЬЕ

118

ВИОНЬЕ | ВИНОТЕКА

27 апр. 2026 г., 06:49

📷 Photo

В эту пятницу знакомимся с интересным вопросом!
Что более значимо для стиля вина: сорт или место происхождения вина?

Подчиняет ли винодел, согласно своему замыслу, виноград или же подчиняется сам его стихии...

Король винограда Рислинг и аутентичный Мцване.

Пятница. 3.04.
С 12:00 до пустых бутылок.
Вход свободный.

Приглашаем🍷

+7 922 1818 333
Екатеринбург, проспект Ленина, 50Б

139

ВИОНЬЕ | ВИНОТЕКА

27 апр. 2026 г., 06:49

Дегустация 3.04, итоги🍷

На дегустации обсуждали один из главных винных вопросов: что формирует стиль сильнее — сорт или место?

На практике получилось интересно.

Рислинг показал, насколько сорт может быть самодостаточным: узнаваемая кислотность, структура, ароматический профиль — но при этом без чёткой «привязки» к региону. Он скорее про характер сорта, чем про географию.

Мцване — противоположный пример. Даже без подсказок большинство считывает Грузию: текстура, аромат, общее ощущение вина — всё работает на узнаваемость происхождения.

В итоге пришли к тому, что в одних винах на первый план выходит сорт, в других — терруар и винодельческая традиция. И ни один из этих подходов не доминирует — они просто по-разному раскрывают вино.

Спасибо всем, кто был!
До встречи в следующую пятницу😉

130

ВИОНЬЕ | ВИНОТЕКА

27 апр. 2026 г., 06:49

📷 Photo

Если в руках бокал —
значит, всё уже по плану.

ВИОНЬЕ🍷

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
18+

141

Showing 10 of 10 posts

No more posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

ВИОНЬЕ | ВИНОТЕКА

ВИОНЬЕ | ВИНОТЕКА

Рейтинг

Рост участников (Последние 3 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Молодая Гвардия САО г. Москвы

Popcorn Books 18+

Молодёжь ЛДПР

Мужские костюмы Пермь | Level men's

Я есть Монкус | ЯЕМ

ОБЛАКА | РЕСТОРАН | БАР

Яды и демоны.

«Единая Россия» Ленинский округ

Похожие каналы Telegram

Молодая Гвардия САО г. Москвы

Popcorn Books 18+

Молодёжь ЛДПР

Мужские костюмы Пермь | Level men's

Я есть Монкус | ЯЕМ

ОБЛАКА | РЕСТОРАН | БАР

Яды и демоны.

«Единая Россия» Ленинский округ

Отзывы пользователей (0)

Последние посты