Urban Winery

Public

Не можете присоединиться? @urbanwinery

2.4k Участники

Обновлено: May 26, 2026 at 6:01 AM

Urban Winery

Urban Winery — винодельня в центре Москвы с аутентичным рестораном и коктейльным баром ПН-ВС: 12:00 — 00:00 Бронь: +7 (989) 108-01-05 📍ул. Спартаковская, 3с1 https://urbanwinery.ru/

Join @urbanwinery for exclusive httpsurbanwineryru and 1200 content and discussions in 12

Рейтинг

Глобальный рейтинг

#9617

-79

Рейтинг по языку

#6488

-52

Рейтинг по категории

#220

-2

Рост участников (Последние 21 дней)

Всего: 2.4K

Рост за 24ч: +51 2%

Последние посты

Urban Winery

17 мая 2026 г., 06:57

Марафон кружочков продолжается! Event-батя Сережа показывает, как завтра можно будет носить колпачки, и напоминает

558

Urban Winery

17 мая 2026 г., 06:57

Бренд-шеф Арина и шеф Арсений тоже в колпаках 🎉

Для придумали рустикальные «устрицы» и гильду с корюшкой — уже нет сил ждать!

592

Urban Winery

17 мая 2026 г., 06:57

🎥 Video

612

Urban Winery

17 мая 2026 г., 06:57

📷 Photo

А у нас большая новость — теперь «Что едят на винодельне» будет проходить в новом формате ⚡⚡

Год назад первый ужин бренд-шеф Арина и шеф Арсений готовили в формате камерного chef’s table (вот вам ): съездили на рынок, придумали небольшой сет и собрали гостей за одним общим столом. Решили вернуться к истокам — будем каждый месяц придумывать мини-сет, раскрывающий гастрономическую тему.

В мае шефы ждут на ужин «У моря», вдохновленный итальянскими винодельнями у большой воды. Естественно, привычный для кухни UW курс на локальность сохраняют: в меню будут рязанские улитки, дагестанские томаты, черноморская кефаль. Всех гостей объединим за большим столом, который украсим свечами, сезонными фруктами и прочей красотой. А наливать будем вино — шеф-сомелье Саша обещает что-нибудь свежее и минеральное.

Открывать новую страницу «Что едят на винодельне» будем вместе 21 мая

Бронь по телефону +7 (989) 108-01-05 или в https://t.me/Urbanwineryreserve

Urban Winery

17 мая 2026 г., 06:57

Объявляем ближайшие дни чередой кружочков в честь грядущего дня рождения 🎉

PR Лиза рассказывает, что

626

Urban Winery

17 мая 2026 г., 06:57

🎥 Video

636

Urban Winery

17 мая 2026 г., 06:57

📷 Photo

Не грустите, если не поехали на шашлыки — забегайте к нам на пироги от «Любовь Пирогова»🫰

— Пирог из говядины, которую предварительно томят в пиве «Гиннесс», усилили соусом на основе говяжьего бульона

— Еще одна мясная версия — пирог с бараниной в травах, напоминающий грузинский чакапули. Его сопровождает мятно-гороховое пюре, демигляс и карамелизированная морковь.

— Пирог с лососем получается особенно сочным за счет порея, а за дополнительную нежность отвечает рыбный жу с икрой

— На сладкое — пирог с малиной и фисташкой, где сладость балансирует мороженое из йогурта.

Все выходные с 14:00 до 20:00

807

Urban Winery

17 мая 2026 г., 06:57

Управляющая София уже примерила праздничный колпачок и трогательно зовет всех на наш день рождения!

708

Urban Winery

17 мая 2026 г., 06:57

🎥 Video

703

Urban Winery

17 мая 2026 г., 06:57

📷 Photo

Наши красавчики-петнаты из декабрьского дропа вин Urban Winery — знакомимся поближе 😏

Да еще и повод-то какой — первая теплая пятница в году!

UW — PM — белый из мускариса с аккуратным осадком — шампань в мире петнатов. Звонкий, освежающий с желтыми косточковыми фруктами и кремовостью от выдержки

UW — PD — розовый петнат из Дивико с чистым ягодным ядром. Клубничный, смородиновый, немного травянистый, но ультимативно хрусткий

#винаUW

809

Urban Winery

27 мар. 2026 г., 23:50

Как он вайбит 💔

Влад — наш стилеобразующий ингредиент!

649

Urban Winery

27 мар. 2026 г., 23:50

📷 Photo

В эту пятницу в «Новый Берег» приезжает особенный гость — Urban Winery 🍷

Это городская винодельня полного цикла, расположенная в атмосферном особняке XVII века в самом центре Москвы. И у вас есть редкий шанс познакомиться с её винами ближе!

Дегустацию проведёт опытнейший сомелье Анатолий Бондаренко, который раскроет все нюансы вкусов и расскажет истории, стоящие за каждым бокалом.

✨ В программе:
- главные хиты винодельни
- эксклюзивные новинки, которые ещё никто не пробовал
- живая атмосфера и винные открытия
Приходите провести вечер в хорошей компании и открыть для себя что-то новое в мире вина 🍇

Ждём вас в пятницу!

749

Urban Winery

27 мар. 2026 г., 23:50

Пока , напоминаем, что завтра мы еще и ! Уже решили, с каким тоником хотите протестировать наш красный сладкий вермут?

674

Urban Winery

27 мар. 2026 г., 23:50

[poll]

708

Urban Winery

27 мар. 2026 г., 23:50

📷 Photo

Эта брюссельская капуста из ресторана не так проста, как кажется💚

Во-первых, она скрывается под букетом базилика, петрушки, мяты и кинзы. Во-вторых, у нее очень многогранный соус: на кокосовом молоке, с арахисовой пастой и мисо. А сверху еще и фисташки с солью из черного чеснока.

Когда гарнир — вполне себе самостоятельное блюдо

760

Urban Winery

27 мар. 2026 г., 23:50

📷 Photo

Воу, воу, воу — смотрите, кто у нас завтра в радиорубке 😍

За винил встанет Влад Мусиенко, один из основателей Urban Winery. Влад большой фанат музыки и винила в частности. По секрету: на собраниях он постоянно настукивает какой-то ритм. Так что с 19:00 ждет вас в listening-room, а в 21:00 спустится в паб — и везде будет рассказывать истории и выбирать любимые альбомы.

725

Urban Winery

27 мар. 2026 г., 23:50

Вот идея, как еще провести пятницу с нашими винами 🥂

606

Urban Winery

27 мар. 2026 г., 23:50

🎥 Video

661

Urban Winery

27 мар. 2026 г., 23:50

📷 Photo

#сднемдня вышел на новый уровень — в эту субботу отмечаем День Вермута вместе с красным вермутом нашего собственного производства🔥🔥🔥

Сделали его в классическом итальянском стиле: есть полынь и горечавка, но еще немного тимьяна и листьев смородины. Это все за счет пино нуара и мальбека, из которых мы его и приготовили. Кстати, вермут у нас из категории сладких, но получился совсем не приторным.

План простой: поставили на кран в чистом виде и будем лить в роксы или предлагаем выбрать свой идеальный Вермут-Тоник. Для последнего собрали коллекцию из четырех вариантов от Gardenist: классический, березовый, грепфрутовый и с сакурой.

А в 20:00 за музыку встанут Danabek и Kostromin.

Маршрут на субботу построен

769

Urban Winery

27 мар. 2026 г., 23:50

Лан Кристанчич, винодел словенской Movia, в особняке! Вот вам видео-подтверждение: и правда унаследовал 😅

682

Urban Winery

25 мар. 2026 г., 18:50

📷 Photo

Ух что задумали на 26 марта!

В ресторане — встреча двух женщин-триумфаторов премии WhereToEat Москва-2025. Бренд-шеф Арина Журавлева (“Лучшая женщина-шеф”) вместе с бренд шеф-кондитером Фатимой Салех (“Лучший кондитер”) фантазируют, что можно съесть на винодельне. Обещают не только сладости и десерты, так что мы сами заинтригованы

В винном пабе гостит команда The Bix. Под звуки джаза в белых рубашках будут смешивать напитки на вине UW: задумали разное — например, клубничную Маргариту с умами на на UW-간장 SOYBOY или ту самую Пино-Коладу из кружка.

Ваш стол на большой вечер — по телефону +7 (989) 108-01-05 или в https://t.me/Urbanwineryreserve

795

Urban Winery

25 мар. 2026 г., 18:50

📷 Photo

Солнечной погоде — солнечный бранч!🌞

Собрали весну на тарелках и подаем по выходным с 14:00 до 20:00

686

Urban Winery

21 мар. 2026 г., 18:12

Мистель уже ждет вас — как и мы 😉

673

Urban Winery

21 мар. 2026 г., 18:12

🎥 Video

657

Urban Winery

21 мар. 2026 г., 18:12

📷 Photo

Показываем закулисье розлива нашего мистеля 😍

У нас все, как у настоящего производства: работаем «за кадром», чтобы завтра у вас в бокале был тот самый напиток

768

Urban Winery

18 мар. 2026 г., 16:54

Эти красивые джентельмены из бара The Bix наглядно демонстрируют, что для Пино-Колады вполне подходит наше красное UW-PDN. Тестируем смелые решения на гесте 26 марта 🔥

590

Urban Winery

18 мар. 2026 г., 16:54

🎥 Video

598

Urban Winery

18 мар. 2026 г., 16:54

Наша постоянная рубрика «#сднемдня!» 😁

Сегодня поднимаем бокалы в честь Дня Рислинга. Такую дату выбрали, потому что аж в 1435 году граф Иоганн IV купил себе шесть лоз riesslingen (тогда название сорта писалось именно так) за 22 золотых монеты.

592

Urban Winery

18 мар. 2026 г., 16:54

📷 Photo

Настривайтесь на волну, сейчас будет важное — мы расширяем формат UW-Broadcast!

Теперь это не просто сет в listening room, а настоящая музыкально-разговорная программа в лайв-формате.

Главный гость — професиионал музыкальной индустрии: диджей, продюсер, коллекционер, владелец лейбла. Он подбирает жанры для встречи, а затем начинается тотальное погружение. Сначала из радиорубки звучит музыка, а после нее начинается разговор, который поможет вам понять, что за редкие находки звучат и почему они так ценны. Все это транслируем на весь ресторан c 20:00 до 22:00, так что путешествие в музыкальный мир стартует за ужином и продолжается за бокалом в открытой listening room.

А после уже перемещаемся в винный паб, где гость будет играть в свободном формате до 01:00.

«Пионер» нашей новой задумки — Vanya Vega, с которым встречаемся уже завтра, а курировать всю эту историю будут Сергей Костромин и Данабек Усенов

649

Urban Winery

16 мар. 2026 г., 16:24

[poll]

567

Showing 30 of 44 posts

Рейтинг

Требуется вход

Отзывы пользователей (0)

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто поделится своим опытом!

Urban Winery

Urban Winery

Рейтинг

Рост участников (Последние 21 дней)

Последние посты

Рейтинг

Отзывы пользователей (0)

Похожие каналы Telegram

Молодая Гвардия САО г. Москвы

Popcorn Books 18+

Молодёжь ЛДПР

Мужские костюмы Пермь | Level men's

Я есть Монкус | ЯЕМ

ОБЛАКА | РЕСТОРАН | БАР

Яды и демоны.

«Единая Россия» Ленинский округ

Похожие каналы Telegram

Молодая Гвардия САО г. Москвы

Popcorn Books 18+

Молодёжь ЛДПР

Мужские костюмы Пермь | Level men's

Я есть Монкус | ЯЕМ

ОБЛАКА | РЕСТОРАН | БАР

Яды и демоны.

«Единая Россия» Ленинский округ

Отзывы пользователей (0)

Последние посты