🇫🇮🥂Vappu, или же финский Первомай
Ежегодно с 30 апреля по 1 мая в Финляндии отмечается Ваппу (фин. Vappu) - финская версия привычного для нас Первомая, который сочетает в себе и День труда, и праздник весны, и день студентов.
Название происходит от имени Святой Вальбурги (фин. Valpuri), день памяти которой совпадает с 1 мая. Исторически праздник также связан с Вальпургиевой ночью, отмечаемой в странах Западной Европы, в том числе и странах Скандинавии.
🌟Поговорим теперь о традициях Ваппу.
Главным символом долгожданного весеннего праздника являются белоснежные фуражки (фин. ylioppilaslakki, букв. «фуражка студента»). Их надевают не только нынешние студенты, но и люди, которые давным-давно окончили университет или лицей.
Фуражки стали символом студенчества ещё в начале XIX века и вплоть до 1950-х годов были обязательный головным убором. Сейчас же они носят больше церемониальный и праздничный характер.
Помимо фуражек, студенты также надевают яркие комбинезоны (фин. haalari), цвета которых зависят от факультетов.
Финны начинают праздновать Ваппу ещё вечером 30 апреля. Эпицентром становится Рыночная площадь в Хельсинки, на которой расположен фонтан «Хавис Аманда» или же «Морская нимфа». В этот день в 18:00 на голову скульптуры надевают гигантскую копию студенческой фуражки, что становится символическим сигналом для начала массовых гуляний.
Празднование Ваппу продолжается утром 1 мая. Несмотря на отсутствие солнечной погоды, финны проводят весь день на свежем воздухе, гуляют в городских парках и устраивают пикники. Традиционный пикник с шампанским всегда проходит в парке Кайвопуйсто в Хельсинки, где всегда собирается наибольшее количество людей.
😳А что же финны едят на Ваппу?
Традиционными первомайскими угощениями считаются:
• «Типпалейпя» (фин. tippaleipä, букв. «хлеб из капелек») - печенье-хворост, сделанное из тонких полосок теста, которые собраны в узелок и обильно посыпаны сахарной пудрой.
• «Сима» (фин. sima - старинное финское название мёда) - слабоалкогольный напиток, производимый путём ферментации мёда, но чаще всего он делается из сахара, лимона, воды и изюма.
• «Мункки» (фин. munkki) - сладкие воздушные пончики в сахарной пудре. От русских пончиков отличаются более плотной консистенцией.
🕺🍃Поздравляем вас с наступившими майскими праздниками! Расскажите в комментариях, как планируете отмечать!
