Признаки дефицита белка:
🟢очень слабые мышцы и даже самая простая физическая нагрузка делает вас уставшим, повышенная утомляемость и общая слабость тела;
🟢вы замечаете, что с течением времени теряете мышечную массу — сейчас существует огромное количество умных весов, которые помогут вам отслеживать это изменение в домашних условиях;
🟢у вас участились переломы;
🟢изменились волосы — они стали ломкими, секущимися, выпадают, а также ногти — ногтевая пластина ребристая с выраженными неровностями;
🟢вы стали чаще болеть, например, от открытого в соседней комнате окна, а если вы поранитесь — раны заживают дольше обычного;
🟢в зеркале вам перестало нравиться ваше лицо, кажется, оно потеряло тургор, стало менее упругим и эластичным;
🟢вас постоянно тянет на сладкое и простые углеводы — это еще один признак недостатка белка в рационе, ваш организм просит дать ему белка, но вы не умеете расшифровывать его сигналы.
Белок — это один из основных макроэлементов, который играет ключевую роль в функционировании нашего организма. И вот, что он делает:
🟢является основой клеток и тканей, строит мышцы, кожу, волосы и ногти;
🟢многие ферменты, ответственные за химические реакции в организме, являются белками, без них не происходят важные процессы, такие как пищеварение и метаболизм;
🟢антитела, которые помогают защищать организм от болезней, также состоят из белков и играют важную роль в иммунной защите;
🟢помогает переносить кислород и многие важные вещества по всему организму;
🟢регулирует обмен веществ и жидкости в организме, (например, инсулин-белок);
🟢используются, как источник энергии;
🟢восстанавливает поврежденные ткани, что критически важно после травм или физических нагрузок.
